食品・飲料メーカーの研究・製品開発の転職・求人情報(2ページ目)

【業務内容】国内外の顧客とコミュニケーションを取り、開発や生産に関わる技術開発・プロセス確立・技術移管などの推進を行う・同社技術を用いた中分子合成とその精製のプロセス開発・スケールアップおよびGMP製造への導入・製造部門や国内外の再委託先CDMOとの連携を図り、技術や製造をリードする

■ 知財戦略推進部の紹介知財戦略推進部では経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動を行っております。当部は、他社の特許や権利を確認し、出願・権利化・活用までを行う知財創造ユニットと中長期的な戦略立案や企画を行う戦略企画ユニットの2つの組織で構成されており、さらに知財創造ユニットはビールや飲料事業を担当する食領域ユニットと新規事業を担当するヘルスサイエンス領域ユニットに分かれています。今回募集を行う知財創造ユニットは上記内容に加え、知財情報を上手く使い、どういった研究開発を行うのが良いのか？というR＆Dのテーマを決める重要な役割も担っております。■募集背景知財戦略推進部では、経営・事業・R&Dのリソースアロケーション判断と価値創出の最大化を可能にするこれまでにない先進的な知財活動にチャレンジをしています。課題認識を持ち、組織の変革を導くことができる当部の柱となっていただける方にご参画いただき、知財という視点から新しいビジネス価値を一緒に作りたいと考えておりますので、そういったチャレンジをしたいというお考えをお持ちの方からのご応募をお待ちしております。■主な業務内容経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動①知的財産の獲得と活用②知的財産リスクのマネジメント③知的財産情報の収集と活用④研究開発をはじめとした他部門との協働■役割/ポジション・ヘルスサイエンス領域ユニット・管理職■ポジションの魅力・同社では戦略的に知財の獲得～ビジネスへの応用を通じ、競争力の高い価値の創造を目指しており、本ポジションでは、発明・権利化・ビジネスへの応用・技術契約の締結など、一気通貫で知財をビジネスにつなげることができるやりがいがございます。・食や医薬品など、ビジネスの領域が広い上、 iMUSEを中心とした機能性食品、発酵技術を応用したバイオ素材など、新領域でも技術力をベースにしたものづくりが推進されるため、活躍の場も広い環境です。直近ではプラズマ乳酸菌が恩賜発明賞を受賞しております。

■ 知財戦略推進部の紹介知財戦略推進部では経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動を行っております。当部は、他社の特許や権利を確認し、出願・権利化・活用までを行う知財創造ユニットと中長期的な戦略立案や企画を行う戦略企画ユニットの2つの組織で構成されており、さらに知財創造ユニットはビールや飲料事業を担当する食領域ユニットと新規事業を担当するヘルスサイエンス領域ユニットに分かれています。今回募集を行う知財創造ユニットは上記内容に加え、知財情報を上手く使い、どういった研究開発を行うのが良いのか？というR＆Dのテーマを決める重要な役割も担っております。■募集背景知財戦略推進部では、経営・事業・R&Dのリソースアロケーション判断と価値創出の最大化を可能にするこれまでにない先進的な知財活動にチャレンジをしています。課題認識を持ち、組織の変革を導くことができる当部の柱となっていただける方にご参画いただき、知財という視点から新しいビジネス価値を一緒に作りたいと考えておりますので、そういったチャレンジをしたいというお考えをお持ちの方からのご応募をお待ちしております。■主な業務内容経営および事業における競争優位性獲得へ導くことを使命とした知的財産活動①知的財産の獲得と活用②知的財産リスクのマネジメント③知的財産情報の収集と活用④研究開発をはじめとした他部門との協働⑤メンバーマネジメント■役割/ポジション①食領域ユニット：チームリーダー（現職で管理職であることがマスト）、実務担当者②ヘルスサイエンス領域ユニット：チームリーダー（現職で管理職であることがマスト）、実務担当者選考を通じて、ご本人のWill、適性、能力に応じて、ポジションを決定させていただきます。■ポジションの魅力・同社では戦略的に知財の獲得～ビジネスへの応用を通じ、競争力の高い価値の創造を目指しており、本ポジションでは、発明・権利化・ビジネスへの応用・技術契約の締結など、一気通貫で知財をビジネスにつなげることができるやりがいがございます。・食や医薬品など、ビジネスの領域が広い上、 iMUSEを中心とした機能性食品、発酵技術を応用したバイオ素材など、新領域でも技術力をベースにしたものづくりが推進されるため、活躍の場も広い環境です。直近ではプラズマ乳酸菌が恩賜発明賞を受賞しております。

【予定業務】・同社製品開発（商品開発）・新規技術開発・原材料開発・工場での商品立上げと、その後の品質フォロー・開発商品・技術に関するプレゼンテーション　　など

【具体的業務】ライス製品の商品開発をメインで担当いただきながら、ライスの機能性基礎研究・炊飯技術の基礎研究にも取り組んでいただきたいです。・即席ライス、冷凍米飯、菓子類、シリアル類の商品開発・ライス（ドライ・冷凍）関連商品、菓子類、シリアル類、その他食品の基礎研究、新規技術開発・工場での生産ライン、商品立上げと品質フォロー・開発商品、基礎・新規技術に関するプレゼンテーション

新しい飲料容器の開発、既存飲料容器の改良・飲料容器に消費者がワクワクするような新しい価値や利便性を創造することがミッションとなります。・容器サプライヤーや素材メーカーおよび社内の関連部門と連携してアイデアを形にしていく業務です。

【期待するミッション】当社が機能強化を進めている「機能性食品原料」および「加工食品向け原料」の企画・開発、営業支援業務を担当していただきます。【職務内容】■自社原料の開発・管理、国内外の原料に対する付加価値提案（情報付加・用途提案など）■顧客の製品開発支援（テクニカルサポート、機能性表示支援など）を中心とした営業支援営業部門と連携し、既存取引先との関係を深めながら、当社独自の価値創出に取り組んでいただきます。商社ならではの幅広い取り扱いと柔軟な対応力を活かし、多様な知識とスキルを身につけられる環境です。【環境】在宅勤務や有給休暇（半休・時間休含む）を柔軟に取得しやすいため、長く働いていきやすい職場環境です。【教育】１年程度、OJTの教育担当から事務処理から営業のやり方まで丁寧に学べる環境です。【魅力】食品事業として原料販売以外にも様々な機能を有しています。例えば、原料検索プラットフォーム機能、情報提供機能、自社品開発機能、原料の輸出入機能です。そのため、営業・商品開発・マーケティングまで幅広いスキルを身に着けることが可能です。

加工食品メーカー向けに油脂や油脂加工製品（チョコレート用油脂・マーガリン・ショートニング等）の提案営業を行っていただきます。【具体的には】・取引先の開発部門への提案活動　- 商品開発におけるニーズや課題のヒアリング　- 社内研究開発・技術サポート部門と連携したソリューション提案や　　アプリケーション提案に関する検討　- サンプル提供と共に顧客プレゼンテーションを実施・取引先の購買部門との折衝、各種問合せ対応（価格・数量・納期等）・商品納入に関わる社内関連部門との調整業務（商品規格、デリバリー、生産需給等）※自社の研究開発・技術サポート部門、生産部門、グループの関連会社と密に連携しながら、取引先毎のニーズをコミュニケーションにより把握し、それに基づいた取引先の新商品開発に繋がる市場情報や商品の提案活動を行っていただきます。※既存深耕営業が中心です。

【業務内容】開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。■冷凍食品の開発■プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発■シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発■上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業

同社の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。【具体的には】・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等）・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)【ポジションの魅力】・未来の同社をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。【募集背景】 同社は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。【米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割】・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。・海外グループ会社の生産及び商品開発の技術支援。・新規海外拠点の立ち上げについての技術支援。【組織の構成・雰囲気】・7～８名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、コミュニケーションが取れる風土があります。【将来的なキャリアパス】・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援・マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務での活躍・海外グループ会社に赴任しての管理監督者としての開発業務・海外事業部配属による海外事業全体推進

【業務詳細】■製品の開発■既存包装資材の品質・設計の改良/■自社及び国内包装資材メーカー生産工場での「包装資材」の新規生産立ち上げ業務■プラスチックフィルムの強度分析や製造適性確認などの基礎技術研究■生産工場・生産機械技術部門との協業による新設設備の立上げ業務■環境対応包材（紙・バイオマス素材・生分解素材）に関する情報収集・開発業務■新規包装形態の開発業務■ユニークで機能的な包装形態の開発

■開発プラン作成、開発業務。■新商品に関するマーケティング活動、宣伝活動、広報活動を行う。

＊工場長候補管理職を募集します。 工場長候補として、原料の最終工程全体をとりまとめます。薬草には多くの種類があり、種類毎の把握はもちろん、それぞれ乾燥時間や適性温度も異なります。■工場内でのティーバック製造作業管理職、工場長候補。 ■生産計画、工程管理、品質管理を行う。■工場における人員配置、リスクマネジメント。■現場の管理職・スタッフの指導、育成等。

【具体的には】■電子薬剤関連製品の研究開発（有機合成、微量金属分析、製造立ち合い、既存品の改良）■電子薬剤関連物質の新規用途開発■市場調査、有望物質の探索、企画立案■サプライヤーとの各種情報交換および技術協力【入社後】入社後は座学にて研修を受講後、吹田にてOJT教育を行います。その後、自身で業務を進められる機会が多く、早期から幅広く多くの業務経験が積めます。もちろん担当業務によっては、チームで進める業務もあります。仕事のスケジュールは主に 「研究室で過ごす日」 と 「お客様の元へ出向いて打ち合わせやご提案をする日」 などに分かれます。【本ポジションの魅力】・福利厚生などの待遇面の満足度だけでなく、開発手法など一定の裁量権を持って仕事ができる環境と、仕事を通して社会の役に立つ実感を持てる環境があります。・若手であっても、個人の考えを尊重して業務に取り組んでいただくことができます。（もちろん、上司や同僚もサポートもございます。）【同社の特徴】某社の食品・化成品事業を吸収することで、メーカーとしての高い研究開発力、長年培われた高い技術サービス力、厳しい品質管理力を持ち合わせています。また、専門商社として70年以上の歴史で養われた幅広いネットワークによる情報提供力、コミュニケーション力が強みです。1947年の創業以来、長年築いてきた信頼も厚く、多くの企業と取引を行っています。福利厚生充実／ワークライフバランス◎各種手当はじめ充実した福利厚生を整備しています。産休・育休も完備しており、女性の方も安心して働くことが出来ます。2023年度年間休日129日でワークライフバランスが保てます。また、指名型・挙手型の各種研修制度も充実していますので、同社の環境を活かしてスキルアップをはかっていただけます。

グループ会社に出向していただき、経験・適性に応じて下記業務を行っていただきます。日本国内向けの冷凍介護食品、冷凍デザートなどを中心に新商品及び改良品の設計開発、製品規格書作成等に関わる業務を担当いただきます。【業務内容】・製品規格書の作成及びそれに付帯する業務・新商品、改良品の試作、開発業務と生産設計業務・生産商品に関するプレゼンテーション業務（来社ユーザー向け）【組織構成】従業員数：105名（社員101名、パート他4名）所属部署：営業開発部4名(全て女性)　　　　　　他製造部76名、業務部14名、品質管理部7名、経理総務部４名※転勤当面はありませんが、ジョブローテーションにより全国への転勤があります。