流通・小売・サービス業界の品質管理・品質保証の転職・求人情報

惣菜・ベーカリー工場の工場長として、工場運営全般をお任せします。【具体的には】■惣菜・ベーカリー工場全体の運営管理■生産計画の立案・進捗管理■製造ラインの改善・生産性向上■品質管理・衛生管理・安全管理の推進■原価・コスト・収益管理■人員配置・労務管理・教育・マネジメント■設備投資・設備改善の企画■本社および各部門との連携・調整■KPI管理および業績改善施策の推進

■仕事内容当社50～100名規模のパン工場での生産と品質に関して責任者をお任せいたします。業務割合は７：３でマネジメントメインでご対応いただきます。「コメダ珈琲店」で提供しているパンを製造している工場の品質管理担当者として工場の衛生管理、製造ラインの工程改善、工程検査、製品検査等の品質管理全般をお任せします。■業務詳細・製造工程の品質管理および改善・原材料および製品の品質検査・品質管理システムの維持管理・不良品の原因分析および対策の立案・社内および外部監査対応・関連する法規制の遵守■当社について1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。■今後の事業展開コメダ珈琲店のみならず、「和喫茶おかげ庵」、「KOMEDA is（コメダイズ）」、「大餡吉日」など新業態の展開、更には2025年までに海外80店舗展開を目指し、現地のパートナーシップを活用して成長を加速させています。今後の成長を見据えて、”心にもっとくつろぎを”プロジェクトとしてSDGsを意識した、コメダらしいサスティナブル活動にも積極的に取り組んでいます。

惣菜・ベーカリー工場の工場長として、工場運営全般をお任せします。【具体的には】■惣菜・ベーカリー工場全体の運営管理■生産計画の立案・進捗管理■製造ラインの改善・生産性向上■品質管理・衛生管理・安全管理の推進■原価・コスト・収益管理■人員配置・労務管理・教育・マネジメント■設備投資・設備改善の企画■本社および各部門との連携・調整■KPI管理および業績改善施策の推進

【期待する役割】シャトレーゼグループ全体の労働安全衛生体制の構築・強化を担うプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます。工場・物流拠点・将来的には店舗を対象に、安全方針の策定、規程・基準整備、監査・点検、安全教育の企画運営などを推進いただきます。また、現場に入り実態を把握しながら改善活動を支援すると同時に、法令対応やガバナンス強化、経営層への提言も行うポジションです。現場目線と経営目線の両方を持ち、グループ全体へ安全文化を浸透させることが期待されています。＜具体的には＞1. 労働安全衛生体制の構築・運用労働災害防止施策の企画・推進、安全衛生活動の全社展開グループ全体の安全方針策定、安全計画の立案・管理★現場（工場・物流・店舗）を支援・統制する第二線（2nd Line）組織として活動。2. 規程・ルール整備（ゼロから構築）安全衛生関連規程、マニュアル、ガイドライン、点検基準、安全管理フロー構築、法令対応、ガバナンス整備など3. 監査・点検業務工場安全監査、現場点検、改善指導、是正確認（全国工場、物流業務、将来的には店舗領域）半年に1回程度の監査実施4. 安全教育管理職向け教育、現場向け安全教育、安全意識向上施策、教育コンテンツ作成など5. 法令対応・コンプライアンス強化法令上必要な取り組み、実運用されていない取り組みを整理しながら推進する役割。法令との差分確認、未整備領域の洗い出し、基準整備、標準化、仕組み化６．経営層への提言・プレゼン【補足情報】・出張（対象：全国14工場、2泊3日～複数工場巡回で1週間程度もあり。鹿屋→福岡　岡山→神戸）・半期に1度監査実施の為、期の始まり１Q・３Qは出張が多く発生【組織構成】品質保証部 労働安全推進課への配属となります。現在の組織は課長を含め3名体制です。安全推進課は発足から約1年半の新しい組織であり、今後さらなる体制強化を予定しています。工場や物流部門などの現場組織と連携しながら、グループ全体の安全施策を推進する役割を担います。【本ポジションの魅力】① ゼロベースで仕組みをつくれる安全推進組織の立ち上げフェーズのため、規程・基準・教育体系・監査体制などを主体的に設計できます。② 経営に近い立場で提言できる監査実務だけでなく、安全投資やガバナンス強化に関する経営提言まで担うことができます。③ グループ全体へ影響を与えられる全国14工場に加え、物流・店舗領域も対象となるため、影響範囲の大きな仕事に挑戦できます。

本社品質管理部門の管理職として、冷凍食品における品質・衛生管理業務全般を統括していただきます。【具体的には】・品質保証・衛生管理体制の構築および運用・食品工場の衛生管理・品質管理に関する指導・改善・HACCP等の品質・衛生基準の運用・改善・品質監査・内部監査・是正対応・クレーム・品質トラブル発生時の原因分析および再発防止策の立案・法令・食品表示・各種規格への対応・関係部署・工場との連携・品質改善活動の推進・部門メンバーのマネジメント・育成

惣菜・ベーカリー工場の工場長として、工場運営全般をお任せします。【具体的には】■惣菜・ベーカリー工場全体の運営管理■生産計画の立案・進捗管理■製造ラインの改善・生産性向上■品質管理・衛生管理・安全管理の推進■原価・コスト・収益管理■人員配置・労務管理・教育・マネジメント■設備投資・設備改善の企画■本社および各部門との連携・調整■KPI管理および業績改善施策の推進

【職務内容】◎高品質の写真集を自社工場で一貫生産しています。主な商品としてはブライダルや成人式、七五三の写真集などを取り扱っています。その中で、検品業務に携わっていただきます。先ずは検品作業の業務を覚えていただき、ゆくゆくはパートやアルバイト社員のマネジメントや最終検品判断等を中心にお任せしたいと考えております。＜具体的には・・・＞■検品は2工程あり、まずは印刷後の写真データが正しく印刷され汚れなど付着していないかの検品、その後写真集が出来上がって出荷前に最終検品を行っています。実際に検品を行う以外には、パート・アルバイトの方々が検品した物を後工程に運んだり、修正があった場合は前工程に伝えたりと、従業員同士でコミュニケーションを取っていただきながら業務を進めていただきます。（常に黙々と作業を行っている訳ではございません）※平均残業時間：月30時間（12月等繁忙期は更に増えることもございます）【募集背景】欠員補充に伴う採用【組織構成】社員4名（全員男性）とパート、アルバイト18名となります。社員の年齢層は20代1名、30代2名、40代1名です。

【募集背景】同社はネット通販（小売業）を展開し、現在「年商10億規模」まで急成長を遂げているベンチャー企業です。現在の正社員は役員を含め5名で、これまではリファラル（知人の紹介）を中心に組織を作ってきました。今後のさらなる事業拡大と組織のスケールを見据え、新たな人員を増員募集いたします。【業務内容】家庭用真空保存容器をはじめとする自社ブランド商品の企画完成から量産、その後の改善まで一気通貫で担当していただきます。海外パートナーとの実務窓口や品質管理を中心にお任せします。■海外メーカーとの英語によるコミュニケーション、進行管理、実務窓口全般■商品完成後の品質管理、および商品の検品体制の構築■既存商品の課題発見、改善提案および実行■取扱説明書やパッケージなど、商品同梱物の作成■社内リソースを活用した商品完成までのプロジェクト推進【入社後、お任せしたい内容】入社後は、上司となる現社員と業務フローをすり合わせながら、既存の業務委託メンバーや海外パートナーと連携して業務を進めていただきます。まずは販売中の商品、および商流、ビジネスモデル、開発中の商品について理解を深めていただき、徐々に既存商品改善・海外メーカーとのコミュニケーションをお任せします。少人数組織のため、決まった型をなぞるだけではなく、優先順位を確認しながら自ら考えて進める姿勢を期待しています。【キャリアパス】直近は実務担当として海外サプライヤーとの強固な信頼関係を築き、単なる窓口にとどまらず、仕様交渉やコストダウン交渉、トラブル解決までをフロントで牽引するグローバルマネージャーとしての活躍を期待しています。多岐にわたるプロジェクトに携わるため、プロジェクトマネジメントスキル、相手へのリスペクトを持ちながらも、妥協のない品質を追求するタフなビジネスコミュニケーション能力が磨かれます。【組織構成】代表および経営メンバーを中心に、正社員・パート・業務委託を含め約30名で事業を運営しています。30代前半のメンバーが中心で、男女比はほぼ半々です。少人数のため意思決定が速く、海外パートナーとも連携しながら、商品開発・EC運営・マーケティング・カスタマーケアまで一気通貫で進めています。配属は商品開発部です。現在は1人の正社員が業務委託メンバーと連携し開発を進めており、入社後は2人目の商品開発正社員として、商品開発、海外サプライヤーのディレクションを担っていただきます。【当社の魅力】単に仕入れて販売するEC小売ではなく、商品企画から開発、ブランディング、EC設計、広告、顧客対応まで自社で担ってます。まだ小さな会社だからこそ、一人ひとりのアイデアや仕事がブランドの未来や売上、顧客満足に直結している実感を持ちやすい環境です。

【期待する役割】シャトレーゼグループ全体の労働安全衛生体制の構築・強化を担うメンバーとしてご活躍いただきます。工場・物流拠点・将来的には店舗を対象に、安全方針の策定、規程・基準整備、監査・点検、安全教育の企画運営などを推進いただきます。将来的には現場目線と経営目線の両方を持ち、グループ全体へ安全文化を浸透させることが期待されています。＜具体的には＞1. 労働安全衛生体制の構築・運用労働災害防止施策の企画・推進、安全衛生活動の全社展開グループ全体の安全方針策定、安全計画の立案・管理★現場（工場・物流・店舗）を支援・統制する第二線（2nd Line）組織として活動。2. 規程・ルール整備（ゼロから構築）安全衛生関連規程、マニュアル、ガイドライン、点検基準、安全管理フロー構築、法令対応、ガバナンス整備など3. 監査・点検業務工場安全監査、現場点検、改善指導、是正確認（全国工場、物流業務、将来的には店舗領域）半年に1回程度の監査実施4. 安全教育管理職向け教育、現場向け安全教育、安全意識向上施策、教育コンテンツ作成など5. 法令対応・コンプライアンス強化法令上必要な取り組み、実運用されていない取り組みを整理しながら推進する役割。法令との差分確認、未整備領域の洗い出し、基準整備、標準化、仕組み化【補足情報】・出張（対象：全国14工場、2泊3日～複数工場巡回で1週間程度もあり。鹿屋→福岡　岡山→神戸）・半期に1度監査実施の為、期の始まり１Q・３Qは出張が多く発生【組織構成】品質保証部 労働安全推進課への配属となります。現在の組織は課長を含め3名体制です。安全推進課は発足から約1年半の新しい組織であり、今後さらなる体制強化を予定しています。工場や物流部門などの現場組織と連携しながら、グループ全体の安全施策を推進する役割を担います。【本ポジションの魅力】①ゼロベースで仕組みをつくれる安全推進組織の立ち上げフェーズのため、規程・基準・教育体系・監査体制などを主体的に設計できます。②グループ全体へ影響を与えられる全国14工場に加え、物流・店舗領域も対象となるため、影響範囲の大きな仕事に挑戦できます。

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の石狩工場で品質管理スタッフを募集します■仕事内容食品工場内の衛生点検や、製品についてのお申し出対応（報告書作成、対応回収など）北海道HACCP及びJFS-B規格の資料作成、点検業務や監査の対応、従業員衛生教育、衛生管理に関わるマニュアルや動画編集などをお願いします。食品工場衛生の実務経験が3年以上の方向けの求人になります。■一日 の流れルーチン作業としては工場内衛生点検を行なってもらいながら現場を知ってもらい、改善に向けての提案や現場との相談をしてもらいます。またイレギュラーですがクレーム発生時の対応を（電話・回収など）行っていただきます。■仕事の覚え方作業マニュアル「業務基準書」やコープグループ独自の動画マニュアル「Cトレ」とOJTでの教育です。工場内衛生点検の業務を実際に行なってもらいながら現場を知ってもらい、改善に向けての提案や現場との相談をしていただきます。■コープフーズとは食品ライン工場・配食（惣菜弁当）工場・社会給食の３つの事業から成り立っています。江別・石狩工場では、コープさっぽろの店舗・宅配で扱う食品を中心に製造しています。■雇用について※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろでは食品検査部門の管理者候補を募集します。商品検査の判定、検査グループのマネジメント、苦情対応、工場点検など。工場間は車で移動するので、日頃から車を運転されている方にお願いします。食の安全・安心のために外部の検査機関と連携して食品の検査を実施する重要な業務です。・検査グループのチームマネジメント・クレーム対応・食品工場へ訪問しての点検作業＜品質管理室の業務＞商品検査、お申し出対応、商品事故対応、コープさっぽろのプライベートブランド委託工場の点検、北海道HACCP評価機関、JFS-A・B監査機関食品安全コンサルティング、食品安全セミナーや講習会、食の安全委員会などを開催、運営しています。＜職場環境＞コープさっぽろの本部２階に品質管理室のオフィスがあります。職員は１０名でうち女性５名、パート職員３名。最初は契約社員になりますが、最短１年で正社員登用の受験が可能です。＜業務マニュアル＞関わる職員の業務マニュアルの作成に動画を利用しています。編集方法もご指導しますので未経験でも可能ですが、動画編集経験者は大歓迎です。＜募集背景＞欠員により急募

■「日本一の総合環境企業」を目指し、多角的に環境サービスを展開する当社環境安全衛生部門への配属となります。ISO活動や安全衛生活動の全社展開推進役の一員として、企業理念、環境方針に基づき、組織の更なる活性化の中心的な役割を担っていただきます。＜具体的には・・＞■環境安全衛生委員会（毎月）の運営、教育の企画立案、実施■安全衛生管理業務（事故防止対策の展開、工場視察指導等）■ISOマネジメントシステム（14001、45001）の運用管理■内部監査、外部監査、更新監査等の認証資格の維持管理業務★「日本一の総合環境企業」を企業理念とし、主に６つの分野で環境事業を展開しています。世界的にも重要なテーマであるCO2排出減をはじめ、環境技術で「環境問題のない社会の実現」を目指し、様々な環境サービスを提供しています。

■募集背景これまで当社の品質管理・品質保証業務は、トリドールホールディングス主導で実行、もしくは工場現場が兼務する形で進めてきました。しかし、出店スピードが加速し、新商品開発が活発化する今、よりスピーディかつZUND独自の製品特性（スープ・チャーシュー・麺）に最適化した安全基準を確立するため、自社主導の品質管理・保証体制へ内製化していくこととなりました。過去の経験則や前例に囚われず、科学的根拠に基づいた「新しい品質基準」をゼロから創り上げていく。その中核を担う、部門の責任者（課長・課長候補ポジション）を募集します。■仕事内容【同社について】株式会社ZUNDは、濃厚豚骨ラーメン 「ラー麺ずんどう屋」を国内外に100店舗以上展開する外食企業です。2002年、兵庫県姫路市から始まった私たちのラーメンは、地域に根ざした味として多くのお客様に支持され、現在では日本全国に加えて、海外に展開しています。私たちの合言葉は『姫路から世界へ!』。地球上に1000店舗の展開を目指し、成長を続けています。2017年には、丸亀製麺などを展開する株式会社トリドールホールディングス (東証プライム上場)のグループに参画。これにより、安定した経営基盤と豊富な経営資源を得て、さらなる出店スピードの加速と、グローバル展開に向けた体制を強化しています。伝統の味と精神を守りながら、世界中にずんどう屋のラーメンを届けること。それが私たちZUNDの使命であり、挑戦です。【仕事内容】品質管理部門の責任者として、セントラルキッチン（麺・スープ・チャーシュー製造工場）の品質管理の統括、および自社品質保証体制への移行を主導していただきます。《具体的な業務内容》■ 品質保証体制の「自社内製化」推進・現在親会社（トリドールHD）が担っている製品規格書の作成、食品表示ラベルの確認（食品表示法・JAS法対応）などの業務移管および自社運用の構築・自社に最適な品質マニュアル・標準作業手順（SOP）の再整備とアップデート■? 新商品開発における品質基準策定・科学的検証・新商品や使用食材の変更時における、試作段階からの品質・安全性・保存性の検証・既存データや経験則（とんこつスープのノウハウ等）に依存せず、商品の特性に応じた最適な加熱時間・冷却温度（CCP）をデータに基づき割り出し、生産ラインへ落とし込む■? セントラルキッチンの衛生管理・トラブル対応・HACCPシステムに基づいた管理プロセスの運用・監視・記録体制の強化・微生物・理化学・官能検査の計画策定および結果分析・万が一の不具合や店舗からの指摘に対する迅速な原因究明（製造記録の遡り等）と、製造部門を巻き込んだ根本的な再発防止策の実行■? 組織マネジメント・全社連携・HD、経営陣、製造工場、商品開発部門等のハブとなり、品質・安全性の視点から事業を牽引・品質管理部門メンバー（数名）のマネジメントおよび育成・現場スタッフ（パート・アルバイト含む）に対する、衛生ルールやSOPの遵守指導・教育の仕組み化??株式会社ZUNDで働くポイント??◎ 段階的なキャリアステップと、将来の責任者への道ルーティンの検査や現場管理にとどまらず、規格書作成や全社的なルール構築といった上流工程（品質保証）を自らの裁量でゼロベースから構築していける環境です。専門スキルと実績を身につけ、キャリアを一段引き上げることができます。◎キャリアアップ将来的には、品質管理部門の責任者（部長級）として、国内外の工場や店舗全体の品質統括を担うポジションへのステップアップが期待できます。・ 経営基盤の安定性と、スピーディーな意思決定の共存トリドールグループの強固な基盤・労働環境の恩恵を受けながらも、ZUND単体としては非常に意思決定が早く風通しの良い環境です。商品開発の初期段階から参画し、あなたの意見や検証データが、ダイレクトに商品化や設備投資へと反映されるダイナミズムを実感できます。

【仕事内容】生産部シャツDPにおいて、協働しながらライン全体をマネージする生産MDを担います。シャツ領域では紡績から縫製までの一貫オペレーションが実現できており、ほぼ全サプライヤーが工場と直接取引を行っています。工場や部課長とともに中長期のキャパシティ計画や開発計画を策定し、リードしていく役割です。

【仕事内容】開発から最終出荷までの品質管理工場から出荷する不良品流出防止だけでなく、原因を解明し工程で不良を潰し込み、更にサンプル開発から係わって開発初期段階から量産で起こりうる懸念点を潰しこむ開発から最終出荷までの品質管理を行って頂きます。

【業務内容】 具体的には、同社に入社後関連会社の有限会社エコテックに出向いただき、工場長候補として工場スタッフのマネジメントとペレットの品質改善を担当していただくことを想定しております。・四国工場（社員数12～15名）のマネジメント・ペレットの品質改善活動（SPC認証などを取得して再生プラ事業者として品質・生産性・安全・環境改善に取り組んでいく方針）※詳細な業務内容についてはご面接時にご説明させていただきます※

埼玉県熊谷市に位置する、同社の取引先である外資系製薬会社の妻沼工場に同社メンバーと共に常駐していただき、同社が取引先に提供している施設管理業務サービスの品質管理をご担当いただきたいと考えております。同社が実施する施設管理業務の過程において発生する、医薬品の製造品質の懸念について、品質管理関連文書を作成し、予防/是正措置を策定、その実施を管理していただくポジションとなっております。【主な業務内容】・品質通知文書、品質管理文書の作成・作業手順書等の文書の定期的な確認および改訂・顧客との品質管理についての打ち合わせ、報告、期限内に合意を得る活動・協力会社との品質管理に関する情報共有、打ち合わせ・現場確認によるデータ収集、品質改善の提案・顧客より必要とされる研修への参加・品質関連事項に関する同社施設管理チームや協力会社へのトレーニング

【製造販売部】■新工場の立ち上げに関するプロジェクトに対して。・製造工程に基づいた設備/装置等の選定業務（生産ラインの構築）・増産に向けた製造計画の工程及び生産の管理・各種補助金等の公的機関の情報収集及び活用計画（補助金・助成金の申請）■新工場立ち上げ後の勤務に対して・生産管理から在庫管理までの管理業務全般（工場長もしくは現場責任者候補）・工場を運営していく為のトータルマネジメント（人員配置・シフトコントロール・勤怠及び雇用の管理）

「回転寿司　根室はなまる」「町のすし屋　四季はなまる」等を運営する同社で、店舗衛生管理者として下記業務をお任せします。・各店舗の巡回と点検・店舗責任者とのミーティング・品質検査（菌検査など）・衛生検査（ふき取りなど）・従業員の健康管理・体調不良の際の出勤停止／保健所対応※月一回程度／一泊二日（函館、道東、東京）の出張があります。

同社では日本国内において更なる成長を遂げるため、品質管理部門の刷新を計画しております。そのミッションをリードして頂く、品質管理部長ポジションを募集いたします。【具体的な業務内容】■統率品質管理システムのマニュアル、手順、およびポリシーについて、下記業務　・衛生規制への準拠　・SOPコンプライアンスとサプライヤーの品質保証による食品の味の一貫性保持　・サービス品質保証　・店舗のKPIを設定およびモニタリング■QA（品質管理）の3カ年計画の戦略的策定■品質パフォーマンス管理のため仕入れ担当と調達先との調整■顧客満足度の向上のための施策立案、実行■店舗マニュアルと標準プロセスの研修

【仕事内容】株式会社万代リテールホールディングスの品質管理室でのお仕事となります。お客様に安心安全を提供するためのグループ企業全般の衛生管理に纏わる仕事となります。グループの中核企業の株式会社万代の食品工場（渋川畜産プロセスセンター、彩都畜産プロセスセンター）グループ会社（クックワン、アルヘイム）の衛生管理に纏わる仕事となります。・衛生管理教育・衛生管理指導・衛生管理改善　・グループ全体の食品工場における衛生管理・行政対応業務【募集背景】新設部門となります。万代リテールホールディングスグループ企業における品質管理及び衛生管理全般を担って頂きます。万代リテールホールディングスのグループ企業には食品小売業の万代を中核としパンの製造販売のアルヘイム、惣菜のセントラルキッチンとなるクックワン等様々な食品製造する機能を有しております。グループ企業全体の品質衛生管理基準の引上げを通じて地域のお客様により食の安心の提供を行う遣り甲斐のある仕事でございます。

【募集背景】同社では、国内外で事業拡大を続ける中、グローバルレベルで一貫した食品安全・品質保証体制の構築を重要課題と位置付けています。国内グループ会社および海外事業会社における原材料調達やサプライヤー管理の高度化が求められる中、サプライヤー監査やセントラルキッチンの品質管理体制強化を担う組織の役割はますます重要になっています。現在、少数精鋭体制で運営しているサプライヤー管理チームの機能強化を目的として、新たなメンバーを募集します。【期待する役割】国内外のサプライヤーおよび社内製造拠点の品質・食品安全体制を評価し、安全で高品質な商品の安定供給を実現していただきます。また、品質データや不具合情報の分析を通じて継続的な改善活動を推進し、品質リスクの低減と再発防止に貢献いただきます。さらに、サプライヤーや関係部門と連携しながら実効性の高い品質保証体制を構築するとともに、海外事業の拡大に伴うグローバル共通のサプライヤー管理基準・品質保証体制の整備をリードいただくことを期待しています。【業務内容】・国内グループ会社が取引するサプライヤーの食品安全・品質管理体制について、工場調査実施要領に基づき、国内外のサプライヤーを評価する。・国内グループ会社が運営するセントラルキッチンの衛生管理体制の構築・評価・助言を行う。・店舗に納品された食材等の不具合報告を収集・分析し、サプライヤーに品質改善を促す。・その他、品質保証の部署の一員として食品表示作成業務等のサポートを行う。【組織構成】食品安全管理・品質本部：32名（社員28名、PS3名、外部1名）サプライヤー管理チーム：2名（チームリーダー1名、社員1名）【ポジションの魅力】■国内外のサプライヤーやセントラルキッチンの品質保証体制を評価・改善し、「食の安全」を支える中核ポジションです。■単なる品質管理業務に留まらず、サプライヤーとの協働を通じて品質向上を実現し、店舗やお客様へ安全で高品質な商品を届けることに直接貢献できます。■海外事業拡大に伴いグローバル共通のサプライヤー管理体制を構築していくフェーズにあるため、国内のみならず海外を含めた品質保証の仕組みづくりにも携わることが可能です。■少数精鋭組織のため裁量が大きく、自身の専門性や提案が経営や事業成長に直結するやりがいを実感いただけます。

製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターにて品質管理の業務をお願い致します。将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です【職務内容】■プロセスセンターの品質管理全般、マネジメント業務■検査各種（微生物・身だしなみ・環境）■文書管理■異常時対応■表示作成■HACCP運用管理■外部機関対応■商品登録【働き方】■平均残業20~30時間程度■土日祝を含むシフト制となり、基本的には8:50～18:10での勤務となります。※月4回程度は希望休を出すことか可能です。

製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターにて品質管理の業務をお願い致します。将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です【職務内容】■プロセスセンターの品質管理全般、マネジメント業務■検査各種（微生物・身だしなみ・環境）■文書管理■異常時対応■表示作成■HACCP運用管理■外部機関対応■商品登録【働き方】■平均残業20~30時間程度■土日祝を含むシフト制となり、基本的には8:50～18:10での勤務となります。※月4回程度は希望休を出すことか可能です。

■担当業務詳細：製造工程での検査・記録・改善活動、物流部門や自社店舗での品質維持、原材料から製品出荷　　　　　　　　　　 ■メイン業務/品質管理、品質改善管理　　　　■本ポジションに求めるミッション：ルールに沿って、厳格にダメなものはダメと言えること【組織構成】生産物流部/20～22名【募集背景】高齢化に伴う、次世代育成

【期待する役割】今回はPB、SB商品等納品頂いている、サプライヤー様の商品規格書、表示、工場監査、クレーム発生時の再発防止アクション等推進可能な担当者を募集させて頂きます。【職務内容】■適正な商品を導入する為の導入時の商品規格書の確認、食品表示作成、工場監査等の実施(海外案件もあり)■クレーム（事故）発生時のサプライヤーの再発防止策の確認及び監査■社内にて、バイヤー、MD及びサプライヤーとのコミュニケーション■規定、作業手順、衛生管理等マニュアルの作成及び着地■店舗での表示確認■店舗防虫防鼠の推進、サプライヤー交渉■新店、改装店開始時の店舗衛生等準備、指導等対応【募集背景】■カインズ、ワークマンなど物販チェーン30社のグループ。2020年10月にグループ売上1兆円を達成。商品開発,共同出店,人材育成,ロジスティクス,情報システム等グループ各社が連携し、「より良いものをより安く」提供する事を主軸にお客様に法令順守、安心安全で満足できる商品を提供する為、品質・鮮度管理に関して、更なる強化を推進してます。【所属組織】■品質鮮度管理部【働き方】■週休二日制、シフト制で月9～10日休みですが、基本土日休み（稀に土曜日出勤あり）にて休日を取得されております。

■衣料品(子供服・婦人服・紳士服)を生産している海外工場の管理、生産指導、納期管理など【具体的には】■生産推進管理■納期調整、納期管理■品質管理■生産に関するコスト管理■パソコン(エクセル、自社ソフト)操作

家庭用品（ダイニング・キッチン雑貨・清掃用品等）の品質管理業務をお任せします。商品を作るうえでの商品仕様を決定していくために品質管理の視点を活かしていただくポジションです。【職務詳細】・商品仕様確認 ・実用テスト実施　・委託先品質指導・製造工程管理　 ・委託先（日本・中国・アセアン）評価と改善 ・パッケージ注意書の提案・検査項目内容確認 ・商品クレームの原因分析・改善・対策【商材例】・フライパン・鍋等の金属製品

【募集背景】食品流通業界（飲食業界・ホテル業界・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、食品の品質管理を担当頂きます。事業拡大に伴う増員となります。【業務内容】同社グループ全体のお取引様（サプライヤー）に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。■商品・原材料の品質基準管理商品規格書・原材料規格書の作成／管理品質基準・検査基準の策定新規商品の品質チェック原材料の表示・アレルゲン確認■衛生管理・HACCP運用HACCPに基づく衛生管理の運用店舗・工場の衛生基準策定衛生監査（店舗・セントラルキッチン）衛生教育の実施■クレーム・事故対応異物混入・品質不良の原因調査再発防止策の策定顧客クレームの品質面での対応事故発生時の社内報告対応■表示・法令対応食品表示法対応栄養成分表示の確認アレルゲン表示チェック法改正への対応■社内教育・品質体制構築店舗スタッフへの衛生教育品質マニュアル整備品質改善活動の推進品質監査体制の構【求める人物像】自分だ!と思った方はぜひご応募ください!　※ひとつでも当てはまる方未経験の分野や新しい環境にも挑戦し、成果を出した経験のある方指示された業務だけでなく、自ら企画・仕組みを立ち上げ、実行した経験のある方組織の一員として役割を担うだけでなく、事業推進に大きく貢献した経験のある方新しい取り組みに前向きに関わり、改善や成長に結びつけた経験のある方自ら提案したことを最後まで責任を持ってやり遂げた経験のある方自分の考えを持ちながらも、他者の意見を取り入れて協働した経験のある方【魅力】?多彩なクライアントとの連携外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。・チームでの取り組み個人ではなく、チーム体制で役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。