飲食店・外食産業・フードビジネス業界のデータサイエンティスト・データ分析の転職・求人情報

【職務概要】■丸亀製麺のデジタルマーケティング業務・トリドールホールディングスは「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、国内外に約2,000店舗の飲食店を展開しています。・飲食業界全体で「DXによる省人化」が進む中、株式会社丸亀製麺では、デジタルと「人の介在による温かさ」の二率両立による「感動体験」を目指しています。・マーケティング領域おいても同様に、アプリ・ファンコミュニティ・SNS・WEB等によるデジタル体験が店頭における顧客体験を向上するものとなるよう、デジタルマーケティング領域強化をリードできる人員を募集します。【主な役割と責任】■各種データ（購買データ、行動データ、アンケートデータ）を分析・活用した、丸亀製麺アプリにおける以下業務■CRM施策の立案と、MAを用いた実践～PDCA■アプリコンテンツのマイナーチェンジ、アップデート■店舗体験向上施策の立案～推進■他ブランドのアプリ開発支援業務【社内外の顧客/関係者】・トリドールホールディングス及び丸亀製麺を中心とした関係部署、担当者、責任者【レポート関係】・KANDOコミュニケーション本部マーケティング戦略課■組織◇株式会社トリドールホールディングス　KANDOコミュニケーション本部　∟マーケティング部（13名）※配属予定

【職務概要】データを共通言語にしながら、さまざまな部門と連携し、ビジネスの持続的な成長を推進していく役割となります■丸亀製麺をはじめとするトリドールホールディングスの各ブランドにおけるデータ分析をコアにしたアナリティクス業務■丸亀製麺における持続的な成長を支えるための分析・モデリング業務■丸亀製麺を利用するお客様ロイヤルティを高めるための戦略、企画立案、実行 【主な役割と責任】丸亀製麺における持続的な成長を支えるためのデータ分析・モデリング業務全般の推進■丸亀製麺のビジネスアナリティクス・ベースラインやマーケティング施策を鑑みた短期・中長期の売上予測・PR・パブリシティ（TV露出等）における売上効果検証など■丸亀製麺のマーケティングアナリティクスデータの分析結果を示すだけではなく、その奥にあるインサイトを発見し、真に解決するべき課題を特定・マーケティング施策効果並びにMROIの設計と分析・各種実データを活用したターゲットのプロファイル分析や行動分析を実施し、戦略プランニングに携わる・統計解析・MMM（マーケティングミックスモデリング）・各種モデリング・売上予測・マーケティングリサーチ　など■丸亀製麺を利用するお客様ロイヤルティを高めるための戦略、企画立案、実行・DXを活用した顧客体験・CX改善・丸亀製麺公式アプリを中心としたお客様ロイヤルティ向上の戦略・戦術企画立案■その他丸亀製麺の勝ち筋を見出す、ブランド戦略・マーケティング戦略にデータ分析をコアとしながら、戦略設計からジョインしていただきます。統計解析などを駆使しデータを共通言語にしながら、丸亀製麺をはじめとした各種ブランドのビジネスを短期的にはもちろん、中長期的に選ばれ続けるために推進していきます。外食に関するお客様のインサイトは不変ではありません。データ分析はもちろんのこと、ビジネス理解を前提とした解釈、スピードを意識した判断を実施するための基盤整理からアナリティクス・現場推進まで実施し、タフでありますがビジネス貢献を肌で感じられるポジションとなります。【組織】■株式会社トリドールホールディングス　KANDOコミュニケーション本部・マーケティング部（13名）　・マーケティング戦略課（社員4名）※配属予定【社内外の顧客/関係者】・トリドールホールディングス及び丸亀製麺を中心とした関係部署、担当者、責任者・外部のコンサルティング会社・アナリティクス会社、他 【レポート関係】・トリドールホールディングス　KANDOコミュニケーション本部　マーケティング部　マーケティング部戦略課　課長　・丸亀製麺　エクスペリエンスデザイン部　グロースアナリシス課　課長【予算管理】あり

【具体的な職務内容】カテゴリー内商品群の横断的なビジネス・顧客データの管理と、それに基づく戦略策定への参画・カテゴリー内商品のビジネス数値管理（年次予算作成～予実管理やそれにともなう物流部門への連携、オーダー数量算出、顧客データ抽出～分析 等）・商品ポートフォリオや、店舗形態・オンラインストア等の販売チャネルごとのビジネス戦略策定への参画～リード※業務プロセス理解のため、特定カテゴリーの需給管理や導入に関わる業務も実施いただく想定です。

【職務詳細】戦略支援部のアナリストとして、業績の管理・分析やプロジェクトの進捗管理を担当いただきます。店舗および全社施策に関する数値分析を通じて経営課題を明確化し、課題解決策の立案をサポートします。特に、プロジェクト運営や経営課題の解決に向けて、チームの一員として一緒に成長していただける方を歓迎します。■主な役割・業績の定期的なレポーティングおよび分析業務・各プロジェクトの進捗管理と調整・店舗運営に関連する数値（売上、利益率、KPIなど）の分析および改善提案・業務改善のための課題発見から解決策の立案

【募集背景】海外事業の成長・拡大が続き、進出国も年々増加するなかで、海外事業部の業務も増加しています。今後は各国店舗の売り上げデータなどの分析業務をより深く行っていきたいと考えており、人員の強化が必要となっています。【業務内容】主な業務はデータ抽出・結合・分析業務です。データの対象は売上、単価、来客数、販売数などですが、海外事業部で設定したテーマに沿って、データの抽出を行います。データ元が複数存在することもあり、それぞれのデータを結合する作業も発生します。現在、海外事業部にはデータ分析に特化したメンバーが在籍していますので、そのメンバーの指示に従って業務を行っていただきます。使用アプリケーションとしては、Excel、Access、BIツールなどになります。まずは、データ抽出・結合作業に対応いただければ問題ありませんが、将来的には、分析業務もおひとりで行っていただく予定です。各国現地法人に対して、課題項目を提示できるようなスキルを、ぜひ身に着けていただきたいと考えています。尚、海外現地法人と直接やりとりする場面も、場合によっては発生しますが、現地法人には日本語を話せるメンバーが多く在籍していますので、英語の利用場面はほぼない状況です。【組織構成】海外事業部内の部門構成は下記のとおりです。部長1名、課長1名、社員3名【ポジションの魅力】この業務で経験を重ねることによって、データ分析スキルが高まると考えており、将来的にはマーケティング領域などで力を発揮いただけると考えています。ただ、入社時点で求めるレベルは、Excelの中級レベルのスキルだけで問題ありません。現在は未経験ではあるものの、将来的にはデータ分析、データアナリティクス人材として活躍したいと考える方には、非常にスタートしやすい環境だと考えています。

【募集背景】■日本の外食業界連結売上高ランキングトップクラス。コロナ禍でも海外事業のテイクアウトが好調で2020年度も黒字。■IT投資を積極的に行い業務内製化を推進。全業務行程を社内にて完結できる程内製化が進んでいます。■経済産業省の定める「DX認定事業者」の認定を取得しました。【同社のIT投資について】労働生産性向上や海外への事業拡大に向けてIT投資/DXの推進を積極的に行っており、現状投資費用の2～3割をIT投資が占めています。【職務内容】DX戦略に基づく労働生産性の改善やデータに基づく改善を目指したプロジェクトを担うDX人材を募集します。同社は経済産業省が定める「DX認定事業者」の認定を始め、IT投資/DXの推進を積極的に行っており、外食・小売り・介護などの豊富な業務データから人・物・カネ・情報の観点で利益貢献できるDXプロジェクトを企画し推進していきます。【職務詳細】① 実際に自ら業務データにアクセスし仮説検証を行い、DXプロジェクトの企画・推進を行う。実際のプロジェクトを担当することで当社のビジネス理解を深める。②扱うデータや専門性により、外部や社内有識者と課題や解決策について検討しプロジェクト推進を行う。③部署内外の若手データサイエンティスト候補への教育及び支援。