流通・小売・サービス業界の店長・店長候補の転職・求人情報(6ページ目)

■部署紹介、ミッション同社が運営する「DAISO（ダイソー）」、「THREEPPY（スリーピー）」、「Standard Products（スタンダードプロダクツ）」の3ブランド合計で約7万6000品目を扱う同社において毎月投入される新商品は約1600品目です。低価格帯でありながらも高品質を担保する同社の商品において、商品部の重要性は今後益々高まります。■職務内容お客様にお買い物をする楽しさ、喜びを提供し続けるために、地域に合わせた取扱商品の選定・発注、売り場レイアウトの考案、販売状況分析、新店舗の立ち上げ、既存店のリニューアル、スタッフ教育、お客様対応等、本社・本部と連携を取りながら仕事を行って頂きます。■募集背景同社が中長期で達成をめざす、「国内外1万店舗・売上高1兆円」の目標達成に向けた組織強化の為。

【業務内容】回転寿司チェーン「スシロー」をはじめとしたグループ全体の店舗開発業務全般（担当エリアによっては、国内各地への宿泊を伴う出張あり）不動産業者からの情報収集や管理、マーケティングリサーチから物件賃料の交渉、契約締結まで包括的に携わっていただきます。集客性の分析から、店舗開発における企画、同業他社店舗の状況や土地代などの調査、データ分析／比較、資料作成から用地取得／契約までを担っていただきます。出店業態はスシローの他、回転寿司のみさき、京樽、杉玉など複数業態がありますので、その要件に見合うようビルオーナーや不動産企業、地主との交渉ごとが多く発生致します。【求める人物像】・社内外との良好なコミュニケーション、信頼関係構築スキル・初対面の顧客や取引先に対し、臆せずコミュニケーションが取れる・多様な業務に柔軟に対応し、新しいことに積極的にチャレンジができる

【募集背景】　大衆居酒屋と寿司を融合させた「杉玉」は、回転寿司「スシロー」で培った全国規模の食材調達・物流ネットワークを活かし、国内外で着実に店舗を拡大し、現在100店舗を達成しています。直営・フランチャイズ両軸での出店強化を進める中で、さらなる成長を支える人員の採用が必要です。今後の拡大戦略を実現するため、経験・意欲ある人材を採用したい考えです。【FCの状況について】杉玉は国内外で約100店舗を展開しており、そのうち約2割がフランチャイズ（FC）店舗です。出店の中心は関東・関西ですが、今後は地方への出店も拡大予定です。加盟企業には他社外食事業を手がける法人のほか、杉玉出店が初めての法人も含まれます。スシローグループの安定性や、海鮮居酒屋という業態が評価され、杉玉のFC加盟を選んでいただいています。現在、多くの法人が順調に運営しており、複数店舗展開も増加中です。今後は年間10～15店舗出店し、FC比率も拡大していく方針です。【業務内容】○FC加盟に関心のある企業への業態・事業内容の説明・提案○FC契約締結に向けた条件交渉や社内外調整の実施○社内承認プロセスの管理とマネジメント層へのプレゼン実施○加盟店開発の候補企業へのアプローチ戦略の策定やイベント参加○新規店舗の出店計画策定と立ち上げスケジュールの管理○各種MTGや本部会議への参加【出店までの流れ】現状、各取引先からの紹介やアウトバウンドコールのアウトソーシングなどでアプローチ企業を発掘しており、今後はフランチャイズショーへの参加も予定しています。これにより、月間5～10件程度の企業と商談を行い、商談企業の1～2割が契約に至っています。加盟候補と判断した場合は、上長と相談のうえ2回の加盟面談を実施し、取締役会で承認を取得します。その後、店舗開発部門と連携して物件探しを行い、立地が決まり次第、FC契約締結に向けた業務を進め、オープンまでの社内外業務に従事していただきます。最初の面談からオープンまでは概ね半年かかります。出店後の運営フォローは別部門が担当しますが、加盟法人が2店舗目の出店を検討する場合は、改めて商談を行い、出店までサポートしています。【入社後のイメージ】入社後は、まず1週間ほど店舗研修を行い、杉玉という業態を理解いただきます。その後は法人との商談に同行しながら開発業務を学び、半年後には一人で商談できる状態を目指します。目標は個人ではなくチーム単位で出店目標を追う形です。今後は二人体制で加盟店の交渉を行うため、それぞれ担当企業を決めて対応します（現状、エリアを分けての担当などは想定していません）。地方の法人との交渉も多く、毎週1回程度の宿泊出張があります。

淡路島南部の落ち着いたホテル店長候補として調理業務全般をお任せいたします。【具体的には】■発注・仕込み■調理・接客■原価・売上・人員管理

「回転寿司　根室はなまる」「町のすし屋　四季はなまる」等を運営する同社で、調理、接客などの店舗業務に携わっていただきます。・店舗スタッフとして調理から始め、接客・事務業務すべてをローテーションで担当します。・将来的には各店舗の店長、複数の店舗を統括するエリアマネージャを目指していただきます。・商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、広告宣伝などの各分野で活躍していただくチャンスがあります。※質の高いサービスを提供することに注力しており、各店舗に正社員が10名程度、アルバイトも合わせると合計50名程度のスタッフがいます。※新卒と中途の割合は半々です。主任→副店長→店長→エリアマネージャーというステップアップになります。本社の管理部や商品企画への異動もあります。

「回転寿司　根室はなまる」「町のすし屋　四季はなまる」等を運営する同社で、調理、接客などの店舗業務に携わっていただきます。・店舗スタッフとして調理から始め、接客・事務業務すべてをローテーションで担当します。・将来的には各店舗の店長、複数の店舗を統括するエリアマネージャを目指していただきます。・商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、広告宣伝などの各分野で活躍していただくチャンスがあります。※質の高いサービスを提供することに注力しており、各店舗に正社員が10名程度、アルバイトも合わせると合計50名程度のスタッフがいます。※新卒と中途の割合は半々です。主任→副店長→店長→エリアマネージャーというステップアップになります。本社の管理部や商品企画への異動もあります。

「回転寿司　根室はなまる」「町のすし屋　四季はなまる」等を運営する同社で、調理、接客などの店舗業務に携わっていただきます。・店舗スタッフとして調理から始め、接客・事務業務すべてをローテーションで担当します。・将来的には各店舗の店長、複数の店舗を統括するエリアマネージャを目指していただきます。・商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、広告宣伝などの各分野で活躍していただくチャンスがあります。※質の高いサービスを提供することに注力しており、各店舗に正社員が10名程度、アルバイトも合わせると合計50名程度のスタッフがいます。※新卒と中途の割合は半々です。主任→副店長→店長→エリアマネージャーというステップアップになります。本社の管理部や商品企画への異動もあります。

生命保険代理店営業責任者・保険業務内部管理責任者と協力して店舗運営する・現在、研修中の既存スタッフ2名と連携して店舗運営する・三井住友海上あいおい生命のライフコンサルタントの協力(派遣受入)による代理店体制の構築・生命保険の新規獲得、満期更改の手続き

■メイン業務・店舗の管理、運営全般。・店舗スタッフ(1店舗50名～80名程度)の管理監督、売り場の現場管理や売上・コストなどの財務管理等の現場管理をお願いします。・販売向上につながる企画・提案や店舗スタッフの育成・指導等もお願いします。

■メイン業務・店舗スタッフとして店長・主任の指示のもと、製造・調理・品だしを行いお客様に喜んで頂ける店作りを共に考え行動お願いします。(変更の範囲)変更なし

■仕込み、調理全般■洗い場■シフト作成■メニュー開発■スタッフ教育 等★未経験の方は、まずは盛り付けや洗い場、食材のカット等の簡単なお仕事から少しずつ教えます。★料理長の隣で調理を学びながら、メニュー開発にも挑戦できます。※経験がある方は、経験を活かして更にスキルアップしたり、料理長を目指すこともできます。※研修あり

【仕事内容】支配人・店長候補として、道の駅店舗のマネジメントをして頂きます。責任ある仕事ですが、やりがいのあるお仕事です。店舗責任者経験がなく、チャレンジしてみたい方も応援します!■具体的には・新商品の企画開発・商品陳列・POPの作成指導・接客指導・シフト管理・売上管理・数値目標・人材育成 など経営者として店舗運営を行います。

【期待する役割】店舗開発・施設管理担当とし既存店舗の契約管理業務をメインに担っていただきます。【職務内容】■既存店舗の契約管理業務・地権者交渉・建物オーナー交渉・契約手続き・再契約手続き・テナント管理・テナント交渉　他■新規店舗の出店手続き業務全般・出店案件探査と提案・出店交渉・契約手続き・行政手続き・テナント誘致活動　他■店舗の建設、建物の保守管理に関する業務・新築工事・改修工事・設備修繕工事の提案および実行手続き　他【募集背景】同社は、グループ全体で843店舗を展開（2025年2月末時点）しており、圧倒的な店舗数を誇っています。その店舗数の管理を担う上での人員補充となります。【組織構成】全エリアの店舗開発・施設管理部署合わせて60名

【期待する役割】店舗開発・施設管理担当とし既存店舗の契約管理業務をメインに担っていただきます。【職務内容】■既存店舗の契約管理業務・地権者交渉・建物オーナー交渉・契約手続き・再契約手続き・テナント管理・テナント交渉　他■新規店舗の出店手続き業務全般・出店案件探査と提案・出店交渉・契約手続き・行政手続き・テナント誘致活動　他■店舗の建設、建物の保守管理に関する業務・新築工事・改修工事・設備修繕工事の提案および実行手続き　他【募集背景】同社は、グループ全体で843店舗を展開（2025年2月末時点）しており、圧倒的な店舗数を誇っています。その店舗数の管理を担う上での人員補充となります。【組織構成】全エリアの店舗開発・施設管理部署合わせて60名

【期待する役割】本ポジションは、単なる店舗運営責任者ではなく、一店舗を一つの事業として経営する「店舗経営責任者」です。担当店舗において、売上・利益の最大化に向けた事業運営、QSC（品質・サービス・清潔さ）の再現性ある仕組みづくり、正社員・アルバイトを含む数十～100名規模の組織マネジメント、ブランドの世界観を体現し、進化させ続ける現場づくりを通じて、「数字」「人」「体験価値」のすべてに最終責任を持つ存在としての活躍を期待しています。【募集背景】同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外48店舗で展開してきました。現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。一方で、＜ブランド数・店舗数の拡大に伴うマネジメント人材の不足＞＜店舗ごとのQSC・組織力のばらつき＞＜将来のエリアマネージャー・事業責任者候補層の厚み不足＞といった構造課題も顕在化しています。そこで今回、将来のエリアマネージャー・事業幹部候補となる“経営型店長”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。【職務内容】店?として、店舗マネジメント全般をお任せします。■事業・数値マネジメント・担当店舗の売上・利益・原価・人件費の管理・価格設定、販促施策、イベント企画の立案と実行■オペレーション・QSC改革・料理・サービス・空間体験の品質管理と標準化・フルサービス業態における顧客満足度の最大化■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用、育成、評価、定着・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■事業開発・経営連携・本部・経営層と連携したブランド戦略の現場実装・新メニュー、新サービス、新業態のテスト導入・改善【ポジションの魅力】■「経営に一番近い店長職」売上・組織・ブランド価値に対し、実質的な経営裁量を持って店舗を動かせます。■多様なブランドポートフォリオ和・洋・アジア・ラウンジ業態など、世界観の異なる複数ブランドで経験を積める環境。■フルサービス×高付加価値の専門性サービス、空間、料理を統合した“体験ビジネス”の中核を担えます。■成果がそのまま次のポジションに直結数字と人材育成の両面で成果を出した人材は、年齢に関係なく次のポジションへ抜擢されます。

淡路島南部の落ち着いたホテル店長候補として調理業務全般をお任せいたします。【具体的には】■発注・仕込み■調理・接客■原価・売上・人員管理

RISE & WINでブルワーとして、一緒に働いていただける社員を募集します。業務内容としては、クラフトビールの製造に関わる仕事です。このほか、付帯する業務として、・ビールの発送・在庫管理・税務署等への提出書類の作成・工場設備・機械のメンテナンス・ビールの販促イベントへの参加などもブルワーの業務として担当いただきます。

ホテル内における料飲（F&B）サービス部門の責任者として、レストラン・ラウンジ等の運営全般を統括いただくポジションです。日々のオペレーションマネジメントに加え、サービス品質の向上、チームビルディング、収益最大化に向けた戦略立案・実行を担い、顧客満足度の向上と安定した店舗運営の実現をリードしていただきます。・レストランにおけるサービスオペレーション全体の統括・売上・コスト・利益（P/L）の管理および改善施策の立案・実行・サービス品質および顧客満足度の向上に向けた施策推進・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理などの人材マネジメント・衛生管理および安全管理の徹底（HACCP等の基準遵守）・クレーム対応および顧客リレーションの構築・メニュー開発やプロモーション施策に関する関連部門との連携・業務フローの改善およびオペレーションの最適化

■業務詳細：グロッサリー部門のチーフとして、お客様にご満足いただける売場作りをして頂きます。■具体的には：・商品陳列・補充・発注業務・売場管理・価格管理・在庫管理・プロモーション活動・スタッフ教育・管理・売上管理◎1店舗約150名程度の人数で、内10～15名が社員。（店舗規模により異なる）◎ゆくゆくは店長として、売場の商品管理（陳列・発注など）やスタッフの労務管理などの店舗運営業務をお任せします■キャリアパス：年に一度、自己申告で様々な職種に挑戦できる制度も設けており、店長からスーパーバイザーやバイヤー、商品企画、管理部などへキャリアチェンジできます。特にグロサリー部門は組織構成の兼ね合いで上位役職が詰まっておらず、スピーディなステップアップが可能です◎若手向けの技術研修や中堅以降はリーダー研修などもあります◎また入社年次に合わせた、年次研修もあります■評価制度：店舗実績と勤務態度をもとに評価し、チーフの場合は4段階のグレードで評価します。グレードが上がるにつれて、ご自身の評価・実力に合った店舗へと配属いたします。より良い売場づくり・店舗運営のための頑張りがしっかりと評価され、更なるステップアップにつながる環境です■当社の強み店舗に裁量が与えられており、店長・チーフが本社と連携しながら地域に合わせた商品選定や陳列の工夫を行っています。またドミナント戦略に基づき増店しているため、近隣店舗同士で情報交換をしながらお客様に寄り添った店舗運営を行うことがが可能です。常に「お客様視点」での売場づくりが当社の強みであり、実際に多くの社員が店舗や売り場を見て「こんなお店を作りたい」との想いから入社を決めています◎プライム市場上場企業◎近畿・東海圏を中心に150店舗以上展開◎ワークライフバランス整います。半期に1回5連休取得可能■働き方：・年間休日116日・残業は全社平均10時間程度・休日出勤原則禁止・半期に1回5連休取得可能・年1回自己申告制度が有り、希望や適性により様々な職種に挑戦が可能・専任でのナイトマネージャーがいるため、営業時間のラストまで残る必要はありません（状況によっては可能性あり）【当社の魅力】◎お客様の目線に立った複合スーパーマーケットを展開◎地元関西を中心に愛され、東海にも続々出店◎鮮度を最優先、お客様に本物の提供にこだわる企業■店舗数1959年和歌山県新宮市に県下初のスーパーマーケットを開店。「商業を通じて地域社会に貢献する」を地域密着戦略のもと事業拡大。関西を中心に東海にも進出し、150店舗以上を展開中。■スーパーの特徴各地の港や市場との深い取引があり、通常よりも24時間ほどお客様への早い提供が実現し、抜群の鮮度を提供できます。■売り場へのこだわりぜひ同社のスーパーに足を運んでください！また来たくなるような清潔感やフロアの広さ確保ほか調理スペースをガラスで施し、作業の見える化を図ったり陳列にも工夫をしています。■会社の特徴経営ビジョンは「変わらぬ想いで変わり続けるスーパーマーケット」。1府6 県のドミナント化を推進。綿密な戦略のもと積極的に出店しています。「近畿」「東海」の2つのエリアで市場シェアの確実な拡大を進めています。それぞれのエリアに合わせた「食文化」「サービス」「利便性」など、多様化するお客様のニーズにお応えします。■4つの事業形態お客様の多様なニーズにお応えするため、価格や品質などお客様に合わせた4事形態を展開中です。日々の食と暮らしをサポートするレギュラー。衣食住が全て揃うスーパーセンター。こだわりの商品を揃えたメッサ。驚きの価格を実現したプライスカットなどを運営。＜その他補足＞■制服貸与■社員持ち株会■企業年金基金■従業員買物特典制度あり■オーカードポイント割増発行■寮・社宅制度ー独身寮：自己負担は～29歳/月4,000円、30歳～/23,700円ー単身赴任寮：自己負担は月4,000円　※年齢不問ー社宅：自己負担は家賃の半額、敷金礼金・引越し代は会社負担■単身赴任手当（月50,000円）