マスダプランニング株式会社

【札幌】ホールスタッフ/年間休日120日/週休2日制

ホールスタッフとして、札幌の人気結婚式場に勤務していただきます。 レストランや料亭、ウェディングパーティにてお料理のご提供や、ご参列のゲストへのサービス全般業務をご担当していただきます

【業務詳細】
■エルムガーデン："和"のおもてなしを提供するエルムガーデン
■宮の森フランセス教会：海外リゾートを思わせる宮の森フランセス教会
上記会場でご新郎ご新婦の晴れの日を最高のものにするために、お料理のご提供、会場セッティングや照明や音響操作、ゲストのご案内をご担当していただきます。
お客様の喜ぶ姿を見れることが大きなやりがいにつながります。

エルムガーデンには料亭も併設されており、ハイランクな懐石料理のご提供やお客様のご案内もご担当していただきます。
料亭では月・水・木・金の平日営業、ランチ終了後は週末の仕込みも行います。土日はディナーもございます。

宮の森フランセス教会では、予約制レストランでのお料理のご提供やお客様のご案内もご担当していただきます。

【ブライダル：新しいスタイルを創造する】
お客様に心から喜んでいただくために、既存のサービスに捕らわれずブライダル事業において常に新しいスタイルやサービスを発信し続けています。
その結果、北海道におけるリーディングカンパニーとして高い評価を得るだけでなく新しい事業にも発展しています。
【レストラン：新しい顧客を創造する】
自社の施設と人財を有効活用し、多くのお客様に私たちのサービスを届けるレストラン事業。エルムガーデンの和食は機内食にも採用されるなど、北海道を代表する和食店としての地位を確かなものとしています。
フランセス教会内のレストラン：フランセスキッチンは、新郎新婦様が記念日やお子様が産まれてご家族が増えた際のお祝いに訪れてくれるなど、スタッフとお客様の交流が続く場所となっています。新たに単体の飲食店の展開もしており、これまでに培ってきたサービスを、これまでとは異なる形態で展開することで、新しい顧客を創造しています。
【プロデュース：新しいサービスを創造する】
ブライダル事業で培ったノウハウと飲食サービスの機能を活かして、企画から運営までを一貫して実施出来ることを強みに、有名ブランドの新店オープニングイベントなどのプロデュースも担っています。

＜経験・スキル＞

【必須要件】
いずれか必須
　■結婚式場やホテル等で宴会対応のご経験
　■高単価商材の販売・接客のご経験
　■営業のご経験