レストラン・フード

商品企画・プロモーション企画

【期待する役割】
同社のブランド価値を飛躍的に向上させ、事業成長を牽引する中核として、既存ブランドのMD（商品企画）およびプロモーション戦略の立案から実行までを統括いただきます。1～2ブランドを専任で担当し、その成長をリードする重要なミッションを担うポジションです。

【今後目指していること】
＜部署として＞
同社のブランドを業界のリーディングブランドへと確立し、国内外問わず、より多くのお客様に愛される存在にすることを目指しています。データドリブンな意思決定とクリエイティブな発想を融合させ、常に市場の一歩先を行く戦略を構築していきます。

＜ポジションとして＞
MD（商品企画）の中核を担う存在として、常に市場の変化を捉え、革新的なアイデアと実行力で既存ブランドの成長を牽引していただきたいと考えています。担当ブランドの責任者として、チームを強力にリードし、メンバーの成長にも貢献することで、組織全体のパフォーマンスを最大化していただきたいと考えています。

【業務内容】
■MD戦略（商品企画）
ブランド戦略に基づき、市場や顧客のニーズを反映した商品企画（新商品、限定商品など）の立案を主導します。

■プロモーション戦略（販促企画）
担当ブランドの年間およびシーズナルなプロモーション戦略を策定します。新商品導入や季節に合わせた販促施策（キャンペーン、店頭施策、イベント等）を企画・実行し、売上データや市場動向を分析しながらPDCAを回します。

■商品および販促ツールの企画・制作ディレクション
MD戦略に基づき、ブランドの世界観を体現する新商品のパッケージや、販促ツール（リーフレット、POP、ノベルティ等）の企画を行います。クリエイティブチームや購買チームと連携し、制作ディレクション、発注・管理を推進します。

■販売計画の策定・調整
担当ブランドの販売予測を策定し、SCM部門や各チャネルと連携して最適な供給計画を調整・確定します。

■販管費予算の管理
MD・プロモーション実行に必要な販管費の年間予算をもとに、効率的かつ効果的な予算運用を通じて事業目標達成に貢献します。

■チームメンバーの育成サポート
チームメンバーの日々の業務指導・サポートを行い、個々の成長とチーム全体のパフォーマンス向上に貢献します。

【ポジションの魅力】
■ブランドを育てるやりがいと社会へのインパクト
「しあわせにBAKEる。」というミッションのもと、自ら企画した商品やプロモーションを通じてブランドを育て、多くの人々に“しあわせ”を届けることができます。

■アイデアを形にする実行力と反響
クリエイティブやマーケティング戦略を内製しているため、自ら企画したMD・販促アイデアがスピーディーに形になり、さらに店頭でお客様の反応をダイレクトに感じることができます。

■戦略実現への裁量と挑戦の環境
経営陣と距離が近く、自身の商品企画や販促のアイデアを実現しやすい環境です。年間戦略に基づいた企画はもちろん、BAKEらしい新しい挑戦にも積極的に取り組めます。

■少数精鋭チームでの協業と成長
少数精鋭の環境で、役職や年齢に関係なく活発に意見を出し合えます。商品開発、クリエイティブ、購買、店舗運営部など多様な専門性を持つ各部署と密接に連携し、部門横断的なプロジェクトを推進することで、マネジメント力も培われます。

■柔軟な働き方
ハイブリッドワーク（出社・在宅選択可、在宅は週2回 ※2024年4月時点）とフレックスタイム制度を導入しており、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。

【今後期待していること】
■部署として
従来の「お菓子」の枠にとらわれない体験設計・ブランド構築を通じて、事業の新たな柱を創出。3年以内に複数の新ブランド立ち上げさらなる事業の成長を目指します。

■ポジションとして
ブランド開発の旗振り役として、戦略立案と実行に責任を持ち、チームと共にブランドをゼロからスケールさせる挑戦を推進していただきます。

• 副業制度あり