レストラン・フード

製造部長/ベネッセGの介護食事業/役定無し

【募集背景】
これまではベネッセスタイルケアが担う施設介護・保育・学童事業を事業のコアとしておりましたが、近年は介護HR・介護食といった周辺事業への拡大が目覚ましく、利用者様・事業所運営・介護士の方向けの課題・困りごとにパートナーとして解決を行い、介護領域の発展を支援することをパーパスとして事業運営を行っています。

本募集求人元であるベネッセパレットは、嚥下機能が低下した方向けの介護食（完全調理品・冷凍食品）を開発・製造・販売しています。これまでは主に自社介護施設向けの内販が中心でしたが、市場のニーズの高まりを受けて外販を本格化し、事業は急成長フェーズにあります。

製造の拡大に伴い、製造管理責任者（部長職）を募集します。

【業務内容】
製造管理責任者として、志木（埼玉県）工場にて、製造原価管理、製造工程管理等をお願い致します。

・原価管理及び製品栄養価のチェック
・生産計画に基づく、生産状況の管理
・生産効率の最大化
・製造コスト最適化
・安全・労務管理体制の整備と現場教育、上席へのレポート

【組織】
・小島副社長
・工場長
・開発企画・購買部
→・生産品質管理部
　・製造部　★同部署の部長をお任せ

【入社後の研修】
1-3日程度の新宿本社研修を含め、OJTにて実施

【求める人物像】
▼現場と一体になって製造強化・改革をリードできる方
▼組織マネジメントとオペレーション改善のバランス感覚をお持ちの方
▼食を通じて社会課題（高齢化・介護）に貢献したいという想いのある方
▼変化の中でも柔軟に対応し、スピード感をもって改善を実行できる方

【魅力】
■高齢化・調理師不足という社会課題に対し、「高品質介護食」という実需の高いソリューションで貢献できるポジション
■自社ホーム向けで培った8年の実績をもとに、病院・介護施設向け外販を本格拡大中。
■今後の生産量増加を見据えた「攻めの製造体制構築」に関われる。
■生産計画～進捗管理、効率化、品質・衛生、コスト管理まで一気通貫で統括。
■工場運営の中核として、現場に直接インパクトを出せる立場。
■食材含有率の高さ・おいしさという差別化要素があり、製造として誇りを持てるプロダクト。
■副社長、工場長、開発・購買部と連携しながら意思決定に関与できるポジション。
■夜勤勤務無しのため、働きやすい環境。
■定年65歳、役職定年無しのため、長期就業可能。