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埼玉県の飲食店・外食産業・フードビジネス業界の求人・転職情報

転職エージェント「パソナキャリア」が紹介する埼玉県の飲食店・外食産業・フードビジネス業界の求人情報。
高い専門性を持つ専任のキャリアアドバイザーがひとつ上のレベルの転職を支援します。

求人一覧1~20件(32件中)
  • 仕事内容

    ■店舗を出店するためのマーケティングリサーチ業務、用地取得業務をお任せします。※事務所への出勤は週一日(月曜日)で、他の日は現地へ直行直帰スタイルです。【具体的には】・物件関連資料作成、その他事務処理・くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握・物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料~建設費用等諸条件交渉・既存店契約管理【出店目標】入社後3ヶ月以内に起案候補物件を1件挙げる(商談・契約は責任者が行います)2017年11月~2020年10月の国内出店予定は約60店舗で、うち半数を関東で担います。【部署構成】計7名(マネージャー、メンバー6名)

    職種

    店舗開発・FC開発

    年収
    給与
    700万円~1000万円※経験に応ず
    勤務地
    勤務地

    埼玉県日高市馬引沢345-1 マイカー通勤可

    会社特徴

    【企業理念】当社は「食の戦前回帰」という企業理念を掲げています。これは戦前の日本食、つまり米・魚・野菜を中心とした、添加物が使われていない食生活に回帰しようという考え方です。特に、添加物は目に見えない為、どれほど摂取しているかを認識しづらいもの。お客様の為に「見えない所も大切にしよう!」という理念に従い、安全な食を世の中に広める事により社会貢献して行こうと、真剣に取り組んでいます。【こだわり】くら寿司の食材は外食業界で唯一、「四大添加物無添加」でできています。※人工甘味料・合成着色料・化学調味料・人工保存料の四大添加物を一切使用していません。これらの添加物は食べ続けるとカラダに蓄積され、癌や味覚障害の原因になると言われています。それを知り、四大添加物の排除を行いました。しょう油やガリ、マヨネーズなども独自に開発しメーカーに製造依頼したオリジナル食材です。それはお客様の健康を最優先する私たちの基本思想です。実現までに10数年の歳月と多くの投資、そして不屈の精神が必要でした。他社が追従できない理由の1つがここにあります。また、業界発の取り組みとして、E型レーン、水回収システム、時間制限管理システム、座席予約システム、鮮度くん導入等、次々と革新的な取り組みを導入、実施しています。和食の文化をもって人類に貢献する為、我々の挑戦は続きます!!

    企業情報を見る

    担当者の
    コメント

    ★東証一部上場の回転寿司チェーン【くら寿司】の運営企業!★業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な増収増益を遂げている企業です!

  • 仕事内容

    牛肉を中心とした10業態のの外食店舗をチェーン展開している当社において、外食産業の肝となる「食の安全性」に関わる生産管理業務に携わって頂きます。具体的な仕事内容外食商品の、加工・製造ラインを担っていただきます。1日40万食を支えるメンバーの一員になりませんか?■野菜の下処理、機械によるカット・チェック■製造ラインにおける各種オペレーション業務■製造ラインの稼動状況の把握、管理■屋内清掃 など

    職種

    生産管理

    年収
    給与
    550万円~850万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    牛肉を中心とした10業態のの外食店舗をチェーン展開している当社において、セントラルキッチンでの製造・加工業務に携わって頂きます。具体的な仕事内容外食商品の、加工・製造ラインのマネジメントを担っていただきます。約1500店舗の現場と工場、そして本社を橋渡しする技術系管理職の方■製造ラインにおける各種オペレーション業務の管理■製造ラインの稼動状況の把握■メンバーマネジメント など

    職種

    生産管理

    年収
    給与
    550万円~850万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    会社として計画的な投資と各事業の収益管理、適切な経営判断を可能とする体制整備を整えるため、財務経理部門の増強を図っております。【業務内容】・出納管理・国内外グループ会社の財務管理・資金計画・調達・金融機関との折衝 など

    職種

    経理・財務・会計

    年収
    給与
    402万円~643万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    【職務内容】・戦略法務(書類だけでなく、事業活動全体のリスク回避と利益の最大化)・経営指針(グループビジョンや経営層の意向の汲み取り)・新規事業(新規事業のMTGで新組織議論を法務的な視点で議論)・規定整備(変わり行く社会や法律に合わせて、規定対応)・係争案件の対応・対外的文書(契約書など外部と締結する書類)の法務チェック・リスクマネジメント・コーポレートガバナンスなどの戦略策定に関わる業務・株主総会など株式実務に関わるサポート業務・知的財産権に関する業務

    職種

    法務・知財・特許

    年収
    給与
    482万円~603万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    メンテナンス部の業務は保善・修繕対応だけではなく、店舗の安全管理や改善提案、従業員への指導・教育までも業務範囲です。マネージャー候補としてメンバーの管理、修繕コストの圧縮、新規業者や新技術の開拓を行ない、事故の未然防止やお客様満足度の向上に努めていただきます。【具体的には】・店舗の修繕案件の対応進捗管理・各メンバーの業務管理、チームマネジメント・委託業者選定、コントロールなど、業務の根幹となる仕組み作り・新技術、新設備の検証、採用・オペレーション合理化やお客様への付加価値提案

    職種

    設備工事

    年収
    給与
    469万円~603万円
  • 仕事内容

    経験・適性に応じて下記業務を担当して頂く予定です。【具体的には】・各プロジェクトの運営・各種業務フローの見直し及び改善・各部署や店舗社員に対する教育やマネジメント・担当部内の業務状況管理やレベルアップ・本社営業管理部としての各店舗の管理(店舗の予算管理、数値管理、コンプライアンスの管理、運営サポート、FLコスト管理など)・お客様室の管理(お客様からの相談・要望などのお問い合わせ対応、店舗や他部署からの依頼対応、ご指摘内容の集計と管理、他部署への相談・要望などお客様視点になっての行動など)

    職種

    経営企画・事業企画

    年収
    給与
    469万円~603万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    当社の営業企画部にて、店舗設備や従業員を最大限活かしたコンテンツ提供・演出を通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクションをお任せいたします。「ドキドキするしかけ」、「来店の充実感」など食ではない別の付加価値で、お客様を夢中にさせる完成度の高い演出を実現していきます。【具体的には】店舗の内外装デザイン、店員のサービス・オペレーションの設計や、メニュー掲示物・電子POPやタブレットなどに表示する各種デジタルコンテンツの作成について、現場オペレーションを想定する営業部門や、アートディレクターと協力しながら内容を作り込んで行きます。

    職種

    店舗開発・FC開発

    年収
    給与
    402万円~603万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    創立から50年以上が経つ同社では、もう1段階上のフェーズに行くために、店舗網や利益の高い店舗の拡大や、様々な業態開発をしていこうとしています。その成長戦略の1つとして店舗拡大がありますが、出店ができる良好な立地は非常に限られており激しい競争の中にあるため、同社としては、今後の成長や発展のための有力な手段としてM&Aに力を注いでいく考えでおります。現状、そのための組織が確立されていないため、部署の立ち上げ段階となっており、企業の成長戦略の実現および組織としての体制構築のために、M&Aで主力となり、リードして頂ける人材を募集しています。■専門仲介業者や不動産業者、金融機関等を通じた情報の収集、企業の分析■企業価値の分析や利益予測■契約内容の検討と立案、条件交渉、契約締結■契約締結後のプロジェクト編成と推進(例:従業員移籍業務フォロー・業態プランニング・賃貸契約内容確認等)■M&A業務全般にかかわるPDCAの実施

    職種

    経営企画・事業企画

    年収
    給与
    472万円~737万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    総務人事業務の企画運営等に携わっていただきます。また、総務人事部メンバーのマネージメントを担い、経営まで踏み込んだ活躍を期待しています。【業務内容】■取締役会・株主総会を含む各種会議体の企画運営■各部門や店舗で起こった事象への対処■人事・総務における会社法や各種法令改正対応■部署ごとの業務内容と人材を棚卸し、現状の問題点を解決するための業務や人材の再設定■採用計画の企画・立案、採用業務のマネージメント■会社全体の方向性や将来像の見える化■経営陣の課題に対する情報収集や解決手段の検討ご経験を考慮しながら決定致しますが、まずは具体的実務を覚えていただき、その後は経営陣と意見を交わしながら、中長期的な経営や企業発展に関する課題解決に向けた経営企画的業務に取組んでいただければと思っております。

    職種

    経営企画・事業企画

    年収
    給与
    536万円~670万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    韓国料理・中華料理・和食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。【具体的には】・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション

    職種

    商品企画・商品開発

    年収
    給与
    469万円~670万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    同社では、国内外への出店を増やすべく、店舗開発に関わる新たな部署を創設し、開発活動のさらなるレベルアップを図っていこうとしています。同ポジションの方には、物件の取得だけでなく、マーケティングや業態のプランニング、デザインや建築、店舗経営モデルの組み立てなど、強みのある分野について組み立てや改善に参加しながら、ゆくゆくは店舗開発にかかわる全体に関して知見を深めていくようなステップアップの構想を描いていただきたいと思っております。「ヒットする店舗作り」に向けて、業態の開発をご自身のアイデアや仮説を基にして一から携われるのは大きなやりがいの一つです。【具体的には】■出店ターゲットエリアの選定■業態プランニングや競合各社のリサーチ■損益計算に基づく出店パターンの検討と出店モデルの構築■物件の取得にかかわる情報収集と物件の価値判断およびプランニング■オーナー対応、条件交渉■店舗建築およびデザインの推進■オープン後の店舗検証と出店モデルの修正

    職種

    店舗開発・FC開発

    年収
    給与
    402万円~670万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    同社のビジョンの実現に向けて、今抱えている経営課題に対して社長と意見を交わしながら、中長期的な事業計画の策定、戦略企画の立案、予算管理、外部調査を行っていただきます。これまでは中期経営計画に基づき予算や数値分析をしていましたが、業態が大きくなったため、各部署での管理体制を整えていきます。社内の各プロジェクト運営に携わるだけではなく、大きな裁量を持って外部にも目を向けた戦略的な経営実務に携わり、経営者をサポートし推進していただけることを期待しています。【職務内容】・経営課題に対する計画や経営戦略、社内推進の実行・予算計画に基づく施策実行の推進及び管理・外部調査や分析、市場を踏まえた事業判断・社長の意向をくみ取り、全体戦略に基づく代表特命案件の実行~社長室直下で各事業部長と連携して経営戦略を立案して頂きます~

    職種

    経営企画・事業企画

    年収
    給与
    509万円~696万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    営業企画部が担う業態開発、商品企画、販促業務等のマネージメントを担って頂き、同社のファンを増やして頂くことがミッションです。現状は本部長様が兼務しながら管理しておりますので専任のマネージャーを募集致します。【具体的には】■各業態の売上や利益率の向上、底上げ■各業態のブランド力向上及び確立、販売促進■競合他社及び市場の調査、数値分析、予算の管理■各業態メニュー企画の管理、年間スケジュールの管理■戦略的販促計画の設計及び実行■部員の進捗管理、マネージメント■自工場含め他部署との連携、経営層への提案■販促企画(オンライン・オフラインどちらも)【部署構成】★募集ポジション(マネージャー)ー社員(7名)-バイト(6名)

    職種

    その他の販売員・サービススタッフ

    年収
    給与
    469万円~670万円※経験に応ず
  • 仕事内容

    計画的な投資と各事業の収益管理、適切な経営判断を行うために、それを担う財務経理部門の増強を図るための募集です。スキルレベルや適合性に応じた業務から担当していただきます。【職務内容】・月次や年次での決算業務・連結子会社や海外子会社の決算処理・開示資料の作成・有価証券報告書の作成・提出・税金計算や税務処理・会計監査人対応・財務諸表の作成及びそれに関わる内部統制のブラッシュアップ

    職種

    経理・財務・会計

    年収
    給与
    400万円~640万円
  • 仕事内容

    正確かつ包括的にお客様の声を収集し、会社の各部門長と連携し、スピード感をもって問題解決や改善に向けて業務を管理。お客さまからの声を会社全体の品質向上に繋げる重要な役割を担うポジションです。【職務内容】■お客様より同社に寄せられるご指摘事項について、現場への対応指示および対応結果の確認、顧客対応■お客様からのご要望等の収集および社内への周知■お客様の声を分析し、問題を把握、関連部署の問題解決や改善に向けて業務の管理やマニュアル作成これまではパート・アルバイトさんが一時対応をしたり、お客様からのご意見をまとめており、営業部の社員が業務を兼務して施策を考えておられました。今後は専任の方を招き入れることで顧客満足を高める施策を考えて頂きます。

    職種

    カスタマーサポート・オペレーター

    年収
    給与
    500万円~670万円
  • 仕事内容

    商品部では、商品品質の向上に関する全ての業務に携わり、同社の安全安心と利益を守ることを最大のミッションとしています。店舗や工場において作成した安心安全の基準に沿って、適正に運営出来ているかどうかを確認するためのフローおよび、チェック体制を構築し、お客様のご要望や、衛生基準等の変化に合わせて当社の衛生管理のあり方を改善していきます。【具体的には】法律やガイドライン・業界基準について常にキャッチアップしながら、当社商品の流れである仕入・加工・保管・物流・調理・販売における全ての段階について安全安心の基準を見直します。そして、食品の衛生管理手法であるHACCPの導入についても、より効率よく安全な現場体制を実現します。【職務内容】・安全安心に関わる安楽亭グループ内全ての業務フローの見直し、未然防止 (製造のあり方・物流・保管管理・調理・提供など)・HACCPの推進対応 ・法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集・チェック体制の構築・運営・強化 ・品質ロス削減の取り組み・国内および国際食材調達における情報収集・研究

    職種

    品質管理・品質保証

    年収
    給与
    400万円~600万円
  • 仕事内容

    【募集背景】現在同社では、飲食業を中心に事業を多角化し、各事業の内製化を目指しています。その中で、飲食、建設、ITなどの各分野での6次産業化を目標をしています。今後の展開として、グループ会社の成長と新規事業に注力していく中、採用活動の充実は大きなミッションとなります。その中で、同社の成長の一環を採用の立場で担っていける方の募集です。【ミッション】採用担当してグループ全体の採用実務に取り組んでいただきます。面接対応や人材採用の戦略立案は勿論ですが、組織を作る上で、グループ会社を客観的に分析していただき、現状の組織体制において、どのような人材が必要なのかを考え、組織作りに取り組んでいただきます。その上で人材のターゲット選定、市場調査・採用実務に取り組んでいただきますので、グループの組織強化の全般をお任せする期待のポジションです。

    職種

    人事(採用・労務・制度設計・研修)

    年収
    給与
    540万円~650万円
  • 仕事内容

    【募集背景】今後の展開として、グループ会社の成長と新規事業に注力していく中、採用活動の充実は大きなミッションとなります。その中で、同社の成長の一環を採用の立場で担っていける方の募集です。【ミッション】採用担当してグループ全体の採用実務に取り組んでいただきます。面接対応や人材採用の戦略実行は勿論ですが、グループ会社を客観的に分析していただき、現状の組織体制において、どのような人材が必要なのかを考え、組織作りに取り組んでいただきます。その上で人材のターゲット選定、市場調査・採用実務に取り組んでいただく期待のポジションです。【部署構成】管理本部 人事総務部:3名 課長(30代) ーメンバー(30代)ー 事務+パート社員

    職種

    人事(採用・労務・制度設計・研修)

    年収
    給与
    480万円~600万円
  • 仕事内容

    【募集背景】事業拡大に向けた増員【職務内容】グループ会社の取引の態様やビジネスモデルを細やかに確認し、事業の健全性を保つための是正行動や最新の事案の研究を行います。日々進んでいく社会情勢の変化に当グループを順応させ、税務の側面からグループの発展を支えます。○把握と是正:グループの事業の健全化と是正行動をとります。○税務戦略:ただの節税に留まらず、最新ルールを把握し活用します。○申告納税:グループ全体の申告、納税を行います。○新事業:事業立ち上げの発案や事前調査、立ち上げ時の中核メンバーとなります。○決算業務:月次決算の取りまとめ、早期化、課題整理、仕組みづくり○経営管理:経営指標の策定、実績管理、予算策定○収益性管理:各事業の収益力から、計画との差やその要因を探ります。○メンバー管理:メンバーのマネジメントを行います 。

    職種

    経理・財務・会計

    年収
    給与
    500万円~650万円

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