レストラン・フード

【部長候補】ブランド戦略責任者 / ブランドディレクター

【期待する役割】
本ポジションは、同社が展開する各ブランドにおいて「売れるブランドを設計し、事業成長を牽引する責任者」です。
単なる販促や広告施策の企画ではなく、以下を一体で担っていただきます。

・ブランドの方向性・コンセプト設計
・商品戦略（メニュー構成／価格／ターゲット）の意思決定
・来店動機を生み出す導線設計
・ブランド体験（店舗・WEB・販促）の統合設計

外食産業においては、「味・価格・立地」だけでの差別化が難しく、特にロードサイド業態では“瞬間的な選択”が売上を左右します。
そのため本ポジションには、ブランド・商品・体験すべてに介入し、マーケティングを“経営そのもの”として機能させる役割を期待します。

同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。

【募集背景】
現状の部長はマーケティング・販促企画部の本部長が兼務しており、部長が不在の状況です。
同部門にはには社外含めて10名以上のメンバーが在籍しているため、本部長の兼任業務を解消し、経営層と現場のハブとなって部のマネジメントすべてをお任せできる方を募集します。

【職務内容】
入社後は既存ブランドの1業態をお任せします。ゆくゆくは既存だけではなく新業態も含めた複数業態を束ねていただきます。

■ブランド戦略・商品戦略の立案
・担当ブランドのコンセプト設計・ターゲット設定
・メニュー構成、価格帯設計、商品戦略の策定
・商品開発部と連携した商品化・改善推進

■ブランドグロース戦略の実行
・来店動機を最大化する施策設計（販促・キャンペーン）
・顧客データ／市場分析に基づく改善施策の立案
・売上・客数・客単価などKPIの統合管理

■顧客体験（CX）の設計・ディレクション
・メニューブック、タッチパネル、店舗販促物の設計
・WEB・アプリ・店頭を横断した顧客導線設計
・外部パートナーへのディレクション・品質管理

■意思決定・経営連携
・経営陣・ブランド責任者への戦略提案
・数値とロジックに基づいた意思決定推進
・ブランド成長に向けた全社横断の合意形成

■組織マネジメント
・約10名規模のチームマネジメント
・メンバー育成・組織パフォーマンス最大化　　

【本ポジションの魅力】
■マーケティングが“経営の一部”として機能する環境
■自分の意思決定が、ブランド・現場・数字に直結する実感
■成果次第で、部長ポジションへのステップアップも期待されるキャリアパス

本ポジションは、決して「調整役」や「裏方」の仕事ではありません。

・現場からの反発
・経営からの数字的な要求
・正解が用意されていない意思決定

といった場面に直面することも少なくありません。
それでもなお、自らの判断がブランドの未来や数字に直結する、マーケティングとして非常に手応えのあるポジションです。

【組織構成】マーケティング・販促企画部
本部長・部長（お任せしたいポジション）・メンバー（11名）
男女比＝9：2
平均年齢＝33歳