北海道乳業株式会社

【函館】ポジションサーチ　※乳業トップクラスメーカー

※ご経験や適性に応じて、以下のいずれか、または横断的なマネジメントをお任せします。
【職務内容】
・ 製造管理領域における課題解決
・ 施設・設備維持管理における課題解決
・ 工場内ユーティリティ管理における課題解決
※配属や担当業務によっては、現場の実態把握や工事・メンテナンス対応のため、シフト勤務や夜勤帯のフォロー等が発生する場合があります（現場任せにせず、責任者として伴走する姿勢を期待します）。

【期待すること】
・現場主義に基づく実態把握と課題抽出
・机上の空論やデータ管理に依存せず、自ら現場に足を運び、設備の状態やオペレーターの動きから実態の正確な把握
・現場の班長やスタッフと密なコミュニケーションを取り、生産性低下や設備トラブルの予兆、安全衛生上のリスクの早期キャッチ

【募集背景・魅力】
工場の根幹を支える「製造管理」「施設・設備維持管理」「ユーティリティ管理」のいずれかの領域で、現場を牽引していただくマネージャー候補です。
すべての機械設備や製造工程に対して、最初から完璧な専門知識を持っている必要はありません。食品製造の現場で培ってきたノウハウや知見を活かし、24時間365日稼働する工場ならではの課題に対して、現場スタッフと協働しながら泥臭く解決にあたっていただける「やる気」と「実行力」を何より重視した採用です。

【組織構成】
300名

～おいしい北海道を食卓へ～
北海道を製造拠点に全国のメーカーや一般のお客様に乳製品をお届けしています

1931年に創業以来、北海道産の生乳にこだわった乳製品(バター、粉乳、煉乳、ヨーグルト、デザート、チーズ)の製造販売を行っております。
1994年に発売したフルーツサラダヨーグルト」は、累計７億個以上を売り上げるロングセラー商品となりました。
また、原料としての乳製品製造も行っております。業務用「煉乳」は国内製造トップシェアで、誰もが一度は口にしたことがあるお菓子や飲料にも使用されています。
現在、国産生乳の買い入れ量は全国６位で、日本で６番目に乳製品製造を行っております。
また、業務用練乳のシェアは国内トップとなっており、多数の大手食品メーカーとお取引をしております。
2028年函館工場の増設に伴い、今後企業全体としても成長を見込んでいます。

＜経験・スキル＞

【必須要件】
・食品製造工場（乳製品、飲料、日配、チルド製品など）において、製造管理、設備保全、ユーティリティ管理いずれかの実務経験をお持ちの方



【歓迎要件】
・食品工場でのマネジメント経験（部門長、課長、ライン長、保全リーダーなど）
・FSSC22000、HACCP、ISOなどの食品安全管理システムに基づく現場運用・改善の実績
・24時間365日稼働の工場における生産体制の構築、または設備保全計画の立案・実行経験
・老朽化設備の更新計画策定、または新設備導入・ライン立ち上げの経験
・電気、ボイラー、冷凍機械などの工場インフラに関する有資格者、またはそれに準ずる実務知識
・5S、TPM活動、生産性向上など、現場主導の改善活動をリードした経験