レストラン・フード

【人気菓子メーカー】ブランドプロデューサー

【期待する役割】
オープンイノベーション室にて、BAKEの次なる成長を牽引する新規ブランド創出プロジェクトの責任者として、市場機会の発見からブランド立ち上げ、事業成長までを一気通貫でリードしていただきます。
市場・顧客インサイトを起点に、下記の業務を統括し、「ブランドを一つの事業として成立・成長させる」ことがミッションです。

・新規ブランドコンセプトの企画
・事業計画・収支シミュレーションの策定
・ブランドアイデンティティの構築
・商品・サービス開発
・オペレーション設計
・マーケティング・販路戦略
・P/Lマネジメント
・組織・プロジェクトマネジメント

上記を主体性を持って統括していただき、「ブランドを一つの事業として成立・成長させる」ことがミッションです。
クリエイティブ・商品開発・生産物流・店舗・ECなど多様な専門組織を巻き込みながら、BAKEの未来を担う新たなブランドを創出していただきます。

【募集背景】
BAKEは「お菓子を、進化させる。」というビジョンのもと、「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」「RINGO」など数々のブランドを生み出してきました。
今後は既存ブランドの成長だけでなく、新たなブランドを継続的に創出することを中長期の重要戦略として位置づけています。
同社では年間約2ブランドの立ち上げを目指しており、市場・顧客インサイトを起点に事業構想からブランド構築、収益化までをリードできる体制を強化するため、本ポジションを募集します。

【職務内容】
■新規ブランド・新規事業戦略の立案
・市場調査・競合分析・顧客インサイト分析
・ブランドコンセプト・ターゲット・ポジショニング設計
・ブランドアイデンティティ・世界観構築
・中長期事業計画・ロードマップ・収支シミュレーション策定

■ブランド立ち上げ・事業推進
・新商品・新ブランド立ち上げプロジェクトの統括
・商品ラインアップ企画・商品開発の方向性設計
・製造・物流・店舗・ECを含めたオペレーション構築
・社内横断プロジェクトの推進

■収益マネジメント
・P/L管理
・販売計画・予実管理
・ROI分析・改善施策の立案
・ブランドの継続的な事業成長の推進

■マーケティング・ブランドグロース
・ブランド認知拡大施策の企画・実行
・SNS・PR・デジタルマーケティング戦略
・ローンチキャンペーン設計
・ブランド体験・顧客体験設計

■組織・プロジェクトマネジメント
・商品開発・クリエイティブ・生産物流・店舗・ECなど社内各部門との連携
・外部パートナーとのアライアンス推進
・プロジェクト全体の進行管理
・チームマネジメント・組織づくり

【ポジションの魅力】
■0→1でブランドを創出し、事業化まで担える
市場分析からブランドコンセプト設計、商品開発、収益化まで一気通貫で携わり、新たなブランドをゼロから育てる醍醐味があります。

■ブランドだけではなく「事業」を創る仕事
ブランド戦略だけではなく、P/LやROIを踏まえた事業責任者として意思決定を行い、ブランドを持続的に成長させる経験を積むことができます。

■部門横断で会社全体を動かせる
商品開発、生産物流、店舗、EC、クリエイティブなど多様な専門組織を巻き込みながらプロジェクトを推進するため、高いプロジェクトマネジメント力と経営視点が身につきます。

■ブランド体験そのものをデザインできる
BAKEは単なる食品メーカーではなく、「ブランドカンパニー」です。商品だけではなく、店舗・EC・デザイン・SNSまで含めたブランド体験全体を設計できます。

■BAKEの未来を創る中核ポジション
同社では年間約2ブランドの立ち上げを目指しており、事業成長の柱となる新ブランドを生み出す重要な役割を担います。自らのアイデアと戦略が会社の未来を形づくる、大きな裁量とやりがいを実感できます。

• 副業制度あり