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更新日:2026.10.18

食品メーカー
?飲食事業統括リーダー?注目高まるコンブ茶など

  • 管理職・マネージャー経験
  • 708万円〜900万円
  • 埼玉県
  • 店長・店長候補
  • 事業部長(候補含む)
Job No.83140516

仕事内容

職務詳細

  • -募集背景
  • -ミッション
  • -役割

■募集背景
・直営店舗の管理体制を確立し、サービス向上と自走化を推進するため
・ブランド力強化・ブランディング向上を図るため
・2028年3月までに直営店売上を現在の2.5倍へ成長させることを目標
そのために、事業部長として店舗統括・事業企画・商品戦略・組織マネジメントを一手に担えるリーダーを募集します。


■業務内容
【事業・ブランド戦略企画】
業態企画、コンセプト設計、ブランド体験の包括的設計
店内外の顧客体験向上施策の企画・実行
他部署・経営層との連携、施策提案、店舗への落とし込み

【商品・メニュー管理】
メニュー企画・商品開発
原価設計・販促業務の統括

【事業分析・予算管理】
市場調査、競合分析
売上・費用・利益等の数値分析、予算管理
収益性向上の施策立案

【メンバーマネジメント】
店舗スタッフ・マネージャーの育成・評価
チームの改善活動、問題解決、業務効率化の推進
新規店舗立ち上げや既存店舗の改善支援
大泉工場 +CULTUREの再開に向けたスタッフ採用・教育・体制構築

【外部・社内調整】
他部署との連携(商品開発、マーケティング、経営企画など)
経営層への報告・提案、事業方針の決定支援

■この仕事の魅力
①事業成長の中心で活躍できる
直営カフェ・ベーカリー複数店舗を統括し、事業部長として経営層と一体で戦略を立案・実行
2028年3月までに売上を6,000万円→1.5億円へ成長させるチャレンジをリードできる

②ブランド戦略・リブランディングを牽引できる
新規事業のセントラルキッチンや既存店舗の課題改善など、ブランド刷新・リブランディングを経験できる
店舗運営だけでなく、商品企画やコンセプト設計など、包括的にブランドづくりに関われる


③裁量と自由度の高いポジション
複数店舗の運営・商品・販促・人材育成まで幅広く統括
自身の経験・ノウハウを活かして、新規施策や改善策を主体的に実行できる


④プラントベース・オーガニック食という成長市場での挑戦
健康・環境志向の高いプラントベース食品のビジネスモデル確立に関わる
日本の食文化の革新やサステナブルな食事の普及に貢献できる


⑤組織・人材づくりの経験が積める
店舗スタッフ・マネージャー育成、組織構築、業務改善を通じてリーダーシップを発揮
経営層への提案や施策落とし込みも担当するため、経営に直結する経験が得られる

募集要項

役職

事業部長(候補含む)

予定年収

708万円〜900万円

勤務地

埼玉県

応募の流れ

  • 01
    転職サポートへのお申し込み
    「応募する」ボタンを押して表示されるフォームで基本情報をご入力ください。※この時点では本求人への応募は確定しません。
  • 02
    面談
    専任の転職コンサルタントがご希望やご経験を伺い、最適な求人をご提案します。
  • 03
    応募手続き
    ご本人の同意のもと、必要に応じて応募先企業への推薦、書類作成のアドバイス、面接日程の調整などを当社がサポートします。
  • 04
    選考・内定
    求人企業により採否が決定されます。結果は当社よりお知らせします。入社後も当社がサポートします。

よくあるご質問

  • Q転職活動をするか決めていませんが、登録できますか?
    転職活動をするか迷っている場合も、お気軽にご登録下さい。キャリアカウンセリングを通して、転職の必要がないと分かる場合もありますし、内定が出たからといって、無理に入社を勧めるということもありません。
    パソナキャリアでは、今後のキャリアに関する悩みや将来設計などをうかがった上で、あなたの「正しい転職」についてアドバイスいたします。
  • Q現職が忙しくてカウンセリングに行く時間が取れないのですが?
    時間の調整が難しい場合は、オンライン・お電話でのカウンセリングにも対応しております。
    サービスの流れ
  • Qキャリアカウンセリングまでに書類等を準備する必要がありますか?
    求人に応募をする際に、履歴書・職務経歴書が必須となります。可能であれば、事前にご準備いただければその後の転職活動がスムーズに進みますが、キャリアカウンセリングまでに完成していなくてもかまいません。作成に関して不安な点があれば、キャリアカウンセリングの際にご相談ください。
  • Q企業への応募はどのようにするのですか?
    ご紹介する企業の中から応募したい企業をお選びいただいた上で、パソナキャリアより企業に書類提出・ご紹介を行います。その後、面接時間の調整なども、パソナキャリアにお任せください。
  • Q地方在住ですが、登録できますか?
    ご登録を承っております。
    日本全国47都道府県に拠点がございますので、各地方の求人をご紹介することが可能です。これまでのご経験や希望条件によっては、ご紹介が難しい場合があります。ご了承のうえ、ご登録ください。
  • Q複数の人材紹介会社に登録していますが、大丈夫ですか?
    複数の紹介会社にご登録いただいても問題はありません。複数利用したうえで自分に合った人材紹介会社を選ぶのがおすすめです。ただし、どこの人材紹介会社からどの企業を紹介されて応募したか、履歴を残しておくことをおすすめします。ひとつの企業に、異なる人材紹介会社から二重で出願を行うと、自己管理ができていない人材として企業側から応募を断られてしまう可能性があります。

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