飲食店・外食産業・フードビジネス業界の一般事務・庶務の転職・求人情報

【募集背景】海外事業の成長・拡大が続き、進出国も年々増加していることから、海外事業部の業務量は大きく増加しています。こうした背景から、「請求業務」「各種KPI・データ管理」などの管理業務を担う人材を増員することになりました。【業務内容】■親会社と海外子会社間の請求業務⇒請求書の作成、数字の突合、社内各部署への確認作業、海外子会社からの問い合わせ対応■海外子会社の各種KPI・データ管理⇒売上・客数・客単価・販売比率など、各種KPIをシステムやツールから毎日出力した数値の正確性を確認する作業、出力エラーが発生した際の対応■海外子会社が作成する営業予算フォーマットの作成⇒各海外子会社に配する予算表へのデータの入力、管理システムへの反映■海外事業部の総務業務⇒社内イベントの準備、海外出向者に関する事務・手続き等【入社後のイメージ】入社後は、本業務を担当する既存社員とペアを組み、業務の流れや進め方を習得いただきます。まずは2～3カ国程度を担当し、スキルを身に着けていただき、徐々に対象国を広げていただく予定です。日々発生するルーティン業務に加え、月初に数日かけて実施する請求関連の業務などを並行して進めていただきます。業務の一部ではExcelを使用したデータ集計や確認作業もありますので、Excelスキルを必要としますが、それ以外は入社後に業務内容を理解いただければ対応可能な内容です。業務上、数値やデータを正確に取り扱う場面が多いため、一つひとつの作業を丁寧に確認しながら、コツコツと継続的に取り組んでいただくことが求められます。また、データや請求内容などに不明点や相違があった際には、本社内の関連部署や海外子会社への確認・調整を行っていただくため、相手に合わせて円滑にコミュニケーションをとることが必要となります。【語学について】海外子会社とメールでやりとりする場面が発生しますが、現地子会社の日本人または日本語を話せるメンバーとのやりとりが主になりますので、英語の利用場面は多くはないです。【このポジションの魅力】売上1兆円を目指し、グローバル展開を加速させる当社の「海外事業のバックボーン」となる重要ポジションです。海外事業の着実な成長を土台から支え、その発展をダイレクトに実感できる面白さとやりがいがあります。また、海外子会社との連携を通じてグローバルな事業運営に携わることができるほか、成長を続ける海外事業を支える中で、業務改善や仕組みづくりにも関与いただけます。自らの仕事が事業成長に直結する実感を得ながら、幅広い経験を積める環境です。【数値で見る同社】■1984年創業 「スシロー」を中核ブランドとし、回転寿司業界14年連続売上No.1■連結売上高4,295億円■国内1,198店舗、海外300店舗超(グループ店舗数)■平均年齢：41.3歳■有給平均取得日数：10.8日(有給取得率66.9%)■離職率：11.4%【同社の注目トピックス】★海外事業300店舗を突破2026年6月、海外店舗数が300店舗を突破。台湾・香港・中国・シンガポール・タイ・韓国・インドネシア・マレーシアなどで事業を拡大し、今後はアメリカへの「スシロー」初出店も予定あり★海外売上比率35％を目指す成長戦略中期経営計画では、2026年度に海外売上比率35％を目標として掲げています。今後の事業成長において、グローバル調達機能の強化は重要な経営テーマの一つとなっています。★将来的には売上1兆円企業へ同社はFY35ビジョンとして「売上高1兆円以上・海外売上構成比55％」を掲げています。国内トップ企業から、グローバルフードカンパニーへ変革している真っただ中のフェーズです。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めており、それに伴う増員募集を行います。【業務内容】当社にて、営業部のサポートの業務全般をお任せします。【具体的には…】■POSデータを加工して営業分析資料の作成■店舗からの各種問い合わせ対応■調理研修のオンライン配信（ビデオ撮影）業務■毎月の優秀店舗の成功事例のパワーポイント作成■店舗にまつわる各種契約書管理（廃棄物、レンタルマット、警備等）■営業部依頼の書類作成■売上、仕入れ計上業務【配属先】西日本営業サポート部【この仕事の魅力】◆POSデータの分析や毎月の売上・仕入れ計上業務を通じて、営業を支えるやりがいがあります。◆店舗からの問い合わせ対応や資料作成にとどまらず、優秀店舗の成功事例作成や調理研修のオンライン配信など、現場のモチベーションやスキル向上に直結するクリエイティブな業務にも挑戦できます。