食品・飲料メーカーの品質管理・品質保証の転職・求人情報

ご経験に応じてポジションを検討させていただきます。 ※製造/生産技術/人事など、得意分野を活かしていただき、将来的な幹部候補としての活躍を期待しております。【年収目安】課長代理：600～650万　課長：700～750万次長：800～850万部長：900～950万

【期待する役割/ミッション】■Max生産の担い手として、会社の最前線で事業成長に貢献する■40～80名規模の工場・本社とのチームワークを高めて、工場をしんか（進化・深化）させる■市場から必要とされ続けている製品を、常に高品質で生産できる体制をつくる■工場の司令塔として、生産目標数を達成する★経験や能力に応じて、工場長、副工場長のいずれかからスタート★品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバーのマネジメントなどを中心に担っていただきます。自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場に入り込んでいき、プレイングマネージャーとして手腕をふるっていただきたいと考えています。また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。安全・安心な商品のMax生産を掲げる当社で最も重要なポジションの一つです。【具体的には】■工場内の品質指導及び改善、規定及び手順書などの整備、帳票記録の管理■工場内での品質・安全教育■品質管理メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理■規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応■お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案■水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施■取引先、本社関連部署との社内外調整　　等【募集背景】現工場長、副工場長の次のキャリアアップ及び組織の増員での募集となります。新工場稼働やM＆Aが続く当社の事業拡大に向けて中核を担っていただくマネジメント層の採用となります。【ポジションの魅力】更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。各工場で日々活躍している工場マネジメントのメンバーの想いや活動をぜひご確認ください。【採用サイト 工場長インタビュー】https://tenriku.jp/ld-company/message03

【期待する役割/ミッション】■Max生産の担い手として、会社の最前線で事業成長に貢献する■40～80名規模の工場・本社とのチームワークを高めて、工場をしんか（進化・深化）させる■市場から必要とされ続けている製品を、常に高品質で生産できる体制をつくる■工場の司令塔として、生産目標数を達成する★経験や能力に応じて、工場長、副工場長のいずれかからスタート★品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバーのマネジメントなどを中心に担っていただきます。自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場に入り込んでいき、プレイングマネージャーとして手腕をふるっていただきたいと考えています。また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。安全・安心な商品のMax生産を掲げる当社で最も重要なポジションの一つです。【具体的には】■工場内の品質指導及び改善、規定及び手順書などの整備、帳票記録の管理■工場内での品質・安全教育■品質管理メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理■規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応■お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案■水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施■取引先、本社関連部署との社内外調整　　等【募集背景】現工場長、副工場長の次のキャリアアップ及び組織の増員での募集となります。新工場稼働やM＆Aが続く当社の事業拡大に向けて中核を担っていただくマネジメント層の採用となります。【ポジションの魅力】更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。各工場で日々活躍している工場マネジメントのメンバーの想いや活動をぜひご確認ください。【採用サイト 工場長インタビュー】https://tenriku.jp/ld-company/message03

【職務内容】■食品の検査、分析■工場内の衛生管理■製品の規格書作成■一括表示の作成■クレームの原因調査■従業員への衛生指導、教育■工場監査、各種マニュアルやルールの策定　など【働き方】■1年単位の変形労働（週平均労働時間：36時間43分)【魅力】■即席めんでは、業界3位■「サッポロ一番」等の即席めんを製造するサンヨー食品グループ【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■品質管理15名程度【コラボ商品】■ポケモンヌードル/乃木坂46とのカップスターコラボ/スヌーピー、バットマン等、その他有名キャラクターとのタイアップ商品やキャンペーンなど魅力的な商品を多数展開しております。

【業務内容】食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。＜具体的には＞自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を担当いただきます。・自社基準に則った工場監査、衛生指導・お客様からのご指摘品の原因究明、是正策考案、報告書作成　等・品質管理の仕組みづくり、品質保証基準案の提案※グループ会社や委託先工場は日本全国にあるため、工場監査・衛生指導の際に、複数日出張があります。※将来的には、海外業務（グループ会社監査、原料監査、OEM監査）や、品質保証体系整備業務に、参画頂きたいと考えています。＜担当製品＞米菓・菓子、乳酸菌、長期保存米、食品カテゴリー（プラントベーストフード及び米粉パン（常温、チルド、冷凍））等【募集背景】当社は、主力製品である米菓の品質保証において長年の実績とノウハウを蓄積しており、業界内でも高い品質基準を維持してきました。近年では、新たな成長領域としてプラントベーストフードや米粉パンなど、さまざまな食品カテゴリーの開発・製造を進めており、それに伴って品質保証体制のさらなる高度化が求められています。また、事業のグローバル展開に伴い、以下のような対応範囲の拡大が進んでいます：・海外グループ会社・原料・OEM先に対する監査の増加・国内OEM工場や委託先サプライヤーへの監査・衛生指導の強化（購買部門との連携による監査対応 など）こうした事業環境の変化を受けて、当社では品質保証の体制をより進化させ、将来の事業展開を支えるための基盤づくりを積極的に進めています。今回募集するポジションでは、既存の枠にとらわれない視点と専門性を活かし、品質保証領域の発展をリードしていただける方をお迎えしたいと考えています。変化と成長のフェーズにある当社で、品質の中核を担うチャレンジにぜひご参画ください。【入社後のお仕事と将来的なキャリアパス】入社後はまず、米菓に関する品質保証業務を中心にご担当いただきます。具体的には、自社・グループ・委託先工場に対する監査、衛生指導、是正対応、仕組みづくりを進めていただき、製品の安全・安心を支える基盤を築いていただきます。現場を理解いただいた後は、以下のようなキャリアステップを描くことが可能です：・国内、海外監査（グループ会社・原料・OEM先）への対応や品質監査体制の整備・品質保証部門全体の運営・戦略立案への参画、マネジメントポジションへの昇格・品質保証の実務だけでなく、「体制構築」や「グローバル対応」など、上流から関われるフィールドをご用意しています。【得られる経験・スキル】・原料から製品まで一貫した監査・是正・報告業務のスキル・国内外の監査・規制対応の実務経験・関連部門（購買・開発・生産など）との連携力、調整力・多様な食品カテゴリー（常温・チルド・冷凍）における品質保証の応用力（記載位置の変更）【本ポジションのやりがい】・社会的責任の大きい「食の安全」を支える重要なポジション・品質保証の「仕組みそのもの」を設計できるやりがい・経験を活かしながら、幅広いスキルと実績を積み重ねていける職場です。・新カテゴリー・新市場（海外）など、未踏領域の品質保証に挑戦できる（記載位置の変更）【部署の構成・雰囲気】品質保証部は、ベテランから若手までバランスのとれた人員構成となっており、風通しがよく、実直で落ち着いた雰囲気が特徴です。経験や立場にかかわらず、改善提案や新しいアイデアを歓迎する風土があり、現場主導での体制づくりにも積極的に取り組んでいます。また、監査業務などで外部と関わる機会も多いため、社内外とのコミュニケーションが活発です。困った時には周囲と相談しながら進められるチーム文化が根づいており、「個人で抱え込まず、チームで支える」姿勢が定着しています。

経験や能力に応じて、工場長、副工場長、製造チームマネージャーいずれかからスタートとなります。飲料メーカーである同社の工場長または工場長を補佐する副工場長、製造現場の管理や人員マネジメントなどを中心に工場運営、製造管理を担って頂きます。工場長、副工場長には本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せし、現場への調整や積極的な関わりをお願いします。または、製造チームを取りまとめる製造チームマネージャーとして、自らも製造現場で2交代4勤2休シフトで勤務し現場を取りまとめ、将来的に副工場長、工場長を目指して頂きます。＜具体的な業務詳細＞・製造管理、生産管理、生産計画立案、生産性向上のための分析、歩留まりや工程改善、設備トラブルの恒久対策など・人員管理、メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理など

ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバー5名のマネジメントなどを中心に担って頂きます。自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場にも入り込んでいき、手を動かしながらプレイングマネージャーとして手腕をふるっていただくことが求められます。また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務詳細＞・使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備・工程巡視に伴う記録、および記録の管理・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等

「たべっ子どうぶつ」「アスパラガスビスケット」など自社商品の品質管理・品質保証業務をお任せします。ビスケット、スナック、チョコレート菓子などの製造における品質保証業務を担当していただきます。【具体的な業務内容】■原材料や製品の品質チェック、基準との照合■衛生管理や製造工程の確認・改善提案■データ収集、及び分析■不具合発生時の原因調査と再発防止策の検討、生産工程の改善■現場スタッフとの連携による品質向上活動■品質データ・報告書の作成、ISOなどマネジメント■品質に関するクレーム対応【組織構成】古河工場　品質保証部　約10名在籍（品質管理課、品質保証課、お客様相談室）組織内には20代～40代まで広く在籍し活躍している環境です。新卒社員も中途入社社員も活躍しており、中途採用で他業界から入社している方も多くいらっしゃいます。【募集背景】増員募集かつ欠員補充現在同社は新規受注見込みがあり増産を想定して準備しており、品質保証部においても増員増強・体制強化が急務になっております。【会社魅力】◎創業90年を超える老舗中堅菓子メーカーとして長年消費者に愛される企業です。◎2025年の映画「たべっ子こどうぶつ THE MOVIE」が公開され、菓子だけでなくたべっ子どうぶつの動物キャラクターも人気急上昇◎中堅ビスケットメーカーとして長い歴史を持ち、アスパラガス・たべっ子どうぶつ・しみチョココーンなどヒット商品多数。独創的な商品開発力、国内外の営業展開、海外工場や上海万博出展等の国際化に特徴あり。◎企業理念：「お菓子に夢を！」「お菓子を通して世界平和に貢献する」に共感を持ち、明るく元気に仕事に取り組んで頂けるかたを歓迎致します！

＜職務内容＞・食品成分の新規分析技術開発業務・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析の管理

【職務内容】米菓を中心とした菓子製造の生産計画立案部署での管理者補佐業務を行っていただきます。現場の状況や工場管理者とのコミュニケーションを踏まえて、調達・物流・営業など他部門間調整をしながら業務を進めていきます。基本的な勤務は新潟の本社ですが、県内3工場立地は近く、生産ラインを見に行く機会が多いので現場の状況を見た業務遂行が求められます。＜お任せしたい業務＞・各工場の商品生産ラインの生産計画の立案・管理職補佐としてメンバーの指導、育成の補佐など

＜食品加工企業の品質管理業務／大手企業と取引あり◎／マイカー通勤可能／年休110日＞冷凍食肉製品の大量生産・供給を可能とする、国内でも数少ない食品加工企業の品質管理業務をお任せします。■業務詳細： 多岐にわたる業務をお任せします。・品質ラベルのチェック（正確な情報表示の確認）・報告書の作成（PCを使った書類作成業務）・異物の検査・発見時の対応（室長との連携による迅速な対応）・従業員の健康チェック（日々の健康管理）・FSSCの立上げ　ISO22000監査対応・従業員の健康診断関連業務（受付・窓口対応など）・衛生講習（新たに入った従業員向けの初日講習）・その他、食の安全に係る業務全般 工場内５S対策、・衛生委員会の活動、作業場内の安全衛生管理＊製造現場へ積極的に入り、５S管理・品質管理チェック等を行っていただきます【組織体制】3名　【募集背景】古河工場での欠員補充■安心ポイント：特別な専門知識は必要ありません。基本的にはPCを使う業務となりますが、 マニュアル化された業務なので安心してスタートできます◎幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、 今までご経験されてきたスキルを存分に発揮してください。■魅力ポイント：会社として＂FSSC＂を取得する予定でおります。立上げメンバーとして業務に携われます◎今迄、品質管理として会社の資格取得等を牽引されてきた方に是非お越しいただきたいです！2年後には新工場も竣工予定することから、やり甲斐抜群だと感じます。■同社の特徴：1986年5月に設立、翌年9月より食肉のスライス製品を中心に加工販売をスタート。 1996年頃より業務用関連の製造を開始し、徐々に取り扱い数量の拡大に努め、2009年～2011年には飛躍的に規模を拡大しました。 2011年に完成した結城工場は個食真空包装、深絞り真空包装、大・中真空包装ラインを備え、多種多様なニーズにも対応しています。

【具体的には】■品質保証体制の運営・維持（FSSC22000、食添GMP）■品質保証関連のペーパーレス化推進業務■顧客監査対応、原料、製造委託先監査■新規製品、新規原料など登録可否確認、各種変更の妥当性確認■品質トラブル対応■社員への品質保証関連教育、啓発及び情報提供【募集背景】定年退職者を見据えた人員補強のため【組織構成】品質保証部 品質保証課8名中途 3名（直近1年以内で1名入社）60代2名、40代2名、30代3名、20代1名男女比 6:2品質保証部全体（全拠点、パート等含む40名）

品質管理・衛生管理・出荷管理等の担当・衛生基準の維持（定期的な点検及び監査を実施して清潔な環境の維持を図る）・品質管理（製品検査、試験、品質データの収集と分析）・文章管理・報告（衛生に関する文章類や記録を適切に管理し、必要な報告書類を作成して提出）上記の分野を中心に、食品工場としての総合的な環境の向上に取り組んで頂きたい。また、「出荷課」の業務も兼務予定で、各店舗への商品出荷業務の管理に携わって頂き、営業部（販売部門）との連携を図る役割を期待しています。■所属属部署の人員構成：39名（男性9名・女性30名）　※製造部全体、パートアルバイト含む■募集背景：品質管理・衛生管理面でのレベルアップ。出荷業務の管理および販売部門との連携強化のため

品質管理・衛生管理・出荷管理等の担当未経験の方や、業界経験・関連業務の経験が少なくても歓迎します。どのような業務からスタートしてステップアップしていくかは、ご経験の状況に応じて個別相談して進めますのでご安心ください。【入社後のイメ―ジ】季節によって変わる「各種お菓子の製造」など、まずは製造現場での業務経験を積んでいただきます。また、状況に応じて「商品出荷」や、「衛生管理・品質管理」系統の業務などを、補助的に担当頂く可能性があります。直接的に「菓子を作る」だけでなく幅広い業務がありますので、将来的なポジションや方向性については、都度相談の上でサポート致します。■所属属部署の人員構成：39名（男性9名・女性30名）　※製造部全体、パートアルバイト含む■募集背景：品質管理・衛生管理面でのレベルアップ。出荷業務の管理および販売部門との連携強化のため

★男女、年代問わず活躍できる職場です！【ひとりで悩ませない】チームで課題解決に取り組んでいます。単なる機械の力や製造能力に頼ることなく、日々、技術力を高め、原料の特性を活かしながら製品のより高い品質の安定を目指しております。●品質管理業務主に食品検査を中心とした衛生管理業務をお願いいたします。・品質、安全性についての官能検査を含む検査業務・工場内の衛生管理のチェック業務・原料の原産地、アレルギー物質の確認・FSSC22000を基軸とした衛生管理の社内教育サポート業務◎やりがい安心・安全をお届けする為に品質管理はものづくりの要です。チームで取り組み、試行錯誤を繰り返しゼロから製品を作り上げるので、商品化した際には、メーカーならではの喜びを味わえます！

【期待する役割】■「サッポロ一番」などの袋麺やカップ麺を製造・販売している当社にて、分析に携わっていただきます。【職務内容】■分析業務（GC／MS等機器分析及び食品一般分析）■微生物検査【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。【働き方】■残業平均15～20時間程度です

製粉製造における品質管理業務を担当いただきます。将来的には、マネージャー候補として業務全体の管理も期待しています。《具体的な業務内容》■品質管理、品質保証業務■製造工程におけるデータ収集、資料作成■企画書の作成、管理■食品衛生法等の法令において改訂時等の内容確認、資料作成■特許申請における資料作成■ISOやAIBの社内、社外の監査対応（スケジュール管理など）■製品の出荷合否判定■クレーム対応■部門、部下のマネジメント■製粉の開発（経験次第）　など

【職務内容】調味料・レトルト食品などの食品の品質管理職として、下記業務を担当していただきます。・調味料、レトルト食品等の品質管理、検査分析・使用原材料の安全性の確認、製造工程（殺菌工程含む）の確認・製品検査（一般分析、栄養分析、液クロ／ガスクロを使用した分析など）・衛生検査（製品の微生物検査、工場の衛生環境モニタリング）・アレルゲン検査、製造スタッフ管理、クレーム分析／対策、食品安全システムマネジメントの維持管理

★牛乳及び乳製品（クリーム、バター、ヨーグルト）の製造に関わる仕事です。＜具体的な仕事内容＞◇殺菌課原料(生乳)受入作業、殺菌(機械制御、メンテナンス、清掃等)業務用牛乳、乳飲料、乳製品の生産業務◇充填包装課紙パック牛乳を充填する作業(機械制御、メンテナンス、清掃等)紙パック牛乳の包装(段ボール等)◇倉庫課包装された製品を冷蔵庫へ保管(フォークリフト操作)出荷作業(トラックへ積み込み)

【職務内容】米菓を中心とした菓子製造業の品質管理部署にて勤務していただきます。基本的な勤務は新発田工場ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。

★男女、年代問わず活躍できる職場です！【ひとりで悩ませない】チームで課題解決に取り組んでいます。単なる機械の力や製造能力に頼ることなく、日々、技術力を高め、原料の特性を活かしながら製品のより高い品質の安定を目指しております。●品質管理業務主に食品検査、衛生管理業務のマネジメントをお願いいたします。・品質、安全性についての検査・規格書・証明書・レポート等の作成・原料の原産地、アレルギー物質の調査分析・FSSC22000を基軸とした衛生管理の社内教育◎やりがい安心・安全をお届けする為に品質管理はものづくりの要です。チームで取り組み、試行錯誤を繰り返しゼロから製品を作り上げるので、商品化した際には、メーカーならではの喜びを味わえます！

◇品質管理業務検査対応…酪農家から入荷した原料(生乳)、製品の検査サンプルの品質検査等。生乳受入検査、微生物検査(安全確認)、官能検査、成分検査、工程(環境)検査等。検査機器のメンテナンス、清掃。検査データの作成、解析(外観観察、官能、理化学、タンパク、糖質検査等)検査データの集計、現場へのフィードバック、報告書作成等。◇商品開発乳飲料、ヨーグルトの商品企画立案、試作など。

【職務内容】■食品の検査、分析■工場内の衛生管理■製品の規格書作成■一括表示の作成■クレームの原因調査■従業員への衛生指導、教育■工場監査、各種マニュアルやルールの策定　など【働き方】■1年単位の変形労働（週平均労働時間：36時間43分)■2交代制・早番が6:00~14:00・遅番が14:00~22:00・平常勤務：8:00~17:00【魅力】■即席めんでは、業界3位■「サッポロ一番」等の即席めんを製造するサンヨー食品グループ【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■品質管理15名程度【コラボ商品】■ポケモンヌードル/乃木坂46とのカップスターコラボ/スヌーピー、バットマン等、その他有名キャラクターとのタイアップ商品やキャンペーンなど魅力的な商品を多数展開しております。

【職務内容】■食品の検査、分析■工場内の衛生管理■製品の規格書作成■一括表示の作成■クレームの原因調査■従業員への衛生指導、教育■工場監査、各種マニュアルやルールの策定　など【働き方】■1年単位の変形労働（週平均労働時間：36時間43分)■2交代制・早番が6:00~14:00・遅番が14:00~22:00・平常勤務：8:00~17:00【魅力】■即席めんでは、業界3位■「サッポロ一番」等の即席めんを製造するサンヨー食品グループ【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■品質管理15名程度【コラボ商品】■ポケモンヌードル/乃木坂46とのカップスターコラボ/スヌーピー、バットマン等、その他有名キャラクターとのタイアップ商品やキャンペーンなど魅力的な商品を多数展開しております。

★男女、年代問わず活躍できる職場です！【ひとりで悩ませない】チームで課題解決に取り組んでいます。単なる機械の力や製造能力に頼ることなく、日々、技術力を高め、原料の特性を活かしながら製品のより高い品質の安定を目指しております。●品質管理業務主に食品検査、衛生管理業務のマネジメントをお願いいたします。・品質、安全性についての検査・規格書・証明書・レポート等の作成・原料の原産地、アレルギー物質の調査分析・FSSC22000を基軸とした衛生管理の社内教育・生産課へ日々のHACCP教育指導◎やりがい安心・安全をお届けする為に品質管理はものづくりの要です。チームで取り組み、試行錯誤を繰り返しゼロから製品を作り上げるので、商品化した際には、メーカーならではの喜びを味わえます！

セブンイレブンの総菜等で北関東トップクラスのシェアを誇る当社において、品質管理業務全般を担当いただきます。年次に関係なく課長職になるなど、実績に応じてキャリアアップできる環境です。【具体的な役割】■検査管理業務■栄養成分計算・ラベル表示(原材料表示・成分表、賞味期限)の作成■衛生管理ルールの設計構築･運用検証■衛生ルールの指導■検査業務(理化学・微生物)　など【商品例】■パン類(サンドイッチ/バーガー類)■惣菜(サラダ/パスタ/餃子等)】※管理する商品数は約80種ほどです。

セブンイレブンの総菜等で北関東トップクラスのシェアを誇る当社において、品質管理業務全般を担当いただきます。年次に関係なく課長職になるなど、実績に応じてキャリアアップできる環境です。【具体的な役割】■検査管理業務■栄養成分計算・ラベル表示(原材料表示・成分表、賞味期限)の作成■衛生管理ルールの設計構築･運用検証■衛生ルールの指導■検査業務(理化学・微生物)　など【商品例】■パン類(サンドイッチ/バーガー類)■惣菜(サラダ/パスタ/餃子等)】※管理する商品数は約80種ほどです。

セブンイレブンの総菜等で北関東トップクラスのシェアを誇る当社において、品質管理業務全般を担当いただきます。年次に関係なく課長職になるなど、実績に応じてキャリアアップできる環境です。【具体的な役割】■検査管理業務■栄養成分計算・ラベル表示(原材料表示・成分表、賞味期限)の作成■衛生管理ルールの設計構築･運用検証■衛生ルールの指導■検査業務(理化学・微生物)　など【商品例】■パン類(サンドイッチ/バーガー類)■惣菜(サラダ/パスタ/餃子等)】※管理する商品数は約80種ほどです。【2024年稼働開始！館林工場】 2024年に館林工場は稼働開始しました。 工場の屋根全面には太陽光パネル、生ごみを消滅させる処理機を設置する等環境に配慮した食品工場です。最新の生産設備を導入し、おいしく高品質な商品をお客様にお届けしています。

【期待する役割】■袋麺、カップ麺、使用原料などの品質保証業務をお任せいたします。【職務内容】・自社およびサプライヤーの工場監査（国内外）・製品パッケージや表示の確認・製品および原料の製造立会い（国内外）・各種報告書作成【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■品質保証本部　品質保証部

■業務内容：食品原料メーカーである同社にて、製品である食品原料の品質管理業務を担当いただきます。▼具体的には・衛生管理体制のチェック（防止策／改善策の考案～実施、課題の原因究明など）・管理基準に則った社内ルールの作成・審査機関への対応・現場改善提案・品質管理指導（工場内、全従業員）など■配属先：品質保証部へ配属予定となります。なお、品質管理課には、現在全体で30名程度在籍しており、10代から60代まで幅広い年齢構成となっております。■入社後のフォロー体制：入社後まずは同社講習（工場内の安全面、品質保証課・品質管理課で行っている検査の説明など）を受けていただき、その後は先輩社員からのOJTで少しずつ業務経験を積んでいただきます。■働き方：スマートワークを推奨しており、勤務時間もログで管理し無駄な残業をせずに、ワークライフバランスを重要視しております。１分単位で残業代は支給しておりますので、サービス残業は絶対に発生しないよう管理しております。■企業魅力：同社は、加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカーです。商品の開発から製造、販売までを一手に担える体制が構築できており、食品メーカー向け商品の開発・製造だけでなく、自社ブランド商品も積極的に展開しています。※一昨年2月に中国・福建省の食品製造会社（龍和食品）を子会社化、今年3月にはベトナムに製造子会社を設立するなど、国内にとどまらず業績を伸ばしています。

【期待する役割】十勝産小豆加工食品や和菓子(大福、どら焼き等)の製造販売事業を展開する同社にて、品質保証部門の管理職として、商品安全システムの構築、部門マネジメント等をお任せします。＜部門の業務内容詳細＞・商品の原材料表示作成・栄養成分計算・原材料に関わる必要資料の入手管理・商品規格書作成・官公庁とのやり取り・廃棄物管理・クレーム対応・現場で運用する帳票類作成・原材料の消費期限設定・生産した商品の消費期限設定・HACCPやISOに対する取り組み上記業務内容の中でも、特に食品安全システムの構築(HACCP/FSSC22000等)を期待しています。【配属先】品質保証部【企業の業務概要/魅力】小豆の名産地である十勝にこだわり、味と品質を武器に大手企業との取引多数。 売上を順調に伸ばしており、設備投資も拡大中です。自社で企画立案したNB商品の展開のみでなく、PB商品の展開(大手コンビニと共同企画)も行っています。また、タイ工場を設立し海外展開にも注力しています。高品質な日本の和菓子をタイ、韓国、シンガポールで展開しています。【募集背景】今後さらに大手企業やグローバル企業とのお取引が増え、これまでより高い品質レベルを求められるため、専門的な知識をお持ちの方をお迎えします。

【業務内容】包装の囲み表示だけでなく、HPや広告、プレスリリースなどの表示にも携わって頂きます。表示作成のみならず、お客様へ届ける情報やメッセージを開発チームの一員として考えることができます。・同社商品の原材料表示の作成・パッケージデザイン、広告等の法規確認（景品表示法の観点より根拠確認）・表示に関する問題や問い合わせへの対応

【業務内容詳細】・食品や動物疾病を対象とした検査キット技術（主にイムノクロマト法）の研究開発・上記キットの製造落とし込み、製造・製造管理

■同社にて品質管理業務をお任せします。 ◎業務未経験の方は入社後当面の間は先輩社員と仕事を進めていきますので、安心して仕事をしていただけます。※実際、農地での作業はなく、屋内での環境変化に伴う品質管理の為、　農業知見は不要です。■農場管理：生姜の栽培に適した環境（気温・土壌・湿度等）を維持 ■病害虫監視：農薬使用の適正化や、病害虫の発生状況を監視 ■収穫基準の設定：生姜の成熟度やサイズに基づいて収穫基準を設定 ■温度・湿度管理：生姜の運搬や保管において、温度や湿度を適切に管理 ■在庫管理：生姜の在庫状況を把握し、品質の劣化を防ぐため管理

製造部門責任者を目指し、現場の管理と部下の育成をお任せします。■工程・品質・衛生安全など総合的な製造管理■製造部門マネジメント■実習生を含めた人材教育・研修・評価■製造工程管理強化及び生産性向上に向けた計画策定【アピールポイント】●デジタル化、IoT化に取り組み、積極的に業務効率化、生産性の向上に取り組んでいる●鶏卵の生産から加工、販売までを自社で手掛け、高付加価値を生み出すビジネスモデル構築している●マネージャー・管理職での採用です

北海道の魅力あふれる水産品の加工から箱詰めまでの作業工程がメイン業務です。 【具体的には】・冷凍品の解凍・計量チェック・商品の小分け（トレーや袋、プラスチック容器など）・真空作業・シール貼付け・箱詰め梱包作業日々の作業で高水準な品質の商品を加工製造する業務以外にも、目まぐるしく進化する冷凍技術や製造機などの情報にアンテナを張り、様々な情報を集め、より進化した製造技の導入検討に取り込んでいける、そんな未来のリーダーを募集いたします。将来的には需要予測や販売計画を基に製造計画、資材購入計画、パートタイムスタッフをはじめとする社員の人員稼働計画まで、加工場運営の効率化を能動的に担っていただく想定です。

【職務内容】餡子をはじめフルーツゼリー、缶詰等の製造・輸入を行なう当社にて、食品の品質保証業務をお任せします。【職務詳細】■検査分析業務・細菌検査、アレルギー分析、異物分析 等■顧客に提出する規格書や各種調査書・報告書などの作成・確認・成分表示の作成、開発品賞味期限設定 等■品質不具合発生時の原因調査及び再発防止対策策定■内部監査計画表・チェックリスト作成■食品安全に関する全社員向けの教育■外部監査対応【入社後の流れ】入社後、2～6か月は会社／事業を知る為、製造現場・品質管理・商品開発・営業等全業務を経験していただきます。その後、部署に配属される予定です。※一部変更の可能性有。

★アルプス食品工業株式会社の埼玉工場において品質管理スタッフの募集です★■製品の検査業務・簡単な数値計測（Ｂｘ、ｐＨ、味、色調など）■洗い物・食器洗い（お皿、ビーカーなど）★転勤無★マイカー通勤可（駐車場あり）★勤務地の受動喫煙対策事項：屋外喫煙所あり

【募集背景】OICグループ企業として全国のお客様へ新たな商品を届ける為の開発体制を強化していくための増員募集です【職務内容】同社の製造部に所属する商品開発担当として新たな新商品開発、また既存商品の改良など開発に専任担当として携わっていただきます。《具体的な業務》■自社製品、PB製品の開発■製品の分析、管理■お客様からのニーズに対するヒアリング■市場調査■サンプル製品の試作開発■規格の確認、管理■商品開発に関する社内共有■製造のサポート（状況によります）※入社後ですが、製品知識などを習得するため、1～2週間程度の研修としてOICグループ企業の丸越醸造へ出張の予定です（出張中の宿泊先は会社にて用意します）【組織構成】製造部　商品開発担当：1名（30代）

＞＞自社ブランド『NISHIKIYA KITCHEN』や　　無印良品のカレーなど需要増加中！＜＜メディアで放送されるなど知名度も向上しています。カレーやスープをはじめとしたレトルト食品（PB商品・自社商品）の製造現場にて、品質管理業務を行っていただきます。＜担当業務＞・食品の品質管理業務を担当いただきます。＜業務詳細＞・製品の検査から工場内の衛生管理に関する業務、工場内の定期見回り等、幅広い業務全般をお任せいたします。▼微生物検査：レトルト食品内で発育しうる微生物がいないか検査をして、安全性を確認しています。▼品質検査：製品の品質に関係してくる「酸味」・「塩味」・「甘味」等を検査機器を使用して分析・数値化し、基準値内であるか確認し、データを記録します。▼官能検査：検査機器を使用して分析しても、「味」に関しては最終的には人間の味覚で判断をしています。出来上がった製品を、実際に食べて味の確認を行います。＜配属部署について＞品質管理室への配属となります。現在は3名体制になります。＜就業環境＞▼長く安定して働ける環境・ご家庭の事情以外での退職はほぼありません。 働いていて楽しいこともその要因の一つだと考えております。・社内はアットホームな面があり、明るく横のつながりもあります。年に数回会社イベントもあります。・中途入社者も多く馴染みやすい環境がございます。▼売上／経常利益共に伸ばしている安定性・創業57年を迎える老舗食品商品製造企業。この景況下でも、独自のノウハウを活かした付加価値の高い商品の提供により、堅調に売上、経常利益共に伸ばしています。＜主要顧客＞・無印良品（パスタソース等のPB商品約40種）・ビッグボーイジャパン（業務用ソース）・カルディーコーヒーファーム　等

えびの天ぷらなどを得意とする冷凍食品を製造・販売する弊社にて、品質管理ポジションを募集致します。【具体的な業務内容】■細菌検査、製品検査、社員の衛生教育、HACCP内部検証、一括表示・製造工程・商品規格書の承認を行います。■当社で企画製造・販売する冷凍天ぷら商品の品質管理し、出荷可否を判断するお仕事です。■工場の衛生管理に必要な資材・サービスの選定や発注業務もございます。◎取引先は生協やスーパー、食品専門商社などの法人が中心。都内大手スーパーのお惣菜を手掛けるなど、全国のお客様との取引があります。【入社後イメージ】◇HACCPやISO等、外部認証機関の知識をOJTおよび会社補助の下で勉強頂き、資格取得を行って頂きます。まずは品質管理室長のOJTのもとで当社製品の品質管理、工場内の衛生管理業務をお任せします。 ◇その後、業務に慣れてきたら協力工場への衛生管理指導もお任せ。クレーム対応や監査対応もお任せしたいと考えています。希望者には業務範囲を広げ、将来的には品質管理部門の責任者や他部門への異動等のキャリアパスもあります。

【職務内容】餡子をはじめフルーツゼリー、缶詰等の製造・輸入を行なう当社にて、食品の品質保証業務をお任せします。【職務詳細】■検査分析業務・細菌検査、アレルギー分析、異物分析 等■顧客に提出する規格書や各種調査書・報告書などの作成・確認・成分表示の作成、開発品賞味期限設定 等■品質不具合発生時の原因調査及び再発防止対策策定■内部監査計画表・チェックリスト作成■食品安全に関する全社員向けの教育■外部監査対応【入社後の流れ】入社後、2～6か月は会社／事業を知る為、製造現場・品質管理・商品開発・営業等全業務を経験していただきます。その後、部署に配属される予定です。※一部変更の可能性有。

■レトルトや冷凍食品など幅広い商品の製造から商品開発まで行っている総合食品メーカーです。取引先は大手食品会社など。■転勤がなく適性に合わせた部署移動も行っており、安心して長期的にキャリアアップすることができます。【職務内容】■総合食品メーカーでの品質管理、商品開発のお仕事です。 品質管理：衛生管理や不良商品の削減など食の安全に携わる業務 商品開発：新商品の開発や既存商品の改良など商品を中心とした業務１年程度は製造現場で経験を積み、その後各部署への配属となります。 【品質管理】・細菌検査を通した食品の衛生管理/不良商品の削減管理/不良品発生時の対応や原因追及と再発防止策の策定など ・新商品の開発や既存商品の改良/基礎・応用研究を通した技術開発/営業職・生産管理職のサポートなど　※タイやアジア圏の合弁企業への短期出張あり（語学力不要）半年程度の製造現場での研修をはじめ、業務に必要な知識や技能は入社後に丁寧に指導していきます。資格試験の参加費用を会社で負担する等、社員の能力向上にバックアップを行っております。最初は先輩社員の補助業務を行いながら、食品衛生の知識を学んでいただきます。 【やりがい】自らが品質を管理する食品や開発した商品が人々の食卓に届き、笑顔や幸せに繋がる素敵なお仕事です。【配属先情報】■商品管理部■人数:12名■男女比:男性4人対女性8人■年齢層:平均40歳 品質管理課と開発課の2課体制

【具体的な業務内容】1）生産における業務改善製品の品質向上、原価低減、増産対応に向けて、現状の分析から仮説を立案。テストを行いながら、改善活動を行います。「どうすれば、苗の長さが揃うのか？」「作業をより効率的にするレイアウトは？」などを考えながら実験。実際にどんな改善が見られたかデータをとりながら、より良い手法を模索していきます。2）パート従業員のマネジメント業務1日の段取りに沿って作業指示を行います。出荷予測数をもとにした種まき・収穫などをパート従業員へ指示。正しい作業内容、適切な時間内で作業が行われているかを確認、指導していきます。パート従業員と一緒に現場で手を動かし、スムーズな野菜作りを支援することもあります。【入社後のキャリア】■メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【具体的な業務内容】【具体的な業務内容】1）生産における業務改善製品の品質向上、原価低減、増産対応に向けて、現状の分析から仮説を立案。テストを行いながら、改善活動を行います。「どうすれば、苗の長さが揃うのか？」「作業をより効率的にするレイアウトは？」などを考えながら実験。実際にどんな改善が見られたかデータをとりながら、より良い手法を模索していきます。2）パート従業員のマネジメント業務1日の段取りに沿って作業指示を行います。出荷予測数をもとにした種まき・収穫などをパート従業員へ指示。正しい作業内容、適切な時間内で作業が行われているかを確認、指導していきます。パート従業員と一緒に現場で手を動かし、スムーズな野菜作りを支援することもあります。【入社後のキャリア】■メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【具体的な業務内容】1）生産における業務改善製品の品質向上、原価低減、増産対応に向けて、現状の分析から仮説を立案。テストを行いながら、改善活動を行います。「どうすれば、苗の長さが揃うのか？」「作業をより効率的にするレイアウトは？」などを考えながら実験。実際にどんな改善が見られたかデータをとりながら、より良い手法を模索していきます。2）パート従業員のマネジメント業務1日の段取りに沿って作業指示を行います。出荷予測数をもとにした種まき・収穫などをパート従業員へ指示。正しい作業内容、適切な時間内で作業が行われているかを確認、指導していきます。パート従業員と一緒に現場で手を動かし、スムーズな野菜作りを支援することもあります。【入社後のキャリア】■メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【具体的な業務内容】1）生産における業務改善製品の品質向上、原価低減、増産対応に向けて、現状の分析から仮説を立案。テストを行いながら、改善活動を行います。「どうすれば、苗の長さが揃うのか？」「作業をより効率的にするレイアウトは？」などを考えながら実験。実際にどんな改善が見られたかデータをとりながら、より良い手法を模索していきます。2）パート従業員のマネジメント業務1日の段取りに沿って作業指示を行います。出荷予測数をもとにした種まき・収穫などをパート従業員へ指示。正しい作業内容、適切な時間内で作業が行われているかを確認、指導していきます。パート従業員と一緒に現場で手を動かし、スムーズな野菜作りを支援することもあります。【入社後のキャリア】■メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【具体的な業務内容】1）生産における業務改善製品の品質向上、原価低減、増産対応に向けて、現状の分析から仮説を立案。テストを行いながら、改善活動を行います。「どうすれば、苗の長さが揃うのか？」「作業をより効率的にするレイアウトは？」などを考えながら実験。実際にどんな改善が見られたかデータをとりながら、より良い手法を模索していきます。2）パート従業員のマネジメント業務1日の段取りに沿って作業指示を行います。出荷予測数をもとにした種まき・収穫などをパート従業員へ指示。正しい作業内容、適切な時間内で作業が行われているかを確認、指導していきます。パート従業員と一緒に現場で手を動かし、スムーズな野菜作りを支援することもあります。【入社後のキャリア】■メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【具体的な業務内容】1）生産における業務改善製品の品質向上、原価低減、増産対応に向けて、現状の分析から仮説を立案。テストを行いながら、改善活動を行います。「どうすれば、苗の長さが揃うのか？」「作業をより効率的にするレイアウトは？」などを考えながら実験。実際にどんな改善が見られたかデータをとりながら、より良い手法を模索していきます。2）パート従業員のマネジメント業務1日の段取りに沿って作業指示を行います。出荷予測数をもとにした種まき・収穫などをパート従業員へ指示。正しい作業内容、適切な時間内で作業が行われているかを確認、指導していきます。パート従業員と一緒に現場で手を動かし、スムーズな野菜作りを支援することもあります。【入社後のキャリア】■メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【具体的な業務内容】1）生産における業務改善製品の品質向上、原価低減、増産対応に向けて、現状の分析から仮説を立案。テストを行いながら、改善活動を行います。「どうすれば、苗の長さが揃うのか？」「作業をより効率的にするレイアウトは？」などを考えながら実験。実際にどんな改善が見られたかデータをとりながら、より良い手法を模索していきます。2）パート従業員のマネジメント業務1日の段取りに沿って作業指示を行います。出荷予測数をもとにした種まき・収穫などをパート従業員へ指示。正しい作業内容、適切な時間内で作業が行われているかを確認、指導していきます。パート従業員と一緒に現場で手を動かし、スムーズな野菜作りを支援することもあります。【入社後のキャリア】■メンバーとしてキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

小魚の専門メーカーにて水産商品の品質管理担当として食品表示に関する業務をお任せいたします。【具体的には】・食品表示の作成業務(メイン業務)・工場監査対応、HACCPの申請業務　IFSC22000の資格取得。認証維持。・小魚類に含まれる大腸菌などの検査業務・工場内の衛生管理、衛生指導・クレーム対応 ※クレーム対応業務においては、2名体制で対応します。【組織】部長1名、メンバー2名の3名体制です。食品表示業務を担う新しいメンバーを増員し、組織強化を図りたいと考えています。会社全体の平均年齢は約39歳、男女比約７：3、中途採用8割ですので、中途入社の方が馴染みやすいです。穏やかな方が多く、自社製品に誇りを持つ社員が多いです。