食品・飲料メーカーの品質管理・品質保証の転職・求人情報(2ページ目)

【職務内容】・QMS の運営（変更管理、異常・苦情などの対応）、品質保証・体制の構築および 適切な 運営、自社、 サプライヤーや 業務委託先監査 および 指導・医薬品製造管理者（合否判定、指導業務含む）【企業の魅力】■1918年創業、100年以上の歴史があります。原料処理から製造まで一貫生産できる体制で高品質を提供し、ゼラチン国内シェア6割と長年トップを維持しております。■リモートワークやフレックス制度を活用でき、柔軟な働き方が可能です。■本社には社員食堂もあり、福利厚生が充実しております。

【仕事内容とミッション】スキルに応じて、まずは山中湖工場の品質管理業務を行っていただき、その先のキャリア・ステップアップとして富士工場の品質管理チームのマネジメントもご兼任いただきます。ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として工場全体の品質向上と複数工場の品質管理チームのマネジメントなどを中心に担って頂きます。検査を中心に業務を行うメンバーの育成や、業務相談、現場の改善業務、本社品質保証や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。富士工場と山中湖工場の距離は車で10分ほどの距離感となっており業務に応じて両工場の行き来や、品質管理メンバーのマネジメントを行って頂きます。スケジュール管理はお任せ致しますので、ミッションや工場毎の課題感により業務調整を行っていただきますまた、Oビバレッジ山中湖工場ではISOやFSSC22000等の認証取得を現在、本社の品質管理本部と連携し、新規認証取得に向けて動いております。認証制度取得のプロセス構築に１から関わって頂くことで、新たなキャリア形成も可能！既存工場の運営及び新子会社の立ち上げと、経験を活かし本社・工場と協力し、キャリアアップいただけます。＜具体的な業務詳細＞・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備・工程巡視に伴う記録、および記録の管理・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応、立ち上げ・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等【部署の特?】安全安心な製品をお客様にお届けするために、各工場の品質基準の維持向上はとても重要なMissionとなります。事業成?に伴い、生産数量が年々増加する同社において、品質を維持向上するためには、「絶対的な知識と経験」はもとより、「常に変化を恐れない姿勢」と、「あるべき論」だけではなく現場に即した柔軟な発想での管理や運用サポートが必須となります。全国に点在する工場内の品質管理メンバーのみならず、製造スタッフとも連携を取りながら、安全安心な製品を製造に携わっていただきます。部門メンバーは本部?を筆頭に、シニアマネージャー2名、マネージャー1名、主任2名、副主任3名、メンバー1名の構成です。（男性6名、女性4名）専門分野が異なるスペシャリストが集結しておりますので、様々な知見から工場の課題についてアプローチしています。【担当工場の特?】【同社の特?】富士工場では、ミネラルウォーターの500ml・2Lの製造工場です。工場には20～40代を中心に約60名が在籍し、品質管理チームでは、TM1名、副主任1名、メンバーが1名の構成です。品質への意識が高く工場一丸となって衛生管理に取り組んでおられます。更なる品質向上へ向けてチーム＆工場全体を盛り上げてくださる方を追加でお迎えしたく思っております！【Oビバレッジ 山中湖工場の特?】2025年1月に同社のグループに加入。ミネラルウォーターの2?を製造しております。工場には30～50代を中心に約37名が在籍し、品質管理チームでは、メンバーが2名の構成です。今後、認証制度の取得を秋頃から開始する予定になり、本社品質保証チームと連携を取り、制度取得に向け資料作成や、取得監査の立ち合い等も一緒に携わって頂きます！外部認証制度の取得経験が無くても、これから覚えたい気持ちがあれば問題ありません！！【求める人物像】■チームメンバーと協力しながら様々な課題に前向きに取り組んでいける方■品質の高い製品を作ることに熱量を持ち、様々な角度から品質の改善や組織運営等に携わることがお好きな方■課題や問題に対し、製造メンバーや品質メンバーに寄り添い解決に向かって話し合い、意見を聞けることが出来る方■管理者としてではなく、プレイングマネージャーとして、業務にもあたることが出来る方

同社の東京本社／品質保証本部にて、自社及びグループの生産工場の品質保証または品質管理業務を行っていただきます。【具体的には】・国内外の製造工場の品質保証・品質管理業務・商品製造に必要な食品表示の作成や販売先への提示する仕様書の作成※上記が入り口のメイン業務の想定ですが、ご経験に応じて業務をお任せいたします。【組織構成】品質保証本部 品質保証課：14名【就業環境】残業は月平均10時間程度であり、週に1回程度リモートワークも可能でございます。年休120日・土日祝休、寮・社宅（単身／世帯）や家族手当などの福利厚生も充実しており、長期就業し易い環境が整っています。【ポジションの魅力】★東証プライム上場/食肉業界にて第3位の売上を誇る業界のリーディングカンパニー！6期連続で増収中の業績好調企業！★年間休日120日、借り上げ社宅制度や家族手当等、厚生も充実しており、残業も少なく長期的に働きやすい環境が整っています。★役職による閉塞感は無く非常にオープンな社風です★平均勤続年数19.9年と抜群の定着率を誇ります。

【業務内容】1）品質に関する規格、基準、標準の作成及び管理2）原料、受入品、工程中間品、製品及び副資材等の分析試験及び管理3）客先に対する事前サンプル提出、品質保証及びクレーム対応4）品質事故等の調査、処置方法の指示、発生部署へのサポート5）品質に関する集計資料の作成及び報告6）食品安全、HACCPに関する推進業務7）品質ならびに食品安全に関する従業員教育の実施8）顧客による工場監査対応

■中国の関連会社(独資、合弁、協力公司)から輸入されてくる貨物の通関、引き取り等の手配■貨物の在庫管理■関連工場への受発注業務、価格設定、クレーム対応■部下のマネジメント※徳島本社、中国関連公司への出張有り※入社当初3ヶ月程度は、徳島で研修を受けて頂きます。

■中国の関連会社(独資、合弁、協力公司)から輸入されてくる貨物の通関、引き取り等の手配■貨物の在庫管理■関連工場への受発注業務、価格設定、クレーム対応■部下のマネジメント※中国関連公司への出張有り※入社当初3ヶ月程度は、徳島で研修を受けて頂きます。

●農産加工品の品質管理(理化学検査、微生物検査)、製造工程の管理(工場管理)、製造工程等の改善、クレーム再発防止、その他品質に関る業務全般、仕入先工場の品質検査、中国工場の品質管理業務

＊工場長候補管理職を募集します。 工場長候補として、原料の最終工程全体をとりまとめます。薬草には多くの種類があり、種類毎の把握はもちろん、それぞれ乾燥時間や適性温度も異なります。■工場内でのティーバック製造作業管理職、工場長候補。 ■生産計画、工程管理、品質管理を行う。■工場における人員配置、リスクマネジメント。■現場の管理職・スタッフの指導、育成等。

■全自動の衛生的な工場で生産業務、設備のメンテナンス、臨時社員の労務管理、生産性改善活動等を行っていただきます。【具体的には】■製造工程におけるライン作業、メンテナンス、派遣社員の指導教育■生産性向上のための改善活動【担当製品】■手掛けるアイテムはコンビニエンスストアで販売される袋氷などの氷商品です。【配属情報】■一工場につき最大20名程度意見交換も頻繁に行っています。の従業員が勤務しています。アットホームな雰囲気で各部門の風通しも良好です。

■全自動の衛生的な工場で生産業務、設備のメンテナンス、臨時社員の労務管理、生産性改善活動等を行っていただきます。【具体的には】■製造工程におけるライン作業、メンテナンス、派遣社員の指導教育■生産性向上のための改善活動【担当製品】■手掛けるアイテムはコンビニエンスストアで販売される袋氷などの氷商品です。【配属情報】■一工場につき最大20名程度意見交換も頻繁に行っています。の従業員が勤務しています。アットホームな雰囲気で各部門の風通しも良好です。

■品質管理・衛生管理をご担当いただきます。【具体的には】■食品製造加工における一括表示作成(eベース入力)及びチェック、商品企画書作成、産地証明書管理、仕入業務■おせち料理製造の推進業務(サンプル打合せから製造、配送・納品までの責任者)■新商品企画の立案・実施

■営業推進部にて、商品企画・開発業務を中心に携わって頂きます。【具体的には】■既存製品の改良設計 ・新製品の企画開発　■試作品の開発や顧客との打合せ ・企画書や申請書類作成　■他部門との連携・調整 等※営業部門とも運携し、商品企画・開発に携わって頂きます。既存製品の改良設計に加えて、ゆくゆくは新製品開発にもチャレンジいただきます。同社はレンコン関連製品がメインとなりますが、同社のアセットを活用した新製品開発に積極的にチャレンジ頂き、次の事業成長を葦引頂きたいと考えています。挑戦することを厭わない比較的自由度の高い組織であり、チェレンジ精神をお時ちの方にはフィットする環境です。顧客へ直接届ける最終製品を創り上げるミッションをお任せいたします。【ポイント】・れんこん加工品では国内トップシェアを誇る業界トップ企業。・長年の地元経済や農業の発展への貢献が評され、2012年農林水産大臣賞、2017年渋沢栄一賞を受賞。・グループ企業に農業法人を持っており、レンコンの栽培から製造、販売まで一貫した生産体制が強み。・社員平均年齢36歳と活気があり、サンクスカード制度を導入し、感謝を伝え合う風土がある。・有給休暇の計画的付与を制度化。「あわーず徳島」加入など、働きやすい環境構築に力を入れている。・2021年ユースエール企業認定。2022年健康経営優良法人認定。

納入仕様書の作成、商品検査、各種証明書の管理、工場の衛生管理、製造工程、ライン管理、社員管理・育成等※健康に関心のある方は増大しており、これから益々大きく成長する可能性があります。

■仕事内容・製造にかかわる作業計画・要員計画の作成と実施展開・従業員（部下）の労務管理・目標管理・SQCD の管理と改善業務（S:安全 Q:品質 C:コスト D:納期・製販）・関連部署との調整業務（製販管理など）【採用者に期待すること】将来の幹部・工場長候補として、即戦力でご活躍いただける方を募集します。【やりがい等】・基幹工場の製造現場で「これがやりたい！」が実現できる環境です。・将来的に製造の幹部・工場長を目指していただけます。・安心、安全な「食」の提供を通じ、健康な社会生活に貢献できます。・1 人あたりの業務の裁量が大きく、チャレンジをしながらやりがいをもって取り組むことが出来ます。【組織構成】 ①鳴尾工場工場全体：合計 395 名（男女比 2:1） うち正社員 109 名（男女比 3:1）②東京工場工場全体：合計 311 名（男女比 5:5） うち正社員 84 名（男女比 3:1）③関東工場工場全体：合計 172 名（男女比 10:9） うち正社員 76 名（男女比 5:2）④北海道工場工場全体：合計 69 名（男女比 5:5） うち正社員 40 名（男女比 7:3）コミュニケーションを大切にしており、明るく働きやすい雰囲気です。【同社について】創業以来半世紀にわたり、より多くの人々の“美味しさと健康”を願い、企業努力を続けてきました。昆布や豆をはじめとした健康食材を土台に、近年は大豆食品の新ブランド設立やインドネシアに合弁会社設立など、挑戦し続ける企業です。【強み・特徴】■研究機関との連携や産学共同研究により、食材の健康機能を追求しています。科学的根拠に基づく情報や製品を提供することで、健康的な食生活を応援していきます。■煮豆・佃煮ではトップシェアであり、食品開発における技術力もトップクラスです。■テレビ CM 等でもお馴染みの定番商品として支持をいただいております。■大豆ヨーグルトなど、人々の健康に貢献するための新たな事業にも挑戦しています。

■採用背景大阪セントラルキッチンの品質保証部ではお客さまが安全、安?に?事をお召し上がりいただけるよう、原材料から製造?程、検査まで含めたあらゆる?程をチェックする仕組みを構築することをミッションとしています。そんな品質保証部の組織強化を目的に、リーダーとして活躍してくださる方を募集します。グループ全体の品質を保証できる規程や基準を、作り上げていくというプロジェクトに伴走していただける方を求めています。幅広い視野と今までのご経験を生かして、チームをけん引してくださることを期待しています。■仕事内容全社的な品質規程や品質の確保など、品質基準・管理基準の設定をメインに、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等もお任せいたします。また、状況に応じてプロセス改善を図るなど作業効率化にも取り組んでいただきます。その他、社員・従業員満足度向上に向けてのマネジメントや、後進育成にも期待しています。＜具体的には・・・ ＞・製品の品質基準の確?・製品の仕様書・規格書の作成：各取引先（メーカーなど）より規格書を取り寄せ、プラットフォームへ格納・製品品質のトラブル対応：社内外問わず、トラブル発生時には原材料起因なのか、製造工程での起因なのか、などの原因究明・原材料の品質調査：購買部が購入した原材料が工場に適した品質管理で入荷できているのか精査。必要に応じて購買部と連携をしながら適正に向かわせる・HACCP、ISO関連の書類作成：状況に応じて基準変更が生じる場合には、全工程を俯瞰しつつ上位規格を視野に入れた最適化を図る・労務管理などを含めたマネジメント■キャリアイメージ1年目・弊社の品質ルールを覚え、一通りの業務を習得していただきたいと考えています。（規格書関連、お申し出関連、検査関連等を?通り経験、並?して?場研修等で知?を得て管理職としての任用を目指します）　※労務管理含む3年目以降・前職での経験をプラスして、弊社品質に対する改善提案の実施を期待しています。・品質管理課全体のマネジメント業務を行っていただくことを期待しています。（管理職として後任の育成、社内外において経験を積んで部??としてご活躍いただく）■組織構成大阪セントラルキッチンでは、正社員139名、パートスタッフ235名が勤務しています。配属となる品質保証部は、6名です。

■仕事内容・製造にかかわる作業計画・要員計画の作成と実施展開・従業員（部下）の労務管理・目標管理・SQCD の管理と改善業務（S:安全 Q:品質 C:コスト D:納期・製販）・関連部署との調整業務（製販管理など）【採用者に期待すること】将来の幹部・工場長候補として、即戦力でご活躍いただける方を募集します。【やりがい等】・基幹工場の製造現場で「これがやりたい！」が実現できる環境です。・将来的に製造の幹部・工場長を目指していただけます。・安心、安全な「食」の提供を通じ、健康な社会生活に貢献できます。・1 人あたりの業務の裁量が大きく、チャレンジをしながらやりがいをもって取り組むことが出来ます。【組織構成】 ①鳴尾工場工場全体：合計 395 名（男女比 2:1） うち正社員 109 名（男女比 3:1）②東京工場工場全体：合計 311 名（男女比 5:5） うち正社員 84 名（男女比 3:1）③関東工場工場全体：合計 172 名（男女比 10:9） うち正社員 76 名（男女比 5:2）④北海道工場工場全体：合計 69 名（男女比 5:5） うち正社員 40 名（男女比 7:3）コミュニケーションを大切にしており、明るく働きやすい雰囲気です。【同社について】創業以来半世紀にわたり、より多くの人々の“美味しさと健康”を願い、企業努力を続けてきました。昆布や豆をはじめとした健康食材を土台に、近年は大豆食品の新ブランド設立やインドネシアに合弁会社設立など、挑戦し続ける企業です。【強み・特徴】■研究機関との連携や産学共同研究により、食材の健康機能を追求しています。科学的根拠に基づく情報や製品を提供することで、健康的な食生活を応援していきます。■煮豆・佃煮ではトップシェアであり、食品開発における技術力もトップクラスです。■テレビ CM 等でもお馴染みの定番商品として支持をいただいております。■大豆ヨーグルトなど、人々の健康に貢献するための新たな事業にも挑戦しています。