店長・店長候補の管理職・マネージャー経験の転職・求人情報(5ページ目)

【期待する役割】本ポジションは、単なる店長ではなく、権八という日本文化を象徴するブランドを一店舗単位で経営する「店舗経営責任者」です。権八は、蕎麦・串焼き・天ぷらなど日本の伝統的な食文化と、圧倒的な存在感を放つ空間演出を融合したグローバルダイニングを代表する和食ブランドです。海外からのお客様も数多く訪れ、日本文化を体験できるレストランとして世界的にも高い知名度を誇ります。担当店舗では、下記について担っていただきます。■売上・利益の最大化■日本ならではのおもてなしを体現するサービスづくり■QSC（品質・サービス・清潔さ）の向上■正社員・アルバイトを含む数十～100名規模の組織マネジメント■権八ブランドの世界観を守りながら、更なる価値向上「数字」「人」「日本文化」「体験価値」のすべてに責任を持つ店舗経営者としてご活躍いただきます。将来的には、エリアマネージャーや事業責任者としてブランド全体の成長を牽引していただくことを期待しています。【募集背景】権八は、グローバルダイニングを代表する和食ブランドとして、日本国内はもちろん海外からも高い評価を受け続けています。西麻布店は、ブッシュ元米国大統領と小泉元首相による「居酒屋会談」の舞台となり、さらに映画『Kill Bill』の世界観のモデルとしても知られるなど、日本文化を象徴するレストランとして国内外のお客様に愛され続けています。近年はインバウンド需要の回復に伴い、海外ゲストの利用がさらに増加しており、「世界基準のホスピタリティ」「店舗マネジメント力の向上」「次世代エリアマネージャー・事業責任者候補の育成」が重要な経営課題となっています。そこで今回、店舗運営を担うだけではなく、「権八ブランドを次の時代へ進化させる経営型店長」を募集します。【職務内容】店長として店舗経営全般をお任せします。■店舗経営・数値マネジメント・売上・利益・原価・人件費管理・販促施策・季節イベントの企画・店舗ごとの事業計画策定■ブランド体験の向上・和食・サービス・空間を融合した店舗づくり・QSC向上に向けたオペレーション改善・国内外のお客様に日本文化を体験いただけるホスピタリティの実現■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用・育成・評価・日本のおもてなし文化を継承する組織づくり・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■ブランド価値向上・本部・経営陣と連携したブランド戦略の実行・新サービス・イベント企画・インバウンド需要を見据えた店舗づくり【ポジションの魅力】■世界に誇る和食ブランドを経営できる権八は、日本文化を代表するレストランブランドとして国内外から高い評価を受けています。料理だけでなく、空間・サービス・おもてなしを通じて「日本らしさ」を届けるブランド経営に携わることができます。■国内外のお客様を魅了する店舗づくり海外ゲストの利用も多く、世界中のお客様へ日本文化の魅力を発信できる環境です。サービス・空間・料理すべてを通じて、記憶に残る体験価値を創造できます。■経営に最も近い店長職売上・利益・人材・ブランド価値など、店舗経営に関わるあらゆる意思決定を担い、自身の成果がダイレクトに評価へ反映されます。■実力次第で経営幹部へ年齢や社歴ではなく成果を重視する実力主義の文化が根付いており、店長からエリアマネージャー、事業責任者、さらには経営幹部へのキャリアアップを目指すことができます。

【仕事の内容】■当社店舗運営に関わる、接客・営業業務をお願いします。 【具体的業務】 ■店舗来店客への接客■見積書、契約書等の書類作成■納車までのスケジュール管理■若手社員の教育指導■車両仕入れ■展示場管理(レイアウト・販売車両管理・代車手配) お客様のご要望にあった1台を一緒に見つけ出し、売って終わりではなく、その先のお客さまのカーライフや暮らしを想像しながら最適な提案を行っていただきます。保険加入の提案や万が一の事故の際には保険会社との交渉、板金・修理、代車の手配まで全面的にサポート等お願いします。【同社について】■四国No.1の技術と規模を持った総合的な自動車整備工場に成長することを目標にしています。「人と自動車の関係」を見つめて、単に自動車を扱う工場ではなく、対話を大切に、一人ひとりのお客様に親身に接する「相談所」であることにこだわっています。

バガブー日本オフィスにて、同社製品の販売先(百貨店等)におけるアカウントマネジメントをはじめとした下記業務をご担当頂きます。※営業５０％、カスタマーサービス３０％（お客様対応）、営業事務、総務等の雑務２０％■百貨店や小売店などのアカウントマネジメント・30店舗前後を担当予定（都内一部と名古屋、関西地区か東北、九州の予定です。）・予算達成の為の計画立案、実行・担当店舗の目標達成に向けたアクションプラン策定・実施・店舗スタッフ向けのトレーニング・セールスマネージャーへのレポーティング・ポップアップイベント等の店内、店外催事の企画、立案及び遂行催事では店頭販売も自ら行う・グローバル拠点とのミーティング参加　など※はじめはセールス担当の先輩社員と一緒に業務を進めていきます。出張について：有。頻度は年数回。おそらく日帰り出張のみです。担当地区は都内一部と東北、西日本や九州のいづれかを予定しています。☆ライフイベントに合わせて、営業担当地域の変更、メイン業務の変更、在宅勤務など柔軟に対応致します。

■同社が開発したアウトドアリゾート施設の経営・事業企画業務をお任せします。　経理的な視点を持ちながら、施設運営のマネジメントをご担当いただきます。【具体的には】■経営方針・事業戦略の立案・管理■運営計画および予算の策定・管理■各種計数に関する分析・管理 　等【休日勤務】状況により土日祝に勤務いただくこともございます。【東京出張】月に数回、本社である東京に出張いただきます。

■先ずは販売員のリーダー・店長補佐として佐賀市3店舗の店舗運営に携わっていただきます。■タブレット端末を使用したレジ操作、商品説明や発送の承りがあります。電子レンジでの温めや、冷凍食品、いか天の揚げ物、またその後の後片付け、清掃までが一通りの仕事です。【佐賀市3店舗】・えきマチ1丁目佐賀店（佐賀駅）・ゆめたうん佐賀店・佐賀玉屋店◎将来的には、既にお取引のある佐賀・福岡地区の百貨店、スーパー等を中心に商品提案や売場演出など多方面でご活躍いただきます。◎通常は佐賀市内の3店舗に出社いただき、業務に従事していただきますが、定期的に本社へも出社いただきます。

【期待する役割】本ポジションは、単なる店舗運営責任者ではなく、一店舗を一つの事業として経営する「店舗経営責任者」です。担当店舗において、売上・利益の最大化に向けた事業運営、QSC（品質・サービス・清潔さ）の再現性ある仕組みづくり、正社員・アルバイトを含む数十～100名規模の組織マネジメント、ブランドの世界観を体現し、進化させ続ける現場づくりを通じて、「数字」「人」「体験価値」のすべてに最終責任を持つ存在としての活躍を期待しています。【募集背景】同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外48店舗で展開してきました。現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。一方で、＜ブランド数・店舗数の拡大に伴うマネジメント人材の不足＞＜店舗ごとのQSC・組織力のばらつき＞＜将来のエリアマネージャー・事業責任者候補層の厚み不足＞といった構造課題も顕在化しています。そこで今回、将来のエリアマネージャー・事業幹部候補となる“経営型店長”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。【職務内容】店?として、店舗マネジメント全般をお任せします。■事業・数値マネジメント・担当店舗の売上・利益・原価・人件費の管理・価格設定、販促施策、イベント企画の立案と実行■オペレーション・QSC改革・料理・サービス・空間体験の品質管理と標準化・フルサービス業態における顧客満足度の最大化■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用、育成、評価、定着・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■事業開発・経営連携・本部・経営層と連携したブランド戦略の現場実装・新メニュー、新サービス、新業態のテスト導入・改善【ポジションの魅力】■「経営に一番近い店長職」売上・組織・ブランド価値に対し、実質的な経営裁量を持って店舗を動かせます。■多様なブランドポートフォリオ和・洋・アジア・ラウンジ業態など、世界観の異なる複数ブランドで経験を積める環境。■フルサービス×高付加価値の専門性サービス、空間、料理を統合した“体験ビジネス”の中核を担えます。■成果がそのまま次のポジションに直結数字と人材育成の両面で成果を出した人材は、年齢に関係なく次のポジションへ抜擢されます。

販売業務、スタッフ管理（教育、シフト作成、面談、面接）、在庫管理（発注・納品・計上）、売上管理（予算・計上・報告）、定例会議出席（本部・館）、イベント推進（本部・館）、クレーム対応等店舗運営に関わる業務。