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更新日:2024.11.07

【埼玉/入間】和菓子の品質保証(部長候補)/業績好調

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 土日休み
  • 完全週休2日制
  • 退職金制度有
  • 700万円〜1000万円 ※経験に応ず
  • 埼玉県入間郡三芳町
  • 品質管理・保証 > 品質管理・保証
  • 部長・ディレクター(候補含む)

創業60年/セブンイレブンと共同開発も手掛ける老舗和菓子メーカー

★小豆の名産地である十勝にこだわり、味と品質を武器に大手取引先多数/安定経営◎海外展開にも注力しています
★年休120日/完全週休2日制/育休後復帰率100%OJT制度やeラーニングでの研修等、教育体制もしっかりしています

Job No.81098741
  • 仕事内容

  • 募集要項

  • 会社概要

職務詳細

  • -募集背景
  • -ミッション
  • -役割

【期待する役割】
十勝産小豆加工食品や和菓子(大福、どら焼き等)の製造販売事業を展開する同社にて、品質保証部門の管理職として、商品安全システムの構築、部門マネジメント等をお任せします。
<部門の業務内容詳細>
・商品の原材料表示作成
・栄養成分計算
・原材料に関わる必要資料の入手管理
・商品規格書作成
・官公庁とのやり取り
・廃棄物管理
・クレーム対応
・現場で運用する帳票類作成
・原材料の消費期限設定
・生産した商品の消費期限設定
・HACCPやISOに対する取り組み
上記業務内容の中でも、特に食品安全システムの構築(HACCP/FSSC22000等)を期待しています。

【配属先】
品質保証部

【企業の業務概要/魅力】
小豆の名産地である十勝にこだわり、味と品質を武器に大手企業との取引多数。 売上を順調に伸ばしており、設備投資も拡大中です。自社で企画立案したNB商品の展開のみでなく、PB商品の展開(大手コンビニと共同企画)も行っています。
また、タイ工場を設立し海外展開にも注力しています。高品質な日本の和菓子をタイ、韓国、シンガポールで展開しています。

【募集背景】
今後さらに大手企業やグローバル企業とのお取引が増え、これまでより高い品質レベルを求められるため、専門的な知識をお持ちの方をお迎えします。

会社特徴

同社では、餡の主原料である小豆に純十勝産のものを使用し、コンビニ・スーパーでよく見かける和菓子の企画から開発・製造までを行っています。取り扱い商品は、十勝産の小豆を使用した十勝大福、おはぎ、ぜんざい、どら焼きが主力商品です。セブンイレブンやイトーヨーカ堂、いなげや、ヤオコーなどの大手小売企業が主な取引先となります。他のメーカーでは加工された小豆(あんこの状態)を仕入れることが大半ですが、同社では純十勝産の良質の小豆を原料のまま仕入れ、自社工場であんこに加工し、新鮮でおいしい商品をお客様へ提供できていることを強みとしています。今後もお客様のニーズをキャッチし、新商品の開発や直営店舗の出店に注力していきます。

【関連子会社】
Sunflour Tokachi Foods International Co., Ltd.(タイ国)

応募要件

  • -経験・スキル

<経験・スキル>

【必須要件】
■食品業界での品質保証経験(目安10年以上)
■食品安全システム(ISO9001/JSF-B/JSF-C/HACCP/FSSC22000等)の知識をお持ちの方

【歓迎要件】
■食品安全システムの構築経験や取得に携わったご経験
■菓子類に関する知識をお持ちの方
■チルドや冷凍食品に関する知識をお持ちの方

役職

部長・ディレクター(候補含む)

予定年収

700万円〜1000万円 ※経験に応ず

諸手当

通勤手当, 退職金制度
■通勤手当:社内規定あり
■残業手当:管理監督者のため支給なし

学歴

高校 卒業以上

勤務地

埼玉県入間郡三芳町北永井590-1
<最寄駅>鶴瀬

勤務時間

9:00~18:00
休憩時間:60分

休日・休暇

完全週休二日(土日)
■完全週休2日制:土曜 日曜 祝日 ■その他:年末年始休暇(4日程度)、年次有給休暇(入社半年経過後12日~最高22日付与/年)

選考フロー

面接回数2回

事業内容

■十勝産小豆加工食品、和菓子、惣菜等の各種製造販売

本社所在地

北海道 中川郡幕別町緑町7

企業URL

http://www.tokachidaifuku.com/

設立

1961年04月

資本金

95百万円

従業員数

単体:150人 連結:550人

売上高

-

株式公開

非上場

よくあるご質問

  • Q転職活動をするか決めていませんが、登録できますか?
    転職活動をするか迷っている場合も、お気軽にご登録下さい。キャリアカウンセリングを通して、転職の必要がないと分かる場合もありますし、内定が出たからといって、無理に入社を勧めるということもありません。
    パソナキャリアでは、今後のキャリアに関する悩みや将来設計などをうかがった上で、あなたの「正しい転職」についてアドバイスいたします。
  • Q現職が忙しくてカウンセリングに行く時間が取れないのですが?
    時間の調整が難しい場合は、オンライン・お電話でのカウンセリングにも対応しております。
    サービスの流れ
  • Qキャリアカウンセリングまでに書類等を準備する必要がありますか?
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  • Q企業への応募はどのようにするのですか?
    ご紹介する企業の中から応募したい企業をお選びいただいた上で、パソナキャリアより企業に書類提出・ご紹介を行います。その後、面接時間の調整なども、パソナキャリアにお任せください。
  • Q地方在住ですが、登録できますか?
    ご登録を承っております。
    日本全国47都道府県に拠点がございますので、各地方の求人をご紹介することが可能です。これまでのご経験や希望条件によっては、ご紹介が難しい場合があります。ご了承のうえ、ご登録ください。
  • Q複数の人材紹介会社に登録していますが、大丈夫ですか?
    複数の紹介会社にご登録いただいても問題はありません。複数利用したうえで自分に合った人材紹介会社を選ぶのがおすすめです。ただし、どこの人材紹介会社からどの企業を紹介されて応募したか、履歴を残しておくことをおすすめします。ひとつの企業に、異なる人材紹介会社から二重で出願を行うと、自己管理ができていない人材として企業側から応募を断られてしまう可能性があります。

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