株式会社ＯＩＣグループ

【加古川／商品開発（責任者候補）】惣菜加工センター

【期待する役割】
食のテーマパークを目標に掲げている当社のセントラルキッチンにて、惣菜の大量調理や商品開発をお任せします。当工場では23店舗分の惣菜を製造しており、時間内に作業を終えることをミッションにみんなで協力し合っております！
将来的には工場責任者としての活躍を期待しております◎

【職務内容】
■大量調理：グラタンの下茹で、キンパ具材準備など
■生肉の調理：メンチカツ、ヒレカツ、唐揚げなど
■商品開発：月2回の会議の中で考案したものを提案します。
◎生肉、野菜、調味料、加熱調理など6部屋ほどに分かれています。
◎お休み前の(金)(土)が最も繁忙しており、(日)は休みやすいです。

【組織構成】
■社員5名在籍（工場長40代女性、50代男性1名、30代男性1名、20代男女2名）
※1日約15名の派遣社員の方と社員3～5名で運営しております。
※中途入社の方もおり、スーパーの工場を任されていた方や、ホテルビュッフェで大量調理をされていた方が活躍しています！

【キャリアパス】
■将来的に工場長になっていただくことを期待します。
■その後は、部長・本部長（最年少28歳で部長就任事例有）やグループ会社役員・社長（最年少34歳で代表就任事例有）を目指すことができます。
■店舗のチーフとしてのキャリアチェンジも可能です！
※チーフ最高実績年収：1000万円以上／チーフ以上平均年収：700万円以上
（平均年齢：32歳）

【魅力】
■当社の特徴
・「同じ商品ならより安く」「同じ価格ならより良いものを」楽しく感動できる愛に満ち愛されるお店です。
・「現場主義 × 製造小売」を武器に、2031年度グループ売上2兆円を目標に挙げております。
・今後国内にとどまらず、さらに海外進出も増やしていきます。
＜過去18年実績＞
・店舗数：約5倍の110店舗以上
・売上高：約25倍の5,000億円

■ロープライス+ユートピアという発想のもと、食品スーパーマーケット『食生活ロピア』や食肉専門店などを全国に展開。毎年の安定した成長により続々と新店舗をオープンさせており、国内：東京/神奈川/千葉/埼玉/茨城/山梨/岐阜/大阪/兵庫/奈良/京都＋台湾にて店舗展開しています。圧倒的な売上と集客で、生鮮部門の対前年比総売上高伸び率は2015年から2021年まで連続で全国トップクラスを誇っています。

■現場力×顧客志向が強みであり、現場責任者であるチーフが商品の買付から開発、陳列、価格設定まで大きな裁量を持って仕事に臨む事業部制を採用。100％売場主導を貫き、高品質な商品を安く提供することに拘っています。そのため、各売り場には個人商店のような屋号があります。(精肉売り場:「肉のロピア」、青果売場:「八百物屋あづま」、鮮魚売場:「日本橋魚萬」、惣菜売場:「肉の十八番」)

■その他、スーパー内にてピザや肉料理中心の惣菜が楽しめる直営のテイクアウト専門店「NICKJACK」や、グループ会社として本格的な肉の懐石料理が楽しめる「山科」なども運営しており、「食」に関する事業を幅広く展開しています。