ホテル・旅行・観光業界の採用人数5名以上の転職・求人情報

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、パティシエスタッフを募集します。【業務詳細】■仕込みから製菓業務全般　（ビュッフェ、アシェットデセール）■食材や備品の発注■ウェディングケーキの製造■メニュー企画立案から開発■原価管理・コスト分析■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る【今後のキャリア】スキルを磨きながら、将来的には新規ホテルの立ち上げなどにも関わっていただくことを期待しています。

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、宴会サービススタッフを募集します。【業務詳細】TRUNK(HOTEL)内、3つのバンケットで行われる一般宴会(MICE)/ウェディングの運営管理[1]事前準備■レイアウト（婚礼：円卓／長テーブル、MICE：スクール・シアター等）に基づく会場設営全般業務■飲料の発注・管理■法人営業、婚礼スタッフとの打ち合わせ■新郎新婦様の最終リハーサル同席■人員アサイン（シフト作成など）[2]運営管理■ゲスト対応■受付、誘導、クローク、配膳、料理・飲料提供■進行全体管理（司会・音響・照明・配膳スタッフなど）■トラブル等、緊急時の対応[3]クローズ業務■会場の片付け（クロス撤去・食器回収・レイアウト戻し・グラス・カトラリーの洗浄への引き渡し）■設備の点検、忘れ物管理、清掃■提供数・飲料数の集計、パーティレポート作成■プランナー・営業へのフィードバック共有[4]配膳スタッフ管理■採用業務、教育管理

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、宿泊部門フロントオフィススタッフを募集します。【業務詳細】■チェックイン・チェックアウト業務（深夜帯含む）■電話・メール・オンラインでの問い合わせ対応■客室の在庫コントロール■会計業務、宿泊予約の確認■館内施設案内、周辺情報や観光情報の提供■タクシー手配、車両誘導■VIP対応、特別リクエストへの対応■エントランスやロビーでのお出迎え・お見送り、客室までのご案内■クレーム対応、緊急時の対応（体調不良、設備トラブルなど）■館内巡回（不審者・安全管理）■日報作成、売上締め処理（ナイトオーディット）■翌日の準備業務（予約確認、書類整理）■他部署との連携■スタッフ教育■部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析

新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門ウェディングセールス(営業)において以下、業務をお任せいたします。【具体的には】[1]TRUNK(HOTEL)内3つのバンケットで行われるウェディングの新規営業[2]TRUNK(HOTEL)で実施する新規営業における事前/当日対応・フォローアップ[3]TRUNK(HOTEL)ウェディングへの集客施策の企画実行、ネットワークづくり[4]営業活動に対するマーケットリサーチ、情報収集【業務詳細】[1]■電話問い合わせに対する対応業務■婚礼顧客へのセールス業務（お客様ヒアリング、館内案内、提案、見積書説明、日程提示、クロージング）■案内後のフォローアップ・トレース業務■契約関連締結に対する事務業務[2]■当日までの婚礼顧客との折衝・企画提案業務■ホテル内関連各所への報告・指示業務（コミュニケーション）■当日接客業務[3]■ネットワークづくり業務■紹介エージェントへの営業活動■集客イベント企画・実行[4]■営業活動に対する競合調査【求める人物像】・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）・数字目標に対して、貪欲に努力し、成果に対して責任を持てる方・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方　など・会社の理念に共感できる方

ホテルのレストラン調理スタッフ（一般職）やスーパーバイザー（主任）として調理業務全般を担当していただきます。【具体的には】・調理業務全般・食材の仕込み、盛り付け、調理、洗い物・キッチンの清掃、整理整頓・衛生管理、食品安全管理　　等※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。【求める人物像】1. ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方。2. ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方。3. 相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方。4. チームプレーヤー。【魅力】・2024年開業予定！ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に開業を予定しています。ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。・ライフスタイルブランド「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。

ホテルの宿泊係長として、宿泊課長とともに宿泊部門全体のオペレーション業務を統括しながら、ホテル全体の収益拡大および顧客満足度向上のための諸施策を企画・実行し、経営目標の達成のために部門全体を効率的にマネジメントする。【具体的には】・ホテルのフロント業務全般・宿泊課長の補佐・宿泊部門のチームのマネジメント・SOPの作成とチームへの導入・各種報告資料の作成・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練・顧客対応※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。【求める人物像】・ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方チームプレーヤー【魅力】・2024年開業予定！ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に開業を予定しています。ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。・ライフスタイルブランド「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。

ホテルのフロントデスクスタッフ（一般職）やスーパーバイザー（主任）として、チェックイン・チェックアウトの手続き、お客様からのお問い合わせ対応など、フロントデスク業務全般を担当頂きます。【具体的には】・ホテルのフロント業務全般。・顧客対応。・内線、外線の電話対応。・お客様へのメール対応。※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。【求める人物像】・ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方チームプレーヤー【魅力】・2024年開業予定！ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に開業を予定しています。ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。・ライフスタイルブランド「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。

★東横インの97%は女性支配人!うち90%が未経験スタート。しっかりした研修があるので未経験でも心配ありません。【職務内容】ホテルの運営にかかわる全ての業務をお任せします。支配人といっても、ホテルスタッフをサポートし、お客様がくつろげるようなあたたかいサービスを心がけてください。【具体的な仕事内容】■スタッフの管理:採用・指導・給与計算■施設や設備の管理:客室や館内の設備、備品などを清潔に維持管理■収支管理:稼働率・売上向上のための計画推進■地域のコミュニケーション活動:商工会やイベント参加等、 信頼関係を築きながら、地域コミュニティに根差したホテルづくりを目指します。【入社当初充実した研修があります】スタートアップ研修（支配人候補期間）：店舗研修（約1ヶ月半、着任先と別店舗にて地元を離れ宿泊を伴う）で、フロント、朝食準備、清掃、事務など業務全般を習得。別途、東京本社・研修センターにて総合的に学ぶ座学を前半7日間と後半4日間実施。宿泊を伴う最長2ヶ月の研修があります。(変更の範囲)募集の時点で想定なし

◎雲仙宮崎旅館のサービススタッフとして、主に下記業務をお任せ致します。【具体的には】■フロント実務チェックイン・アウトや予約・受付管理などのお客様対応■ダイニングでの食事の提供※配膳・下膳等／調理はありません■カフェ・売店での接客サービス■アルバイトスタッフの管理・教育【組織構成】社員20名＋アルバイト5名(2022年12月予定)【募集背景】2022年12月リニューアルオープンの為、サービススタッフを募集します。