食品・飲料メーカーの技術職(電気・電子・機械・化学)の転職・求人情報(2ページ目)

ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバー5名のマネジメントなどを中心に担って頂きます。自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場にも入り込んでいき、手を動かしながらプレイングマネージャーとして手腕をふるっていただくことが求められます。また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務詳細＞・使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備・工程巡視に伴う記録、および記録の管理・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等

ご経験に応じてポジションを検討させていただきます。 ※製造/生産技術/人事など、得意分野を活かしていただき、将来的な幹部候補としての活躍を期待しております。【年収目安】課長代理：600～650万　課長：700～750万次長：800～850万部長：900～950万

ご経験に応じてポジションを検討させていただきます。 ※製造/生産技術/人事など、得意分野を活かしていただき、将来的な幹部候補としての活躍を期待しております。【年収目安】課長代理：600～650万　課長：700～750万次長：800～850万部長：900～950万

ご経験に応じてポジションを検討させていただきます。 ※製造/生産技術/人事など、得意分野を活かしていただき、将来的な幹部候補としての活躍を期待しております。【年収目安】課長代理：600～650万　課長：700～750万次長：800～850万部長：900～950万

ご経験に応じてポジションを検討させていただきます。 ※製造/生産技術/人事など、得意分野を活かしていただき、将来的な幹部候補としての活躍を期待しております。【年収目安】課長代理：600～650万　課長：700～750万次長：800～850万部長：900～950万

【募集背景】食品事業本部 食品生産統括センターのIE技術グループでは、同社グループ法人（国内外）の工場における生産性向上支援およびサプライチェーンマネジメント（SCM）の効率化支援などを担っています。昨今、特に工場の要員生産性向上の実現や工場の自律的かつ持続的な改善活動の実現、SCM領域における需要予測技術や物流体制の効率化などの技術開発および改善の実行のニーズが高まっています。今回、これら業務を推進するリーダーとして高度専門人財を募集いたします。【業務内容】国内外における生産・SCM全般の改善支援の実行１．積極的なテーマ推進、計画化、実行、成果創出２．関係者（関連する他組織、自組織内の上司/部下）を巻き込みながらテーマ推進をリードする３．持続的な改善活動を実現するための“型”の構築と定着４．IE技術やSCMに関する技術、他の問題解決技術に関する先進情報の入手５．自組織内の若手メンバーの指導とレベルアップ【入社１か月後の業務イメージ】現在の各法人の生産・SCMにおける現状・課題を理解したうえで、具体的な取組を開始していただきます。例）国内外の工場における改善支援、持続的な改善活動を実現するための各法人との連携（改善活動のグローバルコミュニティ運営など）【募集組織】食品事業本部　食品生産統括センター　食品技術部　KAIZENグループグループ人数：約15名年齢層：20代～50代キャリア入社者：在籍＜組織ミッション＞持続可能な成長のために、安定かつ効率的なサプライチェーンの確立に貢献する【企業の魅力】・時価総額約3兆円、業界最大手・日本を代表するグローバル食品メーカー・世界一のアミノ酸メーカーとして食品事業、アミノサイエンス事業をグローバル展開し、調味料分野カテゴリーNo.1ブランドを多数保有・アミノ酸の研究を起点として、アミノサイエンスを軸に成長し、 日本をはじめ、アジアの主要国、南米を中心に、グローバルでも調味料の分野で圧倒的なシェアを実現※うま味調味料は日本で90％以上のシェアを誇り、また、和風だしの素やコンソメ も、日本で50％以上のシェアを占めています。・研究員だけで1700人の社員が在籍し、アミノサイエンス技術を筆頭に、バイオ領域にて圧倒的強みを有します。※バイオ技術を応用した半導体の絶縁フィルムもトップシェアを誇ります。・平均勤続年数20年越、フレックス・リモート勤務可・住宅手当等福利厚生も充実しています。 【ポジションの魅力】■グローバル規模で改善の設計者として影響力を発揮できるポジションです。SCM改善は「一工場」「一部門」単位にとどまることも多い中、このポジションは、同社グループ全体（国内外）を横断し、改善の全体設計を担うアーキテクト的役割です。現在、グローバルにおける改善ナレッジの共有と定着を目的に、各地域（日本・アジア・アメリカ・ヨーロッパなど）との連携を強化しており、各拠点に共通する改善の型の構築・展開に貢献することができます。自ら設計した改善提案が、世界中の工場で実装され、成果を上げていく「構想と実行を両立できるダイナミズム」と「グローバル規模での影響力」は、このポジションならではの魅力です。■「技術 × 人 × 組織」全方位での価値創出に関わる、希少なポジションです。IE技術やSCMノウハウといったテクニカルスキルに加え、改善文化の定着や、現地メンバー育成といった組織開発・人材育成スキルも求められる役割です。単なる改善実行ではなく、型として仕組み化し、組織に残すことがミッションであり、エンジニアリング的思考と、現場を動かす巻き込み力を駆使し、技術と人、現場と経営、ローカルとグローバルあらゆる要素をつなぐ中核人財としての戦略的かつ実践的なキャリア形成が可能です。

【期待する役割】冷凍パン生地製造工場（冷生地工場）において、現場全体の運営・マネジメントを担っていただくポジションです。100名強の組織を率いながら、生産性・品質・労働環境の改善を推進し、より安定した製造体制の構築を目指していただきます。＜具体的には＞・工場全体の運営管理（人員・生産計画・進捗・安全・衛生）・製造工程における各工程の調整および最適化・3交代制体制の見直しと、より働きやすい組織づくりの推進・正社員・パートを含む約100名強のマネジメント（うち正社員25名）・他工場（焼成工場）との連携・納品体制の調整・品質管理、改善施策の立案・実行【魅力】◎ 裁量の大きいポジションで、工場全体をリードできる現場のマネジメントから生産体制の改革まで、幅広く関われるポジションです。100名強規模の工場運営を一手に担うため、現場と経営の橋渡し役として大きな裁量を持ち、組織に直接的な影響を与えることができます。◎ 安定した製品・製造体制で、計画的な運営が可能冷凍パン生地という商品特性上、日々の納品に追われることなく計画的に製造が可能です。短期的な波に左右されづらく、中長期的な視点で工場運営に携われます。また、得意先が1社である為、先方とも連携した取り組みができます。

【期待する役割】■袋麺、カップ麺、使用原料などの品質保証業務をお任せいたします。【職務内容】・自社およびサプライヤーの工場監査（国内外）・製品パッケージや表示の確認・製品および原料の製造立会い（国内外）・各種報告書作成【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■品質保証本部　品質保証部

【期待する役割】■「サッポロ一番」などの袋麺やカップ麺を製造・販売している当社にて、分析に携わっていただきます。【職務内容】■分析業務（GC／MS等機器分析及び食品一般分析）■微生物検査【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。【働き方】■残業平均15～20時間程度です

【期待する役割】袋麺・カップ麺の既存品リニューアル及び新製品の担当として、以下業務を行っていただきます。また部署内では麺・スープ・容器具材・分析・イノベーションと部署が分かれており、そのいずれかの配属を検討しております。【業務詳細】■即席めん及び加工食品の新商品開発業務■食品製造プロセスの開発及び効率化業務■商品プロジェクトの進捗管理業務■食品表示作成業務【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。【働き方】■残業平均15～20時間程度

■購買発注業務に加え、原料手配、注文書発行、納期管理、在庫管理■新規購買先の選定や管理■適正価格での契約交渉や、継続的なコストダウンの実行■安定調達に向けた取り組みの強化調達/購買/生産管理

健康食品や医薬品の分析業務をお任せします。【職務詳細】(1)一般分析・原料受入検査（入荷した原料に対して適性であるかを検査）／中間体分析（製造の各工程の中間体に対して成分含有量等を分析）・製品分析（製品からサンプルを取り、成分確認、異物検査、微生物検査等を分析）／測定機器の定期メンテナンス等(2)機器分析・液体クロマトグラフ装置、ガスクロマトグラフ装置、赤外分光光度計、ICP等(3)理化学検査・pH、ヒ素、重金属、中和滴定、試薬調整等(4)微生物検査・一般生菌数、大腸菌群、真菌、乳酸菌等

■EPA・DHA等原薬の製造技術開発■新工法を量産適用する技術開発■事業成長において重要な新規分析の技術開発

新設される油脂部門の工務課にて、健康食品の生産ラインの設備保全保守、新設備の導入、既存設備の改善に伴う関係各所の調整、ラインのトラブル対応等◆突発的な設備故障の修理対応◆安全性の向上・稼働率向上・品質向上などの改善◆点検や修理、部品交換などの予防保全

【職務内容】生産技術部門（エンジニアリング課）のマネージャー補佐として、新潟県内工場の安定生産を目指して現管理者と共に製造機械の保全・改善業務をトータルマネジメントします。新崎工場、新発田工場、荒川工場にて勤務するメンバーをマネジメント補佐していただきながら、上記業務を行っていただきます。

【職務内容】生産設備の新設及び既存設備見直し、保守、点検を行っていただきます。生産現場を設備面からサポートし、生産の合理化、省力化の実現から良品廉価を形にしていくポジションです。米菓以外にもかりんとう、スナック等、新ジャンル商品の開発にも取り組んでおり、商品化の際には1から設備を立ち上げていただくこともあります。業界経験者歓迎いたします！【具体的には】■生産ライン構築■生産設備メンテナンス■生産効率化に向けた設備改善■設備メーカーとの折衝

【職務内容】米菓を中心とした菓子製造業の生産予定を作成していただきます。製造に近い立場の部署ではありますが、現場の状況や工場管理者とのコミュニケーションをを踏まえながら、調達・物流・営業など他部門間で調整をして業務を進めていきます。基本的な勤務は新潟の本社ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。

【職務内容】米菓を中心とした菓子の開発技術業務を行っています。商品企画チームと連携しながら、生地や味付けの試作を行い、商品化の際には製造部門と連携しながら一括生産への落とし込みをしていきます。微細な味の変化や食感へのこだわりがやりがいにつながっていく業務です。

【職務内容】米菓を中心とした菓子製造業の品質管理部署にて勤務していただきます。基本的な勤務は新発田工場ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。

工場操業に必要な設備から生産ライン機器まで、幅広い設備の維持管理/メンテナンスをお任せ致します。年間1～5台の新型機械を導入しており、導入に主導的に携わって頂きます。【1日の仕事のイメージ】◇機械類の保守・点検◇工務/パート社員の労務管理　◇機械の故障箇所の修理◇新型機器導入検証　◇衛生管理システムに基づく施設維持/管理 【具体的には】生産設備/電気設備/空調衛生設備(空調･給排水･衛生)などの生産ラインに関する機器から、工場内にある設備を幅広く管理・運用をしていただきます。環境配慮にも注力している為、エコ設備の導入や熱交換器機の導入も進めています。長期就業できる環境でキャリアアップ可能です！

館林工場の生産製造管理者として、日々の製造計画を作成し、従業員マネジメント、良品製造・生産効率化を考えて業務に当たって頂きます。お客様の食卓に並ぶ商品なので、徹底した管理を行います。経験不問です。■製造計画：予測はあらかじめオーダーの1週間前に上長が立てますが、 正式な注文数は当日でなければ分からないため、当日のオーダー数を見て 人員配置、稼働スケジュールを決定します。 ■従業員勤怠管理/5S活動の指導：従業員は工場全体で約400名、常時250 人の方が工場で勤務しています。生産製造管理者1人につき30～50人の管理をします。【2024年稼働開始！館林工場】2024年に館林工場は稼働開始しました。工場の屋根全面には太陽光パネル、生ごみを消滅させる処理機を設置する等環境に配慮した食品工場です。最新の生産設備を導入し、おいしく高品質な商品をお客様にお届けしています。

茨城工場の生産製造管理者として、日々の製造計画を作成し、従業員マネジメント、良品製造・生産効率化を考えて業務に当たって頂きます。お客様の食卓に並ぶ商品なので、徹底した管理を行います。経験不問です。■製造計画：予測はあらかじめオーダーの1週間前に上長が立てますが、 正式な注文数は当日でなければ分からないため、当日のオーダー数を見て 人員配置、稼働スケジュールを決定します。 ■従業員勤怠管理/5S活動の指導：従業員は工場全体で約400名、常時250 人の方が工場で勤務しています。生産製造管理者1人につき30～50人の管理をします。

セブンイレブンの総菜等で北関東トップクラスのシェアを誇る当社において、品質管理業務全般を担当いただきます。年次に関係なく課長職になるなど、実績に応じてキャリアアップできる環境です。【具体的な役割】■検査管理業務■栄養成分計算・ラベル表示(原材料表示・成分表、賞味期限)の作成■衛生管理ルールの設計構築･運用検証■衛生ルールの指導■検査業務(理化学・微生物)　など【商品例】■パン類(サンドイッチ/バーガー類)■惣菜(サラダ/パスタ/餃子等)】※管理する商品数は約80種ほどです。

セブンイレブンの総菜等で北関東トップクラスのシェアを誇る当社において、品質管理業務全般を担当いただきます。年次に関係なく課長職になるなど、実績に応じてキャリアアップできる環境です。【具体的な役割】■検査管理業務■栄養成分計算・ラベル表示(原材料表示・成分表、賞味期限)の作成■衛生管理ルールの設計構築･運用検証■衛生ルールの指導■検査業務(理化学・微生物)　など【商品例】■パン類(サンドイッチ/バーガー類)■惣菜(サラダ/パスタ/餃子等)】※管理する商品数は約80種ほどです。

工場操業に必要な設備から生産ライン機器まで、幅広い設備の維持管理/メンテナンスをお任せ致します。年間1～5台の新型機械を導入しており、導入に主導的に携わって頂きます。【1日の仕事のイメージ】◇機械類の保守・点検◇工務/パート社員の労務管理　◇機械の故障箇所の修理◇新型機器導入検証　◇衛生管理システムに基づく施設維持/管理 【具体的には】生産設備/電気設備/空調衛生設備(空調･給排水･衛生)などの生産ラインに関する機器から、工場内にある設備を幅広く管理・運用をしていただきます。環境配慮にも注力している為、エコ設備の導入や熱交換器機の導入も進めています。長期就業できる環境でキャリアアップ可能です！

工場操業に必要な設備から生産ライン機器まで、幅広い設備の維持管理/メンテナンスをお任せ致します。年間1～5台の新型機械を導入しており、導入に主導的に携わって頂きます。【1日の仕事のイメージ】◇機械類の保守・点検◇工務/パート社員の労務管理　◇機械の故障箇所の修理◇新型機器導入検証　◇衛生管理システムに基づく施設維持/管理 【具体的には】生産設備/電気設備/空調衛生設備(空調･給排水･衛生)などの生産ラインに関する機器から、工場内にある設備を幅広く管理・運用をしていただきます。環境配慮にも注力している為、エコ設備の導入や熱交換器機の導入も進めています。長期就業できる環境でキャリアアップ可能です！【2024年稼働開始！館林工場】2024年に館林工場は稼働開始しました。工場の屋根全面には太陽光パネル、生ごみを消滅させる処理機を設置する等環境に配慮した食品工場です。最新の生産設備を導入し、おいしく高品質な商品をお客様にお届けしています。

もおか工場の生産製造管理者として、日々の製造計画を作成し、従業員マネジメント、良品製造・生産効率化を考えて業務に当たって頂きます。お客様の食卓に並ぶ商品なので、徹底した管理を行います。■製造計画：予測はあらかじめオーダーの1週間前に上長が立てますが、 正式な注文数は当日でなければ分からないため、当日のオーダー数を見て 人員配置、稼働スケジュールを決定します。 ■従業員勤怠管理/5S活動の指導：従業員は工場全体で約450名、常時250 人の方が工場で勤務しています。生産製造管理者1人につき30～50人の管理をします。

セブンイレブンの総菜等で北関東トップクラスのシェアを誇る当社において、品質管理業務全般を担当いただきます。年次に関係なく課長職になるなど、実績に応じてキャリアアップできる環境です。【具体的な役割】■検査管理業務■栄養成分計算・ラベル表示(原材料表示・成分表、賞味期限)の作成■衛生管理ルールの設計構築･運用検証■衛生ルールの指導■検査業務(理化学・微生物)　など【商品例】■パン類(サンドイッチ/バーガー類)■惣菜(サラダ/パスタ/餃子等)】※管理する商品数は約80種ほどです。【2024年稼働開始！館林工場】 2024年に館林工場は稼働開始しました。 工場の屋根全面には太陽光パネル、生ごみを消滅させる処理機を設置する等環境に配慮した食品工場です。最新の生産設備を導入し、おいしく高品質な商品をお客様にお届けしています。

同社で微生物（細菌、酵母、放線菌、糸状菌など）を利用した発酵技術に関する研究開発を行っていただきます。上司（課長）や課員と連携して以下の業務を担当いただきます。【具体的には】研究テーマ：発酵によるβカロテンの開発・菌の探索・育種による菌の改良・培養条件の最適化【募集背景】組織編制の変更に伴う人員補強のため【組織構成】9名（男性：5名　女性：4名）40代2名、30代2名、20代5名新卒4名　中途4名　派遣社員1名【同社の魅力】創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

【仕事内容】・食品添加物の生産ラインにて原料投入やろ過などの生産作業。・設備の維持管理（機器の日常点検やメンテナンス）・職場内の衛生管理・使用設備の洗浄・片付け作業・原料、製品の運搬作業・製造に関する事務作業【配属部署】:製造部【魅力】★9時～17時45分が定時で、夜勤は原則発生しません。※一部部署でわずかに二交代制の業務がありますが、希望を考慮しています。★製造工程の習得からスタートしていただきます。OJTで丁寧に説明します。★ゆくゆくは生産ラインの管理や、現場のマネジメントなど挑戦可能です。★昼食支給（管理栄養士が献立を作成しています）★年間休日１２４日、土日祝お休みです。★主な顧客は国内のあらゆる食品メーカーで、盤石な経営基盤があります。【求人理由】事業拡大による人的資源の増強

【具体的には】■品質保証体制の運営・維持（FSSC22000、食添GMP）■品質保証関連のペーパーレス化推進業務■顧客監査対応、原料、製造委託先監査■新規製品、新規原料など登録可否確認、各種変更の妥当性確認■品質トラブル対応■社員への品質保証関連教育、啓発及び情報提供【募集背景】定年退職者を見据えた人員補強のため【組織構成】品質保証部 品質保証課8名中途 3名（直近1年以内で1名入社）60代2名、40代2名、30代3名、20代1名男女比 6:2品質保証部全体（全拠点、パート等含む40名）

【具体的には】■製品および原料の官能検査（匂い・味など五感を用いた検査）■官能検査結果の記入■検査用検体の調製■新製品および新規原料の官能検査条件検討■官能検査のスケジュール策定【募集背景】組織強化のため【組織構成】官能評価部 官能検査室部署人数：24名年齢別：20代 6名、30代 4名、40代 7名、50代以上 7名性別：男性 10名、女性 14名 勤務地別：大阪 13名、滋賀 5名、岡山 6名区分別：新卒 12名、中途 4名、パート・派遣 8名＜大阪 13名の内訳＞20代 2名、30代 2名、40代 3名、50代以上 6名男性 6名、女性 7名新卒 7名、中途 1名、パート・派遣 5名【働き方】■年間休日124日■平均残業時間16時間程度■有給取得日数10日程度私生活とのバランスをしっかりと取りながら、長期就業をして頂ける環境です！【同社の魅力】創業109年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

▼食品向けのゲル化剤や増粘剤などの粉体製品の製造ラインにおける工程改善、包材の選定、新規設備の検討、省人化や省力化の実現を目指す業務をお任せします。実際の製造ラインでのデータ収集や評価、実験台での分析、事務所での資料作成・管理業務などに従事頂きます。【具体的には】■仕込、造粒、小分け工程における収率の向上■スケールアップの検討■粉砕や計量の作業時間短縮方法の検討■環境に配慮した包材の選定■省人化や省力化を実現するための新規設備の探索、導入検討■新しい機能性を付与する粉体加工技術の開発業務■生産設備のデータ収集と解析■HACCPプランの作成など【募集背景】生産能力の増強に伴う組織強化と、将来的に拠点での中核を担う人材を育成するため【組織構成】テクスチャーユニット（計約60名）本ポジション（滋賀チーム）は3名となります

【具体的には】■食品エキスの研究開発業務■抽出や分画技術を理解し食品素材から目標とする成分を効率よく抽出、分画■GC/MS、HPLCなどの分析手法を用いて目標成分の定量、定性■実験結果を統計的に解析し、結論を導くためのデータ解析■最新の研究動向や技術を理解し、必要な文献を調査■社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを図ることができる【配属先情報】フレーバー＆テイストユニット製剤開発グループ食品素材チームに配属予定食品の持つ味と香りの魅力や可能性を探求し、食の未来を切り拓くイノベーションに取り組める研究開発部門です。食品素材チーム：人数5名（50代2名、40代1名、20代2名）【働き方】■年間休日124日■完全週休2日制（土・日・祝）、年末年始、夏季休暇※慶弔休暇、バースデー休暇・メモリアル休暇の制度あり■平均残業時間20時間程度有給休暇も取得しやすく、私生活とバランスをしっかり取りながら、長期就業していただける環境です。◎当社の魅力◎■食品添加物のリーディングカンパニー！1911年創業、100年を超える食品添加物の老舗総合メーカーとして、消費者の多様なニーズに応える味、香り、食感、色彩を創り出し、食品の可能性を広げていくことをめざしています■海外への事業拡大！国内に3カ所の生産工場を備えるほか、海外にもネットワークを広げ、事業の拡大を図っています■メーカー機能と商社機能を併せ持っています！開発・製造だけでなく数百社にのぼるメーカーから食品添加物・食品素材を仕入れて販売する卸売業も手がけることで商社機能も併せ持つことで、20,000アイテムにおよぶ製品の提供を可能にしています■安定した経営基盤！食品分野における特許出願は毎年トップクラス、業界での圧倒的シェアを特許が支えます。大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固です。

【具体的には】■天然原料からの成分抽出と精製･単離検討■ラボスケールから製造現場へのスケールアップ検討■ユニット課員への抽出技術の教育■基本的な成分分析と品質評価【配属先情報】カラー&ヘルスユニット もしくは プリザベーションユニットご経験と部署状況にあわせて決定します。カラーヘルスユニット：人数50名程度プリザベーションユニット：人数15名程度【働き方】■就業時間内禁煙■年間休日124日■完全週休2日制（土・日・祝）、年末年始、夏季休暇※慶弔休暇、バースデー休暇・メモリアル休暇の制度あり■平均残業時間20時間程度有給休暇も取得しやすく、私生活とバランスをしっかり取りながら、長期就業していただける環境です。◎当社の魅力◎■食品添加物のリーディングカンパニー！1911年創業、100年を超える食品添加物の老舗総合メーカーとして、消費者の多様なニーズに応える味、香り、食感、色彩を創り出し、食品の可能性を広げていくことをめざしています■海外への事業拡大！国内に3カ所の生産工場を備えるほか、海外にもネットワークを広げ、事業の拡大を図っています■メーカー機能と商社機能を併せ持っています！開発・製造だけでなく数百社にのぼるメーカーから食品添加物・食品素材を仕入れて販売する卸売業も手がけることで商社機能も併せ持つことで、20,000アイテムにおよぶ製品の提供を可能にしています■安定した経営基盤！食品分野における特許出願は毎年トップクラス、業界での圧倒的シェアを特許が支えます。大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固です。

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品の基礎研究を担当していただきます。まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。■下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共同研究へ従事。・ヒト臨床試験・マウス/ラットを用いた生理作用の試験・食品工学に関する研究・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析・植物栽培研究・植物病理、植物生理学に関する研究※国内外学会への参加・発表、営業支援（顧客への商品説明）なども想定しております。※他部署や社外とも連携が必要な仕事ですので、コミュニケーション・チームワークが求められます。※将来的には、ご実績やご希望にもよりますが、マネジメントをお任せすることも想定しております。

◆23年間にわたるバイオ研究で生まれた複合植物発酵食品「万田酵素」は、JAXA認定の「宇宙日本食に」やギネス記録の世界一重い大根まで～類似食品のない高い商品競争力に自分のアイデアを掛け合わすことの出来る老舗発酵食品会社です！◆【期待する役割】商品企画（※会社内新設ポジション）において、お客様の声×自分のやりたいをカタチにするべく新たな商品との企画をお任せします。・マーケット動向やトレンドリサーチ・分析・ユーザーニーズ予測・商品コンセプトの起案/検討・仕様やデザインの検討、試作品チェック・社内へのプレゼンテーション、決裁・製造部門との連携で製造計画策定・営業・販促部門との連携で販売戦略立案【魅力】＜自分の”やりたい”×お客様の”欲しい”をカタチに出来る＞営業推進部に紐づいた新設ポジションであるため、従来よりももっとお客様の声に近くニーズをどんどん吸い上げることの出来る部署となります。マーケットでのニーズを拾う毎に”これ面白いのではないか？””これをやってみればお客様のためになるのではないか？”というアイデアをどんどん掛け合わせて小ロットでも世の中に出していきます。企画だけでなく、デザインなどにも関われ、将来的には他の企業と協働しながら新しいアイデアをカタチにしていけるポジションです。＜1961年に着手された研究は今もなお発酵技術・食品のリーディングカンパニー＞300年を超える造り酒屋で生まれた松浦氏が、発酵の研究に着手したことから生まれた万田酵素。23年のバイオ研究で果実/根菜/53種類の植物性原材料を3年3か月の常温発酵し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した「万田酵素」を使用した商品群を持っています。原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っており、類似商品はありません。2023年には認証基準を満たすことが難しいとされる「宇宙日本食」としてJAXAに認証されたり、植物用の万田酵素で育てた大根が「最も重い大根」としてギネス世界記録に認定されるなど、新しい分野での挑戦も続けています。＜充実の福利厚生制度でプライベートも充実◎＞産休育休制度や時短勤務や人間ドック受診負担、資格取得費用補助制度など社員の健康や人生を後押しする福利厚生が充実。また、「人と地球の健康に貢献する」という企業理念の元、プライベートも楽しんでほしいとの思いから会社保有のクルーザー貸出でマリンスポーツや釣りを楽しんだり、本社が位置する因島は瀬戸内のしまなみ海道沿いであり、特別協賛している「グランツールせとうち」を始めとする自転車イベントが年間を通じて多数企画されることから自転車購入資金融資制度といったオンオフを切り替えて楽しむことの出来る福利厚生が充実しています。【募集背景】事業拡大のための増員です。【組織構成】現在2名（部長30代、マネージャー30代）

【募集背景】独自の技術「BEVS」を用いてバイオ医薬品を製造し、インフルエンザやコロナウイルスのワクチン製造なども手掛ける、アピ株式会社のグループ会社「株式会社UNIGEN」にて、電気人材の体制強化の募集になります。【業務概要】医薬品製造設備の維持管理業務、施設変更・改造に関する計画策定といった、医薬品生産設備の保守メンテナンス業務をお任せします。数トンもの医薬品を製造するプラント設備に向き合うため、設備エンジニアとしてのやりがいは大きなものです。※ユーティリティ設備(受変電、ボイラー、製造用水供給・排水処理)の運転管理や維持管理業務をお任せすることがあります。【組織構成】40代半ばの管理職以下、20～30代の従業員が所属【働き方】ワクチンは年中製造を行ってはおらず、非製造期間もございます。その日製造期間に設備の大幅な改善、導入を行う形となるため、設備工事のための休日出勤などが比較的少ないです。※非製造期間(9月～1月)は土日祝休【キャリアビジョン】将来的には、生産設備のプロセス設計・機器基本設計・設計監理・施工管理・試運転立ち上げ等の習得を目指していただきます。尚当社は、社員による目標実現を大切にしています。「携わりたい仕事」「目指す姿」を宣言し行動することで将来の可能性は広がります。ご入社いただいた際には、是非、目標を明確にした上で業務へ励んでください。【当社インフルエンザワクチンの特徴】従来は「型」毎新薬品の製造が必要でしたが、UNIGENのワクチンはどの型にも対応しています。世界最大級のプラントを所有、体制も整っているため大量生産が可能(組み換えインフルエンザワクチンの製造では世界最大級の大きさ)。※直近では新型コロナウイルスのワクチン原薬生産も対応【株式会社UNIGENについて】・「次世代ワクチンをはじめとする最先端のバイオ医薬品をより早く、より多くの人に届けることで、人々の健康に貢献する」とのミッションを掲げ、質の高いバイオ医薬品を安定的に製造することを目指して設立された会社です。・世界最大級のバイオプラントにおいて、UNIGENが誇る最先端のバイオ医薬品原薬製造技術と、アピの製剤製造技術により、初期検討や治験薬製造や商用原薬製造、商用製剤製造までをワンストップで担います。

【職務概要】当社のネクストステージ工場にて、健康食品の食品安全推進のため、認証関連の国内外の調査～書類作成業務に従事頂きます。業界未経験の方も含め、文書管理業務に携わっていただく予定です。【職務内容】・国内外の規制当局や認証機関からの問合せ窓口および監査対応業務　・食品安全、海外法令規制に関する調査業務と各工場へのサポート業務・社内他部門からのレギュレーションや認証に関する問合せ対応業務　【入社後の流れ】・必要な知識につきましては、外部/内部研修や直接指導にて習得していただきます。弊社で製造している各種健康食品とその製造方法を把握、理解していただくことにもなるため、習得状況を見ながら、約半年の教育訓練スケジュールを組む予定です。・将来的には、監査書類対応・海外輸出案件への窓口業務や国内外認証規格の改定に伴う情報収集など、ひとりの担当者としてご活躍頂くことを期待しています。【業務の特徴】・業務の中で外国(英語)からの問合せ対応も行うため英語を使ったメール対応などできる方が望ましいです。・健康食品では、カプセルやソフトカプセル、ドリンクなど幅広い商材を扱っているため、様々な知見が得られる魅力がございます。【社風】若手が多い社風で20代～30代が多く在籍しております(男性女性半々)。2014年新設のネクストステージ工場ではワンフロアで業務を行うため周りのサポートを受けやすいです。【住宅手当】車で30分圏内の大垣市、瑞穂市、岐阜市から通勤されている方が多いです。転居が必要な方は規定に応じて住宅手当支給があります。【同社の魅力】・現在、健康食品のOEMの分野ではトップシェアを確立しているといっても過言ではありません。コンビニエンスストアや薬局等で目にする健康食品の多くは、同社で生産した製品です。・少量多品種の生産が可能であるため、特に移り変わりの多いこの業界でも顧客のニーズに合わせた生産が可能なことを強みとしています。

【業務概要】健康食品の製造ラインにおいて新規設備の企画製作～各種設備のメンテナンスまで幅広く対応いただきます。機械、電気いずれかのバックボーンをお持ちの方を歓迎いたします。※保全、生産技術未経験者も歓迎です足りていない領域の知識につきましては社内で教育できる環境がございますのでご安心ください。【業務内容】◇機械設備のトラブル対応製造現場にて設備トラブルがあった際に、要因の把握と修理、再設置、再稼働まで行います。故障の原因究明は、パソコンにて即座に判断し、PEGグループの専用作業場である“工作室”へ機械を持ち帰る事もあります。▽対応例・機械損失…原因を究明し、部品交換等に対応・機械の割れ…割れた箇所を溶接で対応・プログラムの問題…プログラムの見直し、再設定※過去のデータが残っていない場合は新規で作成◇新しい設備の図面作成製造現場からのニーズに応じて、新規設備の製作も行います。機械の構造、電気、プログラム等ゼロからすべて組み立てるため、自分たちの手で自社の製造ラインを動かす手応えを大いに感じられます。まずは、できる事から始めて頂ければOK。学びの機会を含めて総合的な技術対応を目指してください。【働きやすい環境】・若手が多い社風で20代～30代が多く在籍しております（男性女性半々）。中途入社社員も全体の6～7割（契約社員含む）と中途の方でも馴染みやすい環境です。周りとの相談で決定しますが、有給取得もしやすい環境です。・夜勤なし、残業20時間以内、年休123日(土日祝休)と働きやすい環境です。※非生産時に休日出勤が発生するケースがございます【住宅手当】車で30分圏内の大垣市、瑞穂市、岐阜市から通勤されている方が多いです。転居が必要な方は規定に応じて住宅手当支給があります。【当社の魅力】「健康」をテーマに、健康補助食品・飲料・医薬品・化粧品メーカー等分野を問わず、様々な新商品を各分野の大手メーカーからの依頼で受託生産を行う当社。健康産業におけるリーディングカンパニーとしてトップクラスの実績を誇っております。

【業務内容】当社の池田医薬品工場にて、無菌注射剤の包装業務をお任せ致します。包装作業は下記3つの包装機器で構成されたラインにおいて大半の工程を機械で実施しております。・バイアル瓶へのラベル貼付(バイアルラベラー)・箱詰め(カートナー機)・段ボールへの封入(半自動ケーサー)となります。【業務の特徴】・機器ごとに1人担当者が付き、製品や資材の供給、設備のオペレートや必要に応じて機器の調整業務を行って頂きます。機器ごとに設定されたスキルを取得するまでは有資格者の指導、補助の下で作業を行って頂きますのでご安心下さい。・付随業務として製造に関連するデータ入力や書類作成などの事務業務もあります。将来的には部門を支える幹部候補として、活躍を期待致します。【入社後の流れ】基本的にはOJTにて業務のキャッチアップを行っていただきます。分からないことは先輩社員が丁寧に教育委いたします。【業務のやりがい】当社は日本国内でも数少ないCDMOとして製薬企業などから、医薬品の製法開発ならびに前臨床、治験、商業段階までの製造を受託しています。ゼロベースから医薬品に携わることが可能です。また、製造している主力医薬品の数種類が患者様にとって無くてはならないキードラックと厚労省より指定されており、人々の健康に寄与していることが実感できます。【女性も働きやすい環境】女性従業員が大勢活躍しているのも特徴で、事業所内保育施設が設置されており、子育てと仕事の両立を支援する支援がございます。【当社の魅力】・現在健康食品のOEMの分野ではトップクラスシェアを確立しているといっても過言ではありません。コンビニや薬局等で目にする健康食品の多くは、同社で生産した製品です。・少量多種の生産が可能であるため、特に移り変わりの多いこの業界でも顧客のニーズに合わせて、製品を生産が可能なことを強みとしています。・グループ会社のUNIGENと共同し、インフルエンザやコロナウィルスのワクチン受託製造に取り組むなど事業全体の安定性もございます。

製粉製造における品質管理業務を担当いただきます。将来的には、マネージャー候補として業務全体の管理も期待しています。《具体的な業務内容》■品質管理、品質保証業務■製造工程におけるデータ収集、資料作成■企画書の作成、管理■食品衛生法等の法令において改訂時等の内容確認、資料作成■特許申請における資料作成■ISOやAIBの社内、社外の監査対応（スケジュール管理など）■製品の出荷合否判定■クレーム対応■部門、部下のマネジメント■製粉の開発（経験次第）　など

製造担当として、生産機械の運転や生産状況の確認、機械のメンテナンスを担当いただきます。《具体的な業務》【制御室での生産管理業務】■製粉工程が表示された画面をタッチパネルで操作■他部署や業者様からの問い合わせ対応■生産状況のチェック 等【製粉現場での生産状況や機械の稼働状況のチェック】■機械の稼働状況の目視や数値等の記録■設備のチェック■月1回のペースでの機械メンテナンス■原料の投入準備等《入社後の流れ》ご本人様のご経験に沿い、3か月を目安に研修行います。商品知識や業務の流れを掴んでいただき、先輩社員と一緒に製造工程を学んでいただきます。未経験の方でも安心して業務できる充実した研修制度を用意しております。《休日について》日曜・祝日は工場が稼働していない為、原則お休みとなります。（会社カレンダーにより）シフトは早番と遅番が1週間ごとに交互に変わる組み方をしているため、予定も組みやすくなっております。【組織構成】10名のメンバーが在籍しております。転勤が無く、原則部署異動もないため、腰を据えて長く働くことができる環境です。

【職務内容】調味料・レトルト食品などの食品の品質管理職として、下記業務を担当していただきます。・調味料、レトルト食品等の品質管理、検査分析・使用原材料の安全性の確認、製造工程（殺菌工程含む）の確認・製品検査（一般分析、栄養分析、液クロ／ガスクロを使用した分析など）・衛生検査（製品の微生物検査、工場の衛生環境モニタリング）・アレルゲン検査、製造スタッフ管理、クレーム分析／対策、食品安全システムマネジメントの維持管理

■業務概要：北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの製造～販売までを行っている当社にて、カレー、スープカレー、スープのレトルト製造部門の管理職業務をお任せします。■具体的な業務詳細・調味料等食品の製造に関する業務全般（原料の受入、計量、仕込、充填、包装、出荷等）・製造部門の監督業務（現場管理・工程改善・衛生管理等）■同社について：北海道の総合調味料メーカーとしてジンギスカンのたれやラーメンスープ華味等のロングセラー、ベストセラーを次々と発売し、道産食材加工品も開発。■魅力：・北海道の老舗たれ・スープメーカー・ISO22000を取得済み。・住宅手当や家族手当、退職金制度など福利厚生が充実しています。

■業務概要：北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの製造～販売までを行っている当社にて、カレー、スープカレー、スープのレトルト製造部門の管理職業務をお任せします。■具体的な業務詳細・調味料等食品の製造に関する業務全般（原料の受入、計量、仕込、充填、包装、出荷等）・製造部門の監督業務（現場管理・工程改善・衛生管理等）■同社について：北海道の総合調味料メーカーとしてジンギスカンのたれやラーメンスープ華味等のロングセラー、ベストセラーを次々と発売し、道産食材加工品も開発。■魅力：・北海道の老舗たれ・スープメーカー・ISO22000を取得済み。・住宅手当や家族手当、退職金制度など福利厚生が充実しています。

■お任せしたい仕事内容ベル食品のレトルト製品づくりの製造業務全般を担当していただきます【具体的には】・原料の受入、計量、仕込み・製品の包装、梱包・工場内の衛生管理・生産管理業務分業制で自分の作業に集中することが可能です！工程やレシピを丸暗記する必要はありません！■できることからコツコツと入社後、まずはお仕事に慣れるところからスタート！また、作業もチームで進めていきますので分からないことがあれば、先輩スタッフがすぐにサポートさせていただきます。未経験からでも安心してスタートできる環境です■未経験入社のスタッフも多数現在いるメンバーも営業職や配送、サービス業などの異業種から入社した方が多数います「安定した企業に入社したい」「食品業界に興味がある方」などご興味ある方は是非ご応募ください

【職務内容】■成型・焼き担当　かまぼこ工場にて、かまぼこの成型・焼き業務およびパートアルバイトの方への指示だし等をお任せします。かまぼこの種類に応じて色々な機械を操作いただきます。手作業でかまぼこを装飾することもございます。■検品担当　かまぼこ工場の検品工程にて、かまぼこの検品業務およびパートアルバイトの方への指示だし等をお任せします。クリーンルームにて機械や目視などで製品チェック行います。食の安全を守る重要なお仕事に携われます【構成人数】■成型・焼きセクション　社員10名　パート3名■検品・包装セクション　社員 4名　パート3名　アルバイト3名

◎本社工場の製造部門にて、食品製造機械の調整・整備・保全業務をお任せ致します。【具体的には…】■設備メンテナンスを行い、機械の組み立て・洗浄・修繕■通常点検以外の異常時の対応や既存の製造機械の能力を上げる為の改善活動■将来的に設備保全のリーダー職や製造部門の管理職候補として採用を致します。※1人につき、複数の機械の機械を担当して頂きます。（配属部門により、担当する機械が異なります）※将来的には設備保全のリーダー職や製造部門の管理職候補となって頂きたいと考えております！★機械の分解・組み立て時に「20～30キロ程」の機械をもっていただく業務が発生します。【組織構成】製造部門全体のメンテナンス　35名（顆粉課包装係Ａ、顆粉課包装係Ｂ、顆粉課健食包装係、粉体課包装係、液体課包装係）※工場全体では約320名の社員が勤務しております。※配属先によって、シフト勤務になる可能性もございます。★Iターン、Uターン希望の方歓迎です！【魅力】◎OEMにて大手食品メーカと取引があり、様々な商品に携わる事ができます。◎新型コロナの影響で巣ごもり需要が増えている事や、OEMの受注も増えている事に伴い生産量も増えております、業績も好調です！【募集背景】業務拡大に伴う、増員募集です。【今後のキャリアパス】総合職としての採用となりますので、ご自身の希望と適性に応じて、他の部門へのキャリアパスもございます。（製造管理や品質保証 など）

【職務概要】食品製造に関わる、品質保証の業務全般をお任せします【具体的な職務内容】・新商品・既存商品の製品保証書の作成・商品分析(理化学検査)・データ入力(商品カルテ)・提出書類の対応(得意先企業様に提出する原材料の詳細書類など)・食品表示作成・データや書類の最終チェック業務・得意先企業や原料メーカーなどのベンダー折衝・部門ごとの折衢・お客様(消費者)の間い合わせ対応など職種:品質管理部【本職種の魅力】・サプライヤーや得意先様との折衝業務が多いので、専門的知識を身につけることかできる・FSSC22000の専門的知識を身につけることができる・食品関連法規の理解や更新ができる・サプライヤー管理(資材原料の仕入れ先)と視察や析衝ができるのでさまざまな原材料の知識を身につけることができる。【職務内容の比重】書類、表示作成:6割、商談・視察:3割、理化学検査:1割【期待されるミッション】まずは下流業務を経験していただき、1年後には独り立ち、その後は改善提案の上流からの業務推進を期待しております【活躍している、する人の特徴】・慎重性 品質保証、品質管理に第わる仕事なので慎重に業務を進められる方が向いております・整理整頓が得意 これまでのナレッジが常に整理されていて必要な情報を適切なタイミングで抽出できる方 書類やデータの整埋が常にできている方が向いております・素直さ 誠実さが重要な業務なので非常に重要な要素です。ョ 横のつながりや部門を超えた連携が非常に重要です。 チーム内で目標達成に向けてアクションをしているので既存社員全員が協調性を大切にしております。【キャッチアップ体制】1年間のエルダー制度/入社後3ヶ月の社内研修【今後のキャリアパス、獲得できるスキル】本人のご希望によって様々なキャリアパスをご用意できます。マネージャーへのキャリアパス将来的には部門立ち上げと責任者をお任せします。【組織とのかかわり方(業務フロー・連携するチーム)】品質管理部内でのコミュニケーションを密に取りながら連携し、全部門の垣根を超えた連携が必要です【責任・権限の範囲に関するチーム)】製品品質保証全般

【雇入れ直後】食品香料・乳製品等の開発、製造、販売を行う当社にて、香料の製造に携わっていただきます。入社後は、製造工程や現場理解のため、まずは製造オペレーターとして業務を担当。香料調合や粉末化などの工程を経験しつつ、管理者として必要な知識を習得。将来的に製造ラインのリーダーとしてご活躍を期待してます。【職務内容】■原料のピッキング/計量 ■香料調合 ■粉末加工設備(スプレードライヤー)操作 ■ろ過、充填 ■製品の包装/梱包 ■製造ラインの洗浄 ■設備メンテナンス ※作業の中で約10～20kgのモノを扱います。＜職場環境について＞安定して腰を据えて働ける環境に加えて、自身の発信やチャレンジを応援するような風通しの良さもあります。【魅力】日常生活で目にする大手飲料や食品メーカーと取引があります。液体～粉末香料に対応しており、特に粉末化の技術は、製造設備を保有している競合も少なく優位性が高くなっています。独自の製剤化技術により様々な性状の香料を取り扱い、顧客ニーズに応えています。当社の製品は飲料や菓子、デザート、健康食品など様々な製品に使用されており、人気商品のモノづくりに携わるチャンスもございます。【組織構成】課長1名、係長2名、リーダー3名、メンバー22名