接客・販売員の管理職・マネージャー経験の転職・求人情報(3ページ目)

【期待する役割】羽田空港直結のホテル「ヴィラフォンテーヌ羽田空港」内にある大型ビュッフェレストラン「羽田グランドエール」にて、国内外のお客様へ質の高いホスピタリティサービスを提供していただきます。サービス品質向上や円滑なオペレーション運営を通じて、お客様満足度向上に貢献いただくポジションです。将来的にはリーダー・店長・エリア統括責任者として、店舗運営や組織マネジメントを担うことを期待しています。【募集背景】コンパスグループ・ジャパンは2030年に向けた事業拡大を推進しており、ホテル・ホスピタリティ領域も重要な成長ドライバーの一つと位置付けています。羽田空港という国内外の玄関口に位置する同店舗では、インバウンド需要の回復や利用者増加に伴い、さらなるサービス品質向上と組織体制強化が求められています。今回、欠員補充に加え、将来の店舗運営を担う人材育成を見据えた採用を行います。【職務内容】■レストランサービス業務・お客様のご案内、料理説明、提供サポート・国内外のお客様への接客対応・ビュッフェラインの運営補助および料理補充管理・テーブルセッティング、バッシング業務・予約状況に応じたサービスオペレーション対応■店舗運営業務・衛生管理および安全基準に基づく運営サポート・キッチンスタッフとの連携によるサービス品質向上・多言語（主に英語）でのコミュニケーション対応・オペレーション改善提案■将来的に期待する業務・アルバイト・パートスタッフの指導育成・シフト管理・店舗運営管理・サービス品質向上施策の推進・店舗責任者としてのマネジメント業務【ポジションの魅力】■世界最大級フードサービス企業の成長事業世界25か国以上・59万人超の従業員を擁するコンパスグループの日本法人。2030年に向けた大規模な成長戦略の中核を担うホテル・ホスピタリティ事業に携われます。■羽田空港直結という唯一無二の環境国内外から訪れる多様なお客様と接することで、高い接客力・ホスピタリティ・語学力を磨くことができます。■270席規模の大型レストラン運営を経験一般的な飲食店では経験できない大規模オペレーションを学ぶことができ、将来的な店舗運営スキル習得につながります。■明確なキャリアパスサービススタッフからリーダー、店長、エリア責任者へとステップアップできる環境が整っています。

2023年冬に開業しました『熱海・伊豆山 佳ら久』の宿泊部門の統括管理業務をお任せいたします。【具体的には】・ホテルの宿泊部門（フロント/客室管理など）のマネジメント・顧客満足度やブランド基準の年間目標の達成・人件費コントロール・本社との監査対応・レポーティング・お客様対応 など

■先ずは販売員のリーダー・店長補佐として佐賀市3店舗の店舗運営に携わっていただきます。■タブレット端末を使用したレジ操作、商品説明や発送の承りがあります。電子レンジでの温めや、冷凍食品、いか天の揚げ物、またその後の後片付け、清掃までが一通りの仕事です。【佐賀市3店舗】・えきマチ1丁目佐賀店（佐賀駅）・ゆめたうん佐賀店・佐賀玉屋店◎将来的には、既にお取引のある佐賀・福岡地区の百貨店、スーパー等を中心に商品提案や売場演出など多方面でご活躍いただきます。◎通常は佐賀市内の3店舗に出社いただき、業務に従事していただきますが、定期的に本社へも出社いただきます。

【期待する役割】本ポジションは、単なる店舗運営責任者ではなく、一店舗を一つの事業として経営する「店舗経営責任者」です。担当店舗において、売上・利益の最大化に向けた事業運営、QSC（品質・サービス・清潔さ）の再現性ある仕組みづくり、正社員・アルバイトを含む数十～100名規模の組織マネジメント、ブランドの世界観を体現し、進化させ続ける現場づくりを通じて、「数字」「人」「体験価値」のすべてに最終責任を持つ存在としての活躍を期待しています。【募集背景】同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外48店舗で展開してきました。現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。一方で、＜ブランド数・店舗数の拡大に伴うマネジメント人材の不足＞＜店舗ごとのQSC・組織力のばらつき＞＜将来のエリアマネージャー・事業責任者候補層の厚み不足＞といった構造課題も顕在化しています。そこで今回、将来のエリアマネージャー・事業幹部候補となる“経営型店長”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。【職務内容】店?として、店舗マネジメント全般をお任せします。■事業・数値マネジメント・担当店舗の売上・利益・原価・人件費の管理・価格設定、販促施策、イベント企画の立案と実行■オペレーション・QSC改革・料理・サービス・空間体験の品質管理と標準化・フルサービス業態における顧客満足度の最大化■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用、育成、評価、定着・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■事業開発・経営連携・本部・経営層と連携したブランド戦略の現場実装・新メニュー、新サービス、新業態のテスト導入・改善【ポジションの魅力】■「経営に一番近い店長職」売上・組織・ブランド価値に対し、実質的な経営裁量を持って店舗を動かせます。■多様なブランドポートフォリオ和・洋・アジア・ラウンジ業態など、世界観の異なる複数ブランドで経験を積める環境。■フルサービス×高付加価値の専門性サービス、空間、料理を統合した“体験ビジネス”の中核を担えます。■成果がそのまま次のポジションに直結数字と人材育成の両面で成果を出した人材は、年齢に関係なく次のポジションへ抜擢されます。

シニアのためのサービスレジデンスの顔として、素敵な笑顔と、おもてなしの心で、ご入居者様のくらしに寄り添うお仕事です。◆フロント・コンシェルジュ ・フロント業務 ・コンシェルジュ業務 ・館内外におけるイベント企画・実施業務 ※上記のほか、ホームアテンド(住戸内の電球取替・家電利用支援など)やお荷物の運搬等、ご入居者様の日常生活のサポートも行います。 ※医療・介護サービスは、業務委託先の看護・ケアスタッフが提供します。(変更の範囲)変更なし

■ホテル内のレストラン及び宴会場にて接客サービス■マネージャー補佐業務