接客・販売員の管理職・マネージャー経験の転職・求人情報(2ページ目)

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて副店長職をお願いします。店長のサポートや店舗運営等に携わることができます。【職務内容】店長の管理サポート業務…店長不在時の従業員シフト管理、食材・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。エリア限定、また〇時以降の緊急連絡は控えたほうが良い等も考慮頂けます。【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。出汁にこだわり、うどんの美味しさを最大限に伝えています。愛社精神を持っている社員が多く、アットホームで穏やかな仲間と一緒にお仕事ができます。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて副店長職をお願いします。店長のサポートや店舗運営等に携わることができます。【職務内容】店長の管理サポート業務…店長不在時の従業員シフト管理、食材・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。エリア限定、また〇時以降の緊急連絡は控えたほうが良い等も考慮頂けます。【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。出汁にこだわり、うどんの美味しさを最大限に伝えています。愛社精神を持っている社員が多く、アットホームで穏やかな仲間と一緒にお仕事ができます。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて副店長職をお願いします。店長のサポートや店舗運営等に携わることができます。【職務内容】店長の管理サポート業務…店長不在時の従業員シフト管理、食材・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。エリア限定、また〇時以降の緊急連絡は控えたほうが良い等も考慮頂けます。【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。出汁にこだわり、うどんの美味しさを最大限に伝えています。愛社精神を持っている社員が多く、アットホームで穏やかな仲間と一緒にお仕事ができます。※事業拡大、今後は九州以外の地域や世界にも店舗拡大予定です。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて副店長職をお願いします。店長のサポートや店舗運営等に携わることができます。【職務内容】店長の管理サポート業務…店長不在時の従業員シフト管理、食材・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。エリア限定、また〇時以降の緊急連絡は控えたほうが良い等も考慮頂けます。【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。出汁にこだわり、うどんの美味しさを最大限に伝えています。愛社精神を持っている社員が多く、アットホームで穏やかな仲間と一緒にお仕事ができます。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて副店長職をお願いします。店長のサポートや店舗運営等に携わることができます。【職務内容】店長の管理サポート業務…店長不在時の従業員シフト管理、食材・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。エリア限定、また〇時以降の緊急連絡は控えたほうが良い等も考慮頂けます。【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。出汁にこだわり、うどんの美味しさを最大限に伝えています。愛社精神を持っている社員が多く、アットホームで穏やかな仲間と一緒にお仕事ができます。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】九州では地域の方から愛される人気の店舗です。岡山はこれから新規出店をいたしますが、直にお客様と触れ合い、喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて副店長職をお願いします。店長のサポートや店舗運営等に携わることができます。【職務内容】店長の管理サポート業務…店長不在時の従業員シフト管理、食材・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。エリア限定、また〇時以降の緊急連絡は控えたほうが良い等も考慮頂けます。【魅力】地域の方から愛される資さんが岡山に出店。直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。出汁にこだわり、うどんの美味しさを最大限に伝えています。愛社精神を持っている社員が多く、アットホームで穏やかな仲間と一緒にお仕事ができます。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて副店長職をお願いします。店長のサポートや店舗運営等に携わることができます。【職務内容】店長の管理サポート業務…店長不在時の従業員シフト管理、食材・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます。エリア限定、また〇時以降の緊急連絡は控えたほうが良い等も考慮頂けます。【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。出汁にこだわり、うどんの美味しさを最大限に伝えています。愛社精神を持っている社員が多く、アットホームで穏やかな仲間と一緒にお仕事ができます。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

■お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど）　■営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応■売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など）■予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check）■スタッフ管理、シフト・勤怠管理（勤怠管理システム：KING OF TIME）■アルバイトスタッフ採用、教育■月替わりメニュー（御膳、会席コース）の写真取り対応、DM作成　■季節商品の配達（土用の丑のうなぎ弁当、年末のおせち、節分の福のり巻き）■弁当、オードブルの配達（予約時のみ）　■ルッソクラブの会員（企業）様への渉外業務　■創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営■コンセプトに沿った店づくり、チームづくり※料理の関することは料理長が担当【配属部署】ひろしま八雲【募集背景】退職に伴う欠員補充

■お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど）　■営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応■売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など）■予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check）■スタッフ管理、シフト・勤怠管理（勤怠管理システム：KING OF TIME）■アルバイトスタッフ採用、教育■月替わりメニュー（御膳、会席コース）の写真取り対応、DM作成　■季節商品の配達（土用の丑のうなぎ弁当、年末のおせち、節分の福のり巻き）■弁当、オードブルの配達（予約時のみ）　■ルッソクラブの会員（企業）様への渉外業務　■創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営■コンセプトに沿った店づくり、チームづくり※料理の関することは料理長が担当【配属部署】味味亭【募集背景】退職に伴う欠員補充

＜仕事内容＞店舗にある水産コーナー担当を大募集。内容は魚介の陳列、カット、商品や材料を含む運営管理です。経験がある方、慣れてきた方には生産計画や商品開発の他、パートさんの教育、勤怠管理などもお願いします。他部門支援もありますが、経験がなくてもしっかりご指導します！◎未経験者でも安心・安全誰もが同じように作業ができるように、マニュアル作成や動画化に力を入れています。作業のコツなども網羅しています。繰り返し視聴できる動画で、どんどんできるようになります！「未経験だから」そんなあなたも是非チャレンジしてください！◎職員登用制度あり「もっと幅広い活躍がしたい」「別のキャリアを築きたい」そんな希望をかなえられるよう、毎年一度登用試験にチャレンジできる機会を設けています。最短1年程度で登用試験にチャレンジ可能！■雇用について※正社員登用制度あり*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません

ホテルのレストラン調理スタッフ（一般職）やスーパーバイザー（主任）として調理業務全般を担当していただきます。【具体的には】・調理業務全般・食材の仕込み、盛り付け、調理、洗い物・キッチンの清掃、整理整頓・衛生管理、食品安全管理　　等※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。【求める人物像】1. ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方。2. ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方。3. 相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方。4. チームプレーヤー。【魅力】・2024年開業予定！ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に開業を予定しています。ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。・ライフスタイルブランド「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。

【株式会社アイコーメディカルについて】当社は1989年病院給食の受託業務からスタートし、2001年4月に幼児給食の提供を開始。以来20年余りにわたり幼稚園・保育園・こども園の給食業務受託を通じてこどもたちの成長に関わってまいりました。常にこどもたちの目線に寄り添って、美味しく温かく見た目にもきれいな給食のご提供。離乳食・幼児食には健全な成長をするための充分な栄養があることはもちろんのこと、こどもたちが食べやすい、食べたくなるよう形状や色彩も大切にしています。また、こどもたちが生涯にわたって健全な食生活をお送り頂ける基礎作りのお手伝いを行う給食会社であり続ける事を何よりも大切に思っております。この目標実現の為に社を挙げて食材及びメニュー開発はもとより、給食提供システムの改善に日々努めています。今後も、「私たちにしかできないオンリーワン給食を全国に」の実現を目指し、こどもたちに美味しくて温かく安心安全な給食のご提供と、お客様に満足いただける食文化の形成に貢献してまいります。■仕事内容当社は、保育園・幼稚園・福祉施設向けに給食サービスを展開しております。本ポジションでは、各施設に合わせた献立運用や食材発注業務、施設との調整業務などをお任せします。具体的には、・各園ごとの献立内容の確認、調整、展開・保育園・幼稚園とのやり取り、問い合わせ対応・食材の発注、在庫管理・各種データ入力、資料作成・社内関連部署との連携など、栄養士業務だけでなく、事務業務や調整業務も含めたポジションとなります。現場で調理を行うというよりは、デスクワーク中心に各施設を支える役割となるため、コミュニケーション力や丁寧な事務対応力を活かしてご活躍いただけます。■求める人物像・周囲と連携しながら業務を進められる方・丁寧かつ正確に業務へ取り組める方・食や子どもの成長を支える仕事に興味をお持ちの方■ポジションの魅力・栄養士資格が必須ではなく、事務経験や調整力を活かせるポジションです。・保育園や幼稚園を支える社会貢献性の高い仕事です。・安定した環境で、長期的に腰を据えて働くことができます。

【職務内容】ポスターやパンフレット等の印刷物をはじめ、Webサイト・動画・Web広告の制作等デジタル案件も幅広く手掛ける当社にて、顧客が抱える様々な課題を解決するための広報活動の企画・戦略の立案・案件の進行管理業務をお任せします。プレイングマネージャーとして、部署の数字管理、部下の動向や案件の進捗管理をお任せ致します。・大手企業広報紙・コーポレートサイトからLP・ECサイトなどWebサイト制作・プロモーション動画制作・ノベルティや商品など各種パッケージ制作・Web広告の配信業務・屋外広告看板制作【具体的には】既存顧客への提案がメインですが、広報活動に悩んでいらっしゃる企業は多数にありますので、新規顧客への提案活動も行っていただきます。ただし、新規活動におけるノルマはございませんのでご安心ください。広島県の顧客がメインとなりますので、出張はほとんどございません。10社～30社程度の顧客をご担当頂きます。【組織構成】営業部長、次長、課長3名、営業スペシャリスト2名、一般営業部員8名、営業サポート2名業界未経験者も多数活躍しております。【募集背景】増員採用（組織力強化の為）

【募集背景】“デニムの聖地”から、世界的メゾンへ！同社は、岡山・児島を拠点に「デニムのメゾンになる」ことをビジョンに掲げ、28ヵ国以上に展開するデニムブランドです。?地の開発から縫製・販売まで?社で?貫して手がける“垂直統合型のものづくり”を強みに、伝統と革新を融合させながらグローバル市場で挑戦を続けています。同社が目指すのは、単なるジーンズブランドではありません。日本が誇るクラフトマンシップと日本の美意識を世界に発信する“カルチャーブランド”です。このビジョンに共感し、私たちと一緒にブランドの未来をつくっていく仲間を募集しています。【職務内容】■店頭での接客・販売（国内外のお客様対応）■商品ディスプレイ、売場づくり■裾上げなどの簡単なリペア作業■在庫・売上管理、顧客フォロー■スタッフの育成・マネジメント■店舗運営（数値管理・会議出席など）【ミッション】あなたには、同社各店にて接客・販売を中心にご活躍いただきます。扱う商品は、職人がこだわり抜いた1本のジーンズ。その魅力を、単なる説明ではなく“ストーリー”として語り、届けるのが役割です。【仕事のやりがい】①文化を売る接客ただ“モノ”を売るのではなく、背景にある職人の技術・土地の歴史・ブランドの想いを伝える“ストーリーテリング型”の販売です。②ブランドと共に成長できるグローバルリブランディングにより、今まさに第二の創業期。チームとしてブランドの未来を一緒に育てていく醍醐味があります。③海外とのつながりを実感28の国と地域に展開しており、店舗には海外のお客様も多数来店。語学力を活かしたい方にも絶好の環境です。④風通しの良い社風販売スタッフの声を商品企画や運営に反映する文化があります。上下関係よりも“対話”が大切にされる職場です。《同社で働く社員様インタビュー》「“メイドインジャパン”を伝えられる、誇りある仕事です。」「英語に自信はなかったけど、心を込めて接客するうちに自然と伝わり、"Perfect!"と笑顔をもらえた瞬間は忘れられません。」「“売場をどう魅せようか”をスタッフ同士で毎日考えるのが楽しい。ここでは自分のアイデアがちゃんと形になる。」「“ジーンズソムリエ”の資格取得支援など、プロとして誇れるキャリア形成ができます。」

同社にて派遣スタッフと企業をつなぐコーディネーターをお任せいたします。【具体的には】・ご登録いただいている方へのお仕事のご案内電話・ご応募いただいた方へのお仕事内容の説明・ご案内・ご応募いただいた方のご経験等の聴き取り・ご希望の条件に合うお仕事の説明・ご案内・ご就業までのサポート・ご就業後のお仕事チェンジのサポート【入社後は】まずは基本業務に関する研修を行います。その後は電話でのお仕事案内、WEB面接、とひとつずつ身に付けていただきます。先輩社員と一緒に実際の業務に携わりながら、少しずつ仕事を覚えていただくので、疑問点や困りごとがあればすぐに相談できる環境です！安心して業務に取り組んでいただけます！★ゆくゆく人材ビジネスのスペシャリストに将来のキャリアとして、意欲次第でチームのリーダとして後輩の育成に携わったり、全体のマネジメント業務にも挑戦したりすることが可能です！また、採用だけでなくマーケティングや求人広告の作成など幅広く人材ビジネスにかかわっていただけるお仕事です！

【募集背景】“デニムの聖地”から、世界的メゾンへ！同社は、岡山・児島を拠点に「デニムのメゾンになる」ことをビジョンに掲げ、28ヵ国以上に展開するデニムブランドです。?地の開発から縫製・販売まで?社で?貫して手がける“垂直統合型のものづくり”を強みに、伝統と革新を融合させながらグローバル市場で挑戦を続けています。同社が目指すのは、単なるジーンズブランドではありません。日本が誇るクラフトマンシップと日本の美意識を世界に発信する“カルチャーブランド”です。このビジョンに共感し、私たちと一緒にブランドの未来をつくっていく仲間を募集しています。【職務内容】■店頭での接客・販売（国内外のお客様対応）■商品ディスプレイ、売場づくり■裾上げなどの簡単なリペア作業■在庫・売上管理、顧客フォロー■スタッフの育成・マネジメント【ミッション】あなたには、同社各店にて接客・販売を中心にご活躍いただきます。扱う商品は、職人がこだわり抜いた1本のジーンズ。その魅力を、単なる説明ではなく“ストーリー”として語り、届けるのが役割です。【仕事のやりがい】①文化を売る接客ただ“モノ”を売るのではなく、背景にある職人の技術・土地の歴史・ブランドの想いを伝える“ストーリーテリング型”の販売です。②ブランドと共に成長できるグローバルリブランディングにより、今まさに第二の創業期。チームとしてブランドの未来を一緒に育てていく醍醐味があります。③海外とのつながりを実感28の国と地域に展開しており、店舗には海外のお客様も多数来店。語学力を活かしたい方にも絶好の環境です。④風通しの良い社風販売スタッフの声を商品企画や運営に反映する文化があります。上下関係よりも“対話”が大切にされる職場です。《同社で働く社員様インタビュー》「“メイドインジャパン”を伝えられる、誇りある仕事です。」「英語に自信はなかったけど、心を込めて接客するうちに自然と伝わり、"Perfect!"と笑顔をもらえた瞬間は忘れられません。」「“売場をどう魅せようか”をスタッフ同士で毎日考えるのが楽しい。ここでは自分のアイデアがちゃんと形になる。」「“ジーンズソムリエ”の資格取得支援など、プロとして誇れるキャリア形成ができます。」

【募集背景】“デニムの聖地”から、世界的メゾンへ！同社は、岡山・児島を拠点に「デニムのメゾンになる」ことをビジョンに掲げ、28ヵ国以上に展開するデニムブランドです。?地の開発から縫製・販売まで?社で?貫して手がける“垂直統合型のものづくり”を強みに、伝統と革新を融合させながらグローバル市場で挑戦を続けています。同社が目指すのは、単なるジーンズブランドではありません。日本が誇るクラフトマンシップと日本の美意識を世界に発信する“カルチャーブランド”です。このビジョンに共感し、私たちと一緒にブランドの未来をつくっていく仲間を募集しています。【職務内容】■店頭での接客・販売（国内外のお客様対応）■商品ディスプレイ、売場づくり■裾上げなどの簡単なリペア作業■在庫・売上管理、顧客フォロー■スタッフの育成・マネジメント【ミッション】あなたには、同社各店にて接客・販売を中心にご活躍いただきます。扱う商品は、職人がこだわり抜いた1本のジーンズ。その魅力を、単なる説明ではなく“ストーリー”として語り、届けるのが役割です。【仕事のやりがい】①文化を売る接客ただ“モノ”を売るのではなく、背景にある職人の技術・土地の歴史・ブランドの想いを伝える“ストーリーテリング型”の販売です。②ブランドと共に成長できるグローバルリブランディングにより、今まさに第二の創業期。チームとしてブランドの未来を一緒に育てていく醍醐味があります。③海外とのつながりを実感28の国と地域に展開しており、店舗には海外のお客様も多数来店。語学力を活かしたい方にも絶好の環境です。④風通しの良い社風販売スタッフの声を商品企画や運営に反映する文化があります。上下関係よりも“対話”が大切にされる職場です。《同社で働く社員様インタビュー》「“メイドインジャパン”を伝えられる、誇りある仕事です。」「英語に自信はなかったけど、心を込めて接客するうちに自然と伝わり、"Perfect!"と笑顔をもらえた瞬間は忘れられません。」「“売場をどう魅せようか”をスタッフ同士で毎日考えるのが楽しい。ここでは自分のアイデアがちゃんと形になる。」「“ジーンズソムリエ”の資格取得支援など、プロとして誇れるキャリア形成ができます。」

【募集背景】“デニムの聖地”から、世界的メゾンへ！同社は、岡山・児島を拠点に「デニムのメゾンになる」ことをビジョンに掲げ、28ヵ国以上に展開するデニムブランドです。?地の開発から縫製・販売まで?社で?貫して手がける“垂直統合型のものづくり”を強みに、伝統と革新を融合させながらグローバル市場で挑戦を続けています。同社が目指すのは、単なるジーンズブランドではありません。日本が誇るクラフトマンシップと日本の美意識を世界に発信する“カルチャーブランド”です。このビジョンに共感し、私たちと一緒にブランドの未来をつくっていく仲間を募集しています。【職務内容】■店頭での接客・販売（国内外のお客様対応）■商品ディスプレイ、売場づくり■裾上げなどの簡単なリペア作業■在庫・売上管理、顧客フォロー■スタッフの育成・マネジメント■店舗運営（数値管理・会議出席など）【ミッション】あなたには、同社各店にて接客・販売を中心にご活躍いただきます。扱う商品は、職人がこだわり抜いた1本のジーンズ。その魅力を、単なる説明ではなく“ストーリー”として語り、届けるのが役割です。【仕事のやりがい】①文化を売る接客ただ“モノ”を売るのではなく、背景にある職人の技術・土地の歴史・ブランドの想いを伝える“ストーリーテリング型”の販売です。②ブランドと共に成長できるグローバルリブランディングにより、今まさに第二の創業期。チームとしてブランドの未来を一緒に育てていく醍醐味があります。③海外とのつながりを実感28の国と地域に展開しており、店舗には海外のお客様も多数来店。語学力を活かしたい方にも絶好の環境です。④風通しの良い社風販売スタッフの声を商品企画や運営に反映する文化があります。上下関係よりも“対話”が大切にされる職場です。《同社で働く社員様インタビュー》「“メイドインジャパン”を伝えられる、誇りある仕事です。」「英語に自信はなかったけど、心を込めて接客するうちに自然と伝わり、"Perfect!"と笑顔をもらえた瞬間は忘れられません。」「“売場をどう魅せようか”をスタッフ同士で毎日考えるのが楽しい。ここでは自分のアイデアがちゃんと形になる。」「“ジーンズソムリエ”の資格取得支援など、プロとして誇れるキャリア形成ができます。」

【募集背景】“デニムの聖地”から、世界的メゾンへ！同社は、岡山・児島を拠点に「デニムのメゾンになる」ことをビジョンに掲げ、28ヵ国以上に展開するデニムブランドです。?地の開発から縫製・販売まで?社で?貫して手がける“垂直統合型のものづくり”を強みに、伝統と革新を融合させながらグローバル市場で挑戦を続けています。同社が目指すのは、単なるジーンズブランドではありません。日本が誇るクラフトマンシップと日本の美意識を世界に発信する“カルチャーブランド”です。このビジョンに共感し、私たちと一緒にブランドの未来をつくっていく仲間を募集しています。【職務内容】■店頭での接客・販売（国内外のお客様対応）■商品ディスプレイ、売場づくり■裾上げなどの簡単なリペア作業■在庫・売上管理、顧客フォロー■スタッフの育成・マネジメント■店舗運営（数値管理・会議出席など）【ミッション】あなたには、同社各店にて接客・販売を中心にご活躍いただきます。扱う商品は、職人がこだわり抜いた1本のジーンズ。その魅力を、単なる説明ではなく“ストーリー”として語り、届けるのが役割です。【仕事のやりがい】①文化を売る接客ただ“モノ”を売るのではなく、背景にある職人の技術・土地の歴史・ブランドの想いを伝える“ストーリーテリング型”の販売です。②ブランドと共に成長できるグローバルリブランディングにより、今まさに第二の創業期。チームとしてブランドの未来を一緒に育てていく醍醐味があります。③海外とのつながりを実感28の国と地域に展開しており、店舗には海外のお客様も多数来店。語学力を活かしたい方にも絶好の環境です。④風通しの良い社風販売スタッフの声を商品企画や運営に反映する文化があります。上下関係よりも“対話”が大切にされる職場です。《同社で働く社員様インタビュー》「“メイドインジャパン”を伝えられる、誇りある仕事です。」「英語に自信はなかったけど、心を込めて接客するうちに自然と伝わり、"Perfect!"と笑顔をもらえた瞬間は忘れられません。」「“売場をどう魅せようか”をスタッフ同士で毎日考えるのが楽しい。ここでは自分のアイデアがちゃんと形になる。」「“ジーンズソムリエ”の資格取得支援など、プロとして誇れるキャリア形成ができます。」

【期待する役割】カードゲームメーカーとの打ち合わせを通じてニーズを的確に把握し、製品化に向けた最適な提案を行っていただきます。また、要望内容が現時点の製造技術で実現可能かどうかを社内の工場・技術部門と連携して確認し、実現に向けた橋渡しを担っていただく重要なポジションです。～海外営業未経験からチャレンジ可能／海外売上が急増中～■業務内容：■海外営業及び日本企業への法人営業を担当します。・海外工場に定期的に訪問し、紙質やサイズ、形状等について製造に関する指示を与えます（訪問先はアメリカがメインで一部欧州への出張もあります）。※月に一度～2か月に一度程度・日本での玩具メーカー等にアプローチし、OEMの営業を行います（カード等のアウトソースを受注するための営業です）。【募集背景】近年のエンタメ市場が拡大している中で同社でも依頼が増えている中での増員でございます。

～業績好調による増員募集！根室花まるの商品開発・転勤なし◎～■業務内容：回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新メニューの企画から市場調査、食材選び、試作品の調理まで、商品開発の業務を担当します。■新商品が完成するまでの業務の例：（1）リサーチとコンセプトの考案飲食市場の動向や顧客のニーズ、トレンドをリサーチ。ターゲット層や提供時期、利用シーンを考慮してコンセプトやメニューを決定します。（2）試作・試食・改良新メニューの方向性が決まったら試作を行います。味や仕込み、調理時間などを意識し、材料費も考慮。商品部内で試食して意見を交換し、理想の味や形に近づけます。■採用背景現在は1か月で2点ほどが商品化されています。「少ない」といった印象を抱かれるかと思いますが、その背景としては現在1名のみが商品開発を担当しているというものがございます。そのため新しく入っていただく方と共にペースをあげていきたく思っております！一緒に、続々と新店舗を開設している成長中企業で商品開発担当として働いてみませんか？■商品開発において大事にしていること「花まるらしさ」は品質の良さ、本物感、根室、漁師町、そのようなキーワードで商品にこだわってきました。「花まるでしか食べられない」これが重要なスタンスです。■組織構成配属予定の商品部には７名（全員男性・２０代～５０代）が幅広く活躍しております。メインで商品開発を行っているのは1名（40代男性）のみです。■商品開発のやりがい：新しい商品を開発するために試作と試食を繰り返すのは大変ですが、達成感が得られます。お客様の評価がみえることもやりがいの一つです。人気商品となり、売上に貢献できればモチベーションアップにもつながります。■当社について【根室花まる】の回転寿司は、言わずと知れた北海道のソウルフードです。2013年には東京進出を果たし、順調に新店舗オープンを続けています。■そのほか転勤はございません。東京への出張がございますが頻度は月１～２回です。長くて5日、短くて2日ほどの出張になります。

【職務内容】■会社の幹部として経営会議への出席■その他ホテルに関する業務全般・人事・採用等・フロント管理・お客様への対応■支配人の補佐、運営のマネジメント【募集背景】■欠員による補充

■店長として店舗全体のマネジメントをお任せします。新規出店や改装の計画により増員募集となります。■地域性や季節のイベント(お花見、クリスマス等)を意識した売り場作り、 陳列の工夫、試食コーナーの設置、業務フローなどについて、ノウハウを 活かして提案し、実現できます！（社員のアイデアを実現する風土）■勤務地に関してはご希望と適性を踏まえ決定【宮城県内】亘理店、大河原店、角田店、蔵王店、美田園店、岩沼西店、丸森店、山下駅前店、白石店、柴田店、矢本店、名取増田店

■店長として店舗全体のマネジメントをお任せします。新規出店や改装の計画により増員募集となります。■地域性や季節のイベント(お花見、クリスマス等)を意識した売り場作り、 陳列の工夫、試食コーナーの設置、業務フローなどについて、ノウハウを 活かして提案し、実現できます！（社員のアイデアを実現する風土）■勤務地に関してはご希望と適性を踏まえ決定【福島県内】相馬店、鹿島店、東原町店、北町店

＜転勤なし！仙台での長期就業可能！仙台市に13ホテルを運営、ホテル以外でも不動産ビジネスも手掛けており、コロナ禍においても昇給・昇格と業績が安定しております＞■業務内容：ビジネスホテルの複数店舗の売り上げ計画・営業・販売・管理スタッフの指導育成、労務管理等をお任せします。最初は1店舗あから担当していただき、業務に慣れてきたころから2~３つの店舗を担当してただ来ます。同社では不動産事業も経営しており、コロナ禍の中でも不動産事業が好調となっています。アフターコロナに向けホテル事業の強化も目指し、採用を行っています。■入社後の流れ：入社後まずは、1ヶ月程度ホテルの現場で勤務して頂きます。そこで同社のホテルの特徴やSVとしての前知識を学んで頂く予定です。その後SVとして、お任せしますが、まずは1店舗からお任せし、徐々に担当ホテルを増やしていく予定です。■同社の強み：同社は仙台市を中心に13店舗を展開しております。1000部屋を超えて展開しているのは仙台市だけでも同社のみとなっております。その為、ビジネスシーンでも観光シーンでも網羅的にアプローチが可能となっております。コロナ禍でも他事業で安定的な収益を出せており、現在では売上も拡大傾向にきております。■ホテルグリーンチェーンの魅力：同社が展開するホテルグリーンチェーンは、東北の大都市、仙台を中心に13店舗を展開する仙台特化のグループホテルです。いつも顧客に喜んでもらえるよう、新しいサービスを追い求め、気持ちのいい接客を心掛けています。客室は、顧客に気持ちのいいひと時を過ごしてもらえるよう、シンプルで清潔感があり過ごしやすいと好評です。また、朝食は手作りで顧客へ提供しています。ひとつひとつ心をこめて作った朝食は、一日の始まりをしっかりと迎えるための手伝いをしています。さらに同ホテルは気軽に宿泊できるよう、価格もリーズナブルで対応しています。過ごしやすいホテルづくりのため、必要なものはしっかりと備えています。【勤務先】以下のホテル（１）～（１３）のうちいずれか（１）仙台市青葉区中央４－８－１０：グリーンマーク（２）仙台市青葉区中央１－７－２９：グリーンパシフィック（３）仙台市青葉区中央２－６－８：プレミアムグリーンプラス（４）仙台市青葉区中央２－８－１１：プレミアムグリーンヒルズ（５）仙台市青葉区国分町２－９－２２：プレミアムグリーンソブリン（６）仙台市青葉区中央４－３－３：グリーンウェル（７）仙台市青葉区立町２７－３２：グリーンパーク（８）仙台市青葉区支倉町１－２０：グリーンライン（９）仙台市青葉区国分町２－２－６：グリーンウィズ（１０）仙台市青葉区通町１－６－２３：グリーンシティ（１１）仙台市青葉区立町４－１０：グリーンアーバ（１２）仙台市宮城野区小田原２－４－５：グリーンパレス（１３）仙台市青葉区本町２－９－１４：グリーンセレク

◇岡山県で運営しているゴルフ場内レストランの店長候補を募集いたします。店長を補佐する立場（副店長クラス）として、複数店舗（2店舗目途）で、接客、店舗のマネジメント業務全般に加え、簡単な調理（盛り付け、食器洗浄）を行っていただきます。メイン店舗に所属して、他店舗の状況によって他店舗へ勤務いただくイメージです。（月に5～10回を想定）…後楽ゴルフ倶楽部が主な勤務先となります。水島ゴルフリンクスへ月数回ヘルプに行っていただきます。将来的には店長から統括マネージャーを目指せるポジションです。＜具体的な業務内容＞・店舗のオペレーション（ホールで接客及び簡単な調理）・メンバー管理・教育・店舗の売上・経費・損益などの数値管理・店舗設備の保全、衛生管理・食材発注・管理　等

＜募集ポジション＞高級サロンの店長職【仕事内容】◎カウンセリング業務全般◎売上、店舗管理- 来店・電話での受注売上の管理、在庫管理、店舗内の陳列管理　…など◎売上資料作成- 月中、月末の資料作成（フォーマットあり）◎店舗独自の企画立案、イベント企画立案◎スタッフ育成(電話応対、来客応対指導など)◎店舗プロモーションや各種施策の企画・実行※エステティシャンとしての施術業務はなし店舗マネジメントやお客様のカウンセリング業務をお任せします

【期待する役割】総支配人に準ずるポジションとして、レジデンスの運営・営業業務を統括し、レジデンス全体のマネジメント業務をお任せします。【募集背景】同社は2017年に同グループのシニアレジデンス事業の参入に伴い設立された企業です。レジデンスを拡大しており、ご入居者様も増加傾向にあります。昨年あらたに西麻布・幕張・藤沢と新たなレジデンス開設いたしました。既存のレジデンス運営における組織強化、そして今後とも拡大傾向にあるレジデンス事業の運営をお任せできる方を求め、業界問わず企画・運営といった業務領域においてご活躍されてきた方を即戦力として募集します。【職務内容】レジデンスの運営管理業務全般 組織・人材・業務のマネジメント、ご入居者様へのサービス提供 等 ※支配人にはプレイングマネージャーとしての業務遂行が期待されます。 ※介護・医療サービスについては専門のケアスタッフが常駐しています。【運営施設について】同グループが長年にわたり培ってきたノウハウを活かした快適で上質な空間、日常に彩りを添えるダイニングサービス、多様なニーズにお応えするイベントをご用意した、シニアのためのサービスレジデンスです。入居者様に楽しく安心して過ごしていただくために、フロント・コンシェルジュスタッフや介護・医療スタッフが個々のお客様に家族のように寄り添い、ちょっとしたお困り事にも対応させていただきます。※介護・看護・建物業務は業務委託先のスタッフが担当します。

【期待する役割】総支配人に準ずるポジションとして、レジデンスの運営・営業業務を統括し、レジデンス全体のマネジメント業務をお任せします。【募集背景】同社は2017年に同グループのシニアレジデンス事業の参入に伴い設立された企業です。レジデンスを拡大しており、ご入居者様も増加傾向にあります。昨年あらたに西麻布・幕張・藤沢と新たなレジデンス開設いたしました。既存のレジデンス運営における組織強化、そして今後とも拡大傾向にあるレジデンス事業の運営をお任せできる方を求め、業界問わず企画・運営といった業務領域においてご活躍されてきた方を即戦力として募集します。【職務内容】レジデンスの運営管理業務全般 組織・人材・業務のマネジメント、ご入居者様へのサービス提供 等 ※支配人にはプレイングマネージャーとしての業務遂行が期待されます。 ※介護・医療サービスについては専門のケアスタッフが常駐しています。【運営施設について】同グループが長年にわたり培ってきたノウハウを活かした快適で上質な空間、日常に彩りを添えるダイニングサービス、多様なニーズにお応えするイベントをご用意した、シニアのためのサービスレジデンスです。入居者様に楽しく安心して過ごしていただくために、フロント・コンシェルジュスタッフや介護・医療スタッフが個々のお客様に家族のように寄り添い、ちょっとしたお困り事にも対応させていただきます。※介護・看護・建物業務は業務委託先のスタッフが担当します。

【期待する役割】総支配人に準ずるポジションとして、レジデンスの運営・営業業務を統括し、レジデンス全体のマネジメント業務をお任せします。【募集背景】同社は2017年に同グループのシニアレジデンス事業の参入に伴い設立された企業です。レジデンスを拡大しており、ご入居者様も増加傾向にあります。昨年あらたに西麻布・幕張・藤沢と新たなレジデンス開設いたしました。既存のレジデンス運営における組織強化、そして今後とも拡大傾向にあるレジデンス事業の運営をお任せできる方を求め、業界問わず企画・運営といった業務領域においてご活躍されてきた方を即戦力として募集します。【職務内容】レジデンスの運営管理業務全般 組織・人材・業務のマネジメント、ご入居者様へのサービス提供 等 ※支配人にはプレイングマネージャーとしての業務遂行が期待されます。 ※介護・医療サービスについては専門のケアスタッフが常駐しています。【運営施設について】同グループが長年にわたり培ってきたノウハウを活かした快適で上質な空間、日常に彩りを添えるダイニングサービス、多様なニーズにお応えするイベントをご用意した、シニアのためのサービスレジデンスです。入居者様に楽しく安心して過ごしていただくために、フロント・コンシェルジュスタッフや介護・医療スタッフが個々のお客様に家族のように寄り添い、ちょっとしたお困り事にも対応させていただきます。※介護・看護・建物業務は業務委託先のスタッフが担当します。

【期待する役割】総支配人に準ずるポジションとして、レジデンスの運営・営業業務を統括し、レジデンス全体のマネジメント業務をお任せします。【募集背景】同社は2017年に同グループのシニアレジデンス事業の参入に伴い設立された企業です。レジデンスを拡大しており、ご入居者様も増加傾向にあります。昨年あらたに西麻布・幕張・藤沢と新たなレジデンス開設いたしました。既存のレジデンス運営における組織強化、そして今後とも拡大傾向にあるレジデンス事業の運営をお任せできる方を求め、業界問わず企画・運営といった業務領域においてご活躍されてきた方を即戦力として募集します。【職務内容】レジデンスの運営管理業務全般 組織・人材・業務のマネジメント、ご入居者様へのサービス提供 等 ※支配人にはプレイングマネージャーとしての業務遂行が期待されます。 ※介護・医療サービスについては専門のケアスタッフが常駐しています。【運営施設について】同グループが長年にわたり培ってきたノウハウを活かした快適で上質な空間、日常に彩りを添えるダイニングサービス、多様なニーズにお応えするイベントをご用意した、シニアのためのサービスレジデンスです。入居者様に楽しく安心して過ごしていただくために、フロント・コンシェルジュスタッフや介護・医療スタッフが個々のお客様に家族のように寄り添い、ちょっとしたお困り事にも対応させていただきます。※介護・看護・建物業務は業務委託先のスタッフが担当します。

「フルサービスホテル・リゾートホテル」など大型ホテル・旅館の総支配人・支配人として、ホテル運営に関するマネジメント業務全般をお任せします。これまでのご経験をフルに生かしたご活躍を期待しています。宿泊特化型ホテル、フルサービスのシティホテル、リゾートホテル、温泉旅館、1泊から中長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型など多彩なブランドを展開、北海道から沖縄にいたる日本各地で180棟以上を運営しています。【業務内容】最高責任者としてマネジメント業務をお願いします。具体的には、・ホテル、旅館の各部門の統括・マネジメント・担当施設の予算作成と収益の最大化のための実績管理、コストコントロール・顧客対応、品質維持、安全管理・業績やCS向上に対する課題改善に向けた分析、施策立案、実行・人事体制の立案、部下の育成・教育・指導・相談など・ステークホルダーとの信頼関係の構築・維持・本社各セクションとの調整業務・各種レポーティング、他

将来的な管理職候補として、葬祭ディレクター業務を担当頂きます。■葬儀進行業務、葬儀全体のプロデュース■施主様との打ち合わせ■予算管理、マネジメント【具体的な業務の流れイメージ】・葬儀進行、葬儀全体の運営管理・メンバーの育成（マネジメント）、労務管理・式場準備・設営・予算管理（拠点予算の管理）・通夜、葬儀・告別式（式進?・運営、司会）・葬儀後（アフターサポート）など※ご経験によりますが、初回はリーダー候補からの採用（一般職）となります。ご経験を積んでいただいた後、将来的にはエリアマネージャーのサポート業務（メンバー育成・数値管理・受注推進活動）などをお任せする可能性がございます。【シフトに関して】希望日は2日程度であれば伺うことは可能です。毎月21日前後には翌月のシフトが出ているようなイメージです。【求める人物像】・ホスピタリティ、顧客志向をお持ちの方・コミュニケーションが良好に取れ、一緒に働くメンバーとも積極的にコミュニケーションを図れる方・新たなことにも積極的にチャレンジする向上心の強い方

【期待する役割】本ポジションは単なる製パン責任者ではなく、BARTIZANブランドの品質・商品力・収益構造を統括する“ベーカリー事業の中核人材”です。「シグネチャーブレッド（サワードウ）の品質維持・進化」「商品開発・新ラインナップ提案」「原価・生産性・売上管理」「スタッフ育成と技術継承」「将来的な多店舗展開を見据えた製造モデル構築」を担っていただきます。「美味しいパンを作る人」ではなく、ブランドを成長させるシェフブーランジェとしての役割です。【募集背景】同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外47店舗で展開してきました。現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。BARTIZANは、レストラン提供用のパンを自社で作り始めたことから生まれたブランドです。＜自家製酵母＞＜砂糖・油脂不使用＞＜厳選小麦によるハード系ブレッド中心＞という明確な思想を持つブランドです。現在は＜ベーカリー単体ブランドとしての拡張＞＜レストランとのシナジー強化＞＜ブランド価値の高度化＞を目指すフェーズにあり、製造責任者レベルで事業を牽引できる人材が必要となっています。今回は【1名限定】の中核採用です。【職務内容】■製造責任者業務・仕込み～焼成までの一連の製造統括・サワードウを中心とした品質管理・製造効率・歩留まり改善■商品開発・新商品企画・試作・季節商品の展開・ブランドコンセプトに沿った商品設計■数値管理・売上・原価・人件費管理・ロス削減・生産性向上■組織マネジメント・技術指導・育成・シフト設計・チームビルディング【ポジションの魅力】■月給45万円スタートの実力評価飲食業界TOPクラス水準であり、製造責任者としての即戦力は大きく優遇します。■上場企業の安定性 × 現場裁量の大きさ安定基盤がありながら、商品開発・ブランド提案が可能です。■海外展開チャンスロサンゼルス研修制度があります。将来的な海外展開・技術発信の可能性もあります。■ベーカリー×レストランの融合モデル単体ベーカリーではなく、レストラン企業だからこそ実現できる「料理との相乗効果」を設計できます。■キャリアアップ可能シェフブーランジェ→ ベーカリー統括→ 複数拠点責任者→ ブランド事業責任者飲食企業ならではの広いキャリアパスをご用意します。

・大阪２店舗の販売接客、商品や備品の発注業務、シフト作成、　数値管理など店長の業務のサポート・大阪店舗で実施する施策やイベントなどを店長と共に立案・実施・一部店舗業務以外の外販業務の可能性もあり・リモートにて週１回定例ミーティングあり【求める人物像】人格・人物重視で採用したいと考えております。社内スタッフと積極的にコミュニケーションを取り、お客様の課題の為ともに挑戦できる方を希望します。【勤務時間】9:30～18:30または13:30～22:30のシフト制です。【求人背景】業務拡大に伴う増員求人です。

■ホテル内のレストラン及び宴会場にて接客サービス■マネージャー補佐業務

2023年冬に開業しました『熱海・伊豆山 佳ら久』の宿泊部門の統括管理業務をお任せいたします。【具体的には】・ホテルの宿泊部門（フロント/客室管理など）のマネジメント・顧客満足度やブランド基準の年間目標の達成・人件費コントロール・本社との監査対応・レポーティング・お客様対応 など

■先ずは販売員のリーダー・店長補佐として佐賀市3店舗の店舗運営に携わっていただきます。■タブレット端末を使用したレジ操作、商品説明や発送の承りがあります。電子レンジでの温めや、冷凍食品、いか天の揚げ物、またその後の後片付け、清掃までが一通りの仕事です。【佐賀市3店舗】・えきマチ1丁目佐賀店（佐賀駅）・ゆめたうん佐賀店・佐賀玉屋店◎将来的には、既にお取引のある佐賀・福岡地区の百貨店、スーパー等を中心に商品提案や売場演出など多方面でご活躍いただきます。◎通常は佐賀市内の3店舗に出社いただき、業務に従事していただきますが、定期的に本社へも出社いただきます。

【期待する役割】本ポジションは、単なる店舗運営責任者ではなく、一店舗を一つの事業として経営する「店舗経営責任者」です。担当店舗において、売上・利益の最大化に向けた事業運営、QSC（品質・サービス・清潔さ）の再現性ある仕組みづくり、正社員・アルバイトを含む数十～100名規模の組織マネジメント、ブランドの世界観を体現し、進化させ続ける現場づくりを通じて、「数字」「人」「体験価値」のすべてに最終責任を持つ存在としての活躍を期待しています。【募集背景】同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外48店舗で展開してきました。現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。一方で、＜ブランド数・店舗数の拡大に伴うマネジメント人材の不足＞＜店舗ごとのQSC・組織力のばらつき＞＜将来のエリアマネージャー・事業責任者候補層の厚み不足＞といった構造課題も顕在化しています。そこで今回、将来のエリアマネージャー・事業幹部候補となる“経営型店長”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。【職務内容】店?として、店舗マネジメント全般をお任せします。■事業・数値マネジメント・担当店舗の売上・利益・原価・人件費の管理・価格設定、販促施策、イベント企画の立案と実行■オペレーション・QSC改革・料理・サービス・空間体験の品質管理と標準化・フルサービス業態における顧客満足度の最大化■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用、育成、評価、定着・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■事業開発・経営連携・本部・経営層と連携したブランド戦略の現場実装・新メニュー、新サービス、新業態のテスト導入・改善【ポジションの魅力】■「経営に一番近い店長職」売上・組織・ブランド価値に対し、実質的な経営裁量を持って店舗を動かせます。■多様なブランドポートフォリオ和・洋・アジア・ラウンジ業態など、世界観の異なる複数ブランドで経験を積める環境。■フルサービス×高付加価値の専門性サービス、空間、料理を統合した“体験ビジネス”の中核を担えます。■成果がそのまま次のポジションに直結数字と人材育成の両面で成果を出した人材は、年齢に関係なく次のポジションへ抜擢されます。

シニアのためのサービスレジデンスの顔として、素敵な笑顔と、おもてなしの心で、ご入居者様のくらしに寄り添うお仕事です。◆フロント・コンシェルジュ ・フロント業務 ・コンシェルジュ業務 ・館内外におけるイベント企画・実施業務 ※上記のほか、ホームアテンド(住戸内の電球取替・家電利用支援など)やお荷物の運搬等、ご入居者様の日常生活のサポートも行います。 ※医療・介護サービスは、業務委託先の看護・ケアスタッフが提供します。(変更の範囲)変更なし

【期待する役割】本ポジションは、世間一般的な料理長ではなく、「ゼストキャンティーナ」というモダンメキシカンブランドを料理で牽引する「キッチン経営責任者」です。ゼストキャンティーナは、メキシコ料理をベースに、カリフォルニアの自由なカルチャーやエンターテインメント性を融合した、グローバルダイニングならではのブランドです。料理長には、店舗の味を守るだけではなく、下記についても担っていただきます。■ブランドコンセプトを体現する料理品質の維持・向上■売上・利益を見据えたキッチンマネジメント■メニュー・フェア商品の企画開発■調理スタッフの採用・育成・技術継承■店長と連携した店舗全体の価値向上「料理をつくる人」ではなく、「料理を通じて、お客様が思わず笑顔になる時間を演出するブランドリーダー」として活躍いただくことを期待しています。【募集背景】ゼストキャンティーナは、本格的なメキシカンとカリフォルニアカルチャーを融合させた、グローバルダイニングを代表するブランドの一つです。近年はインバウンド需要の回復や、「食事」だけではなく「体験」を求めるお客様の増加を背景に、ブランド価値をさらに高める成長フェーズへと進んでいます。一方で「店舗ごとの料理品質・マネジメントレベルの向上」「ブランドコンセプトを次世代へ継承する料理長の育成」「将来の統括料理長・ブランド責任者候補の強化」「新しいエスニックメニューや季節商品の開発力強化」が重要な経営課題となっています。そこで今回、「厨房を管理する料理長」ではなく、ゼストキャンティーナブランドを料理で進化させる経営型料理長として、ブランドの世界観を理解し、新しい価値を創造できる方をお迎えしたいと考えています。【職務内容】料理長としてキッチンマネジメント全般をお任せします。■キッチン経営・数値管理・売上・原価・食材コストの管理・食材ロス削減・利益改善・発注・在庫管理■商品・ブランド開発・タコス・ファヒータ・グリル料理・テックスメックスを中心とした商品開発・季節フェア・限定メニューの企画・ブランドコンセプトに沿った品質管理■人材育成・組織づくり・調理スタッフの採用・育成・評価・調理技術の標準化・技術継承・次世代料理長候補の育成■店舗経営への参画・店長との連携による店舗運営・インバウンド需要に対応したサービス品質向上・ブランド価値向上に向けた改善活動【ポジションの魅力】■"食べる"だけではない、エンターテインメントを料理で演出ゼストキャンティーナは、料理・音楽・空間・サービスが一体となったブランドです。料理長として、お客様がワクワクする体験そのものを創り上げることができます。■料理人からブランドを育てる経営人材へ商品開発・原価管理・人材育成・店舗経営まで携わることで、調理技術だけではなく、ブランド全体を成長させる経営スキルを身につけることができます。■自由度の高い商品開発季節フェアや限定メニューなど、自らのアイデアを活かした商品開発に挑戦できます。お客様の反応をダイレクトに感じながら、新たな人気商品を生み出せる環境です。■成果がキャリアアップへ直結年齢や社歴ではなく、成果と挑戦を正当に評価する実力主義の文化があります。料理長から統括料理長、ブランド責任者、さらには事業責任者・経営幹部へとキャリアを広げることが可能です。

【期待する役割】本ポジションは、世間一般的な料理長ではなく、「カフェ ラ・ボエム」というブランドの価値を一店舗単位で経営する「店舗経営責任者」です。カフェ ラ・ボエムは、イタリアの街角にあるトラットリアのような温かさと、都会的な洗練さを融合したグローバルダイニングを代表するブランドです。店舗責任者には下記についても担っていただきます。■売上・利益の最大化■お客様が何度でも訪れたくなる店舗づくり■QSC（品質・サービス・清潔さ）の向上■正社員・アルバイトを含む数十名規模の組織マネジメント■ブランドの世界観を守りながら店舗ごとの個性を創り上げること「数字」「人」「空間」「体験価値」のすべてに責任を持つ店舗経営者として活躍いただきます。また、将来的にはエリアマネージャーや事業責任者として複数店舗を牽引することを期待しています。【募集背景】カフェ ラ・ボエムは、創業当初からグローバルダイニングの成長を支えてきた旗艦ブランドです。現在も国内外から多くのお客様にご利用いただき、インバウンド需要の回復やライフスタイルの変化を背景に、ブランド価値をさらに高める成長フェーズを迎えています。一方で「店舗ごとのサービス品質・マネジメントレベルの底上げ」「次世代エリアマネージャー・事業責任者候補の育成」「ブランドの世界観を継承しながら、新しい価値を生み出せるリーダーの強化」が重要な経営課題となっています。そこで今回、単に店舗を運営するのではなく、「ラ・ボエムブランドを次の時代へ進化させる経営型店長」を採用することになりました。【職務内容】店長として店舗経営全般をお任せします。■店舗経営・数値管理・売上・利益・原価・人件費管理・販促施策・イベント企画・店舗ごとの事業計画策定■ブランド体験の向上・料理・サービス・空間を融合した店舗づくり・QSC向上に向けたオペレーション改善・記念日・デート・ファミリー利用など、多様な利用シーンに合わせた顧客体験の向上■人材育成・組織づくり・正社員・アルバイトの採用・教育・評価・店長不在でも高品質なサービスを提供できる組織づくり・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■ブランド価値向上・本部・経営陣と連携したブランド戦略の実行・新メニュー・新サービスの導入・地域特性を活かした店舗運営【ポジションの魅力】■グローバルダイニングの原点ブランドを経営できる創業以来、多くのお客様に愛され続ける「カフェ ラ・ボエム」のブランド価値を守りながら、自らのアイデアで店舗を進化させることができます。■店舗ごとに異なる世界観を創れるラ・ボエムはマニュアル一辺倒ではありません。立地・客層・街の文化に合わせて店舗づくりを行うため、店長自身の発想や工夫がダイレクトに店舗の魅力へ反映されます。■"経営"に最も近い店長職売上・利益・人材・ブランド価値など、店舗経営に関わるすべての意思決定に携わることができ、自身の成果がダイレクトに評価へ反映されます。■実力次第でキャリアは青天井年齢や社歴に関係なく、成果を上げた方にはエリアマネージャー・事業責任者・経営幹部への道が用意されています。実際に20代でエリアマネージャーへ昇格した実績もあり、実力次第で会社の中核を担うポジションへ挑戦できる環境です。

【期待する役割】本ポジションは、単なる店長ではなく、「モンスーンカフェ」というブランドが提供する“アジアンリゾート体験”を一店舗単位で経営する「店舗経営責任者」です。モンスーンカフェは、タイ・ベトナム・インドネシアをはじめとするアジア各国のローカルフードと、開放感あふれるオリエンタルな空間を融合させた、グローバルダイニングを代表するエスニックブランドです。担当店舗において、下記について担っていただきます。■売上・利益の最大化■リゾート空間ならではのホスピタリティ向上■QSC（品質・サービス・清潔さ）の徹底■正社員・アルバイトを含む数十名規模の組織づくり■ブランドの世界観を守りながら、お客様に「また来たい」と思っていただける体験価値の創造数字・人・空間・サービスすべてに責任を持つ店舗経営者としてご活躍いただきます。将来的には、エリアマネージャーや事業責任者としてブランド全体の成長を牽引していただくことを期待しています。【募集背景】モンスーンカフェは、創業以来「都市の中でアジアンリゾートを楽しめるレストラン」として、多くのお客様に支持されてきました。近年はインバウンド需要の回復や体験価値を重視する消費者の増加を背景に、ブランド価値をさらに高める成長フェーズを迎えています。その一方で、「店舗ごとのサービス品質・マネジメント力の向上」「次世代エリアマネージャー・事業責任者候補の育成」「ブランドの世界観を継承しながら、新たな価値を創造できるリーダーの強化」が重要な経営課題となっています。そこで今回、「店舗を管理する人」ではなく、モンスーンカフェブランドを次の時代へ進化させる「経営型店長」を採用します。【職務内容】店長として店舗経営全般をお任せします。■店舗経営・数値マネジメント・売上・利益・原価・人件費の管理・販促企画・イベント企画の立案・実行・店舗ごとの事業計画策定■ブランド体験の向上・エスニック料理・サービス・空間を融合した店舗づくり・QSC向上に向けたオペレーション改善・デート・女子会・記念日・ファミリー・インバウンドなど、多様な利用シーンに合わせた体験価値の向上■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用・育成・評価・多様な人材が活躍できる組織づくり・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■ブランド価値向上・本部・経営陣と連携したブランド戦略の実行・新メニュー・新サービス・イベントの企画・地域特性・客層に合わせた店舗づくり【ポジションの魅力】■ブランドの世界観を経営できるモンスーンカフェの魅力は、料理だけではありません。オリエンタルな空間、活気あるサービス、音楽、照明まで含めた"非日常体験"をプロデュースし、お客様に感動を届けることが店長の役割です。■店舗ごとに個性ある店舗づくりができる画一的なチェーンオペレーションではなく、地域や客層に合わせてイベントやサービスを企画し、自分たちの色を出した店舗経営ができます。■経営に最も近い店長職売上・利益・人材・ブランド価値まで、店舗経営に関わるあらゆる意思決定に携わることができ、自らの成果がダイレクトに評価へ反映されます。■実力次第で経営幹部へ年齢や社歴ではなく実績を重視する文化があり、成果を上げた方にはエリアマネージャー、事業責任者、さらには経営幹部へのキャリアパスが用意されています。

【期待する役割】本ポジションは、単なる店長ではなく、「ゼストキャンティーナ」というTEX-MEXカルチャーを一店舗単位で経営する「店舗経営責任者」です。ゼストキャンティーナは、テキサスとメキシコの食文化を融合したTEX-MEX料理を軸に、ハンバーガー、タコス、ステーキ、クラフトビールやプレミアムテキーラまで楽しめる、活気あふれるレストランブランドです。店内の空間演出や音楽、ライブ感まで含め、「食事を楽しむ」だけではなく、「仲間と最高の時間を過ごす」体験価値を提供しています。担当店舗では、下記について担当いただきます。■売上・利益の最大化■ブランドの世界観を体現する店舗づくり■QSC（品質・サービス・清潔さ）の向上■正社員・アルバイトを含む数十名規模の組織マネジメント■活気あるサービスとエンターテインメント性を両立した店舗運営数字」「人」「空間」「熱量」のすべてに責任を持つ店舗経営者として活躍いただきます。将来的にはエリアマネージャー、事業責任者としてブランド全体を牽引していただくことを期待しています。【募集背景】ゼストキャンティーナは、グローバルダイニングの中でも、最もエネルギッシュで自由なカルチャーを体現するブランドとして、多くのお客様から支持されています。近年はインバウンド需要の回復や、食事だけでなく「体験」を求めるお客様の増加を背景に、ブランドの魅力をさらに高める成長フェーズに入っています。一方で「店舗ごとのマネジメント力の底上げ」「ブランドの世界観を体現できるリーダーの育成」「将来のエリアマネージャー・事業責任者候補層の強化」が重要な経営課題となっています。そこで今回募集するのは、店舗を管理する人ではなく、「ゼストキャンティーナブランドをさらに進化させる経営型店長」です。お客様もスタッフもワクワクできる店舗を、自らのアイデアと行動力で創り上げていただける方を求めています。【職務内容】店長として店舗経営全般をお任せします。■店舗経営・数値マネジメント・売上・利益・原価・人件費の管理・販促企画・イベント企画の立案・実行・店舗ごとの事業計画策定■ブランド体験の向上・TEX-MEX料理・サービス・空間を融合した店舗づくり・QSC向上に向けたオペレーション改善・ランチ・ディナー・パーティーなど、多様な利用シーンに合わせた体験価値の創造■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用・育成・評価・活気あるサービス文化をつくる組織マネジメント・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■ブランド価値向上・本部・経営陣と連携したブランド戦略の実行・新メニュー・ドリンク・イベント企画・地域特性・客層に合わせた店舗づくり【ポジションの魅力】■ブランドの"熱量"を経営できるゼストキャンティーナの魅力は料理だけではありません。料理、音楽、ドリンク、スタッフの接客、店内の活気まで含めて、お客様が「また仲間と来たい」と思える空間をプロデュースすることが店長の役割です。■自由度の高い店舗づくりイベントや販促企画など、現場のアイデアを積極的に取り入れる文化があり、自分の発想を店舗づくりへ反映できます。■経営に最も近い店長職売上・利益・人材・ブランド価値など、店舗経営に関わるあらゆる意思決定を担い、自らの成果がダイレクトに評価へ反映されます。■実力次第で経営幹部へ年齢や社歴ではなく成果を重視する実力主義の文化があり、店長からエリアマネージャー、事業責任者、経営幹部へとキャリアアップできる環境です。

【期待する役割】本ポジションは、単なる店長ではなく、権八という日本文化を象徴するブランドを一店舗単位で経営する「店舗経営責任者」です。権八は、蕎麦・串焼き・天ぷらなど日本の伝統的な食文化と、圧倒的な存在感を放つ空間演出を融合したグローバルダイニングを代表する和食ブランドです。海外からのお客様も数多く訪れ、日本文化を体験できるレストランとして世界的にも高い知名度を誇ります。担当店舗では、下記について担っていただきます。■売上・利益の最大化■日本ならではのおもてなしを体現するサービスづくり■QSC（品質・サービス・清潔さ）の向上■正社員・アルバイトを含む数十～100名規模の組織マネジメント■権八ブランドの世界観を守りながら、更なる価値向上「数字」「人」「日本文化」「体験価値」のすべてに責任を持つ店舗経営者としてご活躍いただきます。将来的には、エリアマネージャーや事業責任者としてブランド全体の成長を牽引していただくことを期待しています。【募集背景】権八は、グローバルダイニングを代表する和食ブランドとして、日本国内はもちろん海外からも高い評価を受け続けています。西麻布店は、ブッシュ元米国大統領と小泉元首相による「居酒屋会談」の舞台となり、さらに映画『Kill Bill』の世界観のモデルとしても知られるなど、日本文化を象徴するレストランとして国内外のお客様に愛され続けています。近年はインバウンド需要の回復に伴い、海外ゲストの利用がさらに増加しており、「世界基準のホスピタリティ」「店舗マネジメント力の向上」「次世代エリアマネージャー・事業責任者候補の育成」が重要な経営課題となっています。そこで今回、店舗運営を担うだけではなく、「権八ブランドを次の時代へ進化させる経営型店長」を募集します。【職務内容】店長として店舗経営全般をお任せします。■店舗経営・数値マネジメント・売上・利益・原価・人件費管理・販促施策・季節イベントの企画・店舗ごとの事業計画策定■ブランド体験の向上・和食・サービス・空間を融合した店舗づくり・QSC向上に向けたオペレーション改善・国内外のお客様に日本文化を体験いただけるホスピタリティの実現■人材・組織開発・正社員・アルバイトの採用・育成・評価・日本のおもてなし文化を継承する組織づくり・次世代店長・エリアマネージャー候補の育成■ブランド価値向上・本部・経営陣と連携したブランド戦略の実行・新サービス・イベント企画・インバウンド需要を見据えた店舗づくり【ポジションの魅力】■世界に誇る和食ブランドを経営できる権八は、日本文化を代表するレストランブランドとして国内外から高い評価を受けています。料理だけでなく、空間・サービス・おもてなしを通じて「日本らしさ」を届けるブランド経営に携わることができます。■国内外のお客様を魅了する店舗づくり海外ゲストの利用も多く、世界中のお客様へ日本文化の魅力を発信できる環境です。サービス・空間・料理すべてを通じて、記憶に残る体験価値を創造できます。■経営に最も近い店長職売上・利益・人材・ブランド価値など、店舗経営に関わるあらゆる意思決定を担い、自身の成果がダイレクトに評価へ反映されます。■実力次第で経営幹部へ年齢や社歴ではなく成果を重視する実力主義の文化が根付いており、店長からエリアマネージャー、事業責任者、さらには経営幹部へのキャリアアップを目指すことができます。

【期待する役割】本ポジションは、単なる受付・予約管理を担うレセプションではなく、権八ブランドの第一印象を創る「ブランドアンバサダー」です。権八浅草は、日本文化を象徴する和食ブランドとして、国内のお客様はもちろん、世界中から訪れる海外ゲストにもご利用いただいています。レセプションには、下記について幅広く担っていただきます。■お客様一人ひとりに合わせたおもてなしの提供■英語を活かした予約・問い合わせ対応■スムーズな席案内・予約コントロールによる店舗全体の最適化■ホールスタッフとの連携によるサービス品質向上■アルバイトスタッフの育成・サービスレベル向上店舗の「顔」として、日本ならではのおもてなしを世界へ届ける存在としての活躍を期待しています。【募集背景】権八浅草は、雷門・浅草寺からほど近い立地にあり、日本文化を体験できる和食レストランとして、多くの海外ゲストにもご利用いただいています。近年はインバウンド需要の回復により海外からのお客様が急増しており、英語での予約対応や接客品質のさらなる向上が重要な経営課題となっています。また、店舗の第一印象を決めるレセプション機能は、お客様満足度だけでなく店舗全体のオペレーションにも大きな影響を与える重要なポジションです。そこで今回、権八ブランドの価値を最前線で伝えるレセプションリーダーとしてご活躍いただける方を募集します。【職務内容】レセプション兼ホールスタッフとして、お客様対応全般をお任せします。■レセプション業務・国内外のお客様からの予約受付（電話・メール）・英語でのお問い合わせ対応・予約管理・席配置の最適化・VIP・団体予約の対応■ゲストサービス・ご来店時のお出迎え・ご案内・コース・メニュー説明・ホールスタッフとの連携によるサービス品質向上・海外ゲストへの英語でのおもてなし■店舗運営サポート・ホール業務サポート・アルバイトスタッフへの接客指導・店舗全体のオペレーション改善・サービス品質向上に向けた改善提案【ポジションの魅力】■世界中のお客様へ日本のおもてなしを届ける仕事権八浅草には世界各国から多くのお客様が来店されます。日本で最初に体験するレストランとして、日本文化・和食・おもてなしを世界へ発信できるポジションです。■英語を活かして活躍できる環境海外ゲストとのコミュニケーションや旅行代理店とのやり取りなど、日常的に英語を活かせる環境があります。ホテルとは異なり、レストランならではの距離感で、お客様との会話を楽しみながら働けます。■サービスのプロフェッショナルとして成長予約管理・接客・オペレーション改善・スタッフ育成まで携わるため、レセプション業務に留まらないマネジメントスキルを身につけることができます。■実力次第でキャリアアップ成果や取り組みを正当に評価する文化があり、店長・エリアマネージャー・本部スタッフなど、多彩なキャリアへ挑戦できる環境があります。

【期待する役割】羽田空港直結のホテル「ヴィラフォンテーヌ羽田空港」内にある大型ビュッフェレストラン「羽田グランドエール」にて、国内外のお客様へ質の高いホスピタリティサービスを提供していただきます。サービス品質向上や円滑なオペレーション運営を通じて、お客様満足度向上に貢献いただくポジションです。将来的にはリーダー・店長・エリア統括責任者として、店舗運営や組織マネジメントを担うことを期待しています。【募集背景】コンパスグループ・ジャパンは2030年に向けた事業拡大を推進しており、ホテル・ホスピタリティ領域も重要な成長ドライバーの一つと位置付けています。羽田空港という国内外の玄関口に位置する同店舗では、インバウンド需要の回復や利用者増加に伴い、さらなるサービス品質向上と組織体制強化が求められています。今回、欠員補充に加え、将来の店舗運営を担う人材育成を見据えた採用を行います。【職務内容】■レストランサービス業務・お客様のご案内、料理説明、提供サポート・国内外のお客様への接客対応・ビュッフェラインの運営補助および料理補充管理・テーブルセッティング、バッシング業務・予約状況に応じたサービスオペレーション対応■店舗運営業務・衛生管理および安全基準に基づく運営サポート・キッチンスタッフとの連携によるサービス品質向上・多言語（主に英語）でのコミュニケーション対応・オペレーション改善提案■将来的に期待する業務・アルバイト・パートスタッフの指導育成・シフト管理・店舗運営管理・サービス品質向上施策の推進・店舗責任者としてのマネジメント業務【ポジションの魅力】■世界最大級フードサービス企業の成長事業世界25か国以上・59万人超の従業員を擁するコンパスグループの日本法人。2030年に向けた大規模な成長戦略の中核を担うホテル・ホスピタリティ事業に携われます。■羽田空港直結という唯一無二の環境国内外から訪れる多様なお客様と接することで、高い接客力・ホスピタリティ・語学力を磨くことができます。■270席規模の大型レストラン運営を経験一般的な飲食店では経験できない大規模オペレーションを学ぶことができ、将来的な店舗運営スキル習得につながります。■明確なキャリアパスサービススタッフからリーダー、店長、エリア責任者へとステップアップできる環境が整っています。

【期待する役割】本ポジションは、世間一般的な料理長ではなく、「カフェ ラ・ボエム」というブランドの価値を"料理"で創り上げる「キッチン経営責任者」です。カフェ ラ・ボエムは、イタリアの街角にあるトラットリアのような温かさと、都会的な洗練さを融合したグローバルダイニングを代表するブランドです。料理長には、店舗の味を守るだけではなく、下記についても担っていただきます。■ブランドコンセプトに沿った料理品質の維持・向上■売上・利益を見据えたキッチン経営■メニュー開発を通じたブランド価値向上■キッチンスタッフの採用・育成・組織づくり■店長と連携した店舗全体の事業成長「料理をつくる人」ではなく、料理を通じて店舗の価値を高める経営者としての活躍を期待しています。【募集背景】カフェ ラ・ボエムは、創業以来グローバルダイニングを代表するブランドとして、多くのお客様に支持され続けています。近年はインバウンド需要の回復やライフスタイルの変化に伴い、料理・サービス・空間を一体化した"体験価値"への期待がさらに高まっています。一方で、「店舗ごとの料理品質・マネジメントレベルの底上げ」「ブランドの世界観を次世代へ継承できる料理長の育成」「将来の統括料理長・ブランド責任者候補の強化」が重要な経営課題となっています。そこで今回、単に厨房を管理する料理長ではなく、「ラ・ボエムブランドを料理で進化させる経営型料理長」を募集します。【職務内容】料理長としてキッチンマネジメント全般をお任せします。■キッチン経営・数値管理・売上・原価・食材コストの管理・食材ロス削減・利益改善・発注・在庫管理■商品・ブランド開発・グランドメニュー・季節メニューの企画・ブランドコンセプトに沿った商品開発・盛り付け・品質基準の構築■人材育成・組織づくり・調理スタッフの採用・育成・評価・次世代料理長候補の育成・キッチンオペレーション改善■店舗経営への参画・店長との連携による店舗運営・販促イベントへの参画・お客様満足度向上に向けた改善活動【ポジションの魅力】■ブランドの"味"を創る中心人物カフェ ラ・ボエムの料理長は、料理を作るだけではありません。ブランドの世界観を料理で表現し、お客様に「また来たい」と思っていただける体験価値を創造するポジションです。■料理人で終わらないキャリア商品開発・原価管理・人材育成・店舗経営まで幅広く携わるため、料理人としてだけではなく、経営者視点を身につけることができます。■裁量ある商品開発本部と連携しながら、新メニューや季節商品の企画・提案にも積極的に関わることができます。自分のアイデアがブランドの新たな定番商品になる可能性もあります。■成果がキャリアへ直結年齢や社歴ではなく成果を正当に評価する文化があり、統括料理長やブランド責任者、さらには事業責任者など、料理人の枠を超えたキャリア形成が可能です。

【期待する役割】本ポジションは、世間一般的な料理長ではなく、「権八」という世界に誇る和食ブランドの価値を"料理"で創り上げる「キッチン経営責任者」です。権八は、蕎麦・串焼き・天ぷらなど日本の伝統的な食文化を現代的な感性で表現し、日本国内だけでなく海外からのお客様にも高い評価をいただいているグローバルダイニングを代表するブランドです。料理長には、店舗の味を守るだけではなく、下記についても担っていただきます。■日本文化を体現する料理品質の維持・向上■売上・利益を見据えたキッチン経営■季節性・地域性を活かした商品開発■調理スタッフの採用・育成・技術継承■店長と連携した店舗全体のブランド価値向上「料理をつくる人」ではなく、「料理を通じて日本文化を世界へ届けるブランドリーダー」として活躍いただくことを期待しています。【募集背景】権八は、グローバルダイニングを代表する和食ブランドとして、日本人のお客様はもちろん、多くの海外ゲストにもご利用いただいています。ブッシュ元米国大統領と小泉元首相による「居酒屋会談」の舞台となり、映画『Kill Bill』のモデルとしても知られるなど、日本文化を象徴するレストランとして世界的な知名度を築いてきました。近年はインバウンド需要の回復を背景に、海外ゲスト比率がさらに高まり、「世界基準で評価される料理品質」「次世代料理長・統括料理長候補の育成」「ブランド価値をさらに高める商品開発」「キッチンマネジメント力の強化」が重要な経営課題となっています。そこで今回、「和食を守る料理長」ではなく、権八ブランドを次の時代へ進化させる経営型料理長を募集します。【職務内容】料理長としてキッチンマネジメント全般をお任せします。■キッチン経営・数値管理・売上・原価・食材コストの管理・食材ロス削減・利益改善・発注・在庫管理■商品・ブランド開発・季節メニュー・限定メニューの企画・和食文化を活かした商品開発・ブランドコンセプトに沿った品質管理■人材育成・組織づくり・調理スタッフの採用・育成・評価・次世代料理長候補の育成・キッチンオペレーション改善■店舗経営への参画・店長との連携による店舗運営・インバウンド需要に対応したサービス品質向上・ブランド価値向上に向けた改善活動【ポジションの魅力】■世界に誇る和食ブランドの料理長権八は、日本文化を代表するレストランブランドとして世界中のお客様から支持されています。料理人として、日本の食文化を国内外へ発信できる数少ない環境があります。■料理だけでは終わらない商品開発・原価管理・人材育成・店舗経営まで携わることで、料理人から「経営者」へステップアップできます。■海外ゲストと向き合える環境海外からのお客様も多く、日本のおもてなしや和食文化を世界へ届けられることは、権八ならではの醍醐味です。自らの料理が、日本の魅力を伝える一皿となります。■成果がキャリアへ直結年齢や社歴ではなく成果を正当に評価する文化があり、料理長から統括料理長、ブランド責任者、さらには事業責任者・経営幹部へとキャリアアップできる環境があります。