サルボ両備株式会社

ゴルフ場レストランの店長候補/ 両備グループ【岡山】

◇岡山県で運営しているゴルフ場内レストランの店長候補を募集いたします。
店長を補佐する立場（副店長クラス）として、複数店舗（2店舗目途）で、接客、店舗のマネジメント業務全般に加え、簡単な調理（盛り付け、食器洗浄）を行っていた
だきます。
メイン店舗に所属して、他店舗の状況によって他店舗へ勤務いただくイメージです。（月に5～10回を想定）…後楽ゴルフ倶楽部が主な勤務先となります。水島ゴルフリンクスへ月数回ヘルプに行っていただきます。
将来的には店長から統括マネージャーを目指せるポジションです。
＜具体的な業務内容＞
・店舗のオペレーション（ホールで接客及び簡単な調理）
・メンバー管理・教育
・店舗の売上・経費・損益などの数値管理
・店舗設備の保全、衛生管理
・食材発注・管理　等

★グループ従業員9,400名、グループ売上1,500億円を越える岡山県を代表する両備グループ企業★

■社名の「サルボ」はイタリア語で「安全」を意味し、食の安全安心を通して地域へ密着し成長をしてきました。

■同社は「能力・業績に応じた処遇をすることによって、安心して働ける職場を確保する」という目的のもと、グループの総合教育機関「両備ヒューマントレジャーセンター」を中心とした充実した教育・研修制度を整えています。年齢や経験に関係なく、チャレンジしたい人が成長できる環境です。