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更新日:2026.06.19

【大阪】総務(ガバナンス・リスクマネジメント・BCP推進)

  • 上場企業
  • 副業制度あり
  • 正社員
  • 転勤なし
  • 土日休み
  • 700万円〜1020万円
  • 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号
  • 総務 > 総務
  • 課長(マネージャー)、その他管理職

☆★東証プライム市場/回転ずし最大手の「スシロー」の運営会社/回転寿司業界の中で14年連続売上No.1/創業から42期連続増収★☆
海外事業展開も加速すべく、グローバル展開への基盤をより強固なものとし、各国への出店準備を行い、世界へ日本食である”寿司”を届けるグローバルカンパニーへと成長中です。

Job No.81279551

仕事内容

職務詳細

  • -募集背景
  • -ミッション
  • -役割

【募集背景】
事業拡大が継続し、会社規模が着実に拡大する中で、組織基盤の強化が急務となっています。特にBCPの整備や防災体制の強化など、リスクマネジメントの観点から総務機能の高度化が求められています。また、従業員が安心して働ける環境づくりを推進し、満足度向上を図ることも重要なテーマです。これらの課題に対応するため、総務体制の充実を目的とした増員採用を行う考えです。

【業務内容】
総務メンバーとして、ガバナンスの強化、コスト最適化、従業員満足度の向上に向けた施策の立案・推進を担い、グループ全体のバックオフィス基盤の強化に貢献していただきます。

現メンバーはそれぞれ主担当業務を持ちながら業務を遂行しているため、それらのメンバーと連携し、既存業務の運用の一部にも携わっていただきます。その上で、現状課題を踏まえた新規施策の企画を主導し、実行フェーズにおいてはプロジェクトマネジメントの中核を担っていただく想定です。関係部署を巻き込みながら、施策を着実に推進していただきます。

■本部BCPの策定・有事の統括
災害や感染症などの予期せぬ事態でも本社機能を止めない強固なBCPの構築・改定、有事の統括体制のアップデート。
■店舗防災の仕組み化
グループ全店舗の防火防災(避難訓練の実施)の仕組み化・型化の計画。
■社員寮管理・ファシリティ
全国へ異動する店長や社員の生活基盤(社員寮)の即時提供、および快適なオフィス環境のファシリティ管理。
■全社車両管理と交通リスク排除
社用車を扱う社員への交通ルール遵守の啓蒙、免許更新・車検・任意保険加入の徹底管理。
■株主・従業員満足度の最大化(株式実務・株主総会)
従業員向けの持株会やインセンティブ制度の運営。株主総会、株主優待制度の運営。
■規程管理
前例踏襲の古いルールを洗い出し、排除・改定していく規程管理業務。
■海外現地法人支援
日本の取組みの海外展開や海外総務担当との連携。

【ポジションの魅力】
日本最大の回転寿司チェーンを含むFOOD & LIFE COMPANIESグループ全体の安全・信頼・経営効率を支える総務は、事業の根幹を下支えする社会的意義の高いポジションです。弊社の行動指針である「プロとしての誇り」「ひたむきな誠実さ」「はみ出すくらいの挑戦」を体現しながら、全社視点で仕組みづくりを推進できる点に魅力があります。
また、日々の業務を価値創出につなげられる環境も特徴です。例えば、水道光熱費管理を起点に、廃棄食品(しゃり)から発生するメタンガスを活用したリサイクル発電を電力会社と共同で実現しました。発電された電力は一部店舗に供給されており、この取り組みは日経新聞にも取り上げられています。実際にこうした企画を形にできる環境でありますし、注目度の高い企業だからこそ取り組みが社会に届くと考えています。総務として全社や社会にインパクトを与えられるやりがいがあります。

【同社の今後のビジョン】
同社の今後の戦略は、「グローバル展開の加速・規模拡大」と「持続可能なバリューチェーンの構築」が二大柱です。
米国・中国・東南アジア等での積極的な海外出店(FY26の海外売上比率35%目標)に加え、フードロス発電など循環型モデルによる環境経営を推進し、売上収益1兆円の達成を目指しております。

会社特徴

☆★東証プライム市場  回転ずし最大手の「スシロー」の運営会社★☆
■同社は、回転寿司業界最大手「スシロー」のチェーン展開を主たる事業としています。2021年4月、株式会社スシローグローバルホールディングスから株式会社FOOD & LIFE COMPANIESに社名変更致しました。

■国内では『スシロー』ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、業界売上No.1を維持しております。また、2021年4月には、テイクアウト専門京樽を買収。大衆寿司居酒屋「杉玉」も好調とコロナ禍で飲食業界が厳しかったにも関わらず、好調を続けております。海外事業展開も加速すべく、グローバル展開への基盤をより強固なものとし、各国への出店準備を行い、世界へ日本食である”寿司”を届けるグローバルカンパニーへと成長中です。

■グループ事業会社
国内グループ事業会社
株式会社あきんどスシロー/株式会社FOOD & LIFE? INNOVATIONS/株式会社京樽/株式会社F&LCサポート

■海外グループ事業会社
Sushiro Korea, Inc./Sushiro Taiwan Co., Ltd./Sushiro GH Singapore Pte. Ltd./FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONGLIMITED/
Sushiro GH(Thailand) Ltd./寿司郎(中国)投資有

職場環境

  • 副業制度あり

募集要項

応募要件

  • -経験・スキル

<経験・スキル>

【必須要件】
■これまでに自ら企画立案し、全社や部署全体を巻き込むようなプロジェクトの推進、導入経験がある方(プロジェクトの種類は問いません。併せて総務業務未経験でも問題ありません)
■以下いずれかの企業規模でプロジェクトの推進経験がある方
・200店舗以上の外食・小売・流通企業
・従業員1000名以上の企業経験

【歓迎要件】
■総務関連の企画の立案、プロジェクトの推進、導入経験がある方
■マネジメント経験がある方(トラブル対応、メンバーフォロー、予実管理、人材育成など)

役職

課長(マネージャー)、その他管理職

予定年収

700万円〜1020万円

諸手当

通勤手当, 残業手当, 地域手当, 退職金制度
退職金(確定拠出年金制度など)、定期健康診断、人間ドック、地域手当(原則、勤務地の所在地(都道府県)に応じて支給):本社配属の場合は「大阪府」15,000円支給/東京事務所の場合は「東京都(特定地区内)」20,000円支給

学歴

高校 卒業以上

勤務地

大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号江坂本社
<最寄駅>江坂

勤務時間

9:00~18:00

休日・休暇

完全週休二日(土日)
有給休暇:10~20日(入社日に5日付与、半年後にもう5日付与)、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇

選考フロー

面接回数2回
筆記試験
書類選考→1次面接→最終面接
※書類選考通過者には1次面接前までにデータ分析のテストを実施頂きます

会社概要

事業内容

■すしレストランの経営
・スシロー・京樽・回転寿司みさき・杉玉

【店舗数】グループ店舗数:1,198店舗
国内 スシローブランド:667店舗
国内 杉玉ブランド:95店舗
国内 京樽ブランド:100店舗
国内 回転寿司みさき・三崎丸ブランド:87店舗
海外 スシローブランド:227店舗
その他ブランド:22店舗 ※店舗数:2025年9月30日現在

本社所在地

大阪府 吹田市江坂町1丁目22-2

企業URL

https://www.food-and-life.co.jp/

設立

2015年03月

資本金

100百万円

従業員数

単体:400人 連結:11720人

売上高

429574百万円 ※2025年09月期

株式公開

プライム

この求人の担当コンサルタントのコメント

同社の今後の戦略は、**「グローバル展開の加速」と「持続可能なバリューチェーン構築」**を二大柱としています。
アジア・米国を中心に海外出店を積極的に進めており、FY26には**海外売上比率35%**を目標とするなど、グローバル企業への進化を加速させています。特に中華圏・東南アジアでの成功を基盤に、米国市場への展開も本格化しています。また、国内で培った調達力やオペレーションノウハウを活かし、サプライチェーンの現地化・標準化を推進。各地域のニーズに適応しながら、高品質と効率性を両立した店舗展開を実現しています。さらに、フードロス削減や循環型モデルの構築など、サステナビリティを重視した環境経営にも注力しており、中長期では売上収益1兆円規模の事業成長を見据えています。こうした成長フェーズにおいて、海外展開や事業拡大の中核に関わりながらキャリアを築ける点が、大きな魅力です。また弊社経由でも多数実績があり、非常にオススメな優良企業でございます。

応募の流れ

  • 01
    転職サポートへのお申し込み
    「応募する」ボタンを押して表示されるフォームで基本情報をご入力ください。※この時点では本求人への応募は確定しません。
  • 02
    面談
    専任の転職コンサルタントがご希望やご経験を伺い、最適な求人をご提案します。
  • 03
    応募手続き
    ご本人の同意のもと、必要に応じて応募先企業への推薦、書類作成のアドバイス、面接日程の調整などを当社がサポートします。
  • 04
    選考・内定
    求人企業により採否が決定されます。結果は当社よりお知らせします。入社後も当社がサポートします。

よくあるご質問

  • Q転職活動をするか決めていませんが、登録できますか?
    転職活動をするか迷っている場合も、お気軽にご登録下さい。キャリアカウンセリングを通して、転職の必要がないと分かる場合もありますし、内定が出たからといって、無理に入社を勧めるということもありません。
    パソナキャリアでは、今後のキャリアに関する悩みや将来設計などをうかがった上で、あなたの「正しい転職」についてアドバイスいたします。
  • Q現職が忙しくてカウンセリングに行く時間が取れないのですが?
    時間の調整が難しい場合は、オンライン・お電話でのカウンセリングにも対応しております。
    サービスの流れ
  • Qキャリアカウンセリングまでに書類等を準備する必要がありますか?
    求人に応募をする際に、履歴書・職務経歴書が必須となります。可能であれば、事前にご準備いただければその後の転職活動がスムーズに進みますが、キャリアカウンセリングまでに完成していなくてもかまいません。作成に関して不安な点があれば、キャリアカウンセリングの際にご相談ください。
  • Q企業への応募はどのようにするのですか?
    ご紹介する企業の中から応募したい企業をお選びいただいた上で、パソナキャリアより企業に書類提出・ご紹介を行います。その後、面接時間の調整なども、パソナキャリアにお任せください。
  • Q地方在住ですが、登録できますか?
    ご登録を承っております。
    日本全国47都道府県に拠点がございますので、各地方の求人をご紹介することが可能です。これまでのご経験や希望条件によっては、ご紹介が難しい場合があります。ご了承のうえ、ご登録ください。
  • Q複数の人材紹介会社に登録していますが、大丈夫ですか?
    複数の紹介会社にご登録いただいても問題はありません。複数利用したうえで自分に合った人材紹介会社を選ぶのがおすすめです。ただし、どこの人材紹介会社からどの企業を紹介されて応募したか、履歴を残しておくことをおすすめします。ひとつの企業に、異なる人材紹介会社から二重で出願を行うと、自己管理ができていない人材として企業側から応募を断られてしまう可能性があります。

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