ヴィディヤジャパン株式会社

【分析・品質管理】群馬・渋川/即戦力採用/転勤無/残業月5h

【期待する役割】
渋川工場における食品の微生物検査・一般分析を中心に、日々の分析業務を安定して運用していただくことを期待しています。
食品原料の品質確認や検査結果の管理を通じて、工場の品質管理体制を支えていただきます。
また、これまでの分析経験を活かし、検査業務の正確性や効率性を維持しながら、工場内で継続的に分析業務を行える体制づくりにも貢献いただくポジションです。

【職務内容】
植物由来の食品原料を製造する渋川工場にて、食品の微生物検査・一般分析を通じて製品の品質と安全性を確認し、安定した製造活動を支えていただきます。
■食品原料・製品の微生物検査
■水分・灰分などの一般分析・測定
■検査結果の確認、記録および管理
■分析・検査に関する各種書類の作成、管理
■品質・安全基準に基づく製品の品質確認
■その他、工場における品質管理・分析関連業務

【組織・働く環境】
■配属先：渋川工場・研究所の品質管理部門
■組織構成：工場全体で約8名、うち製造現場スタッフは約6名。品質管理・分析業務は現在1名が担当しています。

【ポジションの魅力】
■食品分析の専門性を活かせる：微生物検査や一般分析など、これまで培ってきた実務経験を活かし、食品原料の品質を支えることができます。
■幅広い植物由来原料に携われる：ハーブ・スパイス・果実・コーヒー・茶など、多様な原料を扱うため、さまざまな食品素材の品質管理に携われます。
■工場の品質管理を支える存在として活躍できる：日々の検査を安定して継続する重要な役割を担います。自身の経験を活かし、工場の品質管理体制を支えるやりがいがあります。
■働きやすさも大切にできる：残業月5時間程度が目安で、土日祝休み・転勤なし。地域に腰を据えて働きたい方にも適した環境です。

■インドのヴィディヤグループの一員として、ハーブ・スパイスを中心に多彩な植物エキスを取り扱う企業。
■輸入販売だけでなく、群馬県渋川市に自社工場を構え、植物エキスの製造まで手掛けている。
■渋川工場では2021年5月に植物エキス粉末製造においてFSSC22000認証を取得し、食品安全に配慮した製造体制を構築。
■食品・健康食品メーカーなどに向けて植物由来の原料を供給し、幅広い用途の製品づくりを支えている。

＜経験・スキル＞

【必須要件】
■食品の微生物検査、または食品の一般分析に関する実務経験をお持ちの方
■検査・分析業務において、実際に自ら測定や検査を行った経験をお持ちの方

【歓迎要件】
■食品メーカー、食品原料メーカー、機能性食品メーカーなどでの品質管理・分析経験
■公的検査機関、衛生検査機関、保健所などでの食品分析・微生物検査経験
■水分・灰分などの食品一般分析経験
■HPLC、LC-MSなどの分析機器使用経験
■食品衛生管理者の資格をお持ちの方
■英語の読み書きができる方