ヴィディヤジャパン株式会社

【分析・品質管理】群馬・渋川/経験不問/転勤無/年休120日

【期待する役割】
群馬県渋川市にある自社工場にて、植物エキスなどの食品原料に関する品質管理・分析業務を担当いただきます。
まずは、食品の微生物検査や水分・灰分などの一般分析を中心に、検査の手順や機器の使用方法を習得していただきます。将来的には、幅広い検査・分析業務に対応できる人材として、工場の品質管理体制を支えていただくことを期待しています。

【職務内容】
植物エキスなどの食品原料が、定められた品質基準を満たしているかを確認するため、微生物検査・一般分析を通じて工場の品質管理を支えていただきます。
■食品原料の微生物検査
■水分、灰分などの一般分析
■検査・分析に使用する機器の操作
■検査結果の確認、データ入力・記録
■検査器具や分析機器の管理、清掃
■その他、品質管理に付随する業務

【組織・働く環境】
■配属先：渋川工場・研究所の品質管理部門
■組織構成：工場全体で約8名、うち製造現場スタッフは約6名。品質管理・分析業務は現在1名が担当しています。
■分析・品質管理業務は担当者から業務を学びながら習得していただく想定です。

【ポジションの魅力】
■幅広い植物由来原料に携われます。
ハーブ・スパイス・果実・コーヒー・茶など、多様な原料を扱うため、さまざまな食品素材の品質管理に携われます。
■食品の品質を守るための検査・分析スキルを身につけられます。
■食品製造や品質管理などの経験を、専門性の高い分析業務へ広げられます。
■働きやすさも大切にできます。
残業月5時間程度が目安で、土日祝休み・転勤なし。地域に腰を据えて働きたい方にも適した環境です。

■インドのヴィディヤグループの一員として、ハーブ・スパイスを中心に多彩な植物エキスを取り扱う企業。
■輸入販売だけでなく、群馬県渋川市に自社工場を構え、植物エキスの製造まで手掛けている。
■渋川工場では2021年5月に植物エキス粉末製造においてFSSC22000認証を取得し、食品安全に配慮した製造体制を構築。
■食品・健康食品メーカーなどに向けて植物由来の原料を供給し、幅広い用途の製品づくりを支えている。

＜経験・スキル＞

【必須要件】
■食品や品質管理に関わる業務に興味をお持ちの方
■基本的なPC操作ができる方
■検査手順やルールを守り、正確に業務を進められる方
※分析・検査の実務経験が浅い方も、食品製造や品質管理などの経験を活かして挑戦いただける求人です。

【歓迎要件】
■食品の微生物検査、または食品の一般分析に関する実務経験をお持ちの方
■検査・分析業務において、実際に自ら測定や検査を行った経験をお持ちの方
■食品メーカー、食品原料メーカー、機能性食品メーカーなどでの品質管理・分析経験
■公的検査機関、衛生検査機関、保健所などでの食品分析・微生物検査経験
■水分・灰分などの食品一般分析経験
■HPLC、LC-MSなどの分析機器使用経験
■食品衛生管理者の資格をお持ちの方
■英語の読み書きができる方