株式会社握手カフェ

【広島市】握手カフェの店長候補／メニュー開発や広報

新規オープン予定の店舗運営に関するお仕事です。現場店舗でのお客様対応だけでなく、商品開発、企画、広報PR、またバック処理（発注、在庫管理等）を分担して行い
ます。新規店舗は広島市内にオープン予定で将来の店長候補として携わっていただく予定です。
・新規店舗（広島市内）での飲食店出店の準備及び開店後の店舗運営
・おりづるタワー（中区大手町）内にある握手カフェ事業及びバンケット運営
※入社後は基本おりづるタワー（中区大手町）での勤務となりますが新規店舗オープン後は新店舗（広島市内）での勤務となります。
※新規店舗の営業時間は日中の時間帯を予定しています。

主な業務内容
・店舗運営
・お客様のご案内
・メニューの提供・会計
・キッチンのサポート・洗い場など

■握手カフェについて：
誰もが優しく暖かくなる地元・広島や瀬戸内の味にこだわった飲食事業です。
広島や瀬戸内の素材を使った、握手カフェだからこそのオリジナルメニューを味わっていただきながら、地元広島の方をはじめ、国内外の観光客の方、オフィスの方など、あらゆる方々が気持ちよく、仲良く同じ時を過ごしていただける場所でありたいと考えています。ゆっくり広島の味をお楽しみください。
■会社の特色：
ヒロマツホールディングスを持株会社として広島・平和公園に隣接するおりづるタワーでカフェ事業から飲食事業をスタートしました。グループ会社には創業90年、マツダ発祥の地広島のマツダ系基幹ディーラーである株式会社広島マツダがあります。
■サービス・詳細・特徴：
飲食事業として、カフェだけでなくケータリングサービスなどで、ホテルのようなバンケットパーティや、フレンチ・イタリアンのフルコース提供、夜の
BAR事業など、幅広く事業を展開しています。