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更新日:2026.07.04

レストラン・フード
【次世代幹部候補】事業責任者ポジション

  • 管理職・マネージャー経験
  • 900万円〜1200万円
  • 東京都
  • CEO・COO・経営者 > SV・エリアマネージャー
  • 部長・ディレクター(候補含む)
Job No.81284865

仕事内容

職務詳細

  • -募集背景
  • -ミッション
  • -役割

【期待する役割】
本ポジションは、一般的なエリアマネージャーの募集ではありません。
エリア単位での事業成長とブランド価値向上を担う“エリア経営責任者”です。
担当する2~5店舗(売上規模約20億円)を一つの事業体として捉え、下記を担っていただきます。

■売上・利益の最大化に向けた事業戦略の立案・実行
■店長・料理長・次世代リーダーの抜擢・育成
■QSC向上を通じたブランド価値の向上
■新業態・新ブランドの企画・推進
■経営陣と議論しながら事業そのものを変革する意思決定

既存のやり方を踏襲するのではなく、「もっとこうすればブランドは伸びる」「もっと利益を生み出せる」という自らの意思と実行力で事業を動かし、将来的には経営幹部として会社全体を牽引していただくことを期待しています。

【募集背景】
同社は創業50周年を迎え、フルサービス×高付加価値×グローバル対応を強みとしたブランド群で、国内外47店舗の展開と次の成長フェーズに入っています。
国内外で47店舗を展開し、インバウンド需要の回復や新規事業への挑戦など、更なる飛躍を目指す一方で、私たちは現在の組織に満足していません。
既存のエリアマネージャーは店舗運営には長けています。
しかし、「事業を大きく変える経営人材」という意味では、まだ物足りないと考えています。
だからこそ今回は、社内育成だけではなく、外部から"新しい風"を吹き込んでいただける経営志向の人材を迎えたいという強い想いがあります。
経験年数よりも、「自ら意思決定できる方」「現状維持を嫌い変革を楽しめる方」「将来経営に携わりたいという野心を持つ方」を歓迎する戦略採用です。

【職務内容】
担当エリアのエリア責任者として、以下をお任せします。

■事業経営
・担当エリア(複数店舗)の事業戦略立案・実行
・売上・利益・投資回収を見据えたPLマネジメント
・価格戦略・販促施策・イベント企画の立案

■ブランド改革
・ブランド価値向上に向けた店舗改革
・QSC向上の仕組みづくり
・新業態・新ブランドの企画立案

■組織マネジメント
・店長・料理長・次世代リーダーの育成
・100名規模の組織マネジメント
・採用・配置・評価・定着まで一貫して担当

■経営陣との連携
・代表・役員との事業ディスカッション
・新規投資案件への参画
・ブランド戦略の立案・実行
・グローバル展開を見据えた組織づくり

【ポジションの魅力】
■「経営幹部候補」を前提とした採用
募集しているのはエリアマネージャーではありません。
将来的に事業部長・ブランド責任者・経営幹部として会社の成長を担うことを前提とした採用です。

■代表・役員と直接議論し、会社を動かせる
レポートラインは経営層。
現場からの提案が経営判断につながる環境であり、年齢や社歴ではなく成果と実力が評価されます。

■20億円規模の事業を自ら経営できる
担当する複数店舗を一つの会社のように経営し、売上・利益・ブランド・人材すべてに責任を持つことで、経営者としての視座を養うことができます。

■実力次第で報酬・キャリアは青天井
成果はダイレクトに評価へ反映。月給80万~100万円クラスへの昇格や、事業責任者・ブランド責任者・経営幹部へのキャリアアップも十分に目指せます。

募集要項

役職

部長・ディレクター(候補含む)

予定年収

900万円〜1200万円

勤務地

東京都

応募の流れ

  • 01
    転職サポートへのお申し込み
    「応募する」ボタンを押して表示されるフォームで基本情報をご入力ください。※この時点では本求人への応募は確定しません。
  • 02
    面談
    専任の転職コンサルタントがご希望やご経験を伺い、最適な求人をご提案します。
  • 03
    応募手続き
    ご本人の同意のもと、必要に応じて応募先企業への推薦、書類作成のアドバイス、面接日程の調整などを当社がサポートします。
  • 04
    選考・内定
    求人企業により採否が決定されます。結果は当社よりお知らせします。入社後も当社がサポートします。

よくあるご質問

  • Q転職活動をするか決めていませんが、登録できますか?
    転職活動をするか迷っている場合も、お気軽にご登録下さい。キャリアカウンセリングを通して、転職の必要がないと分かる場合もありますし、内定が出たからといって、無理に入社を勧めるということもありません。
    パソナキャリアでは、今後のキャリアに関する悩みや将来設計などをうかがった上で、あなたの「正しい転職」についてアドバイスいたします。
  • Q現職が忙しくてカウンセリングに行く時間が取れないのですが?
    時間の調整が難しい場合は、オンライン・お電話でのカウンセリングにも対応しております。
    サービスの流れ
  • Qキャリアカウンセリングまでに書類等を準備する必要がありますか?
    求人に応募をする際に、履歴書・職務経歴書が必須となります。可能であれば、事前にご準備いただければその後の転職活動がスムーズに進みますが、キャリアカウンセリングまでに完成していなくてもかまいません。作成に関して不安な点があれば、キャリアカウンセリングの際にご相談ください。
  • Q企業への応募はどのようにするのですか?
    ご紹介する企業の中から応募したい企業をお選びいただいた上で、パソナキャリアより企業に書類提出・ご紹介を行います。その後、面接時間の調整なども、パソナキャリアにお任せください。
  • Q地方在住ですが、登録できますか?
    ご登録を承っております。
    日本全国47都道府県に拠点がございますので、各地方の求人をご紹介することが可能です。これまでのご経験や希望条件によっては、ご紹介が難しい場合があります。ご了承のうえ、ご登録ください。
  • Q複数の人材紹介会社に登録していますが、大丈夫ですか?
    複数の紹介会社にご登録いただいても問題はありません。複数利用したうえで自分に合った人材紹介会社を選ぶのがおすすめです。ただし、どこの人材紹介会社からどの企業を紹介されて応募したか、履歴を残しておくことをおすすめします。ひとつの企業に、異なる人材紹介会社から二重で出願を行うと、自己管理ができていない人材として企業側から応募を断られてしまう可能性があります。

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