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飲食店・外食産業・フードビジネス業界の契約関連実務のスキル・経験が活かせる転職・求人情報

飲食店・外食産業・フードビジネス業界の契約関連実務の転職 求人数は17件です。

業界をリードする企業や革新的なプロジェクトに携わり、次のキャリアステージへと踏み出しましょう。

検索結果一覧17件(1~17件表示)
    • 入社実績あり

    【大阪】海外法務 スシロー/杉玉を全国に展開!

    株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

    • 上場企業
    • 副業制度あり
    • 正社員

    【募集背景】 当社は積極的な海外展開と事業拡大に伴い、法務機能の強化を進めています。各海外現地法人においても、契約対応やコンプライアンス体制整備など法務ニーズが高度化しており、本社による支援体制の強化が求められています。将来的には海外駐在を通じて現地法人の法務業務を支援できる体制構築を考えており、その中核を担う人材の採用を行います。【業務内容】ご入社いただく方には、まず日本本社の法務担当者として、国内の契約書の作成審査、株主総会関連事務、取締役会の運営事務局、広告/販促物に関するコンプライアンスチェック(景品表示法)、社内規程管理、コンプライアンス教育、賞罰委員会の事務局等の業務を担当いただき当社の法務業務をご理解いただきます。また、経営陣や事業部からの各種法律相談にも随時対応いただきます。各種契約書案の検討や作成においては、リスクを抽出/指摘し、改善/修正案等を具体的に提案します。現場部署と共に協働いただくことを期待しています。○法務・国内外事業に関する契約審査(日本語契約8:英語契約1:中国語契約1のイメージ)・国内外事業の契約雛形等の作成・改定・国内外事業の新規事業の構築や既存事業の変更に伴う法的な整理やサポート・国内外の係争対応・法令改正等に伴うリスクの評価、対策や対応・許認可/規制法対応・海外グループ会社各国の担当者やマネジメントと連携し、法改正や係争を含む各種法務・リスクの把握と必要なアクションの連携・その他各種法律相談○広告物審査・管理体制の構築・広告物の審査・広告物に関する管理体制の構築・教育○知的財産・知的財産管理(商標・特許・ドメイン管理等)○個人情報管理・コーポレート運営・経営管理・会社法等法律・規制等の改正等に伴う各種対応・株主総会の事務局・想定問答・法定書類の作成等・取締役会の運営事務局・社内規程の制定・見直し・証券取引所対応(適時開示や各種届出等)・各種コーポレートアクション等に必要な書類・手続きの支援(登記手続き等を含む) ・マネージャーとしてスタッフの育成管理にも携わっていただきます○コンプライアンス関連業務・社内コンプライアンス教育・賞罰委員会事務局 ※内部統制は別に専門部署がございます。【今後のキャリア】これまでの法務業務のご経験や語学力を踏まえ、入社後は英文契約書の作成・審査をはじめ、海外子会社に関する法務業務など、グローバル案件にも段階的に携わっていただきたいと考えています。また、業務習熟度や各海外現地法人の状況、当社の事業展開方針等を総合的に勘案のうえ、早ければ半年~2年以内を目途に海外赴任いただくことを想定しています。赴任先は現時点で確定しておりませんが、東南アジア地域のいずれかの現地法人を想定しています。海外赴任後は、特定の現地法人の専任として業務を担うだけでなく、近隣国の現地法人も含めた広域的な法務支援を行っていただく予定です。各海外現地法人においては、現時点で専任の法務担当者は配置されておらず、法務体制や契約ルールの整備は今後さらなる高度化が必要な状況です。そのため、各拠点の実情を踏まえながら、法務体制および契約ルールの構築・整備を推進していただく役割を担っていただきたいと考えております。【やりがい・ポジション】国内法務にとどまらず、英文契約や海外子会社支援などグローバル案件に幅広く関与できる点が魅力であると考えています。実務を通じて国際法務の専門性を高めながら、将来的には海外駐在として現地法人の経営に近い立場で法務面から事業を支える経験を積むことが可能です。さらに、複数国を横断して支援することで、広域的な視点と高度な調整力を身につけられる、成長機会に富んだ環境があると考えています。

    勤務地
    大阪府
    年収
    640万円~1020万円
    職種
    法務・知財・特許

    更新日 2026.03.10

    • 入社実績あり

    【大阪】財務(リーダー) スシロー/杉玉を全国に展開!

    株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

    • 上場企業
    • 副業制度あり
    • 英語

    【募集背景】当社では近年、グローバル展開が加速しており、海外子会社の管理や財務面でのサポートは引き続き重要な役割を担っています。安定した事業運営と今後の成長を支えるため、これらの業務を担っていただける方をお迎えしたいと考えています。【部門の役割】財務経理部財務課では当社グループ全体の資金管理業務、財務戦略の立案、資金調達等の計画および実行を行っております。また、グループ会社の管理業務も行っており、当社グループが描く事業戦略、営業戦略を実現すべく、事業運営の土台となる財務・資金面を支えています。具体的には、事業計画に基づく資金繰り計画の作成、当社及び国内外グループ会社の資金繰り管理、財務面における海外グループ会社のサポート、各種会議資料の作成(財務関連情報)、出納業務/店舗金銭業務の管理・承認等です。【お任せする業務と入社後のイメージ】ご入社いただく方には主に海外子会社関連の業務に携わっていただきます。海外子会社の資金繰り管理グループ会社への投融資取引の実行、契約管理、請求管理各海外子会社担当者とのコミュニケーション、サポートグループ会社資金管理に関連する情報収集資金繰り管理の可視化、効率化、マニュアル整備等の推進経営会議等の各種会議資料の作成(決議資料など)国内出納業務のサポート財務課長と連携しながら、海外子会社の窓口として業務を進めていただきます。▽具体的には▽各子会社において作成される資金繰り表の一次チェックを行い、内容の妥当性や資金需要を把握します。重要な事項や対応が必要な課題が発生した場合には、財務課長と相談しながら対応方針を検討・実行していただきます。また、海外子会社の現地担当者とのミーティングやメールでのやり取りが定期的に発生します。現地担当者のうち、半数以上は日本語でのコミュニケーションが可能ですが、英語での対応が必要なケースもあります。ミーティングの場合は、通訳として現地社員が同席しています。尚、現状はアジア地域の海外子会社が中心のため、時差などで業務時間が大幅に変更されるような状況ではありません。【仕事の魅力】当グループは売上1兆円の外食チェーンを目指し、グローバル展開を加速させています。各国や環境に適した資金管理体制を構築していますが、適宜ルールを見直し、柔軟に変更していく必要があります。そのため、ルーチン業務だけでなく、運用の見直しにも、自ら柔軟かつ着実に取り組んでいただける方には、やりがいを持って働いていただける環境だと思います。また、海外各国の子会社担当者と定期的にやり取りを行うため、実務を通じてグローバルな資金管理の知見や、国・地域ごとの商習慣を踏まえた対応などのスキルを身につけることができます。【キャリアプラン】ご本人の志向や適性を踏まえながら、柔軟にキャリアプランを構築していくことが可能です。まずは海外子会社の資金繰り管理を中心に経験を積んでいただき、業務理解を深めていただくことを想定していますが、その後は、海外子会社における資金効率の改善施策など、企画性・専門性の高い業務に挑戦していただくことも可能です。また、将来的には国内事業の資金繰り管理を担当するなど、グループ内でより広い領域の財務業務に携わっていただくことも想定しています

    勤務地
    大阪府
    年収
    500万円~800万円
    職種
    経理・財務・会計

    更新日 2026.03.14

    • 入社実績あり

    法務職(マネージャー候補)★博多一風堂

    株式会社力の源カンパニー

    • 管理職・マネージャー経験
    • 上場企業
    • 正社員

    【期待する役割】【職務内容】法務業務の何れか、または複数に携わって頂きます。まずは契約書作成/レビュー及び契約書管理業務を主にお任せします。■契約書(例:フランチャイズ契約、業務委託契約、NDA等)■既存ならびに新規サービスに関わる規制/リスク/法令調査 ■知的財産権(主に商標、一部特許あり)の調査、出願等に係る業務 ■コンプライアンス等の研修コンテンツのアップデート ■契約書管理、規程整備/改定 等 ■会議体の準備、運営(取締役会、株主総会、コンプライアンス委員会など)■株式事務全般 ■紛争案件対応 ■法令調査【魅力】~法務のスペシャリストして成?できる環境~契約書ドラフトの作成から契印までの全ての業務に関われます。世界中で事業展開をしていますので、国内のみならず海外法務にも携わることができ、チャンスは無限大です。契約法務以外にも商業登記、訴訟法務、 株式関連業務に関する知識・経験を積むことができ、法務のスペシャリストとして多くのスキルを身に着けることができます。【募集背景】欠員【組織構成】法務グループ4名体制(正社員2名、派遣社員2名) ※社?直下の部署

    勤務地
    東京都
    年収
    539万円~702万円
    職種
    法務・知財・特許

    更新日 2025.11.21

    • 入社実績あり

    【福岡/糸島】営業サポート事務/年休125日・平均残業7h

    株式会社一蘭

    • フレックスタイム制度
    • 正社員
    • 未経験可

    ■国内外に店舗を展開し、物販事業も急成長を遂げる当社の物販営業職をバックオフィスから事業を支えるポジションです。商談フォローや書類作成等の営業サポート業務をご担当いただきます。【業務内容】■営業活動に関わる調査/リサーチ分析業務■取引先との商談フォロー(商談資料準備、議事録作成、試食調理対応)■受注対応(SF登録、物流依頼)■取引先からの問合せ対応■営業書類(契約書関連、見積もり、発注書、押印依頼、ご案内文)作成■営業販促物の準備、管理 ■卸先店舗廻りの実施、手配段取り■販路情報のデータ管理 ■期限付き案件のリマインド管理、配信■各種依頼、指示案件への対応【魅力】チーム全員で教える教育体制が整っており、未経験でも安心してスタート可能です!【一蘭の物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っています。

    勤務地
    福岡県
    年収
    392万円~530万円
    職種
    営業事務・営業アシスタント

    更新日 2026.02.26

    • 入社実績あり

    【福岡本社】法務担当(残業時間7h未満/土日祝休み)

    株式会社一蘭ホールディングス

    • フレックスタイム制度
    • 正社員
    • 土日休み

    ■法務担当/東京オフィスに在籍しているメンバーと連携しながら勤務いただきます【業務内容】■契約書(売買、賃貸借、秘密保持、業務委託など)の作成、修正 ■景品表示法、各種食品関連法規に基づく表示に関するチェック ■知的財産関連業務(著作権/商標/特許の出願/登録/管理侵害対応等) ■法律に関する社内周知、コンプライアンス研修の実施 ■店舗トラブル解決(民事・刑事)■海外法務(各種契約に関する法務サポート、商標管理等、社外弁護士との協同、管理・国内外紛争解決等)【募集背景】会社の規模拡大に伴う増員【所属部署】法務部所属 ※東京オフィス2名 福岡本社2名

    勤務地
    福岡県
    年収
    440万円~570万円
    職種
    法務・知財・特許

    更新日 2026.02.27

    • 入社実績あり

    【東京/池袋】法務担当(残業時間7h未満/土日祝休み)

    株式会社一蘭ホールディングス

    • フレックスタイム制度
    • 正社員
    • 土日休み

    ■法務担当/福岡オフィスに在籍しているメンバーと連携しながら勤務いただきます【業務内容】■契約書(売買、賃貸借、秘密保持、業務委託など)の作成、修正 ■景品表示法、各種食品関連法規に基づく表示に関するチェック ■知的財産関連業務(著作権/商標/特許の出願/登録/管理侵害対応等) ■法律に関する社内周知、コンプライアンス研修の実施 ■店舗トラブル解決(民事・刑事)■海外法務(各種契約に関する法務サポート、商標管理等、社外弁護士との協同、管理・国内外紛争解決等)【募集背景】会社の規模拡大に伴う増員【所属部署】法務部所属 ※東京オフィス2名 福岡本社2名

    勤務地
    東京都
    年収
    460万円~570万円
    職種
    法務・知財・特許

    更新日 2026.02.27

  • 【グローバル法務本部】グループ法務担当

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 英語

    【期待する役割】本ポジションに期待するのは、同グループにおける「法務の標準」をつくる役割です。「国内・海外法務を横断したグループ法務体制の再構築」やグループ各社でバラバラに運用されてきた「契約書・法務判断・リスク管理のインテグレーション」、事業部・海外拠点と並走しながら、「スピードと統制を両立させる法務の実装」などが課題となっています。特に、「どこで・誰が・どんな契約を結んでいるのか分からない」という現状に対し、【可視化】【標準化】【周知・定着】までを01からつくる役割を担っていただきます。将来的には、グループ法務の中核メンバー、海外拠点を含む法務統括・責任者としての活躍を期待しています。【募集背景】同グループは現在、国内外18,000店舗規模・関連会社200社超を抱える“真のグローバルフードカンパニー”へと進化する転換点にあります。これまで同社は、大きな訴訟リスクが顕在化しておらず、独占禁止法等で強く規制される局面が少なかったこともあり、こうした背景から、企業法務を経営インフラとして整備する必然性が相対的に低い歴史がありました。しかし現在は、海外事業の本格加速、M&A・グループインの増加による契約・法務思想の分断、SSBJ基準に基づくサステナビリティ情報開示(2028年義務化)、グローバルマーケットを前提としたガバナンス・コンプライアンス強化、といった環境変化を受け「これまでの延長線では通用しない」フェーズに明確に突入しています。現在、「国内法務/海外法務/コンプライアンスが分断」「実質的な即戦力は数名のみ」という体制であり、組織統合・仕組み化・人材育成を同時に進める必要があります。そのため今回、「個別案件を処理できる人」ではなく、法務のあり方そのものを再設計できる中核人材を積極採用します。【職務内容】■グループ横断の企業法務業務取引基本契約、売買基本契約業務委託契約、雇用契約各種非定型契約※賃貸借契約は別部門管轄(スコープ外)■海外案件を含む法務対応海外子会社・拠点に関する契約・法務相談英文契約の確認・調整(英語力は読み書き中心で可)■法務体制・仕組みづくり契約書雛形・ガイドライン整備法務フロー・運用ルールの設計グループ各社への浸透・教育■将来的に担っていただきたい領域サステナビリティ・非財務情報開示対応(SSBJ等)コンプライアンス体制の統合・高度化経営・事業判断に対する法務的助言【ポジションの魅力】■「法務をつくる」フェーズに関われる希少性・既に完成された法務組織ではなく、これからグローバル基準に引き上げていくHQ法務・仕組みづくり・統合・標準化を01から経験できる■圧倒的に広い事業領域・外食・小売・製造・物流・養殖・商社機能まで内包・川上(原材料・養殖)から川下(店舗・顧客)まで一気通貫でコントロールする稀有なビジネスモデル■「食」という事業の難易度・自然物を扱い、毎年条件が変わる原材料・人の体に入るものであり、安全・品質は経営そのもの・ファッションや工業製品とは異なる、極めて複雑で責任の重い法務領域■多様なバックグラウンドと学習環境・商社・外資・メーカー・法律事務所出身者など法務としての引き出しが飛躍的に増える環境【組織構成】人数:7名(うち2名は9月配属予定)年齢構成:60代4名、20代3名

    年収
    700万円~1500万円
    職種
    法務・知財・特許

    更新日 2026.03.18

  • 【グループ管理本部】クルー給与チーム 給与計算MGR候補

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験

    【期待する役割】本ポジションに期待するのは、単なる給与計算担当ではなく、ゼンショーグループの給与オペレーションを支える専門マネージャー候補としての役割です。ゼンショーグループでは、外食・小売など多様な事業を展開しており、正社員・契約社員・パート・アルバイトなど多様な雇用形態を含む大規模な給与オペレーションを運営しています。給与は従業員の生活、労務コンプライアンス、企業信用に直結する基幹業務であり、絶対に止めてはならない経営インフラです。本ポジションでは、「月次給与」「賞与」「年末調整」といった基幹業務の安定運用を担いながら、業務標準化や若手人材育成、システム活用の高度化を推進し、属人化しない給与オペレーション体制の構築を担っていただきます。【募集背景】ゼンショーグループはこれまで、「給与計算担当を若手プロパーでローテーション」「2~3年ごとに担当交代」「引継ぎ・教育に毎回1年以上を要する」といった体制で運営されてきました。しかし、店舗数・従業員数の増加やシェアードサービスセンターの構想の本格化、給与・労務を「属人業務」から「経営インフラ」へ格上げする必要性といった様々な要因を背景として、<「回ることが当たり前」の基幹業務を、プロフェッショナルが長期で支える体制へ転換する>ことが急務となっています。特に給与業務は「引継ぎに長期間を要する」「属人化しやすい」という特徴があるため、給与業務を長期的に担う専門人材を配置し、若手育成と安定運用を両立させる体制へ転換することを目的に、本ポジションを募集します。将来的には、シェアードサービスセンターと連携しながら、グループ全体の給与オペレーション高度化の中核人材としての活躍を期待しています。【職務内容】■給与計算業務の統括・国内事業会社の給与計算・勤怠・各種控除・賞与処理・社会保険・税関連処理・年末調整・法定調書対応■給与データ管理・業務品質担保・給与データのチェック・検証・イレギュラーケース対応・内部統制を意識したプロセス管理■業務標準化・業務改善・業務フローの整理・マニュアル整備・属人化防止の仕組み構築・システム(COMPANY等)の活用高度化■若手メンバーの育成・業務レビュー・引継ぎ体制構築・業務教育【ポジションの魅力】■「絶対に止まらない」経営インフラを支える責任と誇り給与は、従業員の生活、労使信頼、ブランド信用のすべてに直結する企業活動の根幹業務になります。その中枢を担う、極めて社会的責任の大きいポジションです。■世界最大級規模の給与オペレーション15,000店舗、数十万人規模、多雇用形態(正社員・契約社員・パート・アルバイト)、多制度・多拠点といった同グループのスケールでの給与実務は、人事キャリアとして圧倒的な市場価値になります。■専門職×育成×仕組みづくりただの実務屋では終わらない、SSC・人事DX・ピープルアナリティクスと連動する業務です。将来的には人事オペレーション全体を設計できる人材へのキャリアアップすることができます。

    年収
    550万円~750万円
    職種
    人事(採用・労務・制度設計・研修)

    更新日 2026.03.18

  • バイヤースペシャリスト【農産物/水産物 /日配品】

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験

    同社の企業・ヘルスケア・教育事業など複数セクターにおけるフードサービス事業を、戦略的購買の側面から支える中核ポジションです。事業拡大フェーズにある今、求められるのは単なる発注・価格交渉ではありません。「コスト最適化」「品質向上」「安定供給」「リスク分散」を同時に実現する、高度な購買戦略の構築・実行を担っていただきます。調達機能を“コストセンター”から“価値創出部門”へ進化させる、変革フェーズのキーポジションです。・食材・消耗品・厨房関連資材等の調達および購買計画の策定・サプライヤーの選定、評価、価格交渉および契約管理・市場動向や価格トレンドの分析および調達戦略への反映・セクター別ニーズに応じた最適な購買スキームの構築・社内関係部門(オペレーション/品質管理等)との連携による調達プロセスの最適化・安定供給の確保およびリスクマネジメント対応・購買データの分析およびコスト削減施策の企画・実行・グローバル基準に基づく購買プロセスの改善・標準化推進【本ポジションの魅力】・事業成長フェーズにおける戦略購買の立ち上げ・高度化に関われる・数十~数百億規模の調達インパクトを持つダイナミックな環境・コスト削減だけでなく、「品質・安全・安定供給」を含めたバランス型調達に挑戦できる・グローバル水準のプロセス構築・標準化に関与できる

    年収
    600万円~1000万円
    職種
    購買・調達

    更新日 2026.03.09

  • 【本社/吉祥寺勤務】食品バイヤー(購買担当)

    レストラン・フード

    【期待する役割】本ポジションは、「松屋」「松のや」など松屋フーズグループが展開する各業態における食材および原材料の購買を担うポジションです。同社は現在、国内約1,200店舗を展開し、年間100店舗規模での出店拡大を進めており、安定的な食材供給と原価コントロールは事業成長を支える重要なテーマとなっています。本ポジションでは、既存取引先との関係構築を基盤としながら、原材料の安定調達や新規サプライヤーの開拓、購買条件の交渉などを通じて、品質・コスト・供給の最適化を推進していただきます。また、商品開発部門や物流部門とも連携しながら、新規メニュー開発に伴う原料選定や新規食材の提案などにも関わり、同社の競争力強化に貢献していただくことを期待しています。【募集背景】松屋フーズは現在、売上高1,542億円(2025年3月期実績)と業績は好調に推移しており、今後は年間100店舗規模での出店拡大を予定しています。店舗数の増加に伴い、食材調達の重要性はさらに高まっており、安定供給とコスト最適化を両立する購買体制の強化が求められています。また、同社は牛めし業態だけでなく、「松のや」「マイカリー食堂」など複数ブランドを展開しており、商品ラインナップの拡充に伴い、食材調達の高度化やサプライヤー開拓の重要性が増しています。こうした背景から、購買体制の強化を目的としてバイヤーポジションを募集することとなりました。【業務内容】松屋フーズグループが展開する各業態で使用する食材・原材料の購買業務を担当いただきます。商品開発部門、物流部門などと連携しながら、食材の安定供給とコスト最適化を実現する購買業務を推進していただきます。■購買業務・食材および原材料の調達・購買先の選定および調整・購買条件(価格・契約条件など)の交渉■サプライヤー開拓・新規サプライヤーの開拓(メーカー、商社、卸、パッカー、工場、物流会社など)■購買戦略の企画・購買方針および購買計画の策定・市場価格動向の調査・新規購買ルートの開拓■取引先管理・既存取引先との関係構築・品質・納期管理■受発注業務・社内からの受注管理・委託業者への発注業務■商品開発支援・新規原材料の提案・商品開発部門との連携※月2~3回程度の出張が発生します。【ポジションの魅力】■外食企業のSCMを担う重要ポジション全国約1,200店舗に食材を供給する同社において、購買は事業運営の中核機能の一つです。食材の安定供給と原価コントロールを通じて企業競争力に直接貢献できます。■商品開発にも関われるバイヤー商品開発部門と連携し、新メニュー開発に関わる食材提案などにも携わるため、単なる購買業務にとどまらないバイヤー経験を積むことができます。■複数ブランドの食材調達に携われる「松屋」「松のや」「マイカリー食堂」など複数業態の食材調達を担当するため、幅広い食品購買経験を積むことができます。■安定した経営基盤東証プライム上場企業として安定した経営基盤を有しており、長期的にキャリアを築ける環境です。

    年収
    600万円~700万円
    職種
    購買・調達

    更新日 2026.03.09

  • 【本社/吉祥寺勤務】食材購買・調達(戦略バイヤー)

    レストラン・フード

    【期待する役割】本ポジションは、「松屋」「松のや」をはじめとする松屋フーズグループの各ブランドにおいて使用される主要食材(肉・米・野菜など)の調達を担う戦略的バイヤーポジションです。同社は現在、国内約1,200店舗を展開し、今後も年間100店舗規模の出店拡大を予定しています。こうした事業拡大を支えるためには、食材の安定供給とコスト最適化を両立する調達体制の強化が重要な経営テーマとなっています。本ポジションでは、既存サプライヤーとの関係構築に加え、新規サプライヤーの開拓や購買条件の交渉、原材料市場の動向調査などを通じて、食材調達戦略を推進していただきます。また、商品開発部門や物流部門と連携しながら、新メニュー開発に伴う原料選定や新規食材の提案などにも関わり、同社の競争力強化に貢献していただくことを期待しています。【募集背景】松屋フーズは現在、売上高1,500億円規模まで成長しており、今後は売上高2,000億円、外食業界売上ランキングトップ10入りを目指しています。年間100店舗規模の出店拡大に伴い、食材調達量は今後さらに増加する見込みであり、安定供給とコストコントロールを担う調達機能の強化が急務となっています。特に肉・米・野菜といった主要原材料の調達は、同社の原価構造や商品品質に直結する重要な領域であり、調達体制の高度化を目的として本ポジションの増員募集を行うこととなりました。【業務内容】松屋フーズグループが展開する各ブランドのメニューに使用される食材の購買・調達業務を担当いただきます。商品開発部門、生産物流部門などと連携しながら、食材の安定供給とコスト最適化を実現する調達業務を推進していただきます。■食材の購買・調達・肉、米、野菜など主要食材の調達・購買先の選定および調整・購買条件(価格・契約条件など)の交渉■サプライヤー開拓・新規サプライヤーの開拓(メーカー、商社、卸、工場、物流会社など)■購買戦略の企画・購買方針および購買計画の策定・市場価格動向の調査・新規購買ルートの開拓■取引先管理・既存取引先との関係構築・品質・納期管理■受発注業務・社内からの受注管理・委託業者への発注業務■商品開発支援・新規食材の提案・商品開発部門との連携※月2~3回程度の国内出張、および海外サプライヤー訪問など海外出張が発生する場合があります。【ポジションの魅力】■外食企業のSCM中核ポジション全国1,200店舗以上に食材を供給する同社において、食材調達は企業競争力を左右する重要な機能です。食材の安定供給と原価コントロールを通じて、事業成長に直接貢献できます。■商品開発にも関われる調達ポジション商品開発部門と連携しながら新規メニュー開発に関わる食材選定や提案を行うため、単なる購買業務にとどまらない経験を積むことができます。■グローバルな調達業務海外サプライヤーとの取引や海外出張もあり、グローバルな視点で食材調達に関わることができます。■複数ブランドの調達に携われる「松屋」「松のや」「マイカリー食堂」など複数業態の食材調達を担当するため、幅広い食品購買経験を積むことができます。■安定した経営基盤東証プライム上場企業として安定した経営基盤のもと、長期的なキャリア形成が可能です。

    年収
    700万円~800万円
    職種
    購買・調達

    更新日 2026.03.11

  • 契約管理 法務担当

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験

    【職務内容】■土地・建物賃貸借、売買契約の審査■作成・対外調整、交渉【募集背景】同グループは、国内外食事業/海外外食事業/小売事業/介護事業を4つの柱として事業を展開しています。その中で現在新規出店業態も多様化してきており、これに対応すべく組織強化を推進して参ります。【配属先】グループ開発本部 契約管理部

    年収
    640万円~1200万円
    職種
    法務・知財・特許

    更新日 2025.12.10

  • 立地物件開発 責任者候補

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験

    「薬膳スープ春雨」店舗の年間20~30店拡大を目標としており、この業態を中心にご対応いただきつつ、その他ブランドのサポートも行っていただきます。【業務内容】※マネジメントメインのポジションではございません店舗開発の部門において、下記業務をお任せいたします。・飲食店の店舗契約・駅前立地や繁華街を中心としたビルインの店舗物件の開発・ロードサイド店舗物件の開発・各物件オーナー様との折衝※ビルインは10坪~20坪の物件がメインとなります。

    年収
    700万円~1000万円
    職種
    店舗開発・FC開発

    更新日 2025.09.22

  • 法務マネージャー/IPO/圧倒的なスピードで店舗を拡大中!

    レストラン・フード

    【期待する役割】法務全般業務の統括および組織新設・リスク管理の強化をお任せします。【職務内容】■契約関連業務(契約書作成、レビュー、管理等)■コンプライアンス関連業務■弁護士等、外部専門家との連携■助成金/補助金対応■取締役会・株主総会等の運営管理■株式事務業務【魅力】世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中!今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。さらなる事業拡大に伴い、組織新設・リスク管理の強化を担っていただく法務マネージャーのポジションを募集します。【募集背景】事業拡大に伴う法務業務整備(規程作成、内部体制の構築/運用)【配属先】管理部を新設予定

    年収
    700万円~1100万円※経験に応ず
    職種
    法務・知財・特許

    更新日 2025.06.18

  • 【大阪】海外調達 スシローを中心に飲食店を展開!

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 副業制度あり
    • 英語

    【募集背景】弊社では海外展開が加速しており、進出国での現地調達を強化しています。その一方で、品質基準や商習慣、契約条件の違いなどに起因する課題が顕在化しており、安定的な調達体制の構築が今後の重要なテーマとなっています。こうした課題を整理し、各国の実情に即したサプライヤー選定および取引条件の構築を推進するため、このミッションに特化した専門人材を新たに採用します。◎海外各国における商材調達状況・取引課題の整理および分析◎社内関係部署(海外事業部等)との連携◎現地企業(メーカー・卸・物流会社等)の調査、選定◎品質基準・価格・納期・契約条件等を踏まえた取引条件の交渉◎現地商習慣や法規制を考慮した調達・契約スキームの構築◎既存取引先との関係改善、課題解決に向けた対応◎現地サプライヤー・加工場へのテクニシャン・インスペクション(実地検品)を通じた品質改善指導※『テクニシャン』=原料から、加工~歩留まり~製品作り+品質管理(QC)+品質保証(QA)◎品質基準(スペック)の策定および、現地での適合性評価・フィードバック体制の構築◎検品データに基づいた歩留まり改善提案および原価低減活動の推進まずは日本の本社での勤務からスタートし、弊社の業務フローや社内体制への理解を深めていただきます。併せて、海外各国における調達状況や取引上の課題について、各部署や現地法人と連携しながら整理・分析を行っていただきます。その後は、月1回程度の海外出張を通じて、現地取引先企業との交渉を担っていただく予定です。今後も各国での店舗展開が拡大していく見込みであり、それに伴い調達環境や調達状況も変化していきます。こうした変化を見据え、将来にわたって安定的な調達を実現するため、発生する課題を一つひとつ解決していくことが重要なミッションとなります。出張先は既存の進出国の中から、その時々の事業状況に応じて決定しますが、将来的には北米などの新規進出国への出張も想定しており、新たな調達体制の構築に関与いただく可能性もあります。今回は専門職(課長級)での採用を予定しており、即戦力としての活躍を期待しています。業務や当社状況に関する基本的なレクチャーは行いますが、早期の段階から主体的に課題を捉え、自ら考え行動していくことを期待しています。【ポジションの魅力・やりがい】このポジションは、急成長する海外事業を「調達・取引」という重要な基盤から支える役割です。国や地域ごとに異なる商習慣や品質基準、法規制に向き合いながら、取引先の選定や取引条件の設計を主体的に進められる裁量の大きさが魅力です。現地企業との交渉や関係構築を通じて、店舗拡大やブランド価値の向上に直接貢献ができ、自身の取り組みが海外事業の成長につながっていることを実感できるポジションです。また、今後は海外対応を一層強化していく方針であり、将来的に海外赴任となる可能性が高いポジションです。海外でのキャリア形成に意欲のある方にとって、やりがいのあるポジションと考えています。

    年収
    890万円~1020万円
    職種
    購買・調達

    更新日 2026.03.09

  • 業務企画業務 マネージャー

    レストラン・フード

    【採用目的】お客様に選んでいただける喜びを日々提供するため店舗への食材納品に責任を持ち、配送を途切れさせないことが弊部門の使命です。そのため事業拡大を続ける弊社においてバイヤーの方と連携しより良い食材を店舗へ提供するため弊社システム内で全体最適管理を行う人財を募集します。【職務内容】■お取引先との月次請求業務および買掛金の管理業務(請求支払い業務)■弊社全体で管理している食材の在庫管理業務■計数管理業務(バイヤーの新規買付、経費の予算管理。予実実績算出。弊社内で使用しているシステムを使い易くするための弊社IT部門との改修窓口)■お取引先、DC(物流)、グループ各社への物流管理業務■社員、契約社員、パートの人員マネジメント

    年収
    500万円~700万円
    職種
    物流・倉庫管理・在庫管理

    更新日 2025.12.10

  • 受発注管理業務 マネージャー

    レストラン・フード

    【募集背景】お客様に選んでいただける喜びを日々提供するため店舗への食材納品に責任を持ち、配送を途切れさせないことが弊部門の使命です。そのため事業拡大を続ける弊社において受発注システムの作業適正化を進めることが急務のため、システム・物流に精通した方を募集いたします。【職務内容】■本部とグループ各社とを繋ぐ日々の食材受発注管理業務■お取引先、DC(物流部門)、グループ各社への物流管理業務■社員、契約社員、パートの人員マネジメント

    年収
    500万円~700万円
    職種
    物流・倉庫管理・在庫管理

    更新日 2025.12.10

  • 検索結果一覧17件(1~17件表示)

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