株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ

【大阪】BCP・リスクマネジメント　スシロー全国に展開！

【募集背景】
　FOOD & LIFE COMPANIES グループでは、スシローをはじめとする国内外の事業全体の安全性と事業継続性をより強固なものにするため、BCP（事業継続計画）の策定を進めています。災害やシステム障害など予測困難なリスクに備え、「守り」の体制を構築し、有事の際にもお客様へ価値を提供し続けられる組織づくりを推進しています。今回は、この取り組みを担っていただける専任担当者を採用したいと考えています。

【BCPに関する現状】
　当社ではこれから本格的にBCP（事業継続計画）の策定に着手する予定で、まずはコンサルティング企業と連携しながら計画の具体化を進めていきます。今回のポジションが採用できた後は、ご入社された方が中心となり、BCPの策定および推進をリードしていただく想定です。なお、事故・災害・不祥事などのリスクを「事前に減らす」ことを目的とするリスクマネジメントについてはリスクマネジメント推進部が担当し、BCPの策定・推進は総務課が担うという明確な役割分担を行っています。

【業務内容】
グループ全体のBCP策定から訓練の実施まで、幅広い領域を主導していただくポジションです。
想定されるシナリオ（リスク）は複数に渡りますので、今期中（2026年9月まで）には、1つ目に策定したシナリオに対する実施訓練までは実施したいと考えています。その後、2つ目、3つ目とシナリオを増やしていく予定です。併せて、BCP策定以外に各拠点・店舗の避難訓練や安全パトロールの計画もお願いしたいと考えています。具体的な業務は以下となります。

●リスクマネジメント：全社・グループ横断的なリスクの洗い出し、評価、および管理体制の構築
●BCP（事業継続計画）の策定・改定：食の安全やサプライチェーンを止めないための具体的な計画立案
●教育・訓練の企画運営：本部および現場での避難・復旧訓練の実施、有事の際の行動指針の浸透
●最新リスクへの対応：サイバー攻撃や気候変動など、変化する社会情勢に合わせた対策のアップデート

【ポジションの魅力】
　日本最大の回転寿司チェーンを含むFOOD & LIFE COMPANIES グループ全体の安全と事業継続を支える、社会的貢献度の高い役割があるポジションです。BCPの専門職として、策定から訓練まで一連のプロセスを主導いただき、ゼロから仕組みを構築していく大きな裁量を持って取り組むことができます。また、リスク管理という経営に直結する領域で幅広い経験を積むことができ、将来的なキャリアの広がりも期待できるポジションです。

【求める人物像】
●素直さと行動力：変化を恐れず、迅速に行動へ移せる方
●完遂力：困難な状況でも、プロジェクトを最後までやり遂げる責任感をお持ちの方
●バランス感覚：リスクを過度に恐れるのではなく、適切に見極めた上で現実的な対策を提案・実行できる方
●高いコミュニケーション能力：ポジティブなコミュニケーションを通じて組織を活性化し、周囲を巻き込みながら円滑に業務を進められる方
●現状分析スキル：As-Is/To-Be（現状と理想）を明確にし、課題抽出ができる方
●プロセス改善経験：業務フローの定義から構築、実際の運用・改善までの一連のサイクルを回した経験がある方

☆★東証プライム市場　　回転ずし最大手の「スシロー」の運営会社★☆
■同社は、回転寿司業界最大手「スシロー」のチェーン展開を主たる事業としています。2021年4月、株式会社スシローグローバルホールディングスから株式会社FOOD & LIFE COMPANIESに社名変更致しました。

■国内では『スシロー』ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、業界売上No.1を維持しております。また、2021年4月には、テイクアウト専門京樽を買収。大衆寿司居酒屋「杉玉」も好調とコロナ禍で飲食業界が厳しかったにも関わらず、好調を続けております。海外事業展開も加速すべく、グローバル展開への基盤をより強固なものとし、各国への出店準備を行い、世界へ日本食である”寿司”を届けるグローバルカンパニーへと成長中です。

■グループ事業会社
　国内グループ事業会社
株式会社あきんどスシロー/株式会社FOOD & LIFE? INNOVATIONS/株式会社京樽/株式会社F&LCサポート

■海外グループ事業会社
Sushiro Korea, Inc./Sushiro Taiwan Co., Ltd./Sushiro GH Singapore Pte. Ltd./FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONGLIMITED/
Sushiro GH（Thailand) Ltd./寿司郎（中国）投資有

• 副業制度あり

＜経験・スキル＞

【必須要件】
以下①～④のいずれかに該当する方
①BCP策定支援のコンサルティング経験がある方（複数業種の支援経験がある方歓迎）
②事業会社において全社レベルでのBCP策定経験がある方
③サイバーセキュリティ領域における障害対策の策定経験がある方
④事業会社においてリスクマネジメント推進の経験がある方（BCP策定未経験可）

※なお②③④においては、
・外食、小売、流通企業：200店舗以上の企業での経験が必要
・その他の業種：従業員数1000名以上の企業での経験が必要

【歓迎要件】
・プロジェクトの推進経験がある方
・マネジメント経験がある方（トラブル対応、メンバーフォロー、予実管理、人材育成など）
・ITシステムリスク対策（サイバーリスク、ランサムウェア等）の知見・経験がある方