株式会社スタイルブレッド

【受注部門の運営管理/桐生市】冷凍パンメーカー/IPO準備中

【期待する役割】
受注部門の課長職候補として、受注から出荷連携、月末月初の請求までの業務運営と、その仕組みづくりをお任せします。
メンバー15～20名のマネジメントを行いながら、手作業の削減や個別対応ルールの集約、システム・ツールの活用を進め、受注が増えても期日内に処理できる体制を築いていただきます。

【仕事内容】
受注部門全体のマネジメントおよび業務改善・仕組みづくりをお任せします。

■受注部門の運営管理
・1日約1,000件の受注の進捗管理（FAX・電話・メール・外部受注サービス）
・処理ミス・対応漏れの防止、締切・出荷スケジュールを踏まえた進行管理
・月末月初の締め処理、約3,000社への請求業務の管理
・イレギュラー・トラブル発生時の判断と対応

■業務の改善・仕組みづくり
・業務フローの可視化と課題抽出 ・手作業
・目視確認の削減など業務効率化に向けたシステム・ツールの検討、導入、運用改善
・顧客ごとの個別対応ルールの整理・標準化、手順書の整備による属人化の解消

■組織マネジメント・人材育成
・正社員・アルバイト・派遣社員を含む15～20名のマネジメント
・業務進捗・品質の管理、育成の仕組みづくり
・繁閑に応じた人員配置・業務分担の最適化

【募集背景】
スタイルブレッドは、全国のホテル・レストラン・婚礼施設などのお客様に、焼成冷凍パンをお届けしている会社です。
事業の成長に伴い、取引先と受注件数は着実に増えています。現在、受注部門では1日平均約1,000件のご注文を、FAX・電話・メールなど多様なチャネルから受け付けており、お客様への商品提供の起点となっています。
この先さらに成長していくために、いま取り組みたいのが、受注業務の仕組みづくりです。 お客様ごとのきめ細かな対応で築いてきた信頼を土台に、人員体制の強化に加えて、手作業の効率化やルールの標準化、システム・ツールの活用を進め、受注が増えても安定してお届けできる体制をつくっていきます。
そこで、組織マネジメントを担いながら、システム・人員・オペレーションの面から業務フローの再設計を主体的に推進していただく、受注部門の課長職候補を募集します。

【会社概要】

主な事業としては、ホテルやレストラン向けに販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業の2種類を展開。ミシュラン5つ星や外資系ホテルで提供される、高品質なこだわりのパン作りを、プロの世界から一般家庭の食卓にまで、幅広く届けるために事業展開しています。2023年7月には子会社であるSTYLE BREAD ASIA PACIFICをシンガポールに設立。2025年9月にSTYLE BREAD EUROPE LTDをロンドンに設立。今後も更なる国内外の販路拡大や生産能力拡大、商品数拡充などを目指しています。

【カルチャー】
創業から約100年の歴史を持ちながら、現在は第二創業期として大きな変革期を迎えており、スタートアップのようなスピード感やチャレンジングなカルチャーが特徴です。 ボトムアップの社風を大切にし、社員一人ひとりのキャリア実現を積極的に後押ししています。

＜経験・スキル＞

【必須要件】
■受注管理、受発注管理、営業事務、カスタマーオペレーションなどの業務経験
■業務フローの整理や数値分析(Excelなど)を行い、改善策を考え実行できるスキル
■複数名のメンバーを対象とした特性や経験に応じたマネジメント・育成経験

【歓迎要件】
▼受注部門やバックオフィス部門などの責任者・マネジメント経験
▼業務フローの再構築、業務標準化、属人化解消の経験
▼RPAや各種ITツールを活用した業務効率化・業務改善の経験