食品商社の管理職・マネージャー経験の転職・求人情報(2ページ目)

【期待する役割】コロワイドグループで展開する全事業(焼肉、しゃぶしゃぶ、居酒屋、ハンバーガー店、回転寿司、その他新業態の新店舗)における「畜産領域」の調達業務をお任せします。【募集背景】同社の強みである多業態戦略（居酒屋・寿司・焼肉・ステーキなど幅広いブランド）の深化を進めており、顧客ニーズに合わせて店舗展開を強化しております。一方で、各事業会社で展開しているフードサービスの原料はすべてメーカー、卸売業者からの購入で賄っており、現状では商品開発部隊から依頼された原料を卸売り価格で購入している「右から左に流すだけ」の業務になってしまっていることが課題として挙がっています。今後は最新の市場動向を元にグループ各社のスケールメリットを活かした価格交渉や、仕入・調達部門から商品開発担当への企画立案など「攻めの調達部門」の展開を目指します。そのため、即戦力人材として本ポジションでご活躍いただける方を募集することになりました。＜職務内容＞商品選定、サプライヤー開拓、既存購買先の品質・コスト管理などご経験に応じて幅広い業務に携われます。■水産物の仕入れ、販売業務(内販100%となります)■水産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務※これまでのご経験をふまえ、お任せする業務については面接を通じて摺合せさせていただきます。【本ポジションの魅力】コロワイドグループは、居酒屋・寿司・焼肉・ステーキ・給食事業など多彩なブランドを国内外2,600店舗以上展開する外食大手です。幅広い業態に携わることで飲食業界でのキャリアの幅を広げられるだけでなく、グループ経営・グローバル展開を進めていく過程で幅広い店舗開発業務のスキルアップも可能です。中途入社の方には即戦力として大きな裁量が与えられ、マネジメントや事業推進を通じて経営人材として成長できる環境が整っています。

【職務内容】鶏卵(日配品)や生鮮食品、海外からの輸入商材等をGMSや量販店やドラッグストア等に提案営業を行って頂きます。仕入れ～大手GMSや量販店への提案まで一貫し担当することが可能です。＜具体的には＞■マネジメント業務全般 ■仕入品目の検討、仕入先の選定、交渉等（国内海外どちらも）■GMS/ドラッグストア/コンビニ等本部への商品提案、店舗フォロー ■自社OEM製品の企画、プロモーション施策立案【募集背景・ミッション】今後3年で売上100億を目指していくにあたり、主軸となる商品を一緒に企画～推進まで担っていただける方を募集します。成果に応じてマネージャー等もお任せしていく想定です。【配属先】営業部13名【同社について】某社の100%子会社として、食品商社事業を拡大中です。従業員11名というコンパクトな組織ながら、年商30億円超の実績を持ち、親会社も売上1000億円規模の安定基盤があります。特に鶏卵の卸売では業界トップクラスのシェアを誇り、ドラッグストア「クリエイト」に並ぶ鶏卵は同社が独占供給。大手小売との取引も多数あり、最近では西友とも取引を開始しています。社風は年齢や社歴に関係なく、実績で評価する成果主義を徹底。20代・30代でも年収1,000万円以上のプレーヤーがおり、ベンチャーマインドが根付いた活気ある職場です。給与アップを目指す方や、経験・ノウハウを成長フェーズの会社で活かしたい人などにも最適。挑戦心や成長意欲が高い方には非常にマッチする環境です！【魅力】★業績◎西友、クリエイトなど、量販店、GMS、ドラックストアなど大手取引先多数★年齢関係なく、業績で評価する風土なため、20代、30代の方でもご活躍いただけます！★営業職として給与UPしたい方、ベテランの方で成長フェーズの会社で経験ノウハウを活かして活躍したい方歓迎です！★年間休日120以上/月平均残業時間30時間程度/駅徒歩１分/キャリアアップ・裁量権◎

経理マネージャーとして下記業務をお任せいたします。■社内管理資料の作成・ＥＲＰ、エクセル、パワーポイント等を使って管理資料の作成（予算関連（年次）、月次予算実績管理、マネジメント向けレポート等）■資金管理・売上予測、支払データ等に基づき、資金繰り表（日次）を更新・現金／銀行預金の残高照合、通帳の記帳、内為・外為業務・取引銀行対応■経理業務全般・売掛金管理（請求／入金処理）、買掛金管理、小口現金管理、仕入計上、月次決算、年次決算・その他管理会計全般 【組織構成】メンバー2名※上記メンバー2名をまとめるマネージャーポジションを想定しております【募集背景】増員

【期待する役割】本ポジションは、セントラルキッチンの責任者として、「品質・コスト・供給」を最適化し、外食ビジネスの競争力を最大化する役割を担います。具体的には「製造ラインの最適設計」「品質・衛生水準の担保」「原価改善・生産性向上」「人材マネジメント」を通じて、“儲かる工場”を実現することがミッションです。また、商品開発・購買・店舗と連携し、現場と本部をつなぐハブとして製造戦略を実行していただきます。【募集背景】コロワイドグループは、「牛角」「かっぱ寿司」「大戸屋」「フレッシュネスバーガー」など多ブランド展開を行い、年間2億人以上の顧客にサービスを提供しています。その競争力の中核を担うのが、商品開発・調達・製造・物流を一体で担うコロワイドMDのセントラルキッチン機能です。今後、「ブランド拡大・新業態開発」「新商品投入の加速」「海外展開・給食事業拡大」に伴い、製造体制の高度化・供給力強化が経営課題となっています。そこで今回、工場全体を統括し、「生産性向上」「品質強化」「原価最適化」を担う人材の強化が急務となっており、今回、工場長候補を募集いたします。【職務内容】セントラルキッチンにおける工場運営全般を担っていただきます。■生産管理・工程管理・生産計画の立案・実行・工程設計・ライン管理・店舗ニーズに応じた供給体制構築■品質・衛生管理・HACCPに基づく品質管理・衛生管理体制の構築・運用・食品安全の担保■組織マネジメント・社員・パートスタッフのマネジメント・労務管理・人材育成・現場組織の強化■原価・生産性改善・原価管理・コスト最適化・歩留まり改善・生産効率向上施策の実行■設備投資・ライン設計・設備導入・更新の企画・製造ラインの設計・改善・新メニュー量産化対応■本部連携・調整・商品開発部門との量産化連携・購買部門とのコスト改善・店舗ニーズの製造反映【ポジションの魅力】■外食大手の“食のインフラ”を担う中核ポジションコロワイドMDは、商品開発～製造～物流までを担うグループの競争力の中枢です。本ポジションは、ブランド価値・品質・利益に直結する重要な役割です。■品質・コスト・供給を横断して意思決定できる単なる工場管理ではなく、「品質」「原価」「生産性」を横断して最適化できるため、経営視点で工場運営に関われる環境です。■多ブランド・多品種の製造に携われる焼肉・寿司・定食・ハンバーガーなど、多様な商品を扱うため、幅広い食品製造の知見を活かし、磨ける環境があります。■改善・改革余地が大きい設備投資・ライン設計・工程改善など、自らの意思で工場を進化させられる裁量の大きさがあります。

畜産及び水産商品の商品調達からマーケティング・商品開発まで幅広くお任せいたします。特に「商品調達」をメインで行なっていただきます。ご経験に応じて業務をお任せいたします！【業務内容】・畜産および水産商品の仕入れ調達を担当し、同社グループ全社で販売できる商品を選定。　(特に牛や豚の畜産品、海老やカニ、凍魚）・市場調査を通じて新商品の開発を推進し、競争力のある商品戦略を策定・自社ブランド商品の開発において、企画から販売、改善までを担当・マーケティングチームと連携し、商品情報の提供や販促計画の策定【配属先情報】商品戦略本部　MD部　　MD部38名 年齢層：30歳代半ばから50代のベテラン・中堅メンバーが中心構成：マネージャー、マーチャンダイザー、バイヤー※原則、MD部は本社、商品開発部は東京本部勤務ですが、両拠点間で転勤となる可能性があります。【特徴】・取扱品は約160,000アイテム。国内外の産地やメーカーから洋食・中華・和食あらゆる業態に対応できる業務用食材を仕入れています。・約70年にわたり外食ビジネスをサポートしてきた実績とノウハウを活かして、あらゆる業態に対応できる業務用クオリティブランドを開発しています。

伊藤忠商事(株)から独立し、店舗の総合支援サービスを提供しているリーテイルブランディング株式会社から食品販売部門を切り離し、2011年に「アールビー・フーズ株式会社」として、新たな会社を設立しました。「より良いものを、より多くの人に」届けられるよう、良質な鶏卵(日配品)や生鮮品、また海外からの輸入商材などをGMSや量販店、ドラッグストアに提案しています。直近では韓国やオーストラリアの商材に注力しており、2年以内に売上100億円を目指す絶賛拡大中の当社にて、将来の事業責任者候補を募集しております。＜事業内容＞・鶏卵・鶏卵加工食品の販売・飲料品の販売・青果品の販売・菓子類の販売・独自製品の開発・企画・販売＜具体的には＞?GMS/ドラッグストア/コンビニ等本部への商品提案、店舗フォロー?仕入品目の検討、仕入先の選定、交渉等（国内海外どちらも）新規顧客開拓、既存顧客拡大、マーケット分析＆開拓?マネジメント業務全般業務マネジメント、ピープルマネジメント?自社OEM製品の企画、プロモーション施策立案【同社について】リーテイルブランディングは、もともと伊藤忠商事のベンチャー企業としてスタートし、その後独立。現在は伊藤忠の100%子会社として、食品商社事業を拡大中です。従業員11名というコンパクトな組織ながら、年商30億円超の実績を持ち、親会社も売上1000億円規模の安定基盤があります。特に鶏卵の卸売では業界トップクラスのシェアを誇り、ドラッグストア「クリエイト」に並ぶ鶏卵は同社が独占供給。大手小売との取引も多数あり、最近では西友とも取引を開始しています。社風は年齢や社歴に関係なく、実績で評価する成果主義を徹底。20代・30代でも年収1,000万円以上のプレーヤーがおり、ベンチャーマインドが根付いた活気ある職場です。給与アップを目指す方や、経験・ノウハウを成長フェーズの会社で活かしたい人などにも最適。挑戦心や成長意欲が高い方には非常にマッチする環境です！