株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ

【大阪】内部監査　※未経験可

【業務内容】
グループ内各店舗の店舗監査に従事頂きます。
監査スケジュールに沿って各店舗を巡回頂き、弊社作成のマニュアルをもとに、
金銭管理/現金等管理/資産管理/コンプライアンスなどの業務フローが適切に行われているかを確認して頂きます。
必要に応じて、店長に対して改善項目のアドバイスを行って頂き、終了後は報告書を作成し提出します。

1週間のスケジュールとしては、月曜、金曜は本社での社内業務や会議への出席、火曜～木曜の3日間で4～6店舗ほど巡回して頂きます。
巡回店舗は全国の店舗となりますが、効率的に巡回するため、同じエリアの近隣店舗を順番に訪問しますので、毎週出張が発生し、宿泊出張になることが多くあります。
また、巡回中は各店舗の厨房スペースに入りますので、弊社のマニュアルに沿って、何度も手洗いが発生します。人によっては手荒れがひどくなる可能性もありますので、ご注意ください。

【入社後の育成プラン】
　まずは、店舗監査の一連の流れを習得いただくことからスタートします。机上で習得していただくと同時に、先輩社員の実際の店舗巡回に同行いただき、少しずつ業務の流れを身に着けていただきます。
早ければ、3か月後に1人での店舗巡回がスタートしますが、これまでにも、ほぼ未経験で入社した方がこの流れで業務を習得しています。
また、店舗監査は開店時間中に行います。店舗運営に支障をきたすことなく、必要な項目のチェック、そして、店長・スタッフとコミュニケーションが必要となりますので、店舗マネジメントの経験がある方はこれまでの経験を活かしていただけると考えています

【キャリアプラン】
監査業務はすべての部門業務に精通するポジションであり、ここで学んだことが今後のキャリアにつながることは十分に考えられます。
店舗監査としてのスキルを高めた後、内部監査室内で本部監査にチャレンジすることも可能ですし、新たなスキルを望まれる場合は、別部門への異動の可能性もありますので、弊社内で長くキャリアを構築頂くことが可能です。

【組織構成】内部監査室11名　店舗監査チーム　6名

★☆★東証プライム市場　　回転ずし最大手の「スシロー」の運営会社★☆★

■同社は、回転寿司業界最大手「スシロー」のチェーン展開を主たる事業としています。2021年4月、株式会社スシローグローバルホールディングスから株式会社FOOD & LIFE COMPANIESに社名変更致しました。

■国内では『スシロー』ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、業界売上No.1を維持しております。また、2021年4月には、テイクアウト専門京樽を買収。大衆寿司居酒屋「杉玉」も好調とコロナ禍で飲食業界が厳しかったにも関わらず、好調を続けております。海外事業展開も加速すべく、グローバル展開への基盤をより強固なものとし、各国への出店準備を行い、世界へ日本食である”寿司”を届けるグローバルカンパニーへと成長中です。

【グループ事業会社】
株式会社あきんどスシロー/株式会社京樽/株式会社FOOD & LIFE? INNOVATIONS/Sushiro Korea, Inc./Sushiro Taiwan Co., Ltd./SUSHIRO GH SINGAPORE PTE.LTD./FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED/Sushiro GH（Thailand) Ltd./Guangzhou Sushiro Restaurants Co., Ltd.

• 副業制度あり