飲食店・外食産業・フードビジネス業界のフレックスタイム制度の転職・求人情報

【職務概要】データを共通言語にしながら、さまざまな部門と連携し、ビジネスの持続的な成長を推進していく役割となります■丸亀製麺をはじめとするトリドールホールディングスの各ブランドにおけるデータ分析をコアにしたアナリティクス業務■丸亀製麺における持続的な成長を支えるための分析・モデリング業務■丸亀製麺を利用するお客様ロイヤルティを高めるための戦略、企画立案、実行 【主な役割と責任】丸亀製麺における持続的な成長を支えるためのデータ分析・モデリング業務全般の推進■丸亀製麺のビジネスアナリティクス・ベースラインやマーケティング施策を鑑みた短期・中長期の売上予測・PR・パブリシティ（TV露出等）における売上効果検証など■丸亀製麺のマーケティングアナリティクスデータの分析結果を示すだけではなく、その奥にあるインサイトを発見し、真に解決するべき課題を特定・マーケティング施策効果並びにMROIの設計と分析・各種実データを活用したターゲットのプロファイル分析や行動分析を実施し、戦略プランニングに携わる・統計解析・MMM（マーケティングミックスモデリング）・各種モデリング・売上予測・マーケティングリサーチ　など■丸亀製麺を利用するお客様ロイヤルティを高めるための戦略、企画立案、実行・DXを活用した顧客体験・CX改善・丸亀製麺公式アプリを中心としたお客様ロイヤルティ向上の戦略・戦術企画立案■その他丸亀製麺の勝ち筋を見出す、ブランド戦略・マーケティング戦略にデータ分析をコアとしながら、戦略設計からジョインしていただきます。統計解析などを駆使しデータを共通言語にしながら、丸亀製麺をはじめとした各種ブランドのビジネスを短期的にはもちろん、中長期的に選ばれ続けるために推進していきます。外食に関するお客様のインサイトは不変ではありません。データ分析はもちろんのこと、ビジネス理解を前提とした解釈、スピードを意識した判断を実施するための基盤整理からアナリティクス・現場推進まで実施し、タフでありますがビジネス貢献を肌で感じられるポジションとなります。【組織】■株式会社トリドールホールディングス　KANDOコミュニケーション本部・マーケティング部（13名）　・マーケティング戦略課（社員4名）※配属予定【社内外の顧客/関係者】・トリドールホールディングス及び丸亀製麺を中心とした関係部署、担当者、責任者・外部のコンサルティング会社・アナリティクス会社、他 【レポート関係】・トリドールホールディングス　KANDOコミュニケーション本部　マーケティング部　マーケティング部戦略課　課長　・丸亀製麺　エクスペリエンスデザイン部　グロースアナリシス課　課長【予算管理】あり

【職務概要】■丸亀製麺のデジタルマーケティング業務・トリドールホールディングスは「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、国内外に約2,000店舗の飲食店を展開しています。・飲食業界全体で「DXによる省人化」が進む中、株式会社丸亀製麺では、デジタルと「人の介在による温かさ」の二率両立による「感動体験」を目指しています。・マーケティング領域おいても同様に、アプリ・ファンコミュニティ・SNS・WEB等によるデジタル体験が店頭における顧客体験を向上するものとなるよう、デジタルマーケティング領域強化をリードできる人員を募集します。【主な役割と責任】■各種データ（購買データ、行動データ、アンケートデータ）を分析・活用した、丸亀製麺アプリにおける以下業務■CRM施策の立案と、MAを用いた実践～PDCA■アプリコンテンツのマイナーチェンジ、アップデート■店舗体験向上施策の立案～推進■他ブランドのアプリ開発支援業務【社内外の顧客/関係者】・トリドールホールディングス及び丸亀製麺を中心とした関係部署、担当者、責任者【レポート関係】・KANDOコミュニケーション本部マーケティング戦略課■組織◇株式会社トリドールホールディングス　KANDOコミュニケーション本部　∟マーケティング部（13名）※配属予定

【業務内容】現在、海外事業を管轄する海外事業本部は、トリドールグループの海外事業全体を推進する部門であり、「Marugame Udon BU」、「グローバル戦略室」、「海外事業企画部」の3部門から構成されています。今回採用させて頂く方には、『海外事業企画部事業推進課』に所属いただき、トリドールが現在海外にて展開するブランドの担当者として、現地経営者と共に、そのグローバルブランドに向けた成長を共に推進頂きます。（例：①マレーシア発のハラル対応タイ料理チェーンの東南アジア各国展開／グローバルムスリム市場進出、シンガポール発の日本式カレーチェーンのグローバル展開、③日本発天ぷらチェーンのグローバル展開）◇グループ会社（海外の買収/出資した会社や、海外丸亀子会社）の経営管理■予算策定、実績モニタリング■取締役会等、重要会議への参加■現地の経営層との関係構築、課題解決に向けた議論推進◇グループ会社（海外の買収/出資した会社や、海外丸亀子会社）の経営/事業企画■経営戦略の策定、及び実行支援■グローバル成長に向けた課題の特定及び解決（出店戦略の策定、サプライチェーン改善、マーケティングテコ入れ等）■新規事業（次の進出国・地域の特定及び進出支援（分析、交渉支援等）、直営事業のフランチャイズ化など事業の変革、など）※海外渡航あり。（頻度としては1-2か月に1-2週間程度）【組織】海外事業本部　海外事業企画部　事業推進課

一蘭の第二の柱・物販事業の要となる物流拠点の機械保全・生産技術の募集です。※物販商品としてお土産品、カップ麺などを取り扱っています。機械メンテナンス、加工設備の導入提案、加工現場の業務改善を中心に委託先業者との調整やHACCP運用等幅広い業務をお任せします。【職務内容】・機械の定期メンテナンス/清掃/保守点検等の予防保全 ・加工トラブル発生時の事後保全・加工機器類の管理運用 ・加工現場の改善提案・加工設備の導入提案～実行・加工データの集計/分析・業者折衝・加工前の確認/製品不良の可否判断 ・各種記録表の管理・改訂・産廃対応・返品対応■部署構成：グループマネージャー、マネージャー、メンバー2名■募集背景：物販商品（お土産商品）の販売拡大を目指しているための増員※一蘭の物販事業では約70名の社員が中心となり、美味しさにこだわった商品を世界中の食卓にお届けし続けています。当ポジションでは、機械設備の保全・改善・導入・運用を通して、保全・生産技術のスキル向上と事業の持続的成長に寄与できるやりがいのあるポジションです。

物販営業をお任せします。物販事業は、一蘭ブランドの第二の柱です。専門店ならではの味を世界中のご家庭にお届けるするため日々研究、顧客フォロー及び市場拡大を進めており、大きく成長し続けています。【具体的な職務内容】・取引店との折衝、取引店の管理（社内、社外対応／定期訪問）・物販商品の販路拡大、市場開拓／物販商品の販売促進（ヒアリング→提案／交渉→クロージング→受注）・催事／展示会の企画運営、販売促進物の管理・取引店物販商品の調整、販売実績／市場調査／提案内容の振り返り など※一蘭の第二の柱である物販事業の成長を支える重要なポジションです。【物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

【職務内容】★一蘭の店長候補の募集！お人柄・ご意欲重視の採用です★ 店舗には契約社員や庶務スタッフが在籍、店舗運営やシフト管理のサポートがあるため顧客満足度向上・売上拡大に集中いただけます。福岡発祥、味集中カウンターが象徴的な一蘭。一蘭の店長職は一般的な飲食店店長のイメージとは少し異なり店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店長としてスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店長は自身で裁量をもって勤務時間を決めることが可能です！【働き方】■残業月7H程度/年間休日125日■残業した翌日以降に遅く出社し調整する「時間調整」を実施しています。★約半年の研修を経て正式配属。　同社が大切にしている考え方から店舗運営スキルまで時間をかけて学びます。　未経験の方でも多くの方が活躍しています。★入社1-2年での店長昇格を見据えています。★充実した手当【配属先情報】1店舗あたり、店舗マネージャー（1名）ー契約社員（1～3名）ーアルバイトスタッフ(50-100名程度)が在籍しております。

【職務内容】★一蘭の店長候補の募集！お人柄・ご意欲重視の採用です★ 店舗には契約社員や庶務スタッフが在籍、店舗運営やシフト管理のサポートがあるため顧客満足度向上・売上拡大に集中いただけます。福岡発祥、味集中カウンターが象徴的な一蘭。一蘭の店長職は一般的な飲食店店長のイメージとは少し異なり店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店長としてスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店長は自身で裁量をもって勤務時間を決めることが可能です！【働き方】■残業月7H程度/年間休日125日■残業した翌日以降に遅く出社し調整する「時間調整」を実施しています。

【職務内容】★一蘭の店長候補の募集！お人柄・ご意欲重視の採用です★ 店舗には契約社員や庶務スタッフが在籍、店舗運営やシフト管理のサポートがあるため顧客満足度向上・売上拡大に集中いただけます。福岡発祥、味集中カウンターが象徴的な一蘭。一蘭の店長職は一般的な飲食店店長のイメージとは少し異なり店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店長としてスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店長は自身で裁量をもって勤務時間を決めることが可能です！【働き方】■残業月7H程度/年間休日125日■残業した翌日以降に遅く出社し調整する「時間調整」を実施しています。

【職務内容】★一蘭の店長候補の募集！お人柄・ご意欲重視の採用です★ 店舗には契約社員や庶務スタッフが在籍、店舗運営やシフト管理のサポートがあるため顧客満足度向上・売上拡大に集中いただけます。福岡発祥、味集中カウンターが象徴的な一蘭。一蘭の店長職は一般的な飲食店店長のイメージとは少し異なり店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店長としてスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店長は自身で裁量をもって勤務時間を決めることが可能です！【働き方】■残業月7H程度/年間休日125日■残業した翌日以降に遅く出社し調整する「時間調整」を実施しています

【職務内容】★一蘭の店長候補の募集！お人柄・ご意欲重視の採用です★ 店舗には契約社員や庶務スタッフが在籍、店舗運営やシフト管理のサポートがあるため顧客満足度向上・売上拡大に集中いただけます。福岡発祥、味集中カウンターが象徴的な一蘭。一蘭の店長職は一般的な飲食店店長のイメージとは少し異なり店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店長としてスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店長は自身で裁量をもって勤務時間を決めることが可能です！【働き方】■残業月7H程度/年間休日125日■残業した翌日以降に遅く出社し調整する「時間調整」を実施しています。

■当社の情報システム部としてアプリ～インフラまで幅広い業務を行って頂きます。【職務内容】◇基幹システムの運用保守・社員向けの基幹システム（勤怠システムなど）の開発や運用保守・改善・開発自体は外注業者が行っていますので現場社員のシステムへの声をヒアリングしベンダーと協力しシステムをカスタマイズ※お客様と当社社員の満足度を上げるのがミッションです！◇九州エリア店舗のネットワーク、インフラの導入・整備・新店舗へのシステム導入や調整、現地工事の調整業務・基本的には外注業者が対応しますが急を要する場合や外注では対応が難しい場合は現地に赴いての対応が求められます。◇社内PCサポート・サポートデスク・ヘルプデスク※その他セキュリティ対策など他拠点と連携し当社のシステム強化を対応いただきます。【組織構成】情報システム部(８名:社員とアルバイトが所属）・まず入社後は福岡本社・糸島オフィスにて3か月～6か月ほど研修をさせていただきます。その後は週2～4日ほどリモート勤務が可能になります。

■労務職として、コンプライアンスに沿った労務管理の遂行から、健全企業としてのブランド価値向上を目指していただきます。 具体的には、以下の業務をお任せします。【職務内容】・各種保険の手続・健康診断調整、実施確認 ・産業医との面談調整・社内通信の配信(健康に関する情報を毎月配信) ・安全衛生委員会/リスクアセスメント/労働時間管理 ・会社が遵守すべき雇用や労働に関わる法令の遵守 ・各種調査や法令変更時の対応/従業員相談窓口 ・社内各種制度の構築(就業規則、社内ルール、各種規定など)

■労務職として、コンプライアンスに沿った労務管理の遂行から、健全企業としてのブランド価値向上を目指していただきます。 具体的には、以下の業務をお任せします。【職務内容】・各種保険の手続・健康診断調整、実施確認 ・産業医との面談調整・社内通信の配信(健康に関する情報を毎月配信) ・安全衛生委員会/リスクアセスメント/労働時間管理 ・会社が遵守すべき雇用や労働に関わる法令の遵守 ・各種調査や法令変更時の対応/従業員相談窓口 ・社内各種制度の構築(就業規則、社内ルール、各種規定など)

『人』を大切にする企業の採用担当として主に採用活動の一連の業務をお任せします。また、一部社員研修のサポートも行っていただく予定です。※在宅勤務併用可能(月初1週間は出勤必須ですが、月半分は在宅勤務です)【職務内容】・採用活動（社員） ・応募者の書類選考・日程調整 　・会社説明会の実施 ・面接対応、内定後のフォロー等 ・新入社員（社員/アルバイト）の研修担当・社員研修の担当、立案　等 ※将来的にはその他人事関連業務を幅広くご担当いただく予定です。【配属先情報】社員3名、契約社員1名 ・東京社員2名(リーダー、アルバイト1名)【働き方について】研修期間終了後は在宅勤務と出社を併用しながら勤務が可能です。東京オフィスにも社員が在籍しており連携を取りながら業務を進めます。

■社内のお客様対応窓口として、店舗や物販商品にいただいたお問い合わせの対応をお任せいたします。組織としては、対応評価の満足度/再来店意向率80％以上を目標にお客様と真摯に向き合っております。【職務内容】 ・お客様問い合わせの社内窓口対応 ・該当部署へのヒアリング、部署間の調整　 ・顧客満足の追求 ・数値分析（お褒めの声、クレーム）　 ・店長、新入社員研修　など 1件1件丁寧に進めていくため、並行して取り扱う案件は2~3件程度となります。 また、個人ではなくチーム全体で対応を検討できる環境です。◎お問合せ例：車椅子で来店できるか、アレルギーについて 等 クレーム対応についてはしっかりスキルが身についてからお任せいたします。（早くても3ヶ月目以降を想定しております）

■新店舗や既存店のリニューアルにあたり設計後の施工のメイン担当者をおまかせします。■店舗設計図に基づいて、施工会社様や社内各部署との調整業務及び現場の施工の管理を行っていただきます。※施工業務は無し【職務内容】・一式図、設備図のチェック・見積精査及び価格交渉・現場調整業務・新規施工業者様開拓・チーム内で使用するツール(ソフト/ハード)の提案/導入/ブラッシュアップ 等　 ★国内外の出張対応有（国内）着工時と竣工時に1～2週間程度を想定 （海外）着工時と竣工時に4週間程度を想定　※現時点の予定はありません。新規出店やリニューアルなど複数店舗を担当しながら進めて頂きます。１案件の着工から竣工迄は3～4ヶ月程度を想定しております。現場常駐の必要がなくデスクワークが多いポジションですが、業務に慣れてきたら在宅勤務を織り交ぜながら勤務することも可能です。 【研修】まずは全体の流れを理解するため設計～竣工までをOJTで研修。また、店舗業務の理解のため一部店舗での研修実施の可能性もあります。