飲食店・外食産業・フードビジネス業界のフレックスタイム制度の求人・転職情報

※本ポジションは、トリドールホールディングスグループの株式会社丸亀製麺での採用となります。【組織】■株式会社丸亀製麺マーケティング本部・ブランド戦略部（9名）・コミュニケーション＆CXデザイン部（2名）・CXデザイン課（4名）・グロースアナリシス課（4名）・コミュニケーションデザイン課（4名） ■マーケティング戦略部（2名） ※配属予定・プランニング課（社員2名、外部スタッフ13名）※マーケティング戦略部⇒丸亀製麺の商品・販売戦略の立案、コミュニケーション戦略、プロモーション企画、ブランドサイトのディレクション、顧客戦略の立案、CRMに関わる業務等、ブランドプロモーションのコア部分を担っている部門になります。■業務内容⇒丸亀製麺ブランドのPR全般を担当頂きます。【具体的には】①新商品やブランド活動におけるプロモーション戦略の立案及び提案②社内情報収集とまとめ、部内共有③新商品やブランド活動におけるイベント管理・運営（社内外含む）④撮影に伴う立ち会い、メディアとの交渉⑤付帯パブ原稿の作成、調整⑥プレスリリースの作成・配信　等【本ポジションで働く面白さ】◆リブランディングを行っている最中ですので、これからの丸亀製麵のブランディングに携わることができます！◆日本でも最大規模の店舗数を持つブランドのPRに携わることができます！◆メディアの対応も非常に多く、記者会見などのイベントも行っているので、幅広い分野で活躍頂けます！

【業務内容】現在、海外事業を管轄する海外事業本部は、トリドールグループの海外事業全体を推進する部門であり、「Marugame Udon BU」、「グローバル戦略室」、「海外事業企画部」の3部門から構成されています。今回採用させて頂く方には、『海外事業企画部事業推進課』に所属いただき、トリドールが現在海外にて展開するブランドの担当者として、現地経営者と共に、そのグローバルブランドに向けた成長を共に推進頂きます。（例：①マレーシア発のハラル対応タイ料理チェーンの東南アジア各国展開／グローバルムスリム市場進出、シンガポール発の日本式カレーチェーンのグローバル展開、③日本発天ぷらチェーンのグローバル展開）◇グループ会社（海外の買収/出資した会社や、海外丸亀子会社）の経営管理■予算策定、実績モニタリング■取締役会等、重要会議への参加■現地の経営層との関係構築、課題解決に向けた議論推進◇グループ会社（海外の買収/出資した会社や、海外丸亀子会社）の経営/事業企画■経営戦略の策定、及び実行支援■グローバル成長に向けた課題の特定及び解決（出店戦略の策定、サプライチェーン改善、マーケティングテコ入れ等）■新規事業（次の進出国・地域の特定及び進出支援（分析、交渉支援等）、直営事業のフランチャイズ化など事業の変革、など）※海外渡航あり。（頻度としては1-2か月に1-2週間程度）【組織】海外事業本部　海外事業企画部　事業推進課

【業務内容】現在、海外事業を管轄する海外事業本部は、トリドールグループの海外事業全体を推進する部門であり、「Marugame Udon BU」、「グローバル戦略室」、「海外事業企画部」の3部門から構成されています。今回採用させて頂く方には、『海外事業企画部事業推進課』に所属いただき、トリドールが現在海外にて展開するブランドの主担当者の補佐として、対象ブランドの成長を推進し、成長が続くトリドール海外事業の次世代のリーダーを目指していただきます。　（例：①マレーシア発のハラル対応タイ料理チェーンの東南アジア各国展開／グローバルムスリム市場進出、シンガポール発の日本式カレーチェーンのグローバル展開、③日本発天ぷらチェーンのグローバル展開）◇グループ会社（海外の買収/出資した会社や、海外丸亀子会社）の経営管理■予算策定、実績モニタリング■取締役会等、重要会議への参加■現地の経営層との関係構築、課題解決に向けた議論推進◇グループ会社（海外の買収/出資した会社や、海外丸亀子会社）の経営/事業企画■経営戦略の策定、及び実行支援■グローバル成長に向けた課題の特定及び解決（出店戦略の策定、サプライチェーン改善、マーケティングテコ入れ等）■新規事業（次の進出国・地域の特定及び進出支援（分析、交渉支援等）、直営事業のフランチャイズ化など事業の変革、など）※海外渡航あり。（頻度としては1-2か月に1-2週間程度）【組織】海外事業本部　海外事業企画部　事業推進課

【業務内容】現在、海外事業を管轄する海外事業本部は、トリドールグループの海外事業全体を推進する部門であり、「Marugame Udon BU」、「グローバル戦略室」、「海外事業企画部」の3部門から構成されています。今回採用させて頂く方は、海外事業本部にて丸亀製麺の海外事業を一手に担う『Marugame Udon BU』に所属し、「事業戦略部」において海外丸亀のグローバル戦略の策定と国横断的な課題解決を推進する「ビジネスプラニング課」及び各国の経営層と連携し事業の成長を促進する「Marugame 事業推進課」を兼務いただき、俯瞰的な目線でトリドールのシグネチャーブランドである丸亀製麺のグローバル化に取り組んでいただきます。◇海外丸亀製麺の事業課題の分析及び解決に向けた取り組み推進■グローバル成長戦略の策定及び目標達成に向けたアクションプランの策定と実行（優先展開国の特定、進出戦略策定、等）■利益構造分析■投資構造分析■事業課題の解決◇丸亀製麺の進出済の国における経営管理（一部の国を担当）■経営戦略の策定、及び実行支援■成長に向けた課題の特定及び解決（出店戦略の策定、サプライチェーン改善、マーケティングテコ入れ等）■予算策定、実績モニタリング■新規事業（次の進出国・地域の特定及び進出支援（分析、交渉支援等）、直営事業のフランチャイズ化など事業の変革、など）■取締役会等、重要会議への参加■現地の経営層との関係構築、課題解決に向けた議論推進

【組織】海外事業本部【グローバル戦略室】【業務内容】グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ。更なる海外事業の活性化と組織体制の強化を図る為、メンバーを募集します。トリドールの海外事業における以下のような戦略策定業務（調査、分析、実行推進）を戦略主担当者と共に推進し、将来的に、トリドールの海外戦略を主導できるリーダー人材になることを目指していただきます。【業務内容】以下業務をよりシニアなマネージャー（主担当者）と共に推進。■海外事業戦略策定における各種調査・分析■グローバル戦略の策定・更新■全社的視点及び各ブランド視点での優先国・地域の分析■優先市場におけるマルチブランド進出戦略の策定（市場ニーズの把握、進出ブランドの特定及び目標値設定、協業パートナーの探索/交渉、等）■グローバル組織体制の検討（事業規模拡大に伴う組織再編を、海外事業本部長及びグローバル戦略室長と共に推進）■その他、グローバル目標の達成上、重要な課題を主体的に特定し、解決を促進■海外ブランドの経営サポート（戦略策定／課題特定支援や実行支援。飲食業界未経験の場合、本人の業界知見キャッチアップも兼ねて実施）※海外渡航あり。（頻度としては1-2か月に1、2週間程度）

【組織】海外事業本部　Marugame Udon BU　 事業推進課【業務内容】現在、海外事業を管轄する海外事業本部は、トリドールグループの海外事業全体を推進する部門であり、「Marugame Udon BU」、「グローバル戦略室」、「海外事業企画部」の3部門から構成されています。今回採用させて頂く方は、海外事業本部にて丸亀製麺の海外事業を一手に担う『Marugame Udon BU』に所属し、Marugame事業推進課において、欧米またはアジアにおける重要国の担当者の補佐として、丸亀製麺の対象国での成長を推進し、成長が続くトリドール海外事業の次世代のリーダーを目指していただきます。（例：丸亀製麺の英国/欧州事業の副担当）◇丸亀製麺海外事業／海外子会社の経営管理の補佐■経営戦略の策定、及び実行支援■成長に向けた課題の特定及び解決（出店戦略の策定、サプライチェーン改善、マーケティングテコ入れ等）■予算策定、実績モニタリング■新規事業（次の進出国・地域の特定及び進出支援（分析、交渉支援等）、直営事業のフランチャイズ化など事業の変革、など）■取締役会等、重要会議への参加■現地の経営層との関係構築、課題解決に向けた議論推進◆海外渡航あり。（頻度としては1-2か月に1、2週間程度）

現在、海外事業を管轄する海外事業本部は、トリドールグループの海外事業全体を推進する部門であり、「Marugame Udon BU」、「グローバル戦略室」、「海外事業企画部」の3部門から構成されています。今回採用させて頂く方には、『Marugame Udon BU』に所属して頂き、丸亀製麺のブランドや子会社の経営管理・事業企画等を担当頂きます。※中華圏（中国・香港・台湾）を担当頂く予定です。今後のグローバル展開に際しては、海外でシェアを拡大できる次のブランド育てていく事が不可欠となっており、その成長と拡大を担って頂ける方を新規で募集したいと考えております。【具体的には】◇海外丸亀子会社/中華圏（中国・香港・台湾）の経営管理・予算策定、モニタリング・取締役会への参加・現地の経営層との関係構築◇海外丸亀子会社/中華圏（中国・香港・台湾）の経営/事業企画・経営戦略の策定（会社やフェーズで異なる）課題の解決（出店エリアの策定、サプライチェーンの改善、マーケティングテコ入れなど）・新規事業（新たな国への進出、直営→フランチャイズなど事業の幅の拡大、など）

【組織】⇒開発建設統括本部_ストアデザインBU_グローバルデザイン室_海外設計施工課※当社グループの物件開発、設計、建設、メンテナンス～各種設備の開発、メンテナンスを統括している本部内の海外における出店に関わる設計施工関連業務を担っている部署になります。【今回の採用ポジションに求められる成果】海外店舗における店舗デザイン・設計・施工の専門職として、今まで培ってきた専門技術 知識を発揮する事により、正確で安全なスケジュール管理、出店スピードの加速化、生産性の向上クオリティの担保 /OPS の効率化を通じて、売上向上、及び、利益創出を図る為の業務を推進して頂く事。※丸亀製？を含む、グループ運営のブランド全てを担当しますので、様々な経験を積んで頂く事はもちろん、専門職として価値の高い知識、知見を得ることも可能です。【業務内容の詳細】※海外出店店舗の設計監理・施工監理等を幅広く担当頂きます。 ⇒各国の進捗中プロジェクトの定例会への参加及び成果物の提出（プロジェクトの概要と進捗状況を確認） ⇒各国の進捗中プロジェクトに関わるデザイナー、設計者の成果物（主に図面）の精査及びチェックバックの実施 ⇒各国の出店候補地に対して想定される平面図の作成と想定客席数の算出（厨房計画及び図面の作成） ⇒各国の設計会社から送られてくる設備図面（電気/空調/給排水/ガスなど）の精査とチェックバックの実施 ⇒各協力会社（厨房メーカー/設計会社）に対して見積依頼及び社内外関係者への提出 ⇒工事着工中のプロジェクト管理（施工会社から送られてくる工事レポートを精査/進捗の確認）※海外関連の業務がメインとなりますが、場合によっては国内案件の対応も頂きます。現在、丸亀製麺を中心に積極的な海外展開を進めており、既に40を超える国と地域で700店舗の出店を果たしております。今後もこれまで以上のスピードで海外出店が進んでいく為、本ポジションに対する期待と重要度は今後ますます高まって行くと思われます。長期的なキャリアに関しても国内外を問わず、広く可能性のご用意がありますので、チャレンジングな環境で成長していきたい！という方は是非ご応募下さい。※海外出張に関して⇒当初はアジア圏を中心に2か月に1回（1週間程度）の出張を予定しています。（応相談）