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飲食店・外食産業・フードビジネス業界の未経験可の求人・転職情報

転職エージェント「パソナキャリア」が紹介する飲食店・外食産業・フードビジネス業界の未経験可の求人情報。
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公開中の求人20件中 1~20件を表示

  • くら寿司株式会社
    店舗開発部 東日本開発担当

    年収
    700万円~1000万円※経験に応ず
    勤務地
    埼玉県
    • 上場企業
    • 未経験可
    • 土日休み
    仕事内容

    ■店舗を出店するためのマーケティングリサーチ業務、用地取得業務をお任せします。※事務所への出勤は週一日(月曜日)で、他の日は現地へ直行直帰スタイルです。
    【具体的には】
    ・物件関連資料作成、その他事務処理
    ・くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握
    ・物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)
    ・物件リサーチ、賃料~建設費用等諸条件交渉
    ・既存店契約管理
    【出店目標】
    入社後3ヶ月以内に起案候補物件を1件挙げる(商談・契約は責任者が行います)
    2017年11月~2020年10月の国内出店予定は約60店舗で、うち半数を関東で担います。
    【部署構成】計7名(マネージャー、メンバー6名)

    会社特徴

    【企業理念】
    当社は「食の戦前回帰」という企業理念を掲げています。これは戦前の日本食、つまり米・魚・野菜を中心とした、添加物が使われていない食生活に回帰しようという考え方です。特に、添加物は目に見えない為、どれほど摂取しているかを認識しづらいもの。お客様の為に「見えない所も大切にしよう!」という理念に従い、安全な食を世の中に広める事により社会貢献して行こうと、真剣に取り組んでいます。
    【こだわり】
    くら寿司の食材は外食業界で唯一、「四大添加物無添加」でできています。※人工甘味料・合成着色料・化学調味料・人工保存料の四大添加物を一切使用していません。これらの添加物は食べ続けるとカラダに蓄積され、癌や味覚障害の原因になると言われています。それを知り、四大添加物の排除を行いました。しょう油やガリ、マヨネーズなども独自に開発しメーカーに製造依頼したオリジナル食材です。それはお客様の健康を最優先する私たちの基本思想です。実現までに10数年の歳月と多くの投資、そして不屈の精神が必要でした。他社が追従できない理由の1つがここにあります。
    また、業界発の取り組みとして、E型レーン、水回収システム、時間制限管理システム、座席予約システム、鮮度くん導入等、次々と革新的な取り組みを導入、実施しています。和食の文化をもって人類に貢献する為、我々の挑戦は続きます!!

    勤務地

    埼玉県日高市馬引沢345-1 マイカー通勤可
    入間市駅から埼玉事務所まで、自社シャトルバスあり

    担当者のコメント

    ★東証一部上場の回転寿司チェーン【くら寿司】の運営企業!
    ★業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な増収増益を遂げている企業です!
  • 株式会社物語コーポレーション
    店長候補(エリアマネジャー候補)(全国応募用)

    年収
    350万円~500万円※経験に応ず
    勤務地
    東京都
    • 上場企業
    • 正社員
    • 未経験可
    • 学歴不問
    • 社宅・住宅手当・家賃補助制度有
    • 退職金制度有
    仕事内容

    オリジナルブランドを多数展開する同社の店長候補・エリアマネジャー候補としてご活躍頂きます。
    ■弊社から入社実績有、入社後の話もお伝えできます■
    【配属先は…】
    配属先の店舗は、同社が運営する 『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』など 様々な業態から、あなたの個性・経験・希望などを考慮して決定します。
    【キャリアステップ】
    ●店長候補→副店長→店長→エリアマネージャー
    ※能力、適性を判断して、本部スタッフ(商品開発・店舗開発・教育・広報・採用など)へのキャリアアップも可能です。
    【直営店勤務時間】9:30~18:30/11:30~20:30/15:00~24:00
    ★基本的に深夜営業はしない方針です(一部店舗のみ25:00まで営業)
    【残業】20~45h/月を想定されております。

    会社特徴

    【企業概要】当社は「Smile&Sexy」という経営理念のもと、「業態開発力」と「人財開発力」を武器に「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」など4業種11業態を全国に展開しているフードビジネスカンパニーです。現在11期連続増収増益と成長を続けております。
    【魅力】①【離職率は11%】物語コーポレーションの離職率は11%。業界平均の1/3です。人財の定着には成長性、革新性、創造性、アカデミック性、多様性、明るさ、率直さ、公正さ、など複数の要素が必要です。そのことを実感できる仕組み、取組みが文化として定着しています
    ※例えば◆大晦日・元旦は全店休業と、飲食業界では業界では異例の取り組み ◆深夜営業を行わず、営業時間は25時まで◆一店舗に正社員を基本3名配置し、過剰労働を防止しています。◆レインボー休暇(7連休)の取得率98%で休みやすい体制です。
    ②【物語アカデミーによる充実した教育制度】物語アカデミーという「社内大学制度」があります。フードビジネスのプロになるべく、年間を通して階層別に研修を行っています。フードビジネス未経験の方も安心して知識を身につけることができます。
    ■会長は一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の理事にも就任しております。
    ■経産省「おもてなし企業選」に選出。344万社の中から50社のみの栄冠です。

    勤務地

    東京都他、全国の各直営店舗での勤務。
    神奈川県埼玉・千葉

    担当者のコメント

    社員満足度ランキング3位★「働く人」を真剣に想い、レインボー休暇(7連休、取得率約98%)といった、飲食業界では革新的な制度を導入
    13期連続 増収増益★「自分が社長だったら」という意識のもと、高い質の店舗運営を実施!既存店のみでも7期連続の増収増益を実現
  • 元気寿司株式会社
    店舗運営業務

    年収
    350万円~600万円※経験に応ず
    勤務地
    栃木県
    • 上場企業
    • 正社員
    • 未経験可
    • 学歴不問
    仕事内容

    総合職として、店舗運営業務全般を担当していただきます。
    【主な業務内容】
    ・アルバイト・パートスタッフのシフト管理、採用、育成
    ・商品管理、発注業務
    ・売上管理
    ・キッチン・ホール業務

    会社特徴

    『目の前の一皿を磨き続けること。それが、元気寿司の「進化」です。』
    ・まずは、目の前の一皿に感動していただく。 寿司屋としての使命です。
    ・お客様のために、元気寿司は「進化」を止めません。

    勤務地

    栃木県宇都宮市大通り2―1―5明治安田生命宇都宮大通りビル4F
    兵庫県各店舗

    担当者のコメント

    ★☆最新の回転寿司システムの中でマネジメント能力を発揮できます☆★
    ☆★1店舗あたりで相当ボリュームの金額をマネージすることが出来ます★☆
  • 株式会社いつみ家
    【山梨県】財務経理管理責任者

    年収
    408万円~588万円※経験に応ず
    勤務地
    山梨県
    • 正社員
    • 女性が活躍
    • 未経験可
    • 学歴不問
    • 転勤なし
    • 土日休み
    • 退職金制度有
    仕事内容

    ★地元密着型の山梨県優良企業 堅実成長を続ける同社の経営を支えるポジションです★
    【具体的には】
    ◆年度・月次決算業務
    ◆予算・実績管理
    ◆資金繰り管理
    ◆会計・税務・財務業務全般

    会社特徴

    ★1990年創業 マーケット拡大に伴い、堅実に売上を伸ばし続けている山梨県企業です★
    ■素材の産地にこだわり、低添加物、徹底した衛生管理・品質管理のもとで、多くの顧客の支持を得ながら「家族団らんの場」へ貢献、業界の先端を担っています。
    ■多様な食品をキットにすることで、「いつ・誰が作っても」「安全でおいしいお惣菜」を実現。
    ■調理し店頭に並べる販売店スタッフの作業を軽減し、売り上げに貢献できる魅力ある商品の提案にも注力しており、スーパー・量販店の総菜部門というニッチな領域にて、企画・開発・販売まで一貫する独自のシステムが強みです。
    【主要取引先】
    ■株式会社アイディック ■株式会社いちやまマート ■株式会社遠鉄ストア ■株式会社光洋マックスバリュー ■株式会社サミット ■株式会社静鉄ストア ■株式会社スーパーアルプス ■生活協同組合ユーコープ事業連合 ■株式会社セイミヤ ■原信ナルスオペレーションサービス株式会社 ■株式会社マツモト ■株式会社若菜 ■その他全国各地スーパー、CSV取引先有

    勤務地

    山梨県甲府市国母4-21-17

    担当者のコメント

    ☆いつみ家の社是は「『よかった』のある会社を創る」です!
    ☆社員を大切にする待遇が魅力です!
  • 社名非公開(レストラン・フード)
    QSCトレーナー

    年収
    500万円~650万円※経験に応ず
    勤務地
    東京都
    • 未経験可
    仕事内容

    【募集背景】
    当社は大手日系投資ファンドの支援をうけており、2019年9月に社長が交代しております。オーナー企業経営から企業組織経営に移行中の中、数年後のIPOを目指すことも視野に入れ、人事制度改定、教育研修制度などを新しく導入予定。一から会社の組織づくりや人材育成に取り組むことができる経験者を外部より採用する予定です。
    【ミッション】
    商品の品質(Quality)、サービス(Service)、清潔さ(Cleanliness)におもてなしの(Hospitality)をもって接する「QSC×H」活動を店舗展開・定着させ、LTV(顧客生涯価値)を高めるこの活動をベースにした感染症対策に努め、安全・安心な食事を提供することを大切にし、オペレーションの向上を図る。
    【業務内容】
    ・「現場QSC×H」の現用レベル把握(数値化)と評価・分析
    ・「QSC×H」の数値改善を「トレーニングタスク」の企画立案、実施、評価と改善アクション
    ・店舗のQSCオペレーションの向上

  • 社名非公開(レストラン・フード)
    人事採用担当(中途採用担当)【未経験可】

    年収
    480万円~600万円
    勤務地
    埼玉県
    • 管理職・マネージャー
    • 未経験可
    仕事内容

    【募集背景】
    今後の展開として、グループ会社の成長と新規事業に注力していく中、採用活動の充実は大きなミッションとなります。その中で、同社の成長の一環を採用の立場で担っていける方の募集です。
    【ミッション】
    採用担当してグループ全体の採用実務に取り組んでいただきます。面接対応や人材採用の戦略実行は勿論ですが、グループ会社を客観的に分析していただき、現状の組織体制において、どのような人材が必要なのかを考え、組織作りに取り組んでいただきます。その上で人材のターゲット選定、市場調査・採用実務に取り組んでいただく期待のポジションです。
    【部署構成】
    管理本部 人事総務部:3名 課長(30代) ーメンバー(30代)ー 事務+パート社員

  • 社名非公開(レストラン・フード)
    ブロック長(SV)候補 ※未経験者歓迎※

    年収
    470万円~591万円※経験に応ず
    勤務地
    東京都
    • 管理職・マネージャー
    • 未経験可
    仕事内容

    複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。お客様がいつでも安心・安全で満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションの為、時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要があります。同社では、担当店舗の経営責任者としてだけではなく、メニュー改定や店舗の改装計画、業態の変更や新規企画等の中心として裁量を持ち、幅広い業務に関わることも可能です!そのため他社では体験できない達成感を大いに味わうことができます。まずは、6ヶ月間で店舗業務・店長業務習得し、エリアマネージャーとしての業務を開始頂きます。
    【業務内容】
    営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、自立させる為の店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。
    ・顧客満足を最大化させる為の施策や改善
    ・食材費、経費、人件費の管理とコントロール
    ・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備
    ・指導やサポートによる店舗の自立化
    ・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進

  • 社名非公開(レストラン・フード)
    人事採用企画 ※人事未経験の方も歓迎※

    年収
    540万円~650万円
    勤務地
    埼玉県
    • 管理職・マネージャー
    • 未経験可
    仕事内容

    【募集背景】
    現在同社では、飲食業を中心に事業を多角化し、各事業の内製化を目指しています。その中で、飲食、建設、ITなどの各分野での6次産業化を目標をしています。
    今後の展開として、グループ会社の成長と新規事業に注力していく中、採用活動の充実は大きなミッションとなります。その中で、同社の成長の一環を採用の立場で担っていける方の募集です。
    【ミッション】
    採用担当してグループ全体の採用実務に取り組んでいただきます。面接対応や人材採用の戦略立案は勿論ですが、組織を作る上で、グループ会社を客観的に分析していただき、現状の組織体制において、どのような人材が必要なのかを考え、組織作りに取り組んでいただきます。その上で人材のターゲット選定、市場調査・採用実務に取り組んでいただきますので、グループの組織強化の全般をお任せする期待のポジションです。

  • 仕事内容

    ■当社グループ会社が運営する飲食店舗ついて、人事の立場からより良いお店づくりを実現します。現場の人員状況・クレーム内容・営業成績等から、お客様に愛される飲食店舗としてあるべき姿と現状とのギャップ・要因を分析し、教育制度の骨組みの企画やその実行に必要な組織再編等を継続的に行います。エリアマネージャー・店長・パートさんまで全従業員のレベルアップを伴って、お客様に愛されるお店となるための課題クリアを進めます。
    【具体的には】○現状把握:現場の視察や聞き取りを行い、お客様に愛されるお店になるための現場組織の課題点を考える。
    ○課題解決:教育フレームの企画、実行に必要な採用や配置転換等、人事の観点から課題の解決方法を考案。
    ○組織編制:人材毎のスキル、店舗の特性、業務フローの課題を勘案し、円滑な教育フローに必要な組織構造を組み立てます。
    ○制度企画:従業員の志気やサービスレベルを高めるような評価・育成等の人事制度の新設・改良を考え、実行します。
    ○選考活動:必要人材の聞き取り、募集要項作成、書類選考、面接実施と判定など、一連の選考フローを実施します。

  • 株式会社一蘭
    【中州】未経験可_法務★原則定時退社/フレックス/転勤なし

    年収
    310万円~600万円※経験に応ず
    勤務地
    福岡県
    • 正社員
    • 未経験可
    • 学歴不問
    • 転勤なし
    • 土日休み
    • フレックスタイム制度
    • 社宅・住宅手当・家賃補助制度有
    • 退職金制度有
    仕事内容

    大学以上の法学部を卒業された第二新卒の方も含め、法務職としてキャリアが浅い方もチャレンジできる環境が整っています。
    【具体的には・・・】
    同社の法務担当として、法的観点から隠れたリスクを発見し、会社やお客様を守る仕事を行っていただきます。具体的には、以下業務をご担当頂く予定です。
    ■契約書関連業務(顧問弁護士とのやり取り)
    ■各種社内申請やお問合せの対応■知財、法務関連業務
    【*働き方の魅力】
    法務チームも含めて、管理部門は原則定時退社、多くても残業時間5~10H/月程度です。また、週の半分は在宅勤務制度を推奨し、社員一人ひとりが働きやすい環境を常に整備しております。
    【*所属】総務/法務/労務部 5名
    40代男性、その他2名(内、法務チーム2名:20代男性、40代女性)

    会社特徴

    =====
    創業60年以上天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業です。
    =====
    【現在と歴史】
    ▼近年、世界中に「本物の」とんこつラーメンを広げるべく海外(香港/NY/台湾)進出
    ▼事業の特徴:本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せずとんこつラーメン一本に絞り込んでいます。一杯のラーメンに携わる専属職人は40名以上です(アルバイト数 8817名-(2020年1月時点)
    ▼社風:不要な気を遣うことがなく意見を上げやすい、仕事に向き合える会社/家族第一主義・会社第二主義/離職率※全業種平均15~20%→飲食業平均30%→【一蘭6%】
    ▼営業不振で撤退したお店は一つもありません。お店を急拡大したり、フランチャイズ化もしたことはございません。それは、やはりブランドを大切にしているから
    ▼おもてなし経営企業選、麺チェーン店総選挙2016第1位、BEST OF NEW YORK、香港オープンライス最優秀日本レストランなど国内外から数々の受賞歴
    【今後(Vision)】
    ◎「一蘭」の新ブランド誕生、「100%とんこつ不使用ラーメン専門店」新事業

    勤務地

    福岡県福岡市博多区中洲5-3-2一蘭本社ビル

    担当者のコメント

    ★『一蘭の店舗システム全体(味集中カウンター)が特許を取得 / ワークライフバランス重視★子供一人当たり2.5万/月の手厚い手当あり!
    ★月残業5時間以下 / 離職率6% / 年間休日数131日 / 一蘭フィロソフィー経営による「人ありき」で「家族第一主義、会社第二主義」な風土
  • 名阪食品株式会社
    食材仕分け業務スタッフ【奈良県桜井市】※転勤無し

    年収
    300万円~420万円※経験に応ず
    勤務地
    奈良県
    • 正社員
    • 未経験可
    • 学歴不問
    • 転勤なし
    • 土日休み
    仕事内容

    ◆冷凍・冷蔵・乾物食品を各配送ルートに従い、翌日の仕分け作業を行っていただきます
    ◆パート従業員の指導、業者との価格交渉など
    ◆新商品のコンピュータ登録、価格登録
    ◆伝票整理、衛生管理、配送管理など
    ※制服貸与
    ※食事支給(一部個人負担)
    【配属部署】
    仕入部…約15名(パートも含む)
    ・食材仕分け業務担当…3名(30代前半~40代半ば)
    ※将来の幹部候補としての採用です。

    会社特徴

    「すべては、お客様の健康で楽しく豊かな食生活のために」
    ◆これが私たちの夢です。名阪食品は昭和43年の創業以来、「お客様にご満足いただく」を考え続け今日に至りました。
    お客様が笑顔でお食事をされている姿・健康で楽しく憩えられる姿の実現が名阪食品の夢です。
    ◆おもてなしの心をもち、日々美味しく安全なお食事、笑顔で高品質のサービスを誠実に効率よく提供する事によってのみ、お客様の満足度、従業員の幸福を高め、会社の成長を実現出来る唯一の手段だと考えています。
    ◆そのためには、常にお客様の立場に立って、ご期待とは何かを見出し、お客様の気持ちにおもてなしの心を持って応える事が重要だと考え、現場主義で業務を行い、地域密着型のお客様により近い会社を今後も目指します。

    勤務地

    奈良県桜井市大字吉備546-1 ※マイカー通勤可

    担当者のコメント

    ◆創業48年!奈良を中心に2府15県に展開!
  • 日本ゼネラルフード株式会社
    提案営業職★未経験歓迎【品川】

    年収
    350万円~450万円
    勤務地
    東京都
    • 正社員
    • 未経験可
    • 土日休み
    • 退職金制度有
    仕事内容

    ■業務内容
    エリア内にて新規給食職受諾事業の提案営業業務を中心にお任せします。
    テレアポによる新規営業もあれば、お客様からの紹介案件などもあり、総合的に対応をして頂きます。打ち合わせにも参加し、また、食堂の運営が巡航速度に乗るまで、現場をサポート、バックアップをします。
    ・調査…定期訪問を通じ、お客様が抱える様々な問題点やニーズを正確に把握します。
    ・企画、開発…美味しさとコストを両立させるメニュー開発や仕入れ、納品体制、空間設計、管理システムなどについて企画します。
    ・ご提案…企画書の提出やプレゼン、試食会を行います。
    ・受注…オープンに向けて様々な準備を行います。
    ■教育体制:
    1~3ヶ月は在籍中の先輩に同行をして頂き、OJTを通じて業務の理解を深めて頂きます。

    会社特徴

    ■愛知に地盤を持ち給食受託サービスを展開している同社。中部地区ではNo.1、全国でもNo.9の実力を誇ります。
    ■1967(昭和42)年に設立以来、給食産業のパイオニアとして業界の最先端を走ってまいりました。この間、数多くの企業や病院、官公庁などの食堂やレストランの運営委託をお受けして実績を積み重ね、今や中部地区ではトップクラスのシェアを獲得しています。
    ■全国約740ヶ所のオフィス・工場の社員食堂、病院・福祉施設で1日/約25万人に美味しく、安全で安心な食を届ける給食事業を展開しています。
    ■2010年4月には東京支社を東京本社に変更し、今後、首都圏でも業務を拡大に注力致します。
    【事業所】
    ■本社:名古屋本社/東京本社   ■支社:関西支社/静岡支社/北陸支社
    ■営業所:札幌営業所/東北営業所/長野営業所/三重営業所/熊本営業所
    【関連会社】
    日本ケータリング、東京リビングサービス、DSフードサービス、メイフード、フーズ・リョーワ、西洋ゼネラルフード、日本ゼネラル物産

    勤務地

    東京都品川区西五反田一丁目27-2 ヒューリック五反田ビル5F

    担当者のコメント

    【中部地区ではNo.1、全国でもNo.9】
    同業他社では珍しく、愛知県に本社があり、オフィス・学校・病院・福祉施設と広く社会に貢献している企業です。
  • 株式会社ジョー・スマイル
    店長候補・料理長候補及び店舗正社員 ≪急募≫

    年収
    331万円~650万円※経験に応ず
    勤務地
    熊本県
    • 正社員
    • 未経験可
    • 採用人数5名以上
    仕事内容

    ■接客、調理業務
    ・店長、料理長の指示のもと、接客調理を行い、来店されたお客様が満足するサービスを提供する仕事を経験後、県外 エリアの責任者や商品部・販促企画・人材や店舗開発・経営企画等、幅広い業務をまかせられる人材を募集します。
    就業場所は下記店舗のいずれかに配属
    ひゃくしょう茶屋・炎の前川・かごめ家・麦うさぎ・こもれび家(下通),
    平蔵(西銀座通り),前川水軍(銀座通り・健軍・光の森・大津),
    前川開拓団(合志),前川珈琲(戸島・合志),ヘルシーキッチン開(光の森),
    山賊前川(戸島)

    会社特徴

    株式会社ジョー・スマイルは、明確なコンセプトを打ち出した店舗を、多業態で展開しています。一店一店に「ここはこれが美味しい」という明確な売りを打ち出し、商品にストーリーを与え、さらに提供するスタッフが、魅力的である店づくりに注力しています。各店のコンセプトが明確で、業態の異なる店舗展開が功を奏し、ここ数年は、外食産業の売上高営業利益率ランキングで全国10位以内。毎年、順位を上げています。
    株式会社ジョー・スマイルはSFPホールディングス(東証一部上場)と提携し、九州一円に店舗を拡大していきます。SFPホールディングスは、クリエイト・レストランツHD【3387】傘下で、居酒屋チェーンなど229店舗を展開。
    SFPホールディングスは、地方都市において豊富な居酒屋経営ノウハウを有する企業と資本提携し、磯丸水産を始めとするSFPホールディングスの成長ブランドの運営を委託する一方で、提携先の独自ブランドの育成・強化や広域展開をサポートしていく「SFP フードアライアンス構想」の一環として、今回の提携に至った。
    今後九州一円の店舗展開の運営会社を株式会社ジョー・スマイルが担います。大きく展開、成長する同社で働きませんか。

    勤務地

    熊本県熊本市中央区安政町3番16号 熊本センタービル3F

    担当者のコメント

    【経験不問、10名採用、賞与前年実績5ヶ月】SFPホールディングス(東証一部上場)と提携し、九州一円に店舗を拡大していきます。当初は「店長候補・料理長候補及び店舗正社員」としての採用ですが、適性を見て店舗拡大等のマネジメント職への昇格も望めます。
  • 株式会社ジョー・スマイル
    女将及びホールマネージャー (男女問わず)

    年収
    331万円~650万円※経験に応ず
    勤務地
    熊本県
    • 正社員
    • 未経験可
    • 採用人数5名以上
    仕事内容

    ■ホール業務全般
    ・店長、料理長の指示のもと、接客調理を行い、来店されたお客様が満足するサービスを提供する仕事を経験後、県外 エリアの責任者や商品部・販促企画・人材や店舗開発・経営企画等、幅広い業務をまかせられる人材を募集します。
    就業場所は下記店舗のいずれかに配属
    「こもれび家」(熊本市中央区下通1丁目9-4)
    「麦うさぎ」(熊本市中央区安政町6丁目4-2)

    会社特徴

    株式会社ジョー・スマイルは、明確なコンセプトを打ち出した店舗を、多業態で展開しています。一店一店に「ここはこれが美味しい」という明確な売りを打ち出し、商品にストーリーを与え、さらに提供するスタッフが、魅力的である店づくりに注力しています。各店のコンセプトが明確で、業態の異なる店舗展開が功を奏し、ここ数年は、外食産業の売上高営業利益率ランキングで全国10位以内。毎年、順位を上げています。
    株式会社ジョー・スマイルはSFPホールディングス(東証一部上場)と提携し、九州一円に店舗を拡大していきます。SFPホールディングスは、クリエイト・レストランツHD【3387】傘下で、居酒屋チェーンなど229店舗を展開。
    SFPホールディングスは、地方都市において豊富な居酒屋経営ノウハウを有する企業と資本提携し、磯丸水産を始めとするSFPホールディングスの成長ブランドの運営を委託する一方で、提携先の独自ブランドの育成・強化や広域展開をサポートしていく「SFP フードアライアンス構想」の一環として、今回の提携に至った。
    今後九州一円の店舗展開の運営会社を株式会社ジョー・スマイルが担います。大きく展開、成長する同社で働きませんか。

    勤務地

    熊本県熊本市中央区安政町3番16号 熊本センタービル3F

    担当者のコメント

    【3名採用、賞与前年実績5ヶ月】SFPホールディングス(東証一部上場)と提携し、九州一円に店舗を拡大していきます。当初は「女将及びホールマネージャー」としての採用ですが、適性を見て店舗拡大等のマネジメント職への昇格も望めます。
  • 社名非公開(レストラン・フード)
    店舗スタッフ(店長~、多様なキャリアパスあります!)

    年収
    350万円~450万円※経験に応ず
    勤務地
    兵庫県
    • 管理職・マネージャー
    • 女性が活躍
    • 未経験可
    仕事内容

    業界No.1の店舗(商品、サービス)を世の中に広めていく、店舗スタッフ(店長候補)のポジションです。
    (具体的には)
    ・同社を東証1部上場企業へと押し上げた革新的な商品である、「丸亀製麺」の店舗運営をお任せいたします
    ・既に国内ではTop10入りが間近の同社は、2025年までに世界の外食産業においてTop10入りすることを目標に急拡大中です。
    ・一方で、採用、定着から人材育成研修まで、人材への投資は惜しまずに行っているのも同社の特徴。給与や福利厚生など、外食産業の中でTOPクラスの水準になります
    ・早期に店長やSVといったポジションへの昇格事例が多数あります

  • 仕事内容

    【業務内容】
    オペレーションシステム課は、国内で運営している各飲食ブランド店舗の購買と物流のサポートを行っているセクションになります。
     外部の物流会社や食品メーカーと社内の各部門(営業部、商品部、ビジネスユニット、グループ子会社など)を繋ぎ、主要食材や包材などの在庫が適切に管理され、問題なく必要なところに行き渡るよう全国9つの物流センターと連携して業務を進めていきます。
    ※エリアごと、ブランドごと、会社ごとに必要な食材・包材の量や期間を算出し、メーカー、物流会社と連携して物流センターに確保していくイメージです。
    【具体的な業務内容】
    ・外部の取引業者(物流会社、食品メーカーなど)との電話、メールでのやり取り
    ・グループ関連企業、部署、部門、ビジネスユニットの担当者、責任者に対する聞き取りや、必要な食材、包材等の納品スケジュール等の確認
    ※購買部でも物流関連の専門部署でもありませんが、モノの確保から必要な期間中の管理までをトータルでサポートする業務になります。
     一般的な職種ではない為、伝えにくいところもありますが、将来的なキャリアとして購買(バイヤー)の専門職や物流の専門職になっていく方は多いです。

  • 社名非公開(レストラン・フード)
    営業企画部

    年収
    350万円~600万円
    勤務地
    東京都
    • 未経験可
    仕事内容

    <スタートアップにあたり、一緒に事業拡大に向けて活躍していただける方を募集しております!/若手が多数活躍/年間休日120日>
    ■業務内容:
    ・当社のクライアントに、どんな方がほしくて、どんな方をマッチングさせたら良いかヒアリングし、提案をします。
    ・人材紹介業の把握、及び進捗
    ・関係部署への情報共有
    ・個別契約など、各種契約の更新業務
    ・キャリア採用面談…お客様に紹介する候補者の面談もお願いします。
    ・その他各種折衝等
    上記業務を軸に、ゆくゆくは幅広い業務に携わっていただきたいと考えております。
    ■業務詳細:
    ・企業側:企業理解、競合分析、職種理解、社風の理解などを徹底的に行います。
    ・求職者側:カウンセリングを行い、スキル・志向性・価値観等をもとに、企業の紹介、面接アドバイス、意思決定サポート、入社後フォローまで行うとともに、企業に対して採用支援を行います。
    ■同社ならではの強み:
    グループ会社でメイン事業としている小売・外食産業へのコンサルティング事業において、厚い信頼と強いコネクションを築き上げているお客様をメインにご提案を致します。
    採用支援を通じて、より強固な関係性の構築を目指します。

  • 社名非公開(レストラン・フード)
    SNSプランナー

    年収
    300万円~420万円※経験に応ず
    勤務地
    東京都
    • 未経験可
    仕事内容

    ■当社の広報担当として、Instagram/Twitter/Facebookを用いたSNS配信業務を中心にお仕事をお任せいたします。オウンドメディアやSNSを通して多くのユーザーに当社の魅力、価値を伝え、ファンを増やしていただく役割です。広報業務の他にも、新店舗出店の際の現場サポート等実際にお客様と対面で接する業務もお任せいたします。
    ≪現在運用中のメディア例≫※店舗情報やお得なキャンペーン情報を発信
    ・赤から(Twitter)フォロワー数36,814人
    ・鳥次郎(Twitter)フォロワー数527人
    ※フォロワー数を増やしていただくことを期待いたします。

  • 社名非公開(レストラン・フード)
    ブロック長(SV)候補 ※店長からキャリアアップ可能

    年収
    350万円~550万円※経験に応ず
    勤務地
    東京都
    • 管理職・マネージャー
    • 未経験可
    仕事内容

    創立から半世紀以上が経ち、現在は出店・M&A強化等に伴う人材の採用・育成やグローバル展開に力を入れています。更なる事業拡大を目指している中で、現場への権限移譲も同時に行い、新しいポストも次々とつくっていく予定です。
    担当地区の数店舗(4~6店舗)の統括、及びマネジメント業務全般がミッションです。店長が店舗運営をスムーズに行えるように、現状の問題や課題を抽出し、対応していきます。お客様・社員・スタッフにとってより良いお店となり、それに伴って売上が上がるよう、メニュー提案・接客・教育など、適切なアドバイスで円滑な店舗運営へと導いていきます。
    ■お客様満足度の追及と地域に根付いた商圏づくりと店長教育
    ■売上、経費、損益などの数値管理
    ■人材育成や採用活動によるレベルの底上げ
    ■店舗マネジメントを実施するための環境づくりや立案・仕掛け
    ■営業本部や経営陣と店舗の連携役となり方向性や目標を示す
    ■部下従業員の労務管理と環境整備からの改善

  • 社名非公開(レストラン・フード)
    キッチン責任者(指導がメインミッションです)

    年収
    350万円~450万円※経験に応ず
    勤務地
    埼玉県
    • 管理職・マネージャー
    • 未経験可
    仕事内容

    創立から半世紀以上が経ち、現在は出店・M&A強化等に伴う人材の採用・育成やグローバル展開に力を入れています。更なる事業拡大を目指している中で、現場への権限移譲も同時に行い、新しいポストも次々とつくっていく予定です。
    同ポジションは、キッチンが円滑にまわるように、キッチン業務全般の管理・衛生管理・キッチン業務におけるスタッフ教育指導・マネジメント・商品クオリティーの追及など、キッチン責任者として業務を行います。キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなどお店作り全体にも積極的に関わっていただきます。
    数年後には、複数店舗のキッチン業務を統括して頂くことを期待しています。
    ■スタッフ育成(キッチン業務)
      ↓下記について指導しつつ、状況によっては実務も行なって頂きます。
    ■衛生管理     ■食材の管理・発注
    ■仕込み      ■肉の加工
    ■調理・盛り付け  ■その他店長のサポート

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