食品・飲料メーカーの技術職(電気・電子・機械・化学)の転職・求人情報(2ページ目)

ペットボトル飲料（水・お茶）の製造工場での製造リーダーを担当いただきます。フルオートメーション化された製造ラインにて、ペットボトルの成型、抽出・調合、充填、ラベル包装、梱包等当社の製造工程について、まずは現場での作業を通じて知っていただきます。スピード感のある機械が順調に稼働するよう、保守・保全やメンテナンス業務など設備対応をいただき、製造工程を早期に理解していただいた後、リーダーとして製造現場に入りながら時間帯責任者やチームを牽引していく業務をお任せしたいと考えています。＜リーダー業務のイメージ＞メンバーの教育、シフト管理、生産管理、生産性向上のための分析、歩留まりの改善、停止記録の分析と対策、設備トラブルの恒久対策などオンライン研修や資格取得支援、階層別研修等、スキルアップ、キャリアアップのためのバックアップも充実しています。将来的には設備保全のスペシャリストや、製造マネージャーや工場マネジメント職を目指すことができます。年功序列ではなく、頑張りに応じてフラットに評価する風土です。食品製造経験者はもちろん、半導体製造や自動車整備士、フォークリフト倉庫作業者等、食品製造未経験の方も活躍し、現在ではリーダーやマネージャーとして工場で活躍いただいております。

ペットボトル飲料（水・お茶）の製造業務を担当いただきます。フルオートメーション化された製造ラインにて、ペットボトルの成型、抽出・調合、充填、ラベル包装、梱包等のいずれかの工程で製造オペレーターとして機械操作をいただきます。経験、適性に応じて配属部署を決定します。研修がしっかりあるため、まずは通常運転、洗浄を習得いただき、ゆくゆくは部品交換やメンテナンス対応等、機械や電気の知識、経験を身に着けることが出来ます。スピード感のある機械が順調に稼働するよう、保守・保全やメンテナンス業務も学んでいっていただきます。オンライン研修や資格取得支援、階層別研修等、スキルアップ、キャリアアップのためのバックアップも充実しています。将来的には設備保全のスペシャリストやマネジメントを学び、製造マネージャーを目指すことができます。半導体製造や自動車整備士、フォークリフト倉庫作業者等、食品製造未経験の方はもちろん、製造未経験の方も活躍し、現在ではリーダーやマネージャーとしてキャリアアップしています。未経験から始めた先輩が丁寧に教えますので、安心して始めていただくことが出来ます。

ペットボトル飲料（水・お茶）を製造している工場横の倉庫にて、リーチフォーク、カウンターフォークを用いた、フォークリフト業務に従事いただきます。フォークリフトの運転手として、倉庫内でパレット積みされた商品の搬出、在庫管理、入出荷業務、これらに付随する事務業務等の作業していただきます。手積み手下ろしなく、体に負担をかけず業務をいただけます。将来的には倉庫管理のスペシャリストや、マネジメントを学び物流マネージャーを目指すことができます。

ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバー5名のマネジメントなどを中心に担って頂きます。自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場にも入り込んでいき、手を動かしながらプレイングマネージャーとして手腕をふるっていただくことが求められます。また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務詳細＞・使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備・工程巡視に伴う記録、および記録の管理・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等

【仕事内容】ペットボトル飲料の製造工場にて、工場内のバックオフィス部門として、主に、生産管理や設備備品管理業務を中心に事務業務を担当いただきます。経験を活かしてた業務から担当いただき、ゆくゆくは業務チームメンバーと分担し業務範囲を広げていっていただくことを期待します。【生産管理・設備備品管理・購買管理・在庫管理業務など】年々生産数量が増加し、システム導入や帳票類のIoT化により、今後も成長が見込まれる耳納工場で、製造スタッフが生産に集中できるよう、バックアップ部門ととして、製造や物流メンバーと連携し、効率的に業務が進むように支援いただきます。稼働率アップや現場改善に向けて、数値分析や原因追求等行い、チームで課題に取り組み、やりがいを持って働いていただけます。また、工場長とも非常に近いポジションになるため、業務チームメンバーとともに、工場長と連携して、工場スタッフがより働きやすい環境を実現できるようにご尽力いただきます。現業務チームメンバー（4名）　採用背景：増員マネージャー１名(50代)メンバー3名(30代～40代)＜具体的な業務詳細＞※こちらの業務を複数のメンバーで分担し業務いただきます・生産管理、在庫管理、帳票管理、棚卸作業・設備備品の管理、発注業務・外部業者とのやり取り・原料や資材の発注業務や管理・データ集計、分析　など【耳納工場の特長】LDCグループの中で一番最初にペットボトル飲料事業を開始した歴史があり、お茶・水、500ml・2Lの製造が出来るハイブリットな工場です。近年設備投資を行い生産稼働率はアップしており、今後は人財に注力すべく教育や、やりがいを持って働きやすい工場体制構築に向け、工場一丸となり取り組みを行っております。工場には20～40代を中心に約65名が在籍し、製造経験者はもちろん未経験者の方も入社後技術を身に着けチーフやリーダーとして活躍しております。DIYが趣味で機械設備が好きな工場長も未経験からスタートし、ボイラー・危険物取扱者の資格取得やリーダー経験を経て、工場長に就任し耳納工場の更なる成長に向け日々邁進しております。

【仕事内容】オートメーション化されたペットボトル飲料（ミネラルウォーター）の生産設備やユーティリティーの保守・保全、メンテナンスを中心とする生産技術・設備保守・工務業務をご担当いただきます。工場内には①ペットボトルの成型工程、②空のペットボトルに飲料をボトリングする充填工程、③ラベリングや梱包を行う包装工程、④各種のユーティリティー設備など多数設備が安定的に稼働し安全安心な製品が製造できるよう、メンテナンスいただきます。設備トラブルが発生した際には、最前線でトラブル対応いただくため、ご自身の力量が磨かれるポジションです。また、設備改善や生産向上に向けて設備投資等も行っておりますため、設備業者との折衝や本社（特に生産技術部）との打ち合わせもご担当いただき、やりがいを持ってスキルと経験を高めていただけるポジションです。工場の生産性向上に向け、ぜひこれまでご経験をフルに活かしてください。【担当業務】・設備トラブル対応・ユーティリティー管理・メンテナンス計画立案、実行・本社生産技術との打ち合わせ・外部業者対応・設備教育、メンバーマネジメント　など現工務メンバー　1名（マネージャー）40代採用背景：工務マネージャー業務を分担して対応いただくための増員募集【耳納工場の特長】LDCグループの中で一番最初にペットボトル飲料事業を開始した歴史があり、お茶・水、500ml・2Lの製造が出来るハイブリットな工場です。近年設備投資を行い生産稼働率はアップしており、今後は人財に注力すべく教育や、やりがいを持って働きやすい工場体制構築に向け、工場一丸となり取り組みを行っております。工場には20～40代を中心に約65名が在籍し、製造経験者はもちろん未経験者の方も入社後技術を身に着けチーフやリーダーとして活躍しております。DIYが趣味で機械設備が好きな工場長も未経験からスタートし、ボイラー・危険物取扱者の資格取得やリーダー経験を経て、工場長に就任し耳納工場の更なる成長に向け日々邁進しております。

一正蒲鉾バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。下記、詳細業務となります。【詳細な業務内容】■きのこ類の培地開発、栽培試験およびきのこ類の育種■各種微物の培養（バイオリアクターによる培養）【当社について】自社まいたけ種菌の開発力、高回転産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。これらの活動が持続可能な未来を実現する鍵になると信じています。

【仕事の内容】水産練製品を数多く持つ同社において、全8か所の自社工場内設備の工程改善・更新/新たに設置する設備の企画・検討業務で製造工場の合理化・自動化を推進する役割を担って頂きます。同社のFAシステム部は1人1人がプロジェクトを持ち、設備単体の改善から工程全体の新規検討まで多彩な業務を担っています。機械や制御それぞれのメンバーが知恵を出し合い商品開発部や各工場及び装置メーカーと一体となって担当案件を遂行します。【例】新商品開発に伴う生産工程及び設備仕様の検討、メーカー折衝/改善すべき点を各工場から吸い上げ、改造仕様の検討、折衝。※建物の改変を伴う業務は含まない

【期待する役割】研究開発部にて、きのこの機能効果に関する研究やきのこを使った食品開発に関わる研究をお任せします。【職務内容】研究業務をメインとし、平行して特許や各種申請書類の作成などもご担当いただきます。■研究開発・試験業務■特許・論文作成【研修制度充実】入社時にはしっかりと研修を実施。同社の方針や仕事に対する取り組み方など基本的な内容からしっかり学ぶことができます。現場では頼れる先輩がフォローしますので困ったことがあれば遠慮なく相談できる環境です。【組織構成】数名から十数名程度のチームのリーダー。【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

お餅、もしくはパックごはんの生産管理において、社内各部門と連携して機動的な業務執行はもちろんの事、業務のデジタル化や生産性向上に向けた体制の高度化や業務改革の実行をお任せします。【具体的には】・生産管理、出荷管理業務　生産計画策定　(工場別、商品別、月間生産・販売計画)、生産管理、原価管理(予実管理、生産係数集計)【入社後の期待】営業本部や生産本部などの社内関連部門のほか、様々なステークホルダーと連携しながら生産管理のエキスパートとして生産性向上と業務のデジタル化等の改革を実行していただきます。

【期待する役割】袋麺・カップ麺の既存品リニューアル及び新製品の担当として、以下業務を行っていただきます。また部署内では麺・スープ・容器具材・分析・イノベーションと部署が分かれており、そのいずれかの配属を検討しております。【業務詳細】■即席めん及び加工食品の新商品開発業務■食品製造プロセスの開発及び効率化業務■商品プロジェクトの進捗管理業務■食品表示作成業務【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。【働き方】■残業平均15～20時間程度

【職務内容】・主に飲料用の香料開発業務・調香技術の同社フレーバリストへの導入・開発力の全体的な向上への寄与※経験、スキル次第で以下役割を付加・主に香料開発業務・調香技術の同社フレーバリストへの導入・開発力の全体的な向上への寄与・海外展開への興味があれば直良し【配属先情報】某社製剤開発・応用開発グループまたは海外事業グループに配属予定です。製剤開発・応用開発グループには約40名所属しており、香料、調味料、甘味料、食品素材の4部門の開発およびそれらの応用開発チームに分かれています。このうち、香料開発部門に約20名が所属しています。主に顧客の依頼案件に応じた新規香料の調香がメインの業務です。また、海外事業グループは4名所属しており、主に東南アジア市場向けの香料開発および販売活動を兼務しています。いずれもポジションは経験を考慮して決定します。【同社の強み】創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。【配属部署】東京

・製造（原料溶解・殺菌・充填・製品包装）　工務（ユーティリティー管理、排水処理管理）品質管理室、物流（外回り資材受け・製品出荷業務）【部署】製造部【配属部署名/人数構成】製造部／47名・品質管理室／12名【募集背景】製造量増に伴う増員

■募集背景組織の人員強化を図る一環で、増員募集になります。食品メーカーにて商品開発（試作～工業化・スケールアップ）に携わったことのある方の積極的なご応募を歓迎します。■業務内容味の素グループの中核企業で、冷凍食品事業を担う同社にて、１）商品開発商品コンセプト具現化のためのプロトタイプ品の作製、及び商品化に向けたベンチスケールテスト、プラントテスト等の企画立案と実行。２）技術開発価値向上のための新規技術の開発。３）コンセプト構築支援顧客視点で商品開発するための商品分析や解析、具現化等の商品コンセプト構築支援。【配属先の組織構成】研究・開発センター 商品開発部 33 名（男性 15 名、女性18 名）※2026年９月現在■本ポジションの魅力冷凍食品のリーディングカンパニーとしてどのスーパーにも必ずといっていいほど置いてあり、老若男女問わず広く食される商品を提供しています。そんな社会的影響力の高い冷凍食品の商品開発に関われるやりがいは非常に大きなものがあります。■同社の特徴・魅力：・ワークライフバランスの整った環境…年休122日（土日祝休み）、平均残業時間20時間程度、コアタイムなしのスーパーフレックス制度など、仕事とプライベートを両立できる環境です。・充実の福利厚生…社宅制度があります。下記基準家賃内家賃の11％～22％の自己負担で居住可能です。以下首都圏の場合。・世帯者転勤社宅：155,000 円・単身社宅：110,000円 ・独身者転勤社宅（独身扱いは条件あり)：85,000円※住居エリアによって、金額は異なります。・早期のキャリアアップが望める環境…30代前半でリーダークラスを目指すことも可能です。また海外拠点もあるため、グローバルなフィールドで活躍することも可能です。

【期待する役割】焼成冷凍パンの製造工場がある群馬県桐生市にて、組織をリードして工場を運営して頂きます。工場全体のPL責任を担い、供給責任を果たすことを前提にしながらも、生産性向上に取り組んで頂きます。職場の課題を捉え、組織を巻き込んで改善と積み上げることも大事ですが、それ以上にどうすれば今より圧倒的に生産性を上げられるか？という発想を持ち、職場や生産の仕方自体に変化を作っていくことを重要視しています。【業務内容】工場単位でのPL責任を持ち、製造工場の安定生産と利益改善を推進していただきます。■現場の数値を可視化し、データに基づいた改善サイクルを確立する■原価管理体制を構築し、コスト意識の向上と利益率の改善を実現する■量産体制を確立し、生産効率を最大化する【ポジション魅力】・工場単位でのＰＬ責任を持ち、自らの考えとリーダーシップで工場運営に携われる経験を得ることができます。・会社が成長フェーズのため投資機会も多く、積極的に新しいことにチャレンジできる環境です。・拠点の規模も数も今後さらに増えていくことが想定され、複数の拠点を統括する部門や新しい技術探索を行う部門など、複数のキャリアパスを見据えたチャレンジが可能です。・当社で目指せるキャリアとしては、マネージャーの一階層上となる生産管理本部長を目指していただけます。・生産管理本部長は、各工場に加え、物流チームや技術チーム、生産管理チームの統括も担っていただきます。

◆こんにゃく製造スタッフとして業務を行って頂きます。管理職候補者の募集です。【具体的には】先ずは入社後は「こんにゃく製造」の基礎を学ぶ為に、基礎的なラインで研修を受け、知識とスキルを習得して頂きます。先ずは機械の操作方法や原料の配合等を覚えて頂きます。その後は生産管理や製造現場の人員マネジメントを中心にお任せしたいと考えております！※1ライン約4～5名で製造しています。※半年で一通りのラインを経験し、一人前になる事が求められます。意欲と実績次第で、生産管理や工場長などステップアップが可能です。【募集背景】新規事業も予定しており、製造部の体制強化の為、増員募集です。【部署組織構成】正社員10名（次長2名、課長2名、係長2名、一般社員4名）、パート社員:40名、技能実習生:12名★仕事の魅力・やりがい★◎時代のニーズに合わせ積極的に商品開発に取り組んでおり、製造担当者の提案から新製品に繋がることもございます！◎健康志向が高まる今、様々な可能性を秘めるこんにゃく製品で、食べる方の健康に貢献できるお仕事です！◎最近ではSNSを活用し、商品情報やレシピ情報を発信しています！★face book：https://www.facebook.com/kmanac/★Instagram：https://www.instagram.com/kotobukimanac/■同社製品一覧：https://www.kmanac.com/list/■こんにゃく効果でからだスッキリ♪自然素材を使った低糖質・低カロリーのヌードル「ミカタゴハン」:https://www.mannan-kitchen.jp/mikata-gohan/

◆こんにゃく製造スタッフとして業務を行って頂きます。【具体的には】先ずは入社後は「こんにゃく製造」の基礎を学ぶ為に、基礎的なラインで研修を受け、知識とスキルを習得して頂きます。機械の操作方法や原料の配合等を覚えて頂きます。※1ライン約4～5名で製造しています。※半年で一通りのラインを経験し、一人前になる事が求められます。意欲と実績次第で、生産管理や工場長などステップアップが可能です。【募集背景】新規事業も予定しており、製造部の体制強化の為、増員募集です。【部署組織構成】正社員10名（次長2名、課長2名、係長2名、一般社員4名）、パート社員:40名、技能実習生:12名★仕事の魅力・やりがい★◎時代のニーズに合わせ積極的に商品開発に取り組んでおり、製造担当者の提案から新製品に繋がることもございます！◎健康志向が高まる今、様々な可能性を秘めるこんにゃく製品で、食べる方の健康に貢献できるお仕事です！◎最近ではSNSを活用し、商品情報やレシピ情報を発信しています！★face book：https://www.facebook.com/kmanac/★Instagram：https://www.instagram.com/kotobukimanac/■同社製品一覧：https://www.kmanac.com/list/■こんにゃく効果でからだスッキリ♪自然素材を使った低糖質・低カロリーのヌードル「ミカタゴハン」:https://www.mannan-kitchen.jp/mikata-gohan/

【期待する役割】コンビニスイーツの企画・販売会社として、大手スーパーやコンビニエンスストア(イオンやミニストップ）からの信頼を獲得している同社にて、品質管理スタッフを募集いたします。【業務内容】＜入社後にお任せしたい業務＞・専用ソフトを活用した商品サーマルラベルシールの表示作成・作成されたラベルシールの内容確認。お得意先への電子カルテ作成。・製造現場の衛生管理及び従業員教育（制服の着方、手の洗い方の指導等）＜将来的には以下のような幅広い業務に携わって頂く予定です。＞・微生物検査及び検査結果に対する是正処置及び予防処置　・クレームの原因調査、是正処置及び予防処置　・「FSSC22000」認証維持に関連する業務※年間600種類の新商品を発売するため、毎週異なる商品に携わることが出来ます。【配属先情報】社員：3名（リーダー：40代男性、50代女性社員2名、パート女性1名）※室長は榛名工場にて常駐しております。

【期待する役割】全国の流通企業(大手量販店・スーパー・コンビニ）の99%にスイーツを販売しており、安定した経営基盤がある会社です。製造管理職として、まずは現場の生産工程を把握していただき、1ラインの管理からお任せしていきます。将来的には複数ラインの管理や全体管理等のキャリアアップを目指せる環境です。【業務内容】■手作業工程（盛付等）や機械工程（具材の機械カット、生クリーム絞り機等）が混合した製造工程において業務改善を含めた製造工程管理■人員体制の計画、運用（パート社員、派遣社員を含めた人員体制の計画（シフト組・人員配置）、運用）■人件費、製造原価の抑制日々製造工程に必要な業務改善を行い、生産性向上と業務効率化を実施本ポジションでは、多くの業務が社内担当者とのやり取りが発生します。周囲とコミュニケーションを取りながら仕事をされたい方にはおすすめです。【配属先情報】榛名工場（約280名程度）

■具体的には：・生産設備の日々の保守、メンテナンス・機械メンテナンス、設備メーカーとの折衝など設備改善に関わる業務・工場設備全体の増設の計画立案、実施　等■組織構成：生産技術は、社員12名（20～50代）が担当しております。■企業理念：当社は「マルコメの発酵技術で圧倒的な驚き・感動・健康を届けていく」というビジョンを掲げており、社員全員が目標に向けて日々努力しております。■事業優位性：・同社は「だし入り」「液体みそ」「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」など、独自の取り組みを行ってきました。現在味噌の売上は国内でもNO.1を誇ります。・近年は若年層とのコミュニケーションも重視しており、「HARAJUKU CULTURE」を世界に発信する「アソビシステム」とコラボした「カワイイ味噌汁」や、味噌の原材料にこだわった「ダイズラボシリーズ」など様々な取り組みを行っています。・アメリカやイギリス、韓国、タイなど海外にも進出しており、現地法人を構えております。■会社魅力：発酵食品及び味噌の研究開発、製造、販売する売上高450億円の国内有数の優良食品メーカーです。味噌カテゴリーにおいて、国内でトップクラスのシェアを誇ります。設立から169年の歴史と伝統ある企業ですが、様々な社内改革に取り組み売上を拡大しました。他社がやらないことにいち早く果敢に挑む当社ならではの商品開発力により、海外展開の拡大はもちろんのこと、国内の売上においても拡大基調です。ますます多様化・高度化するお客様のニーズに対して、固定観念にとらわれることなく商品開発を進めるマーケティング力や技術力といった当社の強みがあります。現在は味噌だけでなく、原料イニシアティブを活かし「糀」「大豆」の新しいカテゴリーの商品開発にも着手し、「甘酒」「大豆ラボ」などは多くの消費者に注目を頂いております。販売先も

【仕事内容】植物工場にて、発芽野菜の生産および工場運営の補佐を担当します。■栽培管理種の管理から発芽・育成までを担当し、温度・湿度・日射量・養液散布などを調整しながら品質基準に合う野菜を育てます。苗の状態を観察し、水やりや換気を適切にコントロールするなど、品質を左右する重要な工程です。■包装管理収穫後の野菜を出荷基準に合わせて包装・梱包する工程を管理します。パートスタッフへの指示、作業工程の進行管理、生産効率の改善、品質チェックなど、現場の中心として活躍できます。■その他生産計画の作成、設備・資材の管理、衛生・安全管理など、生産拠点の運営を支える幅広い業務を担当します。【入社後】約3カ月間の実務研修で、栽培・包装・設備管理などの基礎を習得できます。観察・記録・考察を重視するため、農業未経験者でも成長しやすい環境です。実際に、人材派遣の営業管理職、水産加工品販売の店舗管理職、製造メーカーの品質管理、電気設備工事の施工管理、医薬・医療機器商社の営業管理職など、異業界・異職種からの転職者が多数活躍しています。 将来的にはセンター管理者としてのキャリアも目指せます。■当社の強み当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

■募集背景2027年の新工場稼働を契機に、現在7,000万円規模の事業を2028年には3.6億円規模、2031年には30億円規模まで成長させる計画です。この急成長を支えるため、製造統括部長として新工場の立ち上げから商品開発・量産体制の統括までを牽引できる経験豊富なリーダーを募集します。商品企画・商品開発は事業グロースの鍵であり、クロスファンクションを通じて戦略実行をリードできる方が求められます。工場長と連携しながら、製造部門の中長期戦略、新工場立ち上げ、商品開発との連携を担う、製造の統括責任者ポジションです。【業務内容】＜製造管理＞・工場全体の生産計画立案・進捗管理・生産ラインの稼働率・効率・コスト管理・品質管理(QC/QA)と安全衛生管理・原材料調達や在庫管理の最適化・設備メンテナンスや更新計画の管理＜新工場立ち上げ関連＞・来冬稼働予定の新工場(プラントベース食品・ファンクショナルビバレッジ)準備・生産ライン設計・設備導入・スタッフ教育・試作～量産までの立ち上げプロセス統括・立ち上げスケジュールとコスト管理＜商品開発・企画連携＞・商品開発チームとの協働(プロダクトアウト×マーケットイン)・新商品試作の量産化・製造適性評価・製造条件や原料変更の影響分析・商品戦略へのフィードバック＜クロスファンクションの推進＞・開発、購買、マーケティング、営業など複数部門との横断調整・工場側からの商品・生産視点で意思決定サポート・部門間の調整による問題解決・リスク管理＜組織・人材管理＞・製造部門スタッフの育成・評価・配置・チームのモチベーション向上・現場改善の推進・将来的な生産能力拡張や組織体制計画大泉工場の製造統括部長は単なる工場長ではなく、「新工場立ち上げを成功させ、製造と商品開発をつなぎ、複数部門を横断して成長戦略を実行する人」■この仕事の魅力●事業成長の中核に関われる・現在7,000万規模の事業を、3.5億円→2031年に30億円に成長させる計画を実現するキーポジション・商品企画・開発がグロースの鍵であり、製造統括部長が戦略と実行をつなぐ役割・単なる「工場運営」ではなく、事業成長を直接牽引できる●新工場立ち上げというチャレンジ・来冬稼働予定の新工場をゼロから立ち上げる経験・プラントベース食品やファンクショナルビバレッジの量産体制を構築・設備導入・ライン設計・スタッフ教育・試作→量産化まで幅広く担当・立ち上げ経験はキャリアの大きな武器になる●クロスファンクションで多部門と協働・商品開発、営業、マーケティング、購買など多部門との調整・意思決定に関わる・製造だけでなく、商品企画・開発にも影響を与える・事業全体の視点で意思決定できる経験が得られる●経験と統括力を活かせる・工場運営・量産管理・品質管理・人材育成などの経験をフルに活かせる・組織を統括し、チームを成長させるリーダーシップを発揮できる・意思決定権と裁量が大きく、結果が事業成長に直結するポジション●高い成長環境・キャリアインパクト・急成長中の事業(7,000万→30億)を推進するため、非常にダイナミックな環境・新規事業立ち上げ経験＋商品開発連携経験を兼ね備えたリーダーとして、キャリア上の市場価値が高い・若手経営層(社長44歳、取締役40歳)と直接連携できる。

■募集背景2027年1月に「領家2丁目工場」が本格稼働予定で、既存のKOMBUCHAに加え、新たな「機能性飲料(ナチュラルエナジードリンク)」の開発や、東南アジアを中心としたグローバル展開を目指し、Functional Beverageをはじめとする飲料関連の新規事業立ち上げのため■業務内容①発酵・機能性飲料の研究開発・新商品の企画・研究開発・発酵技術を活用した商品設計・原料・素材の探索・評価・試作品開発・官能評価・機能性飲料の研究②製造プロセスの構築・発酵条件の最適化・温度・pH・糖度など管理基準の設計・製造工程の標準化・マニュアル整備・品質安定化・生産性向上・ラボから工場へのスケールアップ③生産能力向上・工数改善・歩留まり改善・ボトルネック分析・データ分析による改善提案④ブルワリー運営・製造チームのリード・生産計画の立案・メンバー育成・多能工化の推進・品質・生産性向上■この仕事の魅力1.自分の成果が形になり、市場に並ぶ┗開発した商品がコンビニ・スーパー・自販機に並び、多くの人に手に取ってもらえる。┗消費者の生活に密着しているため、反応が直接見えやすい。┗自分のアイデアが「流行」や「定番商品」となる可能性もある。2.幅広い知識を活かせる┗食品化学・栄養学・微生物学などの科学的知識を応用。┗官能評価（味・香り）や感性を重視する場面も多く、理系と感覚の両方を使える。┗機能性表示食品や健康飲料の開発では、医薬・栄養の知見も役立つ。3.社会的ニーズに直結した研究┗健康志向、サステナビリティ、低糖質・低カロリー、環境対応パッケージなど、社会課題に直結。┗消費者のライフスタイルや健康意識の変化を先取りして商品をつくれる。4.チームワークとプロジェクト推進┗マーケティング、営業、生産技術、品質保証などと連携して商品化を進める。┗研究だけでなく「事業づくり」に参加できる面白さがある。5.グローバルに活躍できる┗飲料は世界的市場。海外展開を見据えた開発や、各国の嗜好に合わせたレシピ開発も。┗海外拠点との共同研究や、国際的な食品規制対応に携わる機会もある。6.ヒット商品を生み出す達成感┗市場競争が激しい分、成功すれば大きなインパクト。┗自分の関わった商品が「ロングセラー」や「社会現象」になる可能性もある。科学的探究心を満たしつつ、消費者に直接届く製品をつくれる社会や市場を動かす可能性があるという「研究」と「ものづくり」「マーケット」の全てに関われる、やりがいの大きい仕事です。

□製造工程管理□品質管理□一般衛生管理□人員配置・労務管理□設備管理組織構成□製造部製造課89名所属（課長1名・係長4名・主任13名・課員71名）

□製造計画立案・山形工場製品の製造計画立案及び各種調整・各製品の販売計画数量の集計・その他製造計画付帯業務□購買業務・原料、副原料（調味料/添加物）、梱包資材の購買発注業務・サプライヤーとの交渉・調整□原料受払い・在庫管理□製造工数係数組織構成□生産管理課5名所属（係長2名・主任1名・課員1名）

□製造工程管理□品質管理□一般衛生管理□人員配置・労務管理□設備管理※将来的には製造管理の責任者として、マネジメントを含めた実務をお任せできることを期待しています。組織構成□製造部製造課89名所属（課長1名・係長4名・主任13名・課員71名）

□新製品の企画・立案・開発□新製品の試作（原料・調味料の調査含む）□既存製品のリニューアル検討□自社製品を用いた顧客向け提案メニューの作成□市場調査や食品展示会の視察　他組織構成□商品開発室　開発課６名所属（課長代理1名・主任1名・課員4名）

■職務概要：青森県八戸市に本社に置き、創業70年以上水産加工販売を行う当社にて、工場の責任者候補として、現場での指導や管理全般をお任せします。▼具体的には下記業務をお任せいたします。・製造ラインにおける製造計画・スケジュールの策定・現場の人員のマネジメント・人員計画の作成・原材料の数量調整・在庫管理　等※全体の管理・運営をするとともに、実際の加工場にて水産食料品の製造及び加工作業も合わせてお任せいたします。■組織体制：・4つの工場合わせ、10名程度の人員が所属しています。・平均年齢は40代前後であり、活気に満ち溢れている職場です。・中途でご入社いただいている方が多い傾向にあります。■キャリアアップ：・入社後は製造部への配属となります。当社は４つの工場を保有しており、まずは現場で経験を積みながら、全体の運営・管理に携わっていただきます。・当社には業界経験の有無を問わず、未経験の方も多く活躍しております。慣れない業務を経験することもありますが、先輩社員がサポートしてくれる体制が整っています。■ポジションの魅力：・当社は、付加価値の高い商品開発や広告やPRの企画に注力しており、当社のオリジナル商品は青森県のみにとどまらず、全国各地に販路を持っています。・学歴や経歴は一切不要です。自分のやる気、能力を認めてくれる企業気質があり、思い切って新しい業務にチャレンジすることで自身の成長へ繋げていくことが可能です。

【業務内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に13カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。　入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

■当社の健康食品や植物用商品の基礎研究や応用研究を担当していただきます。東京もしくは大阪の当社オフィスにて共同研究の案件を複数担当することを主業務として、1ヶ月に数日当社広島本社の研究所へ出張していただき研究のサポートや広島勤務の社員と進捗状況などを協議していただきます。将来的には、研究領域のチームマネジメントもお願いしたいと考えています。■以下に記載したような方を求めております。・自身の専門分野以外にも幅広く興味を持ち、能動的に成長することができる方。・社外の大学や他企業などの年上の方や分野、価値観が異なる研究者とコミュニケーションが取れる。・十分なリソースがない条件下でも、取りうる選択肢や議論を前向きに考えることができる。

当社製造工場にて、日本茶（煎茶・抹茶など）の製造現場を統括する管理職としてご活躍いただきます。製造実務に加え、人員管理や生産計画、品質・衛生管理など、工場全体の運営を担うポジションです。入社後は、まず製造工程や機械操作、現場の流れを理解するところからスタート。現場を把握したうえで、徐々にマネジメント業務へとステップアップしていただきます。主な業務内容■ 製造オペレーション管理・製造機械の操作、点検、簡易メンテナンス・原料茶葉の受入確認、在庫管理・袋詰め・包装・パッケージ加工工程の管理■ 出荷・品質管理・製品のピッキング、検品、梱包、ラベル管理・ロット・賞味期限管理、帳票作成・品質・衛生基準の維持および改善活動■ 現場マネジメント・パート・アルバイトスタッフの教育、指示出し・シフト管理、作業進捗管理・営業部門と連携した製造計画の立案・外部委託先対応、工場見学・監査対応そのほか、フォークリフト業務（資格取得支援あり）や、Excel・Wordを使用した生産・在庫管理業務も行います。当社の製造現場は日勤のみ・夜勤なし。日祝休みのため、生活リズムを整えながら安定して働ける環境です。土曜日は固定休ではありませんが、月3日の希望休制度を活用することで、平日の予定やご家庭の都合に合わせた柔軟な働き方が可能です。働きやすい環境・福利厚生・日勤のみ／夜勤なし・日祝休み・希望休制度あり（月3日）・年間休日110日・夏季休暇、年末年始休暇あり・各種社会保険完備・交通費規定支給・社員割引制度あり（自社商品）・資格取得支援制度（フォークリフト等／会社負担）・社内イベントあり老舗製茶メーカーとして安定した経営基盤があり、腰を据えてキャリアを築いていきたい方に適した職場です。「現場経験を活かして管理職に挑戦したい」「ものづくりの中心として工場を動かしたい」そんな想いをお持ちの方に、やりがいと働きやすさを両立できる環境をご用意しています。将来的には、工場長・製造部門責任者としてのキャリアも目指せます。◆ 求める人物像・丁寧かつ正確に業務を遂行できる方・業務量の多い環境でも、効率とスピードを意識して取り組める方・製造だけでなく、在庫管理・出荷・データ入力などの事務作業にも対応できる方・現場で発生する課題に対して“気づき”を持ち、改善策を自ら考え、行動に移せる方・FSSC22000に準じた衛生・品質管理の基礎を理解し、運用に前向きに取り組める方・茶袋（30kg程度）の持ち運びや、機械操作などに抵抗がない方・簡単な作業ではないことを理解し、責任を持って日々の製造業務に向き合える方

【仕事内容】植物工場での発芽野菜の生産と工場の運営補佐をお任せします。具体的には、1)　栽培管理種の管理・発芽から育成を担当し、 温度・湿度・日射量・養液散布などを コントロールしながら 発芽野菜を育てます。苗の状態に合わせて水やりや換気を調整し、 品質基準に合う製品を作ります。2）包装管理予冷した野菜を出荷基準を満たすように 包装・梱包作業をパートスタッフに 指示を出しながら管理します。作業工程の進行管理や生産効率管理、 製品の品質チェックも行います。3）その他生産計画の作成や設備・資材の管理、 衛生・安全の維持など 生産拠点運営を支える幅広い業務を担当します。【仕事のやりがい】健康効果の高い発芽野菜の普及・拡大を通じて 健康長寿社会の実現に貢献できる仕事です。自分の創意工夫で会社に貢献でき、品質・コスト・納期における見える化された指標で評価され、成果に応じて収入増加が見込めます！チーム全体が気持ちよく働ける環境づくりも、栽培チームの大切な役割です。【異業界・異職種から入社した仲間たち】人材派遣：営業管理職／水産加工品販売：店舗管理職／製造メーカー：品質管理電気設備工事：施工管理／医薬・医療機器商社：営業管理職　などさまざまな業界出身の先輩が活躍中です！※知識や経験よりも観察・記録・考察での品質向上が重要だと考えているため、全社員の約半数は農業未経験者。入社後は約3カ月間、生産拠点で実務研修を実施。イチから専門知識やスキルを取得できるため、新しい挑戦も歓迎します！【同社の強み】当社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。

【期待する役割】食品安全と品質保証の両面から組織全体のレベル向上に携わることができるポジションです。単なる運用管理ではなく、課題分析から改善策の企画・実行・定着まで一貫して担い、会社全体の品質基盤強化に大きく貢献いただけます。【職務内容】食品安全体制の中長期的な強化を推進し、品質管理業務全般をリードしていただくポジションです。＜具体的には・・＞・国際規格や顧客要求事項と現状運用とのギャップ分析・品質・食品安全に関する日常管理データの分析と課題抽出・品質向上に向けた改善施策および実行計画の立案・推進・改善施策の進捗管理および効果検証・品質管理業務の標準化・効率化など、日常業務のレベルアップ推進・関係部門への説明・教育を通じた運用定着と組織浸透・各種報告書、マニュアル、改善提案書などの成果物作成【募集背景】欠員と増員の両方での募集です。業務拡大に向けた体制強化

■事業の魅力：老舗×チャレンジ。お茶の可能性を広げ続ける会社です。■当社について：静岡を代表する老舗製茶メーカーとして、「お茶の魅力を世界中に。」を合言葉に、製茶・お菓子・カフェなど幅広い事業を展開しています。原料の仕入れから、仕上げ加工・袋詰めまでをすべて自社工場で一貫管理しており、品質の高さと安定供給には自信があります。販売スタイルも一つではありません。スーパーや量販店、食品メーカーへの原料供給、ECサイト、直営店舗、サービスエリア、百貨店催事、さらには海外への輸出まで――「お茶」が活躍するフィールドは、想像以上に広がっています。中でも人気ブランドの「天空の抹茶」は、有名ブランド菓子や飲料の原料としても使用され、多くのファンに支持される当社の看板商品です。また、老舗でありながらも、最新の製茶設備をいち早く導入するなど、「変わらないために、変わり続ける」姿勢を大切にしています。伝統を守りながら、新しいお茶の可能性に挑戦する――そんな環境の中で、私たちは静岡市内トップクラスの製茶メーカーへと成長してきました。■職務内容：1. 品質検査・衛生管理・煎茶・抹茶の官能検査を含む品質検査・出荷判定、色度分析・施設設備の微生物検査・工場内巡回による衛生状態のチェック（薬剤管理、備品の定位置管理、従業員の行動確認、帳票類の記録状況など）・工場全体の衛生管理と従業員指導2. 製造工程・委託工場対応・新製品立ち上げ時の製造工程分析・委託工場の選定・監査対応・記録類の準備・チェック、スケジュール管理・工程表・製品規格書の作成3. 文書作成・教育・各種マニュアルの作成・改訂・新人研修や必要時の食品衛生教育・各種一覧表、手順書、客先向け文書の作成4. クレーム対応・クレーム発生時の原因究明・再発防止策の立案・実施5. 食品安全マネジメントシステムの運用・FSSC22000の運用・改定・監査対応■組織構成正社員：6名+アルバイト1名（全員女性）

【募集背景】独自の技術「BEVS」を用いてバイオ医薬品を製造し、インフルエンザやコロナウイルスのワクチン製造なども手掛ける、アピ株式会社のグループ会社「株式会社UNIGEN」にて、電気人材の体制強化の募集になります。【業務概要】医薬品製造設備の維持管理業務、施設変更・改造に関する計画策定といった、医薬品生産設備の保守メンテナンス業務をお任せします。数トンもの医薬品を製造するプラント設備に向き合うため、設備エンジニアとしてのやりがいは大きなものです。※ユーティリティ設備(受変電、ボイラー、製造用水供給・排水処理)の運転管理や維持管理業務をお任せすることがあります。【組織構成】40代半ばの管理職以下、20～30代の従業員が所属【働き方】ワクチンは年中製造を行ってはおらず、非製造期間もございます。その日製造期間に設備の大幅な改善、導入を行う形となるため、設備工事のための休日出勤などが比較的少ないです。※非製造期間(9月～1月)は土日祝休【キャリアビジョン】将来的には、生産設備のプロセス設計・機器基本設計・設計監理・施工管理・試運転立ち上げ等の習得を目指していただきます。尚当社は、社員による目標実現を大切にしています。「携わりたい仕事」「目指す姿」を宣言し行動することで将来の可能性は広がります。ご入社いただいた際には、是非、目標を明確にした上で業務へ励んでください。【当社インフルエンザワクチンの特徴】従来は「型」毎新薬品の製造が必要でしたが、UNIGENのワクチンはどの型にも対応しています。世界最大級のプラントを所有、体制も整っているため大量生産が可能(組み換えインフルエンザワクチンの製造では世界最大級の大きさ)。※直近では新型コロナウイルスのワクチン原薬生産も対応【株式会社UNIGENについて】・「次世代ワクチンをはじめとする最先端のバイオ医薬品をより早く、より多くの人に届けることで、人々の健康に貢献する」とのミッションを掲げ、質の高いバイオ医薬品を安定的に製造することを目指して設立された会社です。・世界最大級のバイオプラントにおいて、UNIGENが誇る最先端のバイオ医薬品原薬製造技術と、アピの製剤製造技術により、初期検討や治験薬製造や商用原薬製造、商用製剤製造までをワンストップで担います。

【職務概要】当社のネクストステージ工場にて、健康食品の食品安全推進のため、認証関連の国内外の調査～書類作成業務に従事頂きます。業界未経験の方も含め、文書管理業務に携わっていただく予定です。【職務内容】・国内外の規制当局や認証機関からの問合せ窓口および監査対応業務　・食品安全、海外法令規制に関する調査業務と各工場へのサポート業務・社内他部門からのレギュレーションや認証に関する問合せ対応業務　【入社後の流れ】・必要な知識につきましては、外部/内部研修や直接指導にて習得していただきます。弊社で製造している各種健康食品とその製造方法を把握、理解していただくことにもなるため、習得状況を見ながら、約半年の教育訓練スケジュールを組む予定です。・将来的には、監査書類対応・海外輸出案件への窓口業務や国内外認証規格の改定に伴う情報収集など、ひとりの担当者としてご活躍頂くことを期待しています。【業務の特徴】・業務の中で外国(英語)からの問合せ対応も行うため英語を使ったメール対応などできる方が望ましいです。・健康食品では、カプセルやソフトカプセル、ドリンクなど幅広い商材を扱っているため、様々な知見が得られる魅力がございます。【社風】若手が多い社風で20代～30代が多く在籍しております(男性女性半々)。2014年新設のネクストステージ工場ではワンフロアで業務を行うため周りのサポートを受けやすいです。【住宅手当】車で30分圏内の大垣市、瑞穂市、岐阜市から通勤されている方が多いです。転居が必要な方は規定に応じて住宅手当支給があります。【同社の魅力】・現在、健康食品のOEMの分野ではトップシェアを確立しているといっても過言ではありません。コンビニエンスストアや薬局等で目にする健康食品の多くは、同社で生産した製品です。・少量多品種の生産が可能であるため、特に移り変わりの多いこの業界でも顧客のニーズに合わせた生産が可能なことを強みとしています。

【業務概要】健康食品の製造ラインにおいて新規設備の企画製作～各種設備のメンテナンスまで幅広く対応いただきます。機械、電気いずれかのバックボーンをお持ちの方を歓迎いたします。※保全、生産技術未経験者も歓迎です足りていない領域の知識につきましては社内で教育できる環境がございますのでご安心ください。【業務内容】◇機械設備のトラブル対応製造現場にて設備トラブルがあった際に、要因の把握と修理、再設置、再稼働まで行います。故障の原因究明は、パソコンにて即座に判断し、PEGグループの専用作業場である“工作室”へ機械を持ち帰る事もあります。▽対応例・機械損失…原因を究明し、部品交換等に対応・機械の割れ…割れた箇所を溶接で対応・プログラムの問題…プログラムの見直し、再設定※過去のデータが残っていない場合は新規で作成◇新しい設備の図面作成製造現場からのニーズに応じて、新規設備の製作も行います。機械の構造、電気、プログラム等ゼロからすべて組み立てるため、自分たちの手で自社の製造ラインを動かす手応えを大いに感じられます。まずは、できる事から始めて頂ければOK。学びの機会を含めて総合的な技術対応を目指してください。【働きやすい環境】・若手が多い社風で20代～30代が多く在籍しております（男性女性半々）。中途入社社員も全体の6～7割（契約社員含む）と中途の方でも馴染みやすい環境です。周りとの相談で決定しますが、有給取得もしやすい環境です。・夜勤なし、残業20時間以内、年休123日(土日祝休)と働きやすい環境です。※非生産時に休日出勤が発生するケースがございます【住宅手当】車で30分圏内の大垣市、瑞穂市、岐阜市から通勤されている方が多いです。転居が必要な方は規定に応じて住宅手当支給があります。【当社の魅力】「健康」をテーマに、健康補助食品・飲料・医薬品・化粧品メーカー等分野を問わず、様々な新商品を各分野の大手メーカーからの依頼で受託生産を行う当社。健康産業におけるリーディングカンパニーとしてトップクラスの実績を誇っております。

【業務内容】当社の池田医薬品工場にて、無菌注射剤の包装業務をお任せ致します。包装作業は下記3つの包装機器で構成されたラインにおいて大半の工程を機械で実施しております。・バイアル瓶へのラベル貼付(バイアルラベラー)・箱詰め(カートナー機)・段ボールへの封入(半自動ケーサー)となります。【業務の特徴】・機器ごとに1人担当者が付き、製品や資材の供給、設備のオペレートや必要に応じて機器の調整業務を行って頂きます。機器ごとに設定されたスキルを取得するまでは有資格者の指導、補助の下で作業を行って頂きますのでご安心下さい。・付随業務として製造に関連するデータ入力や書類作成などの事務業務もあります。将来的には部門を支える幹部候補として、活躍を期待致します。【入社後の流れ】基本的にはOJTにて業務のキャッチアップを行っていただきます。分からないことは先輩社員が丁寧に教育委いたします。【業務のやりがい】当社は日本国内でも数少ないCDMOとして製薬企業などから、医薬品の製法開発ならびに前臨床、治験、商業段階までの製造を受託しています。ゼロベースから医薬品に携わることが可能です。また、製造している主力医薬品の数種類が患者様にとって無くてはならないキードラックと厚労省より指定されており、人々の健康に寄与していることが実感できます。【女性も働きやすい環境】女性従業員が大勢活躍しているのも特徴で、事業所内保育施設が設置されており、子育てと仕事の両立を支援する支援がございます。【当社の魅力】・現在健康食品のOEMの分野ではトップクラスシェアを確立しているといっても過言ではありません。コンビニや薬局等で目にする健康食品の多くは、同社で生産した製品です。・少量多種の生産が可能であるため、特に移り変わりの多いこの業界でも顧客のニーズに合わせて、製品を生産が可能なことを強みとしています。・グループ会社のUNIGENと共同し、インフルエンザやコロナウィルスのワクチン受託製造に取り組むなど事業全体の安定性もございます。

製粉製造における品質管理業務を担当いただきます。将来的には、マネージャー候補として業務全体の管理も期待しています。《具体的な業務内容》■品質管理、品質保証業務■製造工程におけるデータ収集、資料作成■企画書の作成、管理■食品衛生法等の法令において改訂時等の内容確認、資料作成■特許申請における資料作成■ISOやAIBの社内、社外の監査対応（スケジュール管理など）■製品の出荷合否判定■クレーム対応■部門、部下のマネジメント■製粉の開発（経験次第）　など

製造担当として、生産機械の運転や生産状況の確認、機械のメンテナンスを担当いただきます。《具体的な業務》【制御室での生産管理業務】■製粉工程が表示された画面をタッチパネルで操作■他部署や業者様からの問い合わせ対応■生産状況のチェック 等【製粉現場での生産状況や機械の稼働状況のチェック】■機械の稼働状況の目視や数値等の記録■設備のチェック■月1回のペースでの機械メンテナンス■原料の投入準備等《入社後の流れ》ご本人様のご経験に沿い、3か月を目安に研修行います。商品知識や業務の流れを掴んでいただき、先輩社員と一緒に製造工程を学んでいただきます。未経験の方でも安心して業務できる充実した研修制度を用意しております。《休日について》日曜・祝日は工場が稼働していない為、原則お休みとなります。（会社カレンダーにより）シフトは早番と遅番が1週間ごとに交互に変わる組み方をしているため、予定も組みやすくなっております。【組織構成】10名のメンバーが在籍しております。転勤が無く、原則部署異動もないため、腰を据えて長く働くことができる環境です。

■業務概要：北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの製造～販売までを行っている当社にて、カレー、スープカレー、スープのレトルト製造部門の管理職業務をお任せします。■具体的な業務詳細・調味料等食品の製造に関する業務全般（原料の受入、計量、仕込、充填、包装、出荷等）・製造部門の監督業務（現場管理・工程改善・衛生管理等）■同社について：北海道の総合調味料メーカーとしてジンギスカンのたれやラーメンスープ華味等のロングセラー、ベストセラーを次々と発売し、道産食材加工品も開発。■魅力：・北海道の老舗たれ・スープメーカー・ISO22000を取得済み。・住宅手当や家族手当、退職金制度など福利厚生が充実しています。

■業務概要：北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの製造～販売までを行っている当社にて、カレー、スープカレー、スープのレトルト製造部門の管理職業務をお任せします。■具体的な業務詳細・調味料等食品の製造に関する業務全般（原料の受入、計量、仕込、充填、包装、出荷等）・製造部門の監督業務（現場管理・工程改善・衛生管理等）■同社について：北海道の総合調味料メーカーとしてジンギスカンのたれやラーメンスープ華味等のロングセラー、ベストセラーを次々と発売し、道産食材加工品も開発。■魅力：・北海道の老舗たれ・スープメーカー・ISO22000を取得済み。・住宅手当や家族手当、退職金制度など福利厚生が充実しています。

■お任せしたい仕事内容ベル食品のレトルト製品づくりの製造業務全般を担当していただきます【具体的には】・原料の受入、計量、仕込み・製品の包装、梱包・工場内の衛生管理・生産管理業務分業制で自分の作業に集中することが可能です！工程やレシピを丸暗記する必要はありません！■できることからコツコツと入社後、まずはお仕事に慣れるところからスタート！また、作業もチームで進めていきますので分からないことがあれば、先輩スタッフがすぐにサポートさせていただきます。未経験からでも安心してスタートできる環境です■未経験入社のスタッフも多数現在いるメンバーも営業職や配送、サービス業などの異業種から入社した方が多数います「安定した企業に入社したい」「食品業界に興味がある方」などご興味ある方は是非ご応募ください

■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品の基礎研究を担当していただきます。まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。■下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共同研究へ従事。・ヒト臨床試験・マウス/ラットを用いた生理作用の試験・食品工学に関する研究・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析・植物栽培研究・植物病理、植物生理学に関する研究※国内外学会への参加・発表、営業支援（顧客への商品説明）なども想定しております。※他部署や社外とも連携が必要な仕事ですので、コミュニケーション・チームワークが求められます。※将来的には、ご実績やご希望にもよりますが、マネジメントをお任せすることも想定しております。