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更新日:2026.01.16

【東京】ベーカリーFC運営・スーパーバイザー/未経験可

  • 正社員
  • 未経験可
  • 学歴不問
  • 土日休み
  • 450万円〜650万円
  • 東京都豊島区東池袋
  • SV・エリアマネージャー > 店舗・FC開発
  • -

急成長中の北海道発ベーカリーチェーン。事業拡大のため、この度、新しくフランチャイズの加盟店を続々増やしており、ベーカリーFC運営・スーパーバイザー職を募集しています。

Job No.81119351

仕事内容

職務詳細

  • -募集背景
  • -ミッション
  • -役割

【期待する役割】
「ペンギンベーカリー」FC店のSV・エリアマネージャー/売上管理をご担当いただきます。
若い女性を中心に大人気のベーカリーを次のステージへと引き上げるSVポジションに挑戦してみませんか?

【職務内容】
・管轄店舗の売上管理・分析
・売上UPに向けた施策立案
・店長への店舗指導
・加盟店オーナーへの経営指導
・接客サービスのサポート など

―――ある1日の流れ―――
09:00 出社、業務内容の確認
 ▼
09:30 店舗の売上・状況確認、データ分析
 ▼
12:00 休憩
 ▼
13:00 各部門との情報共有
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14:00 販売商品の選定、製造計画の作成
 ▼
16:00 データ入力、報告書作成
 ▼
18:00 退社

★ゼロから研修で学べます!充実研修でスキルアップ◎
SVの仕事を基礎から覚えられます。
半年を目安にマンツーマンでOJTを行うので、分からないことはすぐに相談可能です!
早ければ3ヶ月で独り立ちした実績もありますし、担当する店舗は個性を見ながら割り振るので、安心して成長を楽しんでください!

★業務を通してこんな知識が身に付きます!
・パンやベーカリーに関する知識
・店舗運営の基本(QSCチェックなど)
・店舗課題の見つけ方&解決方法
・加盟店へのバイジング方法
・マーケットリサーチ など

【ペンギンベーカリーについて】
ペンギンベーカリーは「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん」をコンセプトに立ち上げたベーカリーです。2016 年5月、北海道恵庭市に1号店が誕生。北海道産小麦をメインに、安心・安全なパンを届けることを心がけています。

【募集背景】
・増員に伴う募集です。
女性のお客様中心に評判をいただき、売上・店舗数ともに絶好調の「ペンギンベーカリー」。
この美味しさを日本中に広めていくために2021年から新たにFC展開をスタートして店舗拡大中です。
2年後に100店舗達成を目指すため、2024年4月に【池袋サンシャイン60】に東京支店を立ち上げました!
本部の経営方針を浸透させながらも店舗づくりに向き合う加盟店と同じ目線に立って経営を支える、FC店のSV(スーパーバイザー)を大募集いたします。

【組織構成】
東京支店 10名 \20~30代が中心となって活躍中!/
ーベーカリーFC運営・スーパーバイザー/男性4名、女性1名
ー店舗開発ほか5名

会社特徴

小麦をはじめ乳製品、野菜、豆類など北海道産をできる限り使用し、素材の味にこだわった安心して食べられるパンを提供しております。
日本カレーパングランプリで6年連続金賞を受賞。
現在、全国60店舗、2年後に100店舗、最終的には全都道府県のみならず海外進出も目指しております。

募集要項

応募要件

  • -経験・スキル

<経験・スキル>

【必須要件】
・普通自動車免許をお持ちで運転のできる方
・以下いずれかのご経験をお持ちの方
―個人・法人問わず営業にて顧客折衝経験をお持ちの方
―飲食店の店長・副店長のご経験をお持ちの方
―SV・エリアマネージャーなどの複数店舗の管理経験をお持ちの方

【歓迎要件】
・飲食業態(パン・お菓子・ラーメン・レストランなど店舗型の事業)でのご経験をお持ちの方 
・フランチャイズ店舗のSV経験をお持ちの方

≪活躍中のSVはこんな前職です≫
◇飲食店のエリアマネージャー・店長・スタッフ
◇コンビニのスーパーバイザー
◇法人営業 など

役職

-

予定年収

450万円〜650万円

諸手当

通勤手当
・交通費支給(上限3万円/月)
・社割あり(パン30%OFF)
・まかない制度(休憩中、パンが50%で購入OK)

学歴

不問

勤務地

東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 8階

勤務時間

9:00~18:00

休日・休暇

週休二日(土日)
※年間休日日数 2025年度実績  休日:週休2日(土・日・祝) その他会社指定の休暇制度(夏期休暇 年末年始) 有給休暇(入社半年後に付与) 産休・育休制度有

選考フロー

面接回数2回
適性試験

会社概要

事業内容

■パン屋「ペンギンベーカリー」の運営
■パンの製造・販売 
■FC加盟店募集および指導 

【店舗】北海道、秋田、宮城、千葉、群馬、神奈川、埼玉、石川、新潟、長野、愛知、静岡、岐阜、大阪、兵庫、京都、広島、岡山、福岡、大分

本社所在地

北海道 札幌市清田区北野六条5丁目6-30ペンギンビル 2F

企業URL

https://www.penguinbakery.com/

設立

2016年08月

資本金

49百万円

従業員数

単体:300人 連結:-

売上高

-

株式公開

非上場

応募の流れ

  • 01
    転職サポートへのお申し込み
    「応募する」ボタンを押して表示されるフォームで基本情報をご入力ください。※この時点では本求人への応募は確定しません。
  • 02
    面談
    専任の転職コンサルタントがご希望やご経験を伺い、最適な求人をご提案します。
  • 03
    応募手続き
    ご本人の同意のもと、必要に応じて応募先企業への推薦、書類作成のアドバイス、面接日程の調整などを当社がサポートします。
  • 04
    選考・内定
    求人企業により採否が決定されます。結果は当社よりお知らせします。入社後も当社がサポートします。

よくあるご質問

  • Q転職活動をするか決めていませんが、登録できますか?
    転職活動をするか迷っている場合も、お気軽にご登録下さい。キャリアカウンセリングを通して、転職の必要がないと分かる場合もありますし、内定が出たからといって、無理に入社を勧めるということもありません。
    パソナキャリアでは、今後のキャリアに関する悩みや将来設計などをうかがった上で、あなたの「正しい転職」についてアドバイスいたします。
  • Q現職が忙しくてカウンセリングに行く時間が取れないのですが?
    時間の調整が難しい場合は、オンライン・お電話でのカウンセリングにも対応しております。
    サービスの流れ
  • Qキャリアカウンセリングまでに書類等を準備する必要がありますか?
    求人に応募をする際に、履歴書・職務経歴書が必須となります。可能であれば、事前にご準備いただければその後の転職活動がスムーズに進みますが、キャリアカウンセリングまでに完成していなくてもかまいません。作成に関して不安な点があれば、キャリアカウンセリングの際にご相談ください。
  • Q企業への応募はどのようにするのですか?
    ご紹介する企業の中から応募したい企業をお選びいただいた上で、パソナキャリアより企業に書類提出・ご紹介を行います。その後、面接時間の調整なども、パソナキャリアにお任せください。
  • Q地方在住ですが、登録できますか?
    ご登録を承っております。
    日本全国47都道府県に拠点がございますので、各地方の求人をご紹介することが可能です。これまでのご経験や希望条件によっては、ご紹介が難しい場合があります。ご了承のうえ、ご登録ください。
  • Q複数の人材紹介会社に登録していますが、大丈夫ですか?
    複数の紹介会社にご登録いただいても問題はありません。複数利用したうえで自分に合った人材紹介会社を選ぶのがおすすめです。ただし、どこの人材紹介会社からどの企業を紹介されて応募したか、履歴を残しておくことをおすすめします。ひとつの企業に、異なる人材紹介会社から二重で出願を行うと、自己管理ができていない人材として企業側から応募を断られてしまう可能性があります。

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