株式会社壱番屋

【海外事業推進】CoCo壱ブランドの海外店舗展開・運営

■募集背景
同社は国内外1,400店舗超を展開する世界最大級のカレーチェーンとして、海外市場のさらなる成長を推進しています。今後の海外出店加速と現地事業強化に向け、将来的に海外拠点の中核を担う人材を募集します。

■ミッション
日本発の「CoCo壱ブランド」を世界へ広げ、現地市場に根差した事業運営・店舗展開を推進すること。店舗運営から経営視点までを学びながら、海外事業の成長を牽引していただきます。

■業務内容
・海外子会社の運営管理・組織マネジメント
現地従業員の採用、育成、評価など組織運営全般を担当
・新規出店計画・マーケット開拓
市場調査、出店候補地の選定、店舗立ち上げ支援
・現地パートナー企業との折衝
既存パートナーとの関係強化、新規パートナー開拓
・商品・販促企画
現地ニーズを踏まえたメニュー開発や販促施策の企画立案
・店舗運営マネジメント
QSC（品質・サービス・清潔さ）の維持向上および収益管理
・入社後研修
半年～1年程度、国内直営店舗等で店舗運営の基礎と同社の経営理念を習得

■組織構成
海外事業部門に所属し、国内研修後は海外子会社への出向を想定。配属先は本人の希望や適性を考慮し決定（例：米国、英国、香港、台湾など）。

◎魅力
・世界最大級のカレーチェーンブランドの海外展開を担える
・海外駐在前に現場運営から学べるため経営視点が身につく
・新規出店、商品企画、マーケティングなど幅広い経験を積める
・東証プライム上場企業の安定基盤と海外成長フェーズの両方を享受できる
・将来的に海外拠点責任者やグローバル事業責任者を目指せる環境

■求める人物像
・異文化への理解と高い適応力をお持ちの方
・現場に入り込み、自ら手を動かしながら課題解決できる方
・日本の食文化やブランドを世界へ広めたい想いをお持ちの方
・海外で主体的に事業を推進したい志向の方

◇◆カレー専門店において世界トップの店舗数を展開する壱番屋◆◇
1978年に1号店をオープンし、創業から38年。国内1285店、海外159店、合わせて1443店となっており、全世界で年間のべ1億人以上のお客様にご来店頂いています。「カレーレストランチェーン店舗数世界一」としてギネス世界記録にも認定。中国を始め、アジア・アメリカなど10の国と地域で150店舗を超え展開していますが、今後も新たな国々への進出を計画中。2015年にはイタリアの「ミラノ国際博覧会」のフードコートに出店するなど、将来の欧州進出も視野に入れた取り組みを行っており、社員が海外で活躍する機会はますます広がっています。
今後も世界に日本のココイチの味と接客を発信する事でカレーライスのインフラ企業となる事を目指していきます。

【企業の特徴】
■外食市場は1997年をピークに縮小傾向となっておりますが、そのような市場の中でも着実に売り上げを毎年増加させ、成長しております。
■当社の社是「ニコ・キビ・ハキ」は全社に浸透しており、お客様第一で取り組んでいます。
■企業理念に基づき、様々なボランティア活動に取り組んでおります。
(例)災害復旧支援活動、青少年育成支援、フードバンク食材提供、施設交流、回収寄付活動など

＜経験・スキル＞

【必須要件】
・海外での実務経験をお持ちの方
・ビジネスレベルの英語力（会話・読み書き）
・海外赴任が可能な方





【歓迎要件】
・飲食・小売・サービス業界での店舗運営経験
・海外事業開発や海外拠点マネジメント経験
・英語以外の語学力（中国語など）

＜語学＞

■英語：ビジネス会話レベル必須