新製品開発リード【グローバル製品開発】食品メーカー
食品メーカー
【期待する役割】同社グループが進める「グローバルブランド戦略」をR&D面から推進する、戦略的かつスピード感のある研究開発ポジションです。特に、2024年4月に新設されたPrototype Development部門は、同社の「海外市場向け製品」の開発を迅速に行うために作られた専門部署であり、グローバルPJに直結する最前線の研究開発チームです。このポジションでは、特にRTD(Ready To Drink=缶チューハイやプレミックスカクテル等)飲料に関して、プロトタイプ開発からスケールアップ・上市まで、製品化の全フェーズに関与します。【職務内容】■プロトタイプ開発・海外での発売を見据えた、RTD製品・酒類・飲料の試作を行う。・要望元は同社のグローバルプロジェクトや海外地域統括(RHQ)から。■スケールアップ・品質保証・試作品の大量生産化(スケールアップ)に向けた支援。・生産工程・原料・品質基準の設計。■海外での品質保証(QA)や製造現場との連携。・法規対応・市場調査・上市予定国における法規制の適合確認(例:アルコール含有量規制、原料使用制限等)。■味の嗜好性、文化的な受容性を考慮した製品設計。・プロジェクト参画・グローバルPJやFC(フランチャイズ)ビジネスへの開発担当としての参加。・チーム横断での共同開発、スピーディな意思決定が求められる。【配属部署】・Prototype Development部門・RTD Team【直属上司タイトル】RTD Team Lead【将来的なキャリアパス】■Prototype Development RTD Team senior manager■Prototype Development RTD■Team Lead■グローバル製品の研究開発マネジメント■グローバルプロジェクトマネジメント【ポジションの魅力】■世界中の市場に「売れる」製品を、自ら創り出すポジションですRTDカテゴリーは世界的に急成長中。市場分析からプロトタイプ開発、スケールアップ、品質・法規対応まで一貫して担い、技術者としてではなく価値創出者として開発に携われます。■グローバルR&D組織の立ち上げフェーズに参画2024年新設の精鋭組織であり、意思決定のスピード×高い裁量権が特徴。スタートアップの俊敏さと大手グループの安定性を併せ持つ、稀少な開発環境です。
- 年収
- 540万円~1000万円
- 職種
- 研究・製品開発
更新日 2025.05.02