食品商社の転職・求人情報(4ページ目)

【仕事の内容】1　事業拡大に伴う品質保証体制・仕組みの再構築・取扱量増加に耐えうる、効率的かつ厳格な海外サプライヤー評価基準の策定・ 新規サプライヤー開拓時における、立ち上げ期の品質コンサルティングおよび監査2　海外サプライヤー（主に南米等）の管理・指導・ 現地加工工場（パッキングハウス）に対する品質監査（オーディット）の計画・実施（年数回の現地出張含む）・ 英語を用いたWeb会議やメールでの品質改善交渉・技術指導3　トラブル発生時の原因究明と是正処置（CAPA対応）・ 輸入時の検疫トラブルや、国内流通後のクレーム発生時における海外サプライヤーへの原因追究・再発防止策の策定指示（時差を考慮した迅速なリモート指揮）4　国内外の法規制・認証対応・ 残留農薬ポジティブリスト制度、食品衛生法、植物検疫法への適合確認・ 英文の製品規格書（Specification）や成分分析レポート（COA）の査定・承認・ FSSC22000、HACCP、GlobalG.A.P.等の国際基準に基づく社内体制のアップデート5　組織の拡大とメンバー育成・ 輸入量増加に伴う部門メンバーの増員計画の策定、採用、および育成 属人的になっていた品質管理ノウハウの標準化（マニュアル化）【採用背景】同社の事業拡大（海外からの輸入量・取扱品目の増加）に伴う、品質管理・品質保証部門の組織強化のための新規採用です。南米をはじめとする海外サプライヤーから輸入する冷凍果物・冷凍野菜の品質保証体制を、さらに強固でスケール可能なものへとアップデートしていただくマネージャー職を募集します。単なる維持管理にとどまらず、事業拡大を品質の側面から支える「仕組みづくり」と「組織マネジメント」を主導していただきます。【配属先】品質管理部門課長1名（男性）、係長1名（女性）、担当者3名（女性）の5名体制※今回は、課長を補佐できる将来的なマネージャー候補者の募集です。

【期待する役割】コロワイドグループで展開する全事業(焼肉、しゃぶしゃぶ、居酒屋、ハンバーガー店、回転寿司、その他新業態の新店舗)における「畜産領域」の調達業務をお任せします。【募集背景】同社の強みである多業態戦略（居酒屋・寿司・焼肉・ステーキなど幅広いブランド）の深化を進めており、顧客ニーズに合わせて店舗展開を強化しております。一方で、各事業会社で展開しているフードサービスの原料はすべてメーカー、卸売業者からの購入で賄っており、現状では商品開発部隊から依頼された原料を卸売り価格で購入している「右から左に流すだけ」の業務になってしまっていることが課題として挙がっています。今後は最新の市場動向を元にグループ各社のスケールメリットを活かした価格交渉や、仕入・調達部門から商品開発担当への企画立案など「攻めの調達部門」の展開を目指します。そのため、即戦力人材として本ポジションでご活躍いただける方を募集することになりました。＜職務内容＞商品選定、サプライヤー開拓、既存購買先の品質・コスト管理などご経験に応じて幅広い業務に携われます。■水産物の仕入れ、販売業務(内販100%となります)■水産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務※これまでのご経験をふまえ、お任せする業務については面接を通じて摺合せさせていただきます。【本ポジションの魅力】コロワイドグループは、居酒屋・寿司・焼肉・ステーキ・給食事業など多彩なブランドを国内外2,600店舗以上展開する外食大手です。幅広い業態に携わることで飲食業界でのキャリアの幅を広げられるだけでなく、グループ経営・グローバル展開を進めていく過程で幅広い店舗開発業務のスキルアップも可能です。中途入社の方には即戦力として大きな裁量が与えられ、マネジメントや事業推進を通じて経営人材として成長できる環境が整っています。

主に大阪・兵庫・奈良の酒販店・飲食店・ホテル等に対して、エノテカが輸入したワインを提案・営業する業務用営業の仕事です。・顧客の課題把握、ワインによるソリューション提案　-顧客が取り扱うワインの売上向上につながるエノテカワインの提案　-顧客のブランド力向上につながるエノテカワインの提案・既存顧客中心です。新規営業もありますが、そのほとんどが紹介による新規店となります。◆勤務時間フレックスタイム制（コアタイム11：00-15：00）（標準勤務時間8：30～17：30）