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飲食店・外食産業・フードビジネス業界の新着・更新情報のみ表示の転職・求人情報

飲食店・外食産業・フードビジネス業界の新着・更新情報のみ表示の転職 求人数は21件です。

飲食店・外食産業・フードビジネス業界の新着・更新情報のみ表示の新着求人としては、株式会社FOOD&LIFE COMPANIESなどがあります。

業界をリードする企業や革新的なプロジェクトに携わり、次のキャリアステージへと踏み出しましょう。

検索結果一覧21件(1~21件表示)
    • 入社実績あり

    【大阪】物流部国内物流課(課長クラス)

    株式会社FOOD&LIFE COMPANIES

    • 管理職・マネージャー経験
    • 上場企業
    • 正社員
    • 新着求人

    【募集背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」「みさき」など、全国の飲食店舗への安定供給を支える物流体制の強化に取り組んでいますが、物流領域における業務の複雑化・高度化が進んでいます。【期待する役割】物流業務を包括的に整理し、全体最適の推進に取り組める能力、そして組織体制強化に貢献いただけるマネジメント能力をお持ちの人材に、国内物流課の課長職を担っていただきたいと考えています。メンバーは「在庫確認」「欠品対応」「商品手配」「倉庫への出荷指示」「仕入先調整」「各種システム操作」など、複数の業務を担当しています。今回ご入社いただく方は課長職として、属人化している業務の棚卸・業務改善の推進を主に対応いただきながら、日々の現場対応のマネジメント、そして各種プロジェクト運営を両立していただきます。【業務内容】・物流実務(在庫確認、上限設定、賞味期限管理、仕入先対応 等)の全体整理と標準化・日常の物流業務の管理・進行状況の把握と業務分担の最適化・商品登録・取引先登録・センター依頼など、社内システム(商流管理ツール)関連業務の統括・欠品報告や特定エリア(例:関西・首都圏)への対応状況の確認、代替・バックアップ体制の整備・在庫情報・商品データ管理システムとの連携(例:商品コードや在庫表示の更新)に関する社内外の調整・サポートセンター・物流センター・仕入先・システム会社との実務調整・交渉・温度帯ごとの業務(冷凍・冷蔵・常温/特に超低温商品の出荷・欠品管理等)に関する把握と改善・月次資料(出荷実績・在庫推移等)の作成、および経営層・社内会議体での報告・説明物流拠点の運用改善(センタースペースの有効活用・物流関連2法への対応)の推進・5名のチームメンバーに対する日常業務支援および業務効率化に向けたマネジメント【勤務体制】毎日の店舗からの発注業務に対応するため、交代制で土日出勤を行っており、1か月で3~4回の土日の勤務があります。また、大型連休も一部出勤がありますが、必ず代休を取得していただいています。なお、毎日午前中に一日の発注業務に対応するため、早番・遅番の勤務体制を行っており、月6回程度の7時30分の出勤開始があります。その場合は、16時に退勤となります。【ポジションの魅力】全国展開する店舗網の物流基盤を支える中核的なポジションとなります。現場オペレーションだけでなく、業務の仕組みそのものを設計・標準化していく面白さがありますし、システム設計や物流拠点運営の改善提案など、戦略的な業務にも携わることが可能です。また、商品企画・営業・仕入・情報システムなど社内他部署と広く関わるため、調整力や推進力も大きく成長させることができます。そして、将来的には物流部門全体を統括するポジションへのキャリアパスも考えられます

    勤務地
    大阪府
    年収
    890万円~1020万円
    職種
    物流・倉庫管理・在庫管理

    更新日 2025.12.23

    • 入社実績あり

    購買/バイヤー(部長候補)

    株式会社ほっかほっか亭総本部

    • 管理職・マネージャー経験
    • 正社員
    • 学歴不問
    • 新着求人

    東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭を全国約900店舗展開する当社にて、弁当メニューを構成する食材の原料調達ポジションをお任せいたします。大阪での採用です。【具体的には】■新規商品企画、開発につながる食材・資材の提案■商品発売までのスケジュール管理■お取引先様への各種交渉■資材調達に関わる他部門との調整業務【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。【キャリアってどうなる?】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」=「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。

    勤務地
    大阪府
    年収
    900万円~1000万円
    職種
    バイヤー・マーチャンダイザー(MD)

    更新日 2025.12.19

  • 【中部地区】物件調査、新規の物件契約/シニアマネージャー

    レストラン・フード

    【期待する役割】優良立地物件を探し出し、貸主等と交渉して契約を獲得し、店舗網を拡大していく仕事です【職務内容】■「立地の情報収集、現地調査」物件情報を入手し、現地調査を行う。売上予測を算出し、採算の合う物件なのか判断。■「社内プレゼン」物件調査結果を社内会議にプレゼンを行い、社内承認を得る■貸主様との交渉物件契約を獲得するため、貸主様へ交渉■活動エリアは、中部地区(静岡県・愛知県・岐阜県・三重県)■対象物件サイズ ①ロードサイド郊外 300~600坪 ②ビルイン 30坪、100~120坪【募集背景】出店数の増加に伴う増員

    年収
    650万円~1200万円
    職種
    店舗開発・FC開発

    更新日 2025.12.24

  • 物流コンサルタント

    レストラン・フード

    【仕事の内容】<大手小売業界の経営者に対して経営改善に向けたコンサルをご担当>食品流通業界(飲食業界・ホテル業界・給食業界等)の経営を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進を担当いただきます。■物流戦略の立案クライアントの事業成長を見据えた中長期的な物流戦略を策定■現状の物流体制の評価や新たな物流パートナー選定コストと品質のバランスを重視し、最適な物流体制を選定・構築■定例会議でのコンサルティングクライアントと定期的に対話をし、経営課題に対する最適な解決策を提供【やりがい・魅力】■外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界等、様々な業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。■最適な物流スキームの選定や提案を通じて、幅広い物流改善知識が身に付きます。■既存クライアントからの紹介を通じた新規案件が年々増加しており、新たなビジネスチャンスが広がっています。※成果に応じて100万超の賞与支給実績◎年収1000万円プレイヤーも多く在籍【配属先情報】サポート事業本部【本社】約60名専門商社/卸売営業/食品メーカー営業/外食やホテル関連の本部等の出身者多数!

    年収
    500万円~800万円
    職種
    その他のコンサルタント・士業

    更新日 2025.12.23

  • 【法人営業】商社とコンサルの機能を併せ持つ

    レストラン・フード

    食品流通業界(飲食業界・ホテル業界・給食業界など)の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進を担当していただきます。<具体的には>■年間計画の立案…クライアントの事業成長を見据えた中長期的なプランを策定します。■仕入先・原材料の評価や選定…クオリティとコストを両立した最適な仕入先を提案します。■輸送方法の選定・物流管理…効率的で安定した物流システムを構築・改善します。■定例会議でのコンサルティング…クライアントと定期的に対話し、課題解決策を提示します。<ポジションの魅力>?多彩なクライアントとの連携外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。?チームでの取り組み個人ではなく、チーム体制で約5社のクライアントを担当します。各メンバーが専門分野を活かし、役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。?成長するビジネスフィールド既存クライアントからの紹介を通じた新規案件が年々増加しており、新たなビジネスチャンスが広がっています。

    年収
    500万円~800万円
    職種
    法人営業

    更新日 2025.12.23

  • 【外商部外商課(メンバー~リーダークラス)】法人営業

    レストラン・フード

    【募集背景】元々はあきんどスシローの外商チームとして動いておりましたが、法人からの寿司需要の高まりと担当領域の拡大に伴い、前組織を引き継ぐ形で、10月より新部署が発足となりました。新部署立ち上げに伴う増員のため、今回採用活動を行う運びとなりました。【外商部の役割】外商部は、個人のお客様へのセールスではなく、一般企業との定期取引、高齢者福祉施設さまへのおすしの定期提供、貸し会議室・宴会場へのおすしの定期案件獲得のための営業・提携を主としております。また、グループ全体のキャッシュレス(クレジット・バーコード決済・電子マネー)の導入、施策立案、データ分析などをクレジット各社、ペイメント各社と連携し、協議・交渉・実施などアライアンス業務を担当しております。その他、店舗にガチャガチャを設置するなど、営業外売上の最大化、ECサイトの構築など、新たな販売チャネルの構築、法人向けにスシローのギフトカードを福利厚生に組み込んでいただく営業など、担当領域は多岐に渡ります。EC限定商品、企業とのコラボ商品の開発も行っており、外部との取引・折衝が多くなります。要は、需要はあるがリーチできていない領域、市場はあるが踏み込めていない領域に新たな一歩を踏み出す、開拓するというのが大きなミッションとなります。増員することで、新たな領域拡大を模索し、営業外売上の最大化を目指します。【入社後の期待役割】ご入社後、まずは現在注力しております法人契約の開拓についての業務が多くなると予想されます。既に2年前から前組織で営業を開始しており、数百件の法人契約がございます。今後は、既存顧客のアップセルのためのアプローチ、並びに新規契約のためのアプローチを同時並行で行っていただきます。幸い、新規開拓においては、お客様からのご紹介やお問い合わせから対応するケースが多くなっております。

    年収
    500万円~690万円
    職種
    法人営業

    更新日 2025.12.25

  • 社長秘書 ※未経験向け

    レストラン・フード

    • 未経験可
    • 新着求人

    【仕事の内容】某社の第?号社内ベンチャーとして2000年に創業した同社にて、当社社?の秘書を募集します。社外の関係各所とのやり取り・調整・対応がメインで出張同?はございません。?脈や経験をフルに活かして企業を成?させてきただけあり?動?や統率?に溢れた社?で、?通しの良い環境です。【詳細】■社内外の連絡事項?配・?書作成・外部とのスケジュール調整・各種書類ファイリング・来客対応・会議での資料の準備・出張等の?配など。■?部営業部?、管理部?のサポートもお任せしたいと思っております。★当社は他業種にわたる顧客との接点があるため、多種多様な仕事に触れることができることが醍醐味です。【配属先情報】■社?室?※現在他業務と兼任して社?のサポートを?っている社員の業務負担軽減のため、共同で秘書業務を担ってくださる?を募集します。【?物】礼儀礼節がしっかりしている?(社?にかわり電話対応等ある為) ≪働く環境について≫■?社後は、現在社?のサポート業務を?っている者や管理部?の社員によるサポートがあります。 ■社?は18:00前に退社されることが多いので、ワークライフバランスは保っていただけます。■社?不在の際には管理部の?伝いをして頂くこともございます。

    年収
    400万円~600万円
    職種
    秘書

    更新日 2025.12.23

  • 【大阪・転勤無し】経営管理部 経理 副部長

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    <業務内容> 経理業務全般・日次業務の遂行および統括・月次決算/年次決算業務・月次収支と資料作成・帳簿、資産管理・各種書類のチェック、各種問い合わせ対応 等※使用会計ソフト:スーパーストリーム<組織構成>経営管理部 13名  経理4名経営管理部:13名(部長1名、経理4名、財務・予算5名、営業事務3名) 経理:責任者2名、責任者代理1名、一般職2名※配属先は「経営管理部 経理」となり、「副部長」の役職は、責任者よりも上のポジションです。 <求める人物像>○コミュニケーション能力が高い方 ○柔軟な姿勢を持った方(イレギュラーにもその都度臨機応変に対処できる柔軟さを備えた方)<社風・やりがい>○年齢や性別、入社年数に関係なく若い社員でも積極的に発言できる風通しの良い風土   ○社歴に関係なく、やる気と頑張りに応じて重要な仕事が任されキャリアステップできます。<定年>60歳 65歳までの再雇用制度あり

    年収
    650万円~720万円
    職種
    経理・財務・会計

    更新日 2025.12.22

  • 【セントラルキッチン/工場長】

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    【期待する役割】38店舗展開する同社のセントラルキッチンにおいて工場長候補としてご活躍いただきます。正社員18名、アルバイト60名が活躍する職場をまとめ、工場内の管理方法や管理ルールの策定、衛生・品質管理の向上、若手担当者の育成などをおまかせします。【セントラルキッチンの生産性向上について】システム導入・ルーチン化を行っていく方向性です。週に1度、代表を含めた会議で進捗確認を行っております。品質向上への取り組みや、設備投資については代表も非常に積極的です。会社の発展をリードしてくれるような、積極的な企画を期待します。【職務詳細】■予算、事業計画立案、実行 ・業績管理業務■生産計画の立案・実施■工場内の安全確保■品質・行程の管理■人材の採用・育成■業務改善の提案【社風】従業員を大切にすることが当社の何よりの強みです。コロナ禍の時短営業時でも従業員を徹底的にサポートし、給与/ボーナスを下げることはありませんでした。その結果、多くの従業員が今も変わらず活躍し続けており、アフターコロナでお客様が戻っても質の高いサービスを実現。コロナ前の2019年と比較しても売上は120%以上を達成と業績好調です。

    年収
    682万円~938万円
    職種
    品質管理・品質保証

    更新日 2025.12.22

  • 【大阪】店舗開発(ほっかほっか亭新規出店業務)★役職定年なし

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    【概要】東証市場上場企業の株式会社ハークスレイの完全子会社として、全国のほっかほっか亭のフランチャイズ事業を展開する当社にて、新規出店に向けた店舗開発業務をお任せします。【詳細】店舗開発業務としては、物件の情報収集や市場調査、不動産会社や地主との交渉、社内プレゼン、各種手続きなどをお任せします。実際に出店が決まってからは外部委託している為、物件の情報収集から社内でのプレゼンで出店先を決めるまでが主なミッションとなります。新規出店先での売り上げなどが事業成長にも直結する為、増員採用を行い社内的にも投資を行っている期待のあるポジションで働くことが出来ます。【出店数の推移について】年間20店舗程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。【募集背景】主に京都・滋賀方面をさらに開発していきたく、今後の組織体制強化に向けての増員

    年収
    600万円~950万円
    職種
    店舗開発・FC開発

    更新日 2025.12.19

  • 畜産バイヤー(リーダークラス)★プライム上場【東京】

    レストラン・フード

    「柿安ダイニング」をはじめ19ブランド、340店舗を展開する食品総合企業!!あなたの経験を活かして次のステージを目指してみませんか?【具体的には…】レストラン、精肉店、デパ地下惣菜店、和菓子店で使用する食材の仕入れや品質管理、商品開発などのMD業務。*水産・畜産・加工品・青果などの仕入れ担当です。■仕入れ業務既存食材の安定供給はもちろん、流行やニーズをとらえた食材開拓も行います。また、生産者等の仕入れ先との値段交渉・契約、社内でも各事業担当者との交渉を行います。*OEMの購買や交渉、PB開発などの経験も活かせます。■品質管理部門との連携品質管理担当者のチェックや検査機関への書類提出等を通してお客様へ安心・安全な商品を提供します。取引先の展示会や勉強会へ参加することで自身のスキル向上も可能。新食材の知識を活かして、次のヒット商品を生み出すきっかけを生み出すことを期待しています。*新メニューは毎月出ており、チャンス多数!【所属部署】事業本部 商品部 13名部長1名 マネージャー2名 メンバー10名

    年収
    400万円~550万円
    職種
    バイヤー・マーチャンダイザー(MD)

    更新日 2025.12.24

  • 畜産バイヤー(部長候補)★プライム上場【東京】

    レストラン・フード

    「柿安ダイニング」をはじめ19ブランド、340店舗を展開する食品総合企業!!あなたの経験を活かして次のステージを目指してみませんか?【具体的には…】レストラン、精肉店、デパ地下惣菜店、和菓子店で使用する食材の仕入れや品質管理、商品開発などのMD業務。*水産・畜産・加工品・青果などの仕入れ担当です。■仕入れ業務既存食材の安定供給はもちろん、流行やニーズをとらえた食材開拓も行います。また、生産者等の仕入れ先との値段交渉・契約、社内でも各事業担当者との交渉を行います。*OEMの購買や交渉、PB開発などの経験も活かせます。■品質管理部門との連携品質管理担当者のチェックや検査機関への書類提出等を通してお客様へ安心・安全な商品を提供します。取引先の展示会や勉強会へ参加することで自身のスキル向上も可能。新食材の知識を活かして、次のヒット商品を生み出すきっかけを生み出すことを期待しています。*新メニューは毎月出ており、チャンス多数!【所属部署】事業本部 商品部 13名部長1名 マネージャー2名 メンバー10名

    年収
    550万円~700万円
    職種
    バイヤー・マーチャンダイザー(MD)

    更新日 2025.12.24

  • 社内SE(開発・インフラなど)★プライム上場【三重本社】

    レストラン・フード

    150年以上の歴史を守りながら企業全体を支える、社内SEを募集します。社内システムの構築やインフラ整備、ITを活用した業務改善など、専門知識を活かすことができます!【仕事内容】・社内業務システム企画~要件定義~基本設計・社内各業務との要件や仕様調整、業務改善提案・設計~製造~テスト~保守、システム開発におけるベンダーの選定・折衝・社内システムの運用管理・障害対応・PC関連機器の選定、ネットワークサーバ管理、社内ヘルプデスク対応 など会社全体の業務とシステムの連携について、理解を深めることができます。まずはご自身のスキルや経験を活かせる領域からご担当いただき、経験値を積みながらキャリアアップを目指すこともできます。様々な経験を積みながら、裁量を持って仕事を進めることができる環境です。【募集背景】当社システム部では、オフィスや店舗など各拠点の業務最適化および業務改善をIT技術によって推進しております。この度、体制強化のため、社内SEの人員を増員することとなりました。【所属部署】システム部【魅力】・社員の働きやすさを重視した社風・裁量をもって仕事ができる環境・残業はほぼ有りませんのでワークライフバランスを大切に働けます

    年収
    450万円~700万円
    職種
    社内SE

    更新日 2025.12.24

  • 東京/法人営業(部長/事業責任者)

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    【食品流通業界の経営改善をサポート!提案力とプロジェクト推進力を活かせるポジション】同社は、店舗に対して包括的な支援サービスを提供する総合商社です。食品流通業界の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進をお任せします。【詳細】■事業の方向性に沿った営業戦略を構築■上高、利益率、受注率、顧客数などの設定と進捗管理■チームマネジメント■クライアントの事業成長を見据えた中長期的なプランを策定■クオリティとコストを両立した最適な仕入先を提案■効率的で安定した物流システムを構築・改善■クライアントと定期的に対話し、課題解決策提示【やりがい】■多彩なクライアントとの連携…外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、様々な業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応可能。■チームでの取り組み…チーム体制で約5社のクライアントを担当。各メンバーが専門分野を活かし、役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことが可能。

    年収
    1000万円~1500万円
    職種
    法人営業

    更新日 2025.12.19

  • 【マーケティングチーム】リーダー候補

    レストラン・フード

    • 未経験可
    • 新着求人

    【ミッション】今後の店舗拡大に向けて、同社のラーメン業態のマーケティング業務において全般をお任せします。同社全体のブランド価値を最大化し、売上・認知・顧客体験を向上させるマーケティング戦略を統括していただくポジションになります。「デザイン制作×販促施策×デジタルマーケティング」を一気通貫で推進し、店舗と商品、顧客をつなぐ戦略を構築していただきます。【職務内容】※メイン業務※■季節商品/キャンペーンの販売戦略立案、プロモーション企画の推進■SNS/Web広告/LINEやオフライン(店舗側)における各種施策の設計・運用・効果検証■販売データ・顧客属性の分析~改善提案による業績・ブランド向上支援※ご経験に応じて、下記業務がご対応可能な場合携わることが可能です※■販促物・メニュー表などクリエイティブの制作管理・品質チェック(社内外ディレクション)■PR・インナーコミュニケーション戦略の企画/推進■外部パートナー(制作会社・広告代理店など)とのプロジェクト進行管理【今後の展望】現在は都内に30店舗程度で、今後も都内を中心に70店舗程度まで増やし、その後は関西を中心に100店舗まで直営店を拡大する予定です。

    年収
    680万円~800万円
    職種
    webマーケター

    更新日 2025.12.18

  • 新店立上げ・新入社員研修トレーナー(管理職)<面接確約★「火」を使う飲食店の新店立上げに携わった経験のある方>

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    【新店プロモーター・新入社員研修トレーナー】募集!姫路発祥のとんこつラーメン店の未来を共に創り上げませんか?私たちは、店舗運営を通じて成長し続ける仲間を募集中です!【仕事内容】※①を主に②も行っていただきます。①新店プロモーター②新入社員研修トレーナー【具体的には】①新店の立上げを主に行います。・店舗引き渡しまでの各ご協力企業様とのやり取り・必用備品の購入申請、セッティング、不備確認・アルバイトスタッフの育成計画(採用は各店舗責任者が実施)・オープン日までのポジション毎でのオペレーショントレーニング・店舗配属社員へ育成引継ぎ・オープン日以降に営業参加し、現場での営業指導及び営業シフトイン※オープン前後を合わせて1~3.5ヶ月の出張になります。②新入社員の研修を主に行います。※新店立上げが無い時期での主業務・新入社員の研修実施(同社では毎月新入社員が集まり、1つの店舗で研修を行っています)・企業理念や行動指針、営業マニュアルの浸透・各配属先営業管理者への育成引継ぎ・研修や育成での課題抽出と問題提起(営業部への提起や人事総務部への提起もあります)<入社後の流れ>研修店舗でのOJT研修(約3週間)新店や既存店での現場研修を通じて、同社の店舗営業の基本を学んでいただきます。※後にご自身でトレーナーとして実施頂く「新入社員研修」です。研修終了後、新店での立上げを先輩と共に実施。同社の新店立上げの方法やアルバイト育成などの手法を修得。また基本以外の営業オペレーションもここで修得して頂きます。約3ヶ月後、新店プロモーター・新入社員研修トレーナーとして独立ちして頂きます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐私たちの合言葉は『姫路から世界へ!』地球上に1000店舗を目指し、成長を続けています。同社は毎月1~3店舗の直営の新店を展開しており、立上げのみを専門部署で行っています。また毎月10名以上の新入社員が入社する中、その研修も同部署が行っております。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

    年収
    600万円~648万円
    職種
    スーパーバイザー・エリアマネージャー

    更新日 2025.12.15

  • 【全国採用】マネージャー

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    姫路発祥のとんこつラーメン店を運営するトリドールグループの一員です。グループの中では2番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。【本ポジションについて】遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。【仕事内容】店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。【具体的には】■営業業務・QSCAの向上・調理や接客などの業務全般・食材や備品の発注・衛生管理■店舗運営業務・アルバイトスタッフ採用業務・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理・売上獲得のための施策立案と行動・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール・備品購入や調整 など【担当店舗について】エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。【昇進について】マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。<入社後の流れ>本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。(期間:約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担)研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。【募集背景】同社は1ラーメン屋から拡大を続け、8年前にトリドールに参画しましたが、まだまだチェーン店として整備途中です。まずは国内200店舗、そして地球に1000店舗を一緒に推し進めて頂きたいと思います。※今後も新しい部署が更に増えていく予定です。

    年収
    600万円~650万円
    職種
    スーパーバイザー・エリアマネージャー

    更新日 2025.12.15

  • 【岡山】店舗開発(ほっかほっか亭新規出店業務)★役職定年なし

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    【概要】東証市場上場企業の株式会社ハークスレイの完全子会社として、全国のほっかほっか亭のフランチャイズ事業を展開する当社にて、新規出店に向けた店舗開発業務をお任せします。【詳細】店舗開発業務としては、物件の情報収集や市場調査、不動産会社や地主との交渉、社内プレゼン、各種手続きなどをお任せします。実際に出店が決まってからは外部委託している為、物件の情報収集から社内でのプレゼンで出店先を決めるまでが主なミッションとなります。新規出店先での売り上げなどが事業成長にも直結する為、増員採用を行い社内的にも投資を行っている期待のあるポジションで働くことが出来ます。【出店数の推移について】年間20店舗程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。【募集背景】中国地方・九州・広島周辺を開発していきたく今後の組織体制強化に向けての増員

    年収
    600万円~950万円
    職種
    店舗開発・FC開発

    更新日 2025.12.18

  • メニュー開発(部長候補)

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    【概要】東証市場上場企業の(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。また本ポジションの将来的な管理職として部署の取りまとめ、マネジメントをいただけるような方をお探ししております。【詳細】主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。【組織体制】商品部 部長1名 メニュー開発課2名【募集背景】兼務解除の為の組織体制強化

    年収
    800万円~900万円
    職種
    研究開発

    更新日 2025.12.18

  • 【関西】店舗運営サポート/衛生管理・営業サポート・営業指導業<直営店のみ全国100店舗以上展開!>

    レストラン・フード

    • 管理職・マネージャー経験
    • 新着求人

    【仕事内容】■食品衛生管理レベルの指導と改善■店舗の内部監査 指摘改善■営業指導と改善■不足エリアや店舗での営業サポート【具体的には】全店舗を巡回し、衛生チェックや業務改善を行います。現場のスタッフと一緒に営業に入り、その場での指導や改善も担当します。また、一時的にヘルプで営業に入る事もあります【仕事の流れ】■衛生関連・1日1~3店舗を巡回し、衛生検査を行います。各項目に沿って数値化し、点数が取れていない項目の指導や、今後の管理方法についてアドバイスなどを行います。・営業関連実際の営業に一緒に入り、オペレーションの間違いや効率を確認し、指導を行います。営業人員不足の店舗や改善が大きく必用な店舗では実際に営業に入り込んで、健全な状態になるまでフォローします。<入社後の流れ>入社~約3週間は、新人入社研修に参加いただきます。店舗の基本的はオペレーションをしっかり身につけていただき、その後約3ヶ月間は店舗研修を実施。同社の通常のオペレーションや管理方法を学んでいただきます。これは、現場の業務や管理方法を体験し、同社のサービス品質を理解するため。いきなり指導側に回る事はありませんので、ご安心ください。【募集背景】現在の100店舗から更に200、300、400と増やしていく中で、現在の営業方法を良しとせず、より高いレベルの運用ができるように改善をし続けていきます。同社は「現状維持は衰退」と考えておりますので、立ち止まる事はありません。より一層良いお店が増えるよう、お力を貸して頂きたいのです。

    年収
    500万円~650万円
    職種
    スーパーバイザー・エリアマネージャー

    更新日 2025.12.15

  • 【大阪】店舗開発(メンバークラス~ リーダークラス)

    レストラン・フード

    • 副業制度あり
    • 新着求人

    【募集背景】当グループは、おかげさまで既に国内900店舗を超える出店を実現していますが、引き続き、スシロー、杉玉業態などを中心に、店舗を拡大していく方針です。店舗拡大において、店舗開発業務が非常に重要となりますが、今まで以上に商圏分析や売上予測の精度を高め、効率的な出店拡大を図りたいと考えています。そのためには、人員の増加も必要となり、今回の採用活動を行うこととなりました。【業務の主な内容】・出店を検討すべきエリアの分析・選定・出店候補地の売上予測および商圏調査分析※週1~3件程度の依頼、分析には2~3営業日を要する。※GISツールや人流データなどの利用に加え、これまでの実績数値なども加味して分析。・同業他社店舗の状況や周辺市場環境などの現地調査※国内各地へ宿泊を伴う出張が発生することもあります。・経営会議における売上予測のパートのプレゼン、それらに必要な資料作成・新規出店戦略の構築に寄与する各種データの収集、分析・不動産業者からの情報収集や管理、マーケティングリサーチのサポート店舗開発課では、不動産企業などから物件・立地情報を収集するメンバーと、今回の採用ポジションとなる商圏分析・売上予測を行うメンバーが連動して店舗開発業務を行っています。現状、商圏分析・売上予測の業務については社員1名、派遣社員1名で対応しています。入社後は、まず当社の店舗開発業務の流れの理解、そしてツールやシステムの操作方法を習得していただき、徐々に実際の業務をお任せする予定です。これまでに同様の業務のご経験がある方には、商圏分析などの業務を早期にお任せしたいと考えています。【ポジションの魅力・やりがい】最先端のデータ基盤を用意し、緻密な商圏分析・売上予測を行っています。業界のなかでも出店基準を高く設定している当社において、今回の業務を習得いただくことは、この領域のスペシャリストになれる可能性があると考えています。また、出店戦略において重要な業務を任せられるポジションであり、出店後の売上が予測通りとなれば、達成感や大きなやりがいを感じていただくことができます

    年収
    430万円~800万円
    職種
    店舗開発・FC開発

    更新日 2025.12.18

  • 検索結果一覧21件(1~21件表示)

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