東京都の飲食店・外食産業・フードビジネス業界の転職・求人情報(4ページ目)

【期待する役割】ご経験を生かしキッチン、ホールなど業務に携わって頂きます。今後フランチャイズ展開を予定しております。そのフラックシップ店舗の店長として活躍をして頂く予定です。【職務内容】■接客・調理業務全般■店舗オペレーションの管理・改善■売上・利益・原価・人件費などの数値管理■アルバイト・社員の採用、教育、育成■シフト作成・勤怠管理■食材・備品の発注、在庫管理、棚卸業務■お客様対応・サービス品質の向上■販促企画やイベントの立案・実施■本部との連携・各種報告業務■店舗の課題発見と改善提案・実行■新店舗・新業態の立ち上げ支援（希望・適性に応じて）【魅力】・有名な実業家からの直接のアドバイス、意見を直接聞ける可能性があります。【募集背景】体制強化のための増員募集

【業務概要】社内外の関係者と打合せを行い、新規出店先の調査を行って頂きます。基本的に路面店ではなく、テナントとして商業施設内へ出店する割合が大きいです。場所が決まってからは、社内の設計職がコンセプトからその後の基本設計などを担当します。※本求人では課長職以上のポジションの募集を想定しております(場合により係長～も検討可)【どうとんぼり神座】主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。【同社の強み】USJの史上最高収益を生み出したマーケティング＆人事責任者が講師を務める「全社トレーニング」を定期的に開催し、ビジネススキルやキャリアアップ法などを専門的に学べる環境が充実しています。

【同社について】ベネッセグループでは、30年以上にわたり、入居・在宅介護事業、保育・学童事業を通して、「その方らしさに深く寄りそい」お一人おひとりの「よく生きる」の実現に取り組んでまいりました。 2025年1月にはベネッセスタイルケアグループを設立し、介護・保育領域を横断するホールディングス体制のもと、以下4つの子会社の各事業の成長を最速で最大化するべく動いています。・入居介護事：ベネッセスタイルケア・介護食事業：ベネッセパレット・介護HR事業：ベネッセキャリオス・介護相談サービス事業：ベネッセシニアサポート■事業領域：入居介護事業、在宅介護事業、保育事業、学童事業、介護食事業、介護HR事業、介護相談サービス事業 これまではベネッセスタイルケアが担う施設介護・保育・学童事業を事業のコアとしておりましたが、近年は介護HR・介護食といった周辺事業への拡大が目覚ましく、利用者様・事業所運営・介護士の方向けの課題・困りごとにパートナーとして解決を行い、介護領域の発展を支援することをパーパスとして事業運営を行っています。【募集背景】本募集求人元であるベネッセパレットは、嚥下機能が低下した方向けの介護食（完全調理品・冷凍食品）を開発・製造・販売しています。これまでは主に自社介護施設向けの内販が中心でしたが、市場のニーズの高まりを受けて外販を本格化し、事業は急成長フェーズにあります。伴い、人員の増強が急務となっており、この度　介護食製造に関わる管理栄養士を募集します。?【?仕事内容】・病院・高齢者施設向け食品の製造・管理業務?・品質や衛生管理の確認?・原材料・在庫の管理生産スケジュールの運営サポート?・新商品の開発補助・製造立ち上げ支援?・業務改善や新しい取り組みへの参加?【組織】開発企画部【求める人物像】・現場と一体になって業務を遂行できる方・栄養の知識を活かして新しいことにチャレンジすることが好きな方・商品開発やメニュー設計に興味がある方・食を通じて社会課題（高齢化・介護）に貢献したいという想いのある方?・変化の中でも柔軟に対応し、スピード感をもって改善を実行できる方?【本ポジションの魅力】・「献立を作る側」から「介護食の未来を作る側」へキャリアの幅を広げることができる・「1施設の食事を支える仕事」から、「全国の介護・医療現場の食事課題を解決する仕事」へ挑戦できる【キャリアパス】まずは東京の開発企画部にてベネッセパレット内の献立作成・管理を中心とした商品開発業務を担っていただきます。将来的には、季節ごとのメニューリニューアルを行いながら、今後本格化する外販事業の拡大に向け、お客様や市場のニーズを捉えた商品開発・企画を推進していただくことを期待しています。また、東京の開発企画部内で完結する業務ではなく、全国各地の拠点や現場にも足を運び、地域ごとのニーズや現場の声を取り入れながら、より良い商品・メニューの開発につなげていただきます。既存商品の改善にとどまらず、外販の拡大を見据えた新たな商品開発にも携わり、商品力の強化を通じて事業成長を牽引していただくことも期待しています。

【期待する役割】代表取締役社長の秘書として、社長が経営に集中できる環境を整えていただきます。募集背景としては、同社の拡大成長フェーズにおいて同社代表の多忙なスケジュール管理など、柔軟に対応頂ける方を歓迎します。【職務内容】・スケジュール管理・調整：社内会議、社外の商談・来客などの日程調整と管理・出張手配：交通機関・宿泊の予約、行程表の作成（※同行はありません）・経費関連：社長の経費申請・経費精算の代行、領収書の管理・資料作成：会議資料、議事録、社内外向け文書などの簡単な作成（Word／Excel／PowerPoint）・その他：来客対応、電話・メール対応など秘書業務全般【当ポジションの魅力/やりがい】◎出張・会食の同行なし。社内中心で働けます!　秘書職は「社長の出張や夜の会食に同行するもの」というイメージがあるかもしれませんが、このポジションでは原則として同行はありません。手配やスケジュール調整など、社内から社長を支える業務に専念していただけます。急な宿泊や夜間の拘束が少ないため、プライベートの予定も立てやすい環境です。◎「段取り力」「調整力」が確実に身につきます!　社内外の関係者との日程調整や出張手配を通じて、先回りする力、優先順位をつける力、関係者を巻き込む力が鍛えられます。これらはどの職種でも通用するポータブルスキルです。◎社長にとって初めての専任秘書です! これまで社長自身が行っていたスケジュール管理や経費精算を、秘書として一から担っていただきます。前例がない分、進め方やツールの使い方を社長と相談しながら、ご自身が働きやすい形を作っていけます。

【期待する役割】コンパスグループ・ジャパンは2030年に向けた事業成長戦略「Beyond」を推進し、売上1,500億円規模への飛躍を目指しています。その成長を支えるためには、全国約2万人・1,500拠点に及ぶ人材マネジメント基盤の強化が不可欠です。本ポジションでは、人事領域の基幹システムであるWFM（勤怠管理システム）の運用責任者として、システムの安定運用だけでなく、業務効率化・コンプライアンス強化・人事DX推進をリードいただきます。単なるシステム管理ではなく、People Transformationを支える重要な役割として、人事・労務・店舗運営・IT・海外ベンダーを横断しながら全社変革を推進していただきます。【募集背景】コンパスグループ・ジャパンでは2030年に向けた成長戦略「Beyond」を推進しており、事業拡大とともに人事オペレーションの高度化が重要課題となっています。全国約2万人・1,500拠点を支える人事基盤をより強固なものとするため、WFMシステムの運用体制強化を進めています。今後は勤怠管理だけでなく、人事データ活用や業務効率化、コンプライアンス強化を通じて、People部門が経営に貢献する組織への進化を目指しており、その中核を担う人材を募集します。【本ポジションメイン業務】WFM（勤怠管理システム）の運用責任者として、人事オペレーションの安定運営と改善を推進いただきます。＜具体的な業務＞・WFM（勤怠管理システム）の運用管理・システム障害発生時の原因分析および対応方針策定・システム改修・機能追加における要件定義・ベンダーコントロール・テスト計画立案およびリリース管理・労基法改正・社内規程改定に伴う設定変更・勤怠データ品質管理・給与・労務部門との連携・問い合わせ対応プロセス改善・業務標準化・業務効率化推進・海外ベンダーとの折衝・プロジェクト推進単なるシステム運用ではなく、全社横断で人事DXを推進するプロジェクトマネジメント業務を担います。【ポジションの魅力】■ 2万人・1,500拠点を支える大規模人事基盤に携われる日本全国に展開する大規模オペレーションを支える人事システム運営に携わることができます。■ 人事DX推進の中核人材として活躍できる勤怠管理に留まらず、人事業務改革やデータ活用を推進する重要ポジションです。■ People Transformationの実行部隊2030年に向けた組織変革「Beyond」の実現を支える戦略的重要ポジションです。■ 海外ベンダーとのグローバルプロジェクト海外チームやベンダーとの連携を通じ、グローバル環境で経験を積むことができます。■ 将来的なキャリア拡張が可能HRIS、人事企画、人事DX、People Analytics、HRBPなどへのキャリア展開も期待できます。