東京都の飲食店・外食産業・フードビジネス業界の転職・求人情報(2ページ目)

同社は、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社です。ホテル業界の購買・物流インフラ構築支援の一環として、リネンサプライ内製化支援モデルを展開予定。外注コスト高騰や供給不安を背景に、ホテルが自前でリネン運用できる仕組みを構築する新規事業の責任者を募集します。【職務内容】■リネンサプライ事業の戦略・収益モデル設計■パイロット拠点（常温倉庫活用型）立上げ計画策定と実行■設備導入・施工会社・ホテル・物流パートナーとのアライアンス構築■収支管理・KPIモニタリング・事業採算性の確立 ・チームマネジメントおよび経営層へのレポート＜求人の特色＞・新規事業。・単なる設備導入ではなく、ホテル運営の効率化と新たな価値創造を支え、全体最適を担うポジションです。

店舗の総合支援サービスを提供する総合商社の同社にて、食品流通業界の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進をお任せします。【職務内容】■リネンサプライ事業における設備導入計画および設計・施工の統括■洗濯機、乾燥機、仕上げ機、搬送ライン等の選定・導入・設置監督■常温倉庫等を活用したリネン処理ラインの構築と最適化■メーカー・施工業者との折衝およびスケジュール管理■コスト見積・調達・設備メンテナンス体制の設計■ホテル側および社内オペレーションチームとの導線設計・動線改善■導入後の立ち上げ支援および運用安定化フォロー＜求人の特色＞・新規事業。・単なる設備導入ではなく、ホテル運営の効率化と新たな価値創造を支え、全体最適を担うポジションです。

【食品流通業界の経営改善をサポート！提案力とプロジェクト推進力を活かせるポジション】同社は、店舗に対して包括的な支援サービスを提供する総合商社です。食品流通業界の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進をお任せします。【詳細】■事業の方向性に沿った営業戦略を構築■上高、利益率、受注率、顧客数などの設定と進捗管理■チームマネジメント■クライアントの事業成長を見据えた中長期的なプランを策定■クオリティとコストを両立した最適な仕入先を提案■効率的で安定した物流システムを構築・改善■クライアントと定期的に対話し、課題解決策提示【やりがい】■多彩なクライアントとの連携…外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、様々な業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応可能。■チームでの取り組み…チーム体制で約5社のクライアントを担当。各メンバーが専門分野を活かし、役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことが可能。

食材・食品等の調達・輸入機能を担う同社にて、マネージャー候補として下記業務をお任せします。【職務内容】■食品の輸入・輸出・三国間業務■小集団（3～５名程度）のマネジメント■貿易に関する一切の業務【募集背景】事業拡大を目指し戦略的な経営を行うため

【期待する役割】本ポジションは、松屋フーズが新たに展開を進める中食事業において、惣菜商品の企画から売場経営、店舗マネジメントまでをを一貫して担っていただきます。同社は牛めしチェーン「松屋」を中心に全国1,200店舗以上を展開していますが、近年の食市場の変化を踏まえ、新たに百貨店チャネルを中心とした中食事業の拡大を進めています。本ポジションでは、「どの商品を、誰に、どのような売場で提供するか」まで含めた事業づくりに携わることを期待しています。松屋ブランドの人気メニューをベースとした惣菜商品の開発や、百貨店顧客に向けたプレミアム商品の企画などを通じて、新たな事業領域の成長を牽引する役割を期待しています。【募集背景】牛めしチェーン「松屋」を中心に外食事業を展開する同社では、新たな成長領域として百貨店チャネルにおける中食（惣菜）事業の立ち上げを進めています。本事業は、従来の「松屋」ブランドとは異なり、百貨店顧客を対象とした高付加価値型の惣菜ブランドとして展開予定です。第一号店は銀座松屋への出店を予定しており、外食ブランドの強みを活かしながら、百貨店顧客に向けた新しい商品価値を創出していきます。今回のポジションでは、惣菜・中食商品の商品開発を担い、新ブランドの立ち上げフェーズから事業成長を支えていただける方を募集します。【業務内容】■商品企画・開発・惣菜・中食商品の企画立案・ターゲット設計・商品構成設計・百貨店顧客向けの商品開発・商品改善・リニューアル■店舗運営・店頭での接客・販売・売場づくり・店舗運営管理・スタッフマネジメント■事業推進販売支援部門との連携売上分析顧客ニーズ分析百貨店チャネル展開に向けた企画提案【ポジションの魅力】■新規事業立ち上げフェーズ松屋フーズが本格参入する百貨店向け中食事業の創業メンバーとして参画できます。■商品企画だけで終わらない企画から販売、顧客接点まで一貫して担当できるため、商品が売れる理由や顧客の反応、リピート要因まで把握できます。■プレミアムブランド開発神戸牛など高価格帯商品の開発を通じて、従来の松屋とは異なるブランド構築に携われます。■経営基盤の安定性東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、新規事業に挑戦できます。

【期待する役割】コンパスグループ・ジャパンが全国約1,500拠点で展開するフードサービスを支える農産カテゴリーのバイヤーとして、野菜・果物をはじめとする農産領域全体の調達を担っていただきます。特定品目の担当ではなく、葉物・根菜・果菜・果物などカテゴリー全体を見渡し、天候や作況、季節性によって大きく動く価格と供給量を読みながら、産地・サプライヤーの選定、条件交渉、調達チャネルの最適化、供給リスクへの備えまでを一貫して推進する役割です。パーチェシング部の一員として、各統括部の需要とメニュー開発・品質管理・SCM各部門の要件を受け止め、調達条件へと落とし込む立ち位置にあります。品目ごとの相場観を持ちながら、カテゴリー全体で品質・安全・価格・安定供給の均衡を判断できる視野、産地やサプライヤーと中長期の信頼関係を築ける誠実さ、そして同社が最も大切にする「安全・安心・安定」を調達判断の起点に置ける姿勢を求めます。【募集背景】同社は1947年の創業以来75年以上の給食運営実績を持ち、年間約1億食を提供しています。グループ会社の拡充を通じて事業規模を広げ、2030年に向けた成長を進めるなか、調達規模の拡大と購買機能の強化が経営テーマとなっています。なかでも農産物は、天候不順や作況、市況変動、物流コスト上昇の影響を最も受けやすいカテゴリーです。病院・高齢者施設・学校など、日々の食事提供を止められない拠点を多く抱える同社にとって、価格競争力と安定供給の両立は事業の根幹に関わります。そのため既存の調達スキームにとらわれず、新たな産地・サプライヤー・チャネルの開拓まで推進できる専門人材を求めており、現在のバイヤー採用において農産領域は最優先カテゴリーに位置づけられています。【職務内容】農産カテゴリーの購買計画と調達方針の策定から、産地・サプライヤーの選定、交渉、導入、供給の安定化までを一貫して担います。B&I・ヘルスケア・教育・ライフスタイルの各統括部の需要と、産地・サプライヤー側の供給条件をつなぐハブとしての役割です。メニュー開発、品質基準の策定、物流網の設計は各専門部署が担い、本ポジションは調達条件の設計と調達先の選定・管理に責任を持ちます。産地・サプライヤーの採否、価格・契約条件、調達先の分散方針が主な意思決定ポイントです。＜主な業務内容＞・野菜・果物を中心とした農産カテゴリー全体の購買計画・調達方針の策定・市況、作況、季節性、需給バランスの分析と調達戦略への反映・原価構造の分析とコスト改善施策の企画・実行・既存サプライヤーの評価・パフォーマンス管理、価格・契約条件の交渉・新規産地・サプライヤーの開拓と調達チャネルの拡大・分散・天候・作況変動を踏まえた供給リスク対応とBCPの強化・品質管理・メニュー開発・SCM各部門との連携、必要に応じたグローバル購買との連携【組織体制・購買スタイル】配属はサポートファンクションに属するパーチェシング部です。オペレーションを担う4統括部と並び、全国の拠点運営を調達面から支えています。ISO45001の認証取得やISO22000取得に向けた全社プロジェクトに見られるように、安全と手順の整合を重んじる文化があり、農産物においても産地や品質の確認を丁寧に積み重ねる姿勢が根付いています。現在は価格交渉中心の購買から、市場分析とカテゴリー戦略に基づく購買への移行期にあります。【ポジションの魅力】全国約1,500拠点の購買ボリュームを背景に、産地やサプライヤーと中長期の調達体制を構築できます。特定品目の担当から一歩進み、農産カテゴリー全体を設計する立場で、調達判断がコスト改善と全国拠点への安定供給に直結します。病院や学校の食事を支える調達は、社会インフラの一端を担う手応えもあります。【将来キャリアパス】まずは農産カテゴリーの責任者として実績を重ねていただき、その後は生鮮全般へのカテゴリー拡大、マネージャー・GMへの昇格、SCMや購買企画など横断領域への展開が想定されます。世界30の国と地域で展開するコンパスグループの購買ネットワークと連携する機会もあります。

【期待する役割】ゼンショーグループの小売事業を支える社内SEとして、小売向けシステムの開発と、AI・BIツールを活用したデータ分析基盤の構築・運用を担っていただきます。直近では、M&Aで加わった小売各社に共通の勤怠管理システムを導入するプロジェクトに、製品の選定段階から参画いただく予定です。求められているのは、決められた仕様を実装することだけではありません。各社で異なる業務と既存システムを理解したうえで、グループとして統一すべきものと残すべきものを見極めます。そのうえでシステムを選び、つくり、定着させることが役割です。将来的には、BI・AI領域の内製化を担う中核となることが期待されています。この役割には、次のような経験と姿勢をお持ちの方を想定しています。・JavaまたはPythonでの開発・実装経験・クラウド環境での開発、またはAI・BIシステムの開発・実装経験・業務部門の要望を聞き取り、要件として整理してきた経験・複数の製品や方式を、費用・運用負荷・拡張性の観点で比較し、根拠をもって推奨できる判断力・現場の店舗や本部の利用者に配慮し、新しい仕組みを無理なく定着させる丁寧さ【募集背景】同社グループは、調達から製造・加工、物流、販売までを自社で一貫して手掛けるMMDを事業の根幹とし、外食に加えてスーパーマーケットなどの小売事業も展開しています。小売事業はM&Aを通じて規模を広げてきたため、各社の勤怠管理や業務システムは個別に運用されてきました。事業規模の拡大に伴い、二つの取り組みが急務となっています。一つはグループとして統一されたシステムの導入、もう一つはデータに基づく経営判断を支える分析基盤の整備です。同社は、ITをコストではなく投資と位置づけ、経営が必要と判断した領域には積極的に投資を行っています。小売領域のシステム統合とデータ活用を、内製で推進できる方をお迎えすることとしました。【職務内容】小売各社の業務とシステムの現状を把握し、課題の整理、製品の選定、開発、導入、運用までを担います。勤怠管理システムの導入では、各社の就業ルールや運用の違いを洗い出し、要件を定めて製品を比較し、導入計画を立てて推進します。並行して、店舗や本部のデータを集約し、AI・BIツールで分析できる基盤を構築します。小売各社の業務部門、人事部門、グループIT部門、外部ベンダーをつなぐ役割です。＜主な業務内容＞・小売各社の業務・システムの現状把握と課題整理・統一勤怠管理システムの要件定義、製品選定、導入推進・JavaやPythonを用いた小売向けシステムの開発・AI・BIツールを活用したデータ分析基盤の構築・運用・外部ベンダーとの調整と、導入後の運用・改善【組織体制・業務スタイル】勤務地は品川駅直結の本社です。グループIT部門のメンバーと連携しながら、小売各社の業務部門や人事部門とプロジェクトを進めます。社内では開発用AIを自由に使える環境が整っており、新しい技術を取り入れながら業務を進められます。各社の業務の違いを一つずつ確かめ、利用者の負担に配慮して段階的に導入を進める姿勢が重んじられます。現在は、M&Aで広がった小売事業のシステムを統合し、データ活用の土台を築く段階にあります。【ポジションの魅力】システムの選定から開発、導入、運用までを、事業会社の当事者として担えます。経営がIT投資に前向きなため、根拠のある提案は実現につながりやすい環境です。グループ統合とデータ基盤の構築という、事業の土台をつくる仕事に初期から関われます。【将来キャリアパス】まずは勤怠管理システムの導入とデータ分析基盤の構築で成果を上げていただくことが前提です。その先には、BI・AI領域の内製化を率いるリーダーや、小売事業のシステム全体を担う責任者を目指す道があります。グループには外食や海外事業もあるため、より広い領域のシステムに関わる可能性もあります。配置は、本人の志向と実績、組織状況に応じて検討されます。

【期待する役割】コンパスグループ・ジャパンは現在、事業変革プロジェクト「Beyond」のもと、2030年に売上約800億円から1,500億円への成長を目指しています。その実現に向けては、全国約1,500拠点へ安定的かつ効率的に食材・消耗品を供給するサプライチェーン基盤の高度化が不可欠であり、現在SCM領域は重要な経営アジェンダとして位置付けられています。本ポジションではSCMゼネラルマネージャーとして、調達・需給管理・在庫管理・物流・3PLマネジメントを横断的に統括いただきます。特に近年の原材料価格高騰、物流費上昇、人件費増加などの外部環境変化に対し、サプライチェーン全体のコスト構造を可視化し、抜本的な改革を推進いただくことを期待しています。単なる物流運営責任者ではなく、経営視点からサプライチェーン全体の最適化を実現する変革リーダーとして、事業成長と収益性向上の両立を牽引していただくポジションです。【募集背景】同社では現在、全国約1,500拠点を支える調達・物流ネットワークを構築していますが、原材料価格の高騰、物流費の上昇、サプライチェーンの複雑化、需給変動への対応高度化などにより、SCM領域のさらなる高度化が求められています。また、新たに着任したパーチェシング部門責任者のもと、購買・物流・需給管理を横断したコスト構造改革プロジェクトが始動しており、本ポジションはその中核を担うSCM責任者として新設されました。既存のオペレーションを維持するだけではなく、「調達戦略の見直し」「在庫最適化」「物流ネットワーク再設計」「3PL戦略再構築」「SCM組織改革」を推進し、2030年に向けた事業成長を支える強固なSCM基盤を構築していただきます。【本ポジションメイン業務】全国約1,500拠点を支えるサプライチェーン全体を統括しながら、SCM改革を推進いただきます。■SCM戦略立案・中長期SCM戦略策定・SCMロードマップ策定・サプライチェーンネットワーク最適化・SCM KPI設計および管理体制構築■コスト構造改革・食材調達コスト分析および改善・物流コスト構造分析および改善・在庫最適化施策推進・原価改善プロジェクト推進・サプライヤーポートフォリオ見直し■調達・物流連携強化・パーチェシング部門との協働・調達戦略高度化・物流パートナー戦略立案・3PL評価制度再構築・ベンダーマネジメント高度化■需給管理高度化・需要予測精度向上・S&OP高度化・在庫適正化・欠品削減・廃棄ロス削減■SCM DX推進・受発注システム高度化・物流管理システム刷新・データドリブンSCMへの変革・可視化基盤構築■組織マネジメント・SCM組織統括・後継者育成・組織能力向上・チームマネジメント【ポジションの魅力】■ 経営課題に直結する改革テーマコスト構造改革は経営最重要課題の一つであり、自らの成果がPL改善に直接反映されます。■ 新体制の中核メンバー新たに着任したパーチェシング責任者とともに、既存の枠組みに捉われないSCM改革を推進できます。■ グローバル企業×成長フェーズ世界最大級のフードサービス企業グループの一員として、グローバルスタンダードを取り入れながら、日本市場独自のSCM改革に挑戦できます。

【期待する役割】本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業開発担当です。ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など世界観の強いブランド群について、「どのエリアに、どのブランドを、どの規模で出すか」「収益性とブランド価値が両立する立地か」「将来の多店舗展開を見据えたポートフォリオ設計」を経営・事業側視点で考え抜き、出店を通じて事業成長をドライブする役割を担っていただきます。【募集背景】同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外47店舗で展開してきました。現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。一方で、＜ブランドごとに求められる立地条件の高度化＞＜出店スピードと投資回収精度の両立＞といった難易度が上がっており、“物件担当”ではなく“事業目線で出店を設計できる人材”の強化が急務となっています。現状では「専任」で店舗開発を行っているポジションは無く、同社の執行役員が開発業務を担っている状況です。そこで今回、事業開発責任者候補となる“攻めの店舗開発”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。【職務内容】■出店戦略・立地開発・都内ロードサイドを中心とした出店エリアの情報開発・借地、建て貸し、商業施設、売買物件の探索・ブランド特性に基づく立地選定・収支シミュレーション■物件交渉・契約・地主・デベロッパーとの条件交渉・契約締結、契約更新、再契約業務・オーナーリレーション構築■社内調整・プロジェクト推進・出店計画の社内プレゼン（投資額・回収計画・ブランド適合性）・設計、施工、オペレーション部門との連携・オープンまでの進行管理■既存店サポート・修繕・改装時の業者対応、物件面での改善提案【ポジションの魅力】■ブランド成長の起点を担える出店＝売上・ブランド・人材すべての起点。事業の“入口”を設計できるポジションです。■経営・事業と直結した仕事どの立地に出すかは、経営戦略そのもの。社内提案・意思決定に深く関われます。■多様な業態を扱えるポジション和・洋・アジア・ラウンジなど、世界観の異なる複数ブランドの開発に携われます。■将来は事業開発・経営企画への展開も可能出店戦略を通じて、事業ポートフォリオ設計や海外展開構想にも関与できます。

【仕事内容】国内外に48店舗の飲食店を展開する当社の広報部門リーダーとして、広報戦略の確立と実行を担当いただきます。SNS運用からプレスリリース、店舗プロモーションまで幅広く手がけ、企業価値向上に貢献する仕事です。【業務内容】■プレスリリース作成■ホームページ更新■SNS運用■店舗ポスター・リーフレット作成■食べログ・ぐるなび等グルメサイト管理■Googleクチコミ管理■新店オープン時のレセプションパーティー企画・運営等を担当します。■社長や店舗責任者との調整も重要な業務です。【やりがい】効果測定やデータ分析などの仕組み化など、体制を構築していける面白さがあります。

【期待する役割】本ポジションは、一般的なエリアマネージャーの募集ではありません。エリア単位での事業成長とブランド価値向上を担う“エリア経営責任者”です。担当する2～5店舗（売上規模約20億円）を一つの事業体として捉え、下記を担っていただきます。■売上・利益の最大化に向けた事業戦略の立案・実行■店長・料理長・次世代リーダーの抜擢・育成■QSC向上を通じたブランド価値の向上■新業態・新ブランドの企画・推進■経営陣と議論しながら事業そのものを変革する意思決定既存のやり方を踏襲するのではなく、「もっとこうすればブランドは伸びる」「もっと利益を生み出せる」という自らの意思と実行力で事業を動かし、将来的には経営幹部として会社全体を牽引していただくことを期待しています。【募集背景】同社は創業50周年を迎え、フルサービス×高付加価値×グローバル対応を強みとしたブランド群で、国内外47店舗の展開と次の成長フェーズに入っています。国内外で47店舗を展開し、インバウンド需要の回復や新規事業への挑戦など、更なる飛躍を目指す一方で、私たちは現在の組織に満足していません。既存のエリアマネージャーは店舗運営には長けています。しかし、「事業を大きく変える経営人材」という意味では、まだ物足りないと考えています。だからこそ今回は、社内育成だけではなく、外部から"新しい風"を吹き込んでいただける経営志向の人材を迎えたいという強い想いがあります。経験年数よりも、「自ら意思決定できる方」「現状維持を嫌い変革を楽しめる方」「将来経営に携わりたいという野心を持つ方」を歓迎する戦略採用です。【職務内容】担当エリアのエリア責任者として、以下をお任せします。■事業経営・担当エリア（複数店舗）の事業戦略立案・実行・売上・利益・投資回収を見据えたPLマネジメント・価格戦略・販促施策・イベント企画の立案■ブランド改革・ブランド価値向上に向けた店舗改革・QSC向上の仕組みづくり・新業態・新ブランドの企画立案■組織マネジメント・店長・料理長・次世代リーダーの育成・100名規模の組織マネジメント・採用・配置・評価・定着まで一貫して担当■経営陣との連携・代表・役員との事業ディスカッション・新規投資案件への参画・ブランド戦略の立案・実行・グローバル展開を見据えた組織づくり【ポジションの魅力】■「経営幹部候補」を前提とした採用募集しているのはエリアマネージャーではありません。将来的に事業部長・ブランド責任者・経営幹部として会社の成長を担うことを前提とした採用です。■代表・役員と直接議論し、会社を動かせるレポートラインは経営層。現場からの提案が経営判断につながる環境であり、年齢や社歴ではなく成果と実力が評価されます。■20億円規模の事業を自ら経営できる担当する複数店舗を一つの会社のように経営し、売上・利益・ブランド・人材すべてに責任を持つことで、経営者としての視座を養うことができます。■実力次第で報酬・キャリアは青天井成果はダイレクトに評価へ反映。月給80万～100万円クラスへの昇格や、事業責任者・ブランド責任者・経営幹部へのキャリアアップも十分に目指せます。

総合商社の同社にて、人事責任者としてグループを横断した人事業務を担当いただきます。＜募集背景＞事業拡大に伴う新規ポジションでの募集となります。＜業務内容＞■人事戦略・組織戦略の策定中長期事業計画に基づく 人材・組織戦略の立案経営課題を踏まえた組織設計（組織構造・役割定義）人事ロードマップの策定（採用・育成・評価・配置）■採用・研修・育成の統括全社採用戦略の統括（職種横断・将来人材）採用責任者／人事メンバーのマネジメント人材育成体系の設計（リーダー・次世代幹部育成）人材ポートフォリオ設計（即戦力／育成枠のバランス）■評価・報酬・等級制度の設計・改善評価制度・等級制度・報酬制度の設計昇給・昇格・報酬レンジの設計事業フェーズに合った制度のアップデート経営・現場双方が納得する制度運用■人材配置・タレントマネジメントハイパフォーマー・次世代リーダーの発掘重要ポジションの後継者計画（サクセッション）適材適所の配置・異動設計人材データを活用した意思決定■組織開発・カルチャー醸成ミッション・バリューの浸透施策エンゲージメント向上施策マネジメント層の育成・意識改革組織課題（離職・不満・対立）の解決■経営パートナーとしての役割経営会議への参加経営陣への組織・人材レポーティング事業責任者への人事コンサル的支援M&A・事業拡大に伴う人事PMI対応＜期待する役割＞まずは組織課題の解決や社員のエンゲージメント向上、「空気・文化」の醸成をはじめとする"守り"の部分から注力していただき、ゆくゆくは下記内容をお任せいたします。・グループ横断的なブランディングの実施・仕組みと責任体制の構築～採用の「出口（処遇）」までを一気通貫で設計・経営陣のパートナーとして会社の意思決定に「人材の観点」を入れる立場＜働く魅力＞総合商社である強みを活かし、外食チェーンを中心に1,000社以上のブランディング実績があり、物流事業からM＆A、投資事業まで多角的に展開しており、経営は安定しております。 現在新規事業を発足させている勢いのある子会社も複数有。裁量権高く自由闊達な社風で、 ご自身の意見や経験を活かしてご活躍いただける環境です。

【業務内容】同社の事業成長をITの側面から支える情報システム部門にて、基幹業務システム「FoodIT」のプロジェクトマネージャーとして、企画～導入～運用改善まで一貫してプロジェクトをリードしていただきます。現在同社では、セクター別の事業運営（セクタリゼーション）を推進しており、各オペレーション現場の生産性向上および業務標準化の実現が重要なテーマとなっています。その中核を担う業務アプリケーションの高度化・最適化を、ITの立場から推進していただくポジションです。【業務詳細】・基幹業務システムに関するプロジェクトマネジメント業務全般・業務部門との要件定義および業務プロセス改善の推進・システム導入／改修プロジェクトの企画・推進・進捗管理・ベンダーマネジメントおよびステークホルダー調整・システム運用の安定化および継続的な改善活動の推進・各セクターの業務特性に応じたアプリケーション最適化・ITガバナンスおよび標準化プロセスの整備・チームマネジメント（数名規模想定）

【業務内容】Microsoft Fabric を中心としたデータ基盤の構築・運用を担い、社内のさまざまな業務システムのデータを統合・活用できる環境づくりを推進していただきます。基幹システムや各種業務システムのデータを分析基盤へ連携し、経営や事業の意思決定に活用できるデータ基盤の整備をリードするポジションです。【業務詳細】・Microsoft Fabric を中心としたデータ基盤および分析向けデータパイプラインの設計・構築・Boomi、Informatica IDMC、HULFTなどを用いた基幹システム間のデータ連携・インターフェース構築

【募集背景】「とらふぐ亭」「寿し常」等の飲食事業に加え、自社養殖・加工・販売までを一貫して手掛ける垂直統合型の総合水産企業として成長を続けています。近年は『寿し常』事業の収益改善に加え、ニューヨークでの事業拡大や不動産事業の本格化など、新たな成長投資が進んでいます。 今後のさらなる事業拡大と経営基盤強化を見据え、財務経理機能の高度化を推進するため、経理・財務部門の中核を担うマネージャーを募集します。経理実務の統括だけでなく、経営層のパートナーとして経営判断を支える財務戦略や管理会計の強化を担っていただくことを期待しています【業務内容】・財務関係、IR関係を中心に経営層の補佐業務・経理スタッフによる記帳・支払・資料作成全体の統括、指示ならびに各人業務の可視化及び標準化・金融機関折衝における疎明資料作成支援・計算書類含む開示書類の作成・原価分析、計画作成等をはじめとして経営改善・経営企画【ポジションの魅力】■経営に近い立場で事業成長に直接関われます：経営陣の補佐役として、財務・IR・管理会計領域から経営判断を支援。将来的には全社経営へ参画いただくことを想定した幹部候補ポジションです。■国内外の成長フェーズを支えるダイナミックな環境：ニューヨーク1号店に続き2号店出店を計画するなど海外展開を加速中。さらに不動産事業の収益拡大や養殖事業の成長など、多角的な事業展開を進めており、経理・財務として幅広い経営課題に携われます。 ■管理部門の仕組みづくりに携われる：組織や業務フローの整備・高度化は現在進行形です。既存のやり方を踏襲するのではなく、自ら改善提案を行い、管理体制を構築していける裁量の大きさがあります。■水産×外食×海外展開という独自性の高いビジネスモデル：養殖・加工・物流・販売・店舗運営までを一気通貫で行う「水産6次産業化」を実現。一般的な外食企業では得られない、サプライチェーン全体を俯瞰した経営管理経験を積むことができます。■実力次第で経営幹部へのキャリアアップが可能：「経営者思考」を養う独自研修や社長から直接学べる機会もあり、自身の専門性を経営視点へと発展させられる環境です。高い成長意欲を持つ方にとって、大きな挑戦機会があります。【組織構成】

【募集背景】東証スタンダード上場企業として、「とらふぐ亭」「寿し常」の運営に加え、養殖・加工・販売までを一貫して行う独自の事業モデルを展開。国内事業の収益改善やニューヨーク事業の拡大など、さらなる成長を見据える中で、人事・労務体制の強化が急務となっています。組織拡大を支える中核人材として、人事総務マネージャー候補を募集します。【業務内容】人事総務の機能を持つ部署のマネージャー候補として、主に中途採用と労務管理領域のプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます。新卒採用・アルバイト採用については専任担当者が配置されていますが、 パートナー様との交渉などのフォローを担っていただく想定です。 役員やメンバーとともにプレイングも実施いただきながら、マネジメントにも尽力いただけるポジションです。【ポジションの魅力】■経営に近い立場で事業成長に直接関われます：経営陣の補佐役として、財務・IR・管理会計領域から経営判断を支援。将来的には全社経営へ参画いただくことを想定した幹部候補ポジションです。■国内外の成長フェーズを支えるダイナミックな環境：ニューヨーク1号店に続き2号店出店を計画するなど海外展開を加速中。さらに不動産事業の収益拡大や養殖事業の成長など、多角的な事業展開を進めており、経理・財務として幅広い経営課題に携われます。 ■管理部門の仕組みづくりに携われる：組織や業務フローの整備・高度化は現在進行形です。既存のやり方を踏襲するのではなく、自ら改善提案を行い、管理体制を構築していける裁量の大きさがあります。■水産×外食×海外展開という独自性の高いビジネスモデル：養殖・加工・物流・販売・店舗運営までを一気通貫で行う「水産6次産業化」を実現。一般的な外食企業では得られない、サプライチェーン全体を俯瞰した経営管理経験を積むことができます。■実力次第で経営幹部へのキャリアアップが可能：「経営者思考」を養う独自研修や社長から直接学べる機会もあり、自身の専門性を経営視点へと発展させられる環境です。高い成長意欲を持つ方にとって、大きな挑戦機会があります。【組織構成】

【職務詳細】■水産物の仕入れ、販売業務■水産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務【募集背景】事業拡大による増員のため

【募集背景】同社が100%出資する連結子会社への出向となります。現在、同社では2030年グループグローバル売り上げ1000億円の目標実現に向けて、新規業態開発やM&A、そして既存業態のブラッシュアップなどを進めています。現在注力している飲食店現場のDXでは、お客様の席案内、注文受付、料理の配膳など、これまで従業員が担ってきた業務を、独自アプリケーションやロボティックスによって省人化していきます。単に処理をアナログからデジタルに移行するのではなく、新たな価値をもつストレスフリーな店内体験をデザインしてお客様に提供することが大事です。このようにエキサイティングな業務を担うことができるのは、同じ企業グループ内のレストラン事業担当者とワンチームでプロジェクトを進めることができる当社の体制があればこそのです。ITの側面からグループの未来を一緒に作り上げて行ける方を募集いたします。【職務内容】システム開発チームのマネージャーとしてグループ全体のIT化企画の立案及び、各システム開発プロジェクトの案件管理やメンバーの稼働管理と指導を担当していただきます。経営的な視点を持って、社内開発メンバーだけでなく、外部人材やグループ内のオフショアチームの協力も得ながら、生産性やコスト・スケジュール・評価に気を配ったマネジメントを行っていただきます。■グループ事業のIT戦略の企画提案■システム開発部門の収益管理(生産性・スケジュール・品質・コスト)■開発プロジェクトのマネジメント■外部人材、オフショアを含む人員管理■SE、ＰＬ人材の育成、教育

【職務内容】SAP/HANAで構築した会計システムをグループ内に導入・運用する業務となります。グループでは2022年度にSAP/HANAで会計システムを構築・導入しました。未導入のグループ企業やM＆A等でジョインした企業に会計システムを導入します。また既に導入されている範囲については運用業務を実施します。★世界No,1のフード業になることを目指して、IT部門を大幅に増員します。IT部門がコスト部門と思われることなく、IT化推進こそが経営の最重要課題の一つであり、グループをリードしていきます。積極的な応募お待ちしております。【魅力】店舗型の外食事業を中心として、自らが企画・設計し、調達・製造・物流・店舗のオペレーションを行う等、お客様へ安全でおいしくリーズナブルな「食」をお届けする企業として、より深く長く価値ある商品をお届けするため進化。ビジネス変化に対し、業務もシステムも、アジャイルに変化をしていく必要があり、新たなシステム開発を続けています。【配属先】グループIT本部　IT総括部

【職務内容】COMPANYで構築した人事システムをグループ内に導入・運用する業務となります。ゼンショーグループでは近年COMPANYで人事システムを構築・導入してました。未導入のグループ企業やM＆A等でジョインした企業に人事システムを導入します。また既に導入されている範囲については運用業務を実施します。★世界No,1のフード業になることを目指して、IT部門を大幅に増員します。IT部門がコスト部門と思われることなく、IT化推進こそが経営の最重要課題の一つであり、グループをリードしていきます。積極的な応募お待ちしております。【魅力】店舗型の外食事業を中心として、自らが企画・設計し、調達・製造・物流・店舗のオペレーションを行う等、お客様へ安全でおいしくリーズナブルな「食」をお届けする企業として、より深く長く価値ある商品をお届けするため進化。ビジネス変化に対し、業務もシステムも、アジャイルに変化をしていく必要があり、新たなシステム開発を続けています。

複数のグループ会社からなり、肉をドメインとする複数のブランドを運営する飲食サプライチェーンの総合企業です。当社が実現すべき組織や具体的な人材ポートフォリオ、働き方を、経営や事業のフェイズごとに経営者の右腕となって企画・設計し、人事分野における企業コミュニケーション戦略（総務人事部と協力）までを担うポジションとして「社長室 採用企画担当」を募集します。当社の現状の採用手法は紹介業者活用に偏っている反省があり、今回の採用を通じて、■自社の採用チームを強化しながら、ターゲット人材の設定や選考方法の拡張を含めたより独創的でユニークな採用手法を展開■自社の魅力の定義・発信の改善■選考基準や選考方法、配属の在り方　　について改善したいと考えています。※社長直轄で上記3点を推進・先導するリーダーとなるポジションです。人事の実務経験以上に、時代の変化にアンテナを張って積極的にアイデアを出し、「人」を基点に経営者と二人三脚で企業の新しい姿を設計してみたいという意欲とその素質がある人材を求めています。【職務内容】■人材と組織の範囲は、役員から一般社員まで（本社と営業現場を含む）。直接雇用だけでなく、社外協力者との協業によるリソースの確保も検討いただきます。■人事評価制度のアップデートやクレド策定等のほか、企業文化にかかわるあらゆる取組みを含む働き方への取組みについて、実務を担う人事マネージャーを特に企画段階についてもサポートしていただきます。■必要に応じて、個別人材の面接などの選考実務にも、人事採用チームと協力して直接携わっていただきます。

「薬膳スープ春雨」店舗の年間20～30店拡大を目標としており、この業態を中心にご対応いただきつつ、その他ブランドのサポートも行っていただきます。【業務内容】※マネジメントメインのポジションではございません店舗開発の部門において、下記業務をお任せいたします。・飲食店の店舗契約・駅前立地や繁華街を中心としたビルインの店舗物件の開発・ロードサイド店舗物件の開発・各物件オーナー様との折衝※ビルインは10坪～20坪の物件がメインとなります。

【募集背景】フード業界世界一に向け、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させていく中で、中核カテゴリーでもある畜産領域にて、バイヤー実務を行って頂く方を募集します。【職務内容】■畜産物の仕入れ、販売業務■畜産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務■マネジメント

【募集背景】フード業界世界一に向け、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させていく中で、中核カテゴリーでもある水産領域にて、バイヤー実務を行って頂く方を募集します。【職務内容】■水産物の仕入れ、販売業務■水産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務■マネジメント【出張頻度】週3～4日、日本全国及び海外への出張がございます。

◆店舗を出店する為のマーケティングリサーチ業務、用地取得業務をお任せします。【職務内容】国内出店予定は年間約10～15店舗で、内半数を関東で担います。・くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握・物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉※担当地域：東日本　一都三県を中心【入社後のビジョン】■入社後3ヶ月以内に起案候補物件を1件(ご年収800万円以上の場合は2～3件)起案する(※商談、契約は責任者が行います)。■くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握■物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉【働く環境】転勤も無く、腰を据えて働ける環境です。事務所への出勤は週一日(月曜日)で、他の日は現地へ直行直帰のスタイルです。【会社について】圧倒的な知名度を誇るすしチェーン。テレビや広告などのマーケティングにも注力。国外出店も今後さらに加速させており、企業として新たな成長のフェーズに入っています。

【期待する役割】外資系クライアント先に常駐し、アカウントマネージャーとしてオペレーション・顧客関係・収益性のすべてを統括する“現場経営者”としての役割を担っていただきます。単なる運営管理ではなく、「クライアントとのパートナーシップ構築」「KPIに基づく改善・意思決定」「組織マネジメント」を通じて、担当拠点の価値最大化をリードするポジションです。【募集背景】外資系クライアントとの取引拡大および、ライフセクター事業の成長に伴う組織強化（増員）を目的として募集します。今後の更なる事業拡大に向け、現場のオペレーションを高度化し、顧客価値・収益性を両立できるマネジメント人材の採用が急務となっています。【職務内容】外資系クライアント先における拠点責任者として、以下業務を担っていただきます。■オペレーション統括・サービス提供全体の管理（品質・コスト・人員）・拠点全体のパフォーマンス最大化■クライアントマネジメント・クライアント担当者との関係構築・要望・課題のヒアリングおよび改善提案■数値管理・改善・売上・コスト・品質・人員に関するKPI管理・データに基づく改善施策の立案・実行■組織マネジメント・スタッフの採用・育成・評価・シフト管理・現場組織の安定運営と生産性向上■ステークホルダー連携・本社部門・ベンダーとの調整・安全衛生・コンプライアンス管理■グローバル対応・英語を用いたクライアント対応（会議・レポート等）【ポジションの魅力】■“現場経営”を担う裁量の大きさ担当拠点における売上・コスト・品質・人材すべてに責任を持つポジションであり、経営に近い視点で事業運営に関わることが可能です。■外資系クライアントとのビジネスパートナー経験単なる受託ではなく、クライアントの課題解決に踏み込むことで、コンサルティング的な価値提供が求められる環境です。■グローバル環境×英語活用英語を用いたコミュニケーションを通じて、グローバル基準のサービスマネジメントを実践可能。■明確なキャリアパス将来的にはエリアマネージャーやアカウント責任者など、より広範囲の事業責任を担うポジションへのステップアップが可能です。

【期待する役割】同社における店舗開発業務をお任せします。優良立地物件を探し出し、貸主等と交渉して契約を獲得し、店舗網を拡大していく仕事です同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。こうした背景からますます店舗開発領域における業務は増加することが想定されており、この領域において事業戦略に沿った業務を遂行していただくことを期待します。【職務内容】■「立地の情報収集、現地調査」物件情報を入手し、現地調査を行う。売上予測を算出し、採算の合う物件なのか判断。■「社内プレゼン」物件調査結果を社内会議にプレゼンを行い、社内承認を得る■貸主様との交渉物件契約を獲得するため、貸主様へ交渉■活動エリアは、首都圏（一都三県）■対象物件サイズ　①ロードサイド郊外　300～600坪　②ビルイン　30坪、100～120坪【募集背景】出店数の増加に伴う増員

【期待する役割】管理職として、決算実務を軸に、役員会資料作成、監査法人対応、会計論点の整理・判断をリードしていただきます。プレイヤー業務だけでなく、若手メンバー（20代中心）の育成・マネジメントも担うプレイングマネージャーとして活躍していただきます。【募集背景】事業拡大に伴い「即戦力かつ長期的に中枢を担える人材」の採用を目指しており、連結会計・監査対応が高度化する中で、上場企業の経理実務とマネジメントを両立出来る方を募集しています。【職務内容】主に下記の業務をお任せします。■月次決算の取りまとめ、四半期決算、連結決算業務(15社程度)、決算準備■役員会資料の作成■メンバークラスのマネジメント【魅力】■プライム上場企業で連結15社のダイナミックな経理経験を積むことが出来、単体・連結決算の他にも、会計全般の業務を一通り経験することが出来ます。■会計士・税理士が在籍しており、専門性の高い環境で、会計レベルをさらに磨けます。■課長・部長止まりではなく、より高みへと目指せるポジションです。■安定基盤でありながら、M＆A案件も入ってくる成長フェーズの企業で更なる企業拡大も期待できます。【組織構成】5名　経理：本部長(会計士):1名ーメンバー7名(会計士短答式合格者、簿記2級資格者含む)財務：1名(税理士)

【期待する役割】本ポジションは、牛めしチェーン「松屋」をはじめとする同社ブランドの出店拡大を担う店舗開発ポジションです。松屋フーズは現在、売上高1,542億円（2025年3月期実績）と業績は好調に推移しており、今後は年間約100店舗規模の出店拡大を予定しています。本ポジションでは、出店戦略に基づきビルイン・ロードサイドを中心とした優良物件の開拓を担い、同社の店舗ネットワーク拡大を推進していただきます。不動産会社や地主とのネットワークを構築しながら、有望物件の情報収集から条件交渉、契約まで一貫して担当し、同社の事業成長を支える重要な役割を担っていただきます。また、今後のさらなる出店拡大に向けて、出店戦略の高度化や物件開拓の仕組みづくりなどにも主体的に関わっていただくことを期待しています。【募集背景】松屋フーズは現在、年間約100店舗規模での出店拡大を進めており、2027年3月期には売上高2,000億円、外食業界売上ランキングトップ10入りを目指しています。こうした成長戦略の実現に向けて、出店スピードを維持・加速するためには、優良立地の確保が重要な経営テーマとなっています。現在、店舗開発部門は8名体制で物件開発を行っていますが、今後の出店拡大を見据え、体制強化を目的として複数名の増員を行うこととなりました。【業務内容】牛めしチェーン「松屋」などの店舗出店に向けた物件開発業務を担当いただきます。主にビルイン型店舗およびロードサイド型店舗の開発を中心に、物件情報の収集から契約締結まで一貫して担っていただきます。■物件情報の収集・不動産会社、デベロッパー、地主などからの情報収集・有望エリアの調査、立地分析■物件開拓・ビルイン物件の開拓・ロードサイド物件の開拓・新規出店候補地の探索■条件交渉・賃料条件や契約条件の交渉・地主やオーナーとの関係構築■出店プロジェクト推進・出店計画の策定・社内関係部署との調整・契約締結までの推進※関東圏を中心に担当いただきますが、全国案件の対応もあり、必要に応じて出張が発生する場合があります。【ポジションの魅力】■急成長企業の出店戦略を担える同社は年間100店舗規模での出店拡大を進めており、店舗開発は企業成長を支える重要なポジションです。出店戦略の最前線で事業拡大に貢献することができます。■裁量を持って物件開拓に取り組める物件開発担当として、立地開拓から条件交渉まで一貫して担当するため、自身の経験やネットワークを活かした物件開発が可能です。■業界トップクラスの出店スピード年間100店舗規模の出店計画があり、多くの開発案件に携わることができるため、店舗開発としての経験値を大きく高めることができます。■安定した経営基盤東証プライム上場企業として安定した財務基盤を有しており、長期的な視点でキャリア形成が可能です。

【期待する役割】本ポジションは、「松屋」「松のや」など松屋フーズグループが展開する各業態における食材および原材料の購買を担うポジションです。同社は現在、国内約1,200店舗を展開し、年間100店舗規模での出店拡大を進めており、安定的な食材供給と原価コントロールは事業成長を支える重要なテーマとなっています。本ポジションでは、既存取引先との関係構築を基盤としながら、原材料の安定調達や新規サプライヤーの開拓、購買条件の交渉などを通じて、品質・コスト・供給の最適化を推進していただきます。また、商品開発部門や物流部門とも連携しながら、新規メニュー開発に伴う原料選定や新規食材の提案などにも関わり、同社の競争力強化に貢献していただくことを期待しています。【募集背景】松屋フーズは現在、売上高1,542億円（2025年3月期実績）と業績は好調に推移しており、今後は年間100店舗規模での出店拡大を予定しています。店舗数の増加に伴い、食材調達の重要性はさらに高まっており、安定供給とコスト最適化を両立する購買体制の強化が求められています。また、同社は牛めし業態だけでなく、「松のや」「マイカリー食堂」など複数ブランドを展開しており、商品ラインナップの拡充に伴い、食材調達の高度化やサプライヤー開拓の重要性が増しています。こうした背景から、購買体制の強化を目的としてバイヤーポジションを募集することとなりました。【業務内容】松屋フーズグループが展開する各業態で使用する食材・原材料の購買業務を担当いただきます。商品開発部門、物流部門などと連携しながら、食材の安定供給とコスト最適化を実現する購買業務を推進していただきます。■購買業務・食材および原材料の調達・購買先の選定および調整・購買条件（価格・契約条件など）の交渉■サプライヤー開拓・新規サプライヤーの開拓（メーカー、商社、卸、パッカー、工場、物流会社など）■購買戦略の企画・購買方針および購買計画の策定・市場価格動向の調査・新規購買ルートの開拓■取引先管理・既存取引先との関係構築・品質・納期管理■受発注業務・社内からの受注管理・委託業者への発注業務■商品開発支援・新規原材料の提案・商品開発部門との連携※月2～3回程度の出張が発生します。【ポジションの魅力】■外食企業のSCMを担う重要ポジション全国約1,200店舗に食材を供給する同社において、購買は事業運営の中核機能の一つです。食材の安定供給と原価コントロールを通じて企業競争力に直接貢献できます。■商品開発にも関われるバイヤー商品開発部門と連携し、新メニュー開発に関わる食材提案などにも携わるため、単なる購買業務にとどまらないバイヤー経験を積むことができます。■複数ブランドの食材調達に携われる「松屋」「松のや」「マイカリー食堂」など複数業態の食材調達を担当するため、幅広い食品購買経験を積むことができます。■安定した経営基盤東証プライム上場企業として安定した経営基盤を有しており、長期的にキャリアを築ける環境です。

【期待する役割】本ポジションは、「松屋」「松のや」をはじめとする松屋フーズグループの各ブランドにおいて使用される主要食材（肉・米・野菜など）の調達を担う戦略的バイヤーポジションです。同社は現在、国内約1,200店舗を展開し、今後も年間100店舗規模の出店拡大を予定しています。こうした事業拡大を支えるためには、食材の安定供給とコスト最適化を両立する調達体制の強化が重要な経営テーマとなっています。本ポジションでは、既存サプライヤーとの関係構築に加え、新規サプライヤーの開拓や購買条件の交渉、原材料市場の動向調査などを通じて、食材調達戦略を推進していただきます。また、商品開発部門や物流部門と連携しながら、新メニュー開発に伴う原料選定や新規食材の提案などにも関わり、同社の競争力強化に貢献していただくことを期待しています。【募集背景】松屋フーズは現在、売上高1,500億円規模まで成長しており、今後は売上高2,000億円、外食業界売上ランキングトップ10入りを目指しています。年間100店舗規模の出店拡大に伴い、食材調達量は今後さらに増加する見込みであり、安定供給とコストコントロールを担う調達機能の強化が急務となっています。特に肉・米・野菜といった主要原材料の調達は、同社の原価構造や商品品質に直結する重要な領域であり、調達体制の高度化を目的として本ポジションの増員募集を行うこととなりました。【業務内容】松屋フーズグループが展開する各ブランドのメニューに使用される食材の購買・調達業務を担当いただきます。商品開発部門、生産物流部門などと連携しながら、食材の安定供給とコスト最適化を実現する調達業務を推進していただきます。■食材の購買・調達・肉、米、野菜など主要食材の調達・購買先の選定および調整・購買条件（価格・契約条件など）の交渉■サプライヤー開拓・新規サプライヤーの開拓（メーカー、商社、卸、工場、物流会社など）■購買戦略の企画・購買方針および購買計画の策定・市場価格動向の調査・新規購買ルートの開拓■取引先管理・既存取引先との関係構築・品質・納期管理■受発注業務・社内からの受注管理・委託業者への発注業務■商品開発支援・新規食材の提案・商品開発部門との連携※月2～3回程度の国内出張、および海外サプライヤー訪問など海外出張が発生する場合があります。【ポジションの魅力】■外食企業のSCM中核ポジション全国1,200店舗以上に食材を供給する同社において、食材調達は企業競争力を左右する重要な機能です。食材の安定供給と原価コントロールを通じて、事業成長に直接貢献できます。■商品開発にも関われる調達ポジション商品開発部門と連携しながら新規メニュー開発に関わる食材選定や提案を行うため、単なる購買業務にとどまらない経験を積むことができます。■グローバルな調達業務海外サプライヤーとの取引や海外出張もあり、グローバルな視点で食材調達に関わることができます。■複数ブランドの調達に携われる「松屋」「松のや」「マイカリー食堂」など複数業態の食材調達を担当するため、幅広い食品購買経験を積むことができます。■安定した経営基盤東証プライム上場企業として安定した経営基盤のもと、長期的なキャリア形成が可能です。

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、単なるバックオフィスの管理者ではなく、ゼンショーグループのシェアードサービスセンターの中核として、給与計算・社会保険を中心とした人事オペレーションの標準化と高度化を推進する変革リーダーです。現在、グループ各社ごとに運用されている給与計算・社会保険業務を整理し、シェアードサービスセンターへ段階的に集約していくことで、「品質・スピード・コスト」を両立するオペレーションモデルの構築を目指しています。本ポジションでは、センター長の右腕として以下を担っていただきます。・グループ会社の給与・社会保険業務の統合推進・業務標準化および業務プロセス改革（BPR）・シェアードサービスセンターの運営および組織マネジメント・将来的なSSC拡張（最大18万人規模）に耐えうる業務基盤の構築単なる管理ではなく、「業務統合を現場で実装し、組織を動かしながら成果を出す実行型マネージャー」としての活躍を期待しています。【募集背景】ゼンショーグループは現在、「外食（レストラン事業）」「小売」「製造」「物流」「商社機能」など、幅広い事業を展開するグローバル企業へと進化しており、国内外18,000店舗・グループ会社200社以上という規模に拡大しています。一方で、M&Aや事業拡大に伴い、各グループ会社ごとに異なるバックオフィス業務が存在しており、＜給与計算＞＜社会保険＞＜労務手続＞＜管理業務＞などの運用が分散している状況です。そのため現在、シェアードサービスセンターを中核に業務の集約、業務標準化、業務自動化を進め、「人を増やさずに事業拡大を支えられる経営基盤」の構築を進めています。シェアードサービスセンターは現在約60名体制ですが、将来的には約100名規模へ拡張予定であり、「外食領域：約7.5万人」「将来：約18万人」の人事オペレーションを支える重要組織となります。本ポジションは、SSC高度化フェーズを推進する中核マネージャーとして新たに募集するものです。【職務内容】■給与・社会保険業務の統括・給与計算業務（社員・クルー）の統括・社会保険手続きの管理・年末調整、労災手続等の管理・業務品質・納期・内部統制の担保■バックオフィス業務の集約・標準化・グループ各社の業務フローの整理・シェアードサービスへの業務移管・業務標準化・業務マニュアル整備・SLA設計■BPR・業務改善推進・業務プロセスの可視化・業務フロー再設計・属人化排除・自動化推進（RPA等）■グループ会社との調整・統制・事業会社人事部門との連携・業務移管の推進・サービスレベル管理■組織マネジメント・SSCメンバーのマネジメント・次世代リーダー育成・センター長補佐としての組織運営【ポジションの魅力】■経営インフラを「つくる側」に立てる・事業がいくら成長しても耐えられる人事・労務・管理のオペレーション基盤を設計できる・単なる管理職ではなく経営のスケーラビリティを決める仕事■世界最大級規模でのSSC構築・変革経験「数万人規模の人事データ」「多業態・多国籍・多制度」「日本発グローバル企業」における超大規模SSCモデルの構築フェーズ■DX×BPRを本気で実装できる・RPA導入だけで終わらない「業務そのものを作り変えるBPR」の主導者のポジション・「効率化」ではなく“経営スピードを上げるオペレーション設計”■キャリアの広がり＜シェアードサービスセンター長＞＜グループ管理本部長クラス＞＜将来的なCHRO直下の経営基盤統括＞

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、単なる福利厚生や社会保険の管理責任者ではなく、ゼンショーグループのシェアードサービスセンターにおける社会保険・厚生領域の運営を担う中核マネージャーとしての役割です。ゼンショーグループでは現在、「外食」「小売」「介護」「製造」など多様な事業を展開しており、グループ会社ごとに異なる人事オペレーションが存在しています。そのため、社会保険・福利厚生業務についても＜業務の標準化＞＜シェアードサービスセンターへの集約＞＜業務品質の向上＞が重要なテーマとなっています。本ポジションでは、厚生課の責任者として「社会保険業務の安定運用」「業務標準化の推進」「若手メンバー中心の組織マネジメント」を担いながら、SSCとしての人事オペレーション基盤を強化していく役割を担っていただきます。【募集背景】ゼンショーグループは現在、「国内外18,000店舗」「グループ会社200社以上」という規模へと拡大しており、人事オペレーションの高度化が重要な経営課題となっています。これまで各グループ会社ごとに行われてきた「社会保険手続き」「福利厚生業務」「労務関連業務」などをシェアードサービスセンターへ集約し、業務品質と効率性を両立した運営体制を構築するフェーズにあります。現在、厚生課は若手中心の組織で構成されており、「業務量の増加」「法改正への対応」「業務標準化」などに対応するため、専門性とマネジメント力を兼ね備えた課長クラス人材の強化が必要となっています。今回の採用は欠員補充ではなく、社会保険領域の運営体制を強化し、SSC機能を高度化するための重要ポジションとして募集するものです。【職務内容】■社会保険・福利厚生業務の統括・健康保険、厚生年金、雇用保険等の運用管理・団体生命保険、財形貯蓄、持株会制度の運営・改善・従業員対応・制度説明・トラブル対応■マイナンバー管理体制の構築・運用・取得・保管・利用・廃棄の厳格な統制・内部監査・情報セキュリティ部門との連携・個人情報保護法・関連ガイドラインへの対応■法改正・制度変更対応・社会保険・税制・労務関連法改正への迅速な対応・業務フロー・システム改修の主導・経営・人事への影響整理と説明■業務標準化・BPR・SSCとしての業務集約・標準化推進・業務フロー設計、マニュアル整備、品質KPI管理・将来的なRPA・システム連携を見据えたプロセス再設計■組織マネジメント・約20名規模のチームマネジメント・若手メンバーの育成・評価・専門性向上・事故ゼロを前提としたチェック体制・レビュー体制構築【ポジションの魅力】■「安心して働ける会社」をつくる中枢社会保険・福利厚生・個人情報は、従業員満足度・定着率・企業信頼に直結します。その根幹を支える経営インフラの司令塔としての責任とやりがいを手触り感をもって携わることができます。■世界最大級規模での人事オペレーション統括「数十万人規模」「多拠点・多制度」「日本有数の複雑性を持つ人事基盤」このスケールで厚生・福利厚生領域を統括できる経験は市場でも極めて希少なポジションです。■シェアードサービス×人事DXの最前線SSC高度化、標準化・自動化・ガバナンス強化など単なる運用ではなく、“人事オペレーションを設計する側”に立てるポジションです。■キャリアの広がり＜SSC幹部＞＜グループ人事本部の基幹領域責任者＞＜将来的には人事オペレーション統括・CHRO直下ポジション＞

【募集背景】現在、企画部のメンバーが営業部からの異動や人に関わるお仕事の経験が少ない方が多い状況です。そのため、メンバーの方をリードしながら、0から企画をして運用までを行える方を募集しています。【期待する役割】本企画部は、「従業員のハピネスが、お客様の感動につながる」という思想のもと、会社全体のハピネス感動経営を“絵に描いた理念で終わらせず、現場で機能させる”ことをミッションとしています。店舗・拠点で働く従業員の声や現場の実態を起点に、人事制度・施策・文化づくりに関わる企画を立案し、実行・改善まで一貫して推進していただきます。【業務内容】本ポジションでは、従業員のハピネス向上が組織力の強化、ひいてはお客様への感動提供につながるという考え方のもと、下記の一連のプロセスを担っていただきます。理念やスローガン浸透のための企画職が主となります。企画したものは上長へプレゼンしていただきますので、提案力やコミュニケーション力も求められます。・従業員のハピネス実現に向けた各種企画・施策の立案・人事制度・運用・風土づくりに関わる改善提案・新規企画・企画した施策の導入・運用・改善（実行フェーズまで一貫して担当）・店舗・拠点を訪問し、現場の声や実態を把握するリサーチ・ヒアリング・関係部署（人事・営業・現場責任者等）と連携したプロジェクト推進・経営層・上位マネジメントへの報告資料作成・提案出張頻度：月により変動はありますが、月1～2回程度で短期間での出張の可能性があります。

【募集背景】フード業界世界一に向け、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させていく中で、中核カテゴリーでもある畜産領域にて、バイヤー実務を行って頂く方を募集します。【職務内容】■畜産物の仕入れ、販売業務■畜産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務■マネジメント

【期待する役割】経営企画・管理部の部長として、企業の持続的成長と経営基盤の強化をミッションに、以下の業務を統括・推進していただきます。現在、本業務を同社のCFOが兼務しており、専任でお任せできる方をお招きしたいと考えています。同社は過去にIPOを目指していたものの、コロナショックによる飲食・小売業界の打撃を受けた背景から一度断念しておりましたが、あらためてIPO達成に向けて事業・組織強化を行ってまいりました。本ポジションでは同社の経営計画の策定から業績のモニタリングに加え、IPO達成に向けてドライブをかけていく重要なミッションも担っていただきます。【業務内容】■経営計画策定と業績管理-中長期経営計画および単年度事業計画の策定を主導し、各部門との連携を通じて計画を具体化。-予算策定・予実管理・分析を行い、月次の業績を詳細に分析。経営層や各部門へ適切なレポーティングと改善提言を実施し、計画的に実行。■財務戦略と資金管理-グループ会社を含む連結決算および財務報告書、税務関連業務の統括。-資金繰り管理を行い、企業の財務健全性を維持。また、債権・債務管理を徹底し、キャッシュフローの最適化を図る。■IPO準備及び外部連携-IPO準備全般をリードし、上場に向けた体制構築、各種課題解決を推進。-開示資料、取締役会報告資料、社内用業績レポーティング資料の作成を統括。-投資ファンド（株主）や銀行との窓口となり、経営状況や事業戦略について適切に情報開示・説明を行い、信頼関係を構築。-監査法人、税理士法人との連携窓口として、的確な対応を推進。■内部統制・業務プロセスの構築-内部統制の整備および運用を推進し、ガバナンス体制を強化。-業務フローの構築および運用を主導し、全社的な業務効率化と生産性向上を図る。■マネジメント管理【組織】経営管理部経営企画・財務チーム（4名）法務チーム（2名）

【期待する役割】コンパスグループ・ジャパンでは2030年に向けた事業拡大を見据え、購買・物流機能の高度化を推進しています。その中で本ポジションは、パーチェシング部門における購買システムおよびSAPのBusiness Application Ownerとして、システム運用・改善をリードする中核ポジションです。単なるシステム運用担当ではなく、購買・物流・情報システム・海外SAPベンダー・サプライヤーなど多様な関係者を巻き込みながら、業務課題の整理、改善企画、プロジェクト推進までを担っていただきます。購買業務のデジタル化・標準化を推進し、システムを活用した業務効率化と事業成長を支えることが期待されています。【募集背景】現在、コンパスグループでは購買システムやSAPを活用した購買業務改革を推進していますが、購買・物流領域は業務特性が非常に複雑であり、システムを理解した上で業務改善を推進できる人材が不可欠となっています。そのため、購買システムの安定運用だけではなく、利用部門やベンダーとの調整、システム改善、業務プロセス改革まで主体的に推進できる即戦力人材を募集しています。【職務内容】■購買システム・SAP運用・購買システム・SAPの運用管理・マスタ管理・システム障害対応・問い合わせ対応・利用部門サポート■業務改善・システム企画・利用部門からの要望整理・業務改善提案・システム改善企画・SAPアップデート対応・業務影響分析■プロジェクト推進・海外SAPベンダーとの折衝・情報システム部門との調整・国内サプライヤーとの連携・システム導入・改善プロジェクト推進■教育・運用整備・システム運用ルール整備・店舗・サプライヤー向け説明会・利用定着支援・派遣社員マネジメント【ポジションの魅力】■購買DXの中核を担える購買システム・SAPのオーナーとして、システム改善だけでなく業務改革までリードできるポジションです。■ビジネスサイドからDXを推進できるIT部門ではなく、現場に近い立場で業務課題を解決し、購買・物流プロセス全体の最適化に携われます。■グローバルプロジェクトに携われる海外SAPベンダーやグローバルチームとの協働を通じて、世界最大級のフードサービス企業グループならではのグローバルスタンダードに触れながら経験を積めます。■経営判断を支えるポジション購買企画部はパーチェシング部門の「経営企画機能」として、予算管理・データ分析・業務改善・DX推進を担う重要部署です。システム運用を通じて、部門全体の生産性向上や収益性向上に直接貢献できます。

【期待する役割】ブランドプラットフォーム部の責任者として、自社EC「BAKE the ONLINE」をはじめ、楽天市場・Amazon・LINEギフトなど複数チャネルを統括し、EC事業の成長戦略から組織づくりまでをリードしていただきます。事業責任者としてP/Lを担い、EC事業戦略、CRM・会員基盤強化、LTV向上、UI/UX改善、OMO推進、AIを活用したCX向上、新規販路開拓までを一気通貫で推進。経営陣やブランド戦略部、生産物流部、クリエイティブ部などと連携し、データと顧客起点でブランド体験を最大化していただきます。【募集背景】BAKEは「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」「RINGO」など複数ブランドを国内外で展開しています。近年はEC・モール・ソーシャルギフトなど顧客接点が拡大し、ECは販売チャネルではなく、顧客データを活用するブランドプラットフォームへ進化しています。今後は複数ブランド・複数チャネルの最適化、自社会員基盤の強化、CRM・OMO推進、AI活用によるCX向上、新規販路開拓をさらに加速させるため、EC事業全体を統括し、事業成長と組織づくりを牽引いただける責任者を募集します。【職務内容】・ブランドプラットフォーム部の中長期戦略、事業計画・予算・KPIの策定・売上・利益・予実管理、経営陣へのレポーティング・自社EC「BAKE the ONLINE」、楽天・Amazon・LINEギフト等のチャネル戦略立案・運営・新規販売チャネルの開拓、ブランド横断でのEC最適化・CRM戦略、会員基盤拡大、LTV・F2・リピート率向上施策の企画・推進・店舗・EC・アプリ・SNSを横断したOMO施策、ブランド回遊施策の企画・AIを活用したCX向上、データ分析、業務効率化、需要予測、業務自動化の推進・UI/UX改善、CVR向上、コンテンツ企画、Webメディア「CAKE.TOKYO」の運営・売上・利益・CVR・LTVなど各種データ分析とPDCA推進・ブランド戦略部、生産物流部、クリエイティブ部、情報システム部門、外部ベンダーとのプロジェクト推進・チームマネジメント、採用・育成、組織体制構築※AIの開発経験よりも、事業課題を起点にAIを活用し、社内外を巻き込みながら実装・推進できることを期待しています。【ポジションの魅力】■EC運営ではなく事業責任者としてP/Lを担い、事業戦略・売上・利益・組織まで一体でマネジメントできるポジションです。■「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」など複数ブランドを横断し、CRM・EC・OMO・ブランド戦略を統合的に推進できるため、単一ブランドでは得られないスケールの大きな経験を積めます。■店舗・EC・アプリ・SNSを横断した顧客体験を設計し、LTV向上やブランド価値向上に直接貢献できます。■AIを活用したCX向上や業務効率化など、最新テクノロジーを事業へ実装し、次世代のEC事業づくりに挑戦できます。■経営陣やブランド・物流・クリエイティブなど全社を巻き込みながら事業を推進するため、経営視点と高いプロジェクト推進力を身につけられます。■短期的な売上だけでなく、ブランド価値と顧客体験を両立させながら、中長期で事業成長を牽引できる裁量の大きなポジションです。

【期待する役割】オープンイノベーション室にて、BAKEの次なる成長を牽引する新規ブランド創出プロジェクトの責任者として、市場機会の発見からブランド立ち上げ、事業成長までを一気通貫でリードしていただきます。市場・顧客インサイトを起点に、下記の業務を統括し、「ブランドを一つの事業として成立・成長させる」ことがミッションです。・新規ブランドコンセプトの企画・事業計画・収支シミュレーションの策定・ブランドアイデンティティの構築・商品・サービス開発・オペレーション設計・マーケティング・販路戦略・P/Lマネジメント・組織・プロジェクトマネジメント上記を主体性を持って統括していただき、「ブランドを一つの事業として成立・成長させる」ことがミッションです。クリエイティブ・商品開発・生産物流・店舗・ECなど多様な専門組織を巻き込みながら、BAKEの未来を担う新たなブランドを創出していただきます。【募集背景】BAKEは「お菓子を、進化させる。」というビジョンのもと、「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」「RINGO」など数々のブランドを生み出してきました。今後は既存ブランドの成長だけでなく、新たなブランドを継続的に創出することを中長期の重要戦略として位置づけています。同社では年間約2ブランドの立ち上げを目指しており、市場・顧客インサイトを起点に事業構想からブランド構築、収益化までをリードできる体制を強化するため、本ポジションを募集します。【職務内容】■新規ブランド・新規事業戦略の立案・市場調査・競合分析・顧客インサイト分析・ブランドコンセプト・ターゲット・ポジショニング設計・ブランドアイデンティティ・世界観構築・中長期事業計画・ロードマップ・収支シミュレーション策定■ブランド立ち上げ・事業推進・新商品・新ブランド立ち上げプロジェクトの統括・商品ラインアップ企画・商品開発の方向性設計・製造・物流・店舗・ECを含めたオペレーション構築・社内横断プロジェクトの推進■収益マネジメント・P/L管理・販売計画・予実管理・ROI分析・改善施策の立案・ブランドの継続的な事業成長の推進■マーケティング・ブランドグロース・ブランド認知拡大施策の企画・実行・SNS・PR・デジタルマーケティング戦略・ローンチキャンペーン設計・ブランド体験・顧客体験設計■組織・プロジェクトマネジメント・商品開発・クリエイティブ・生産物流・店舗・ECなど社内各部門との連携・外部パートナーとのアライアンス推進・プロジェクト全体の進行管理・チームマネジメント・組織づくり【ポジションの魅力】■0→1でブランドを創出し、事業化まで担える市場分析からブランドコンセプト設計、商品開発、収益化まで一気通貫で携わり、新たなブランドをゼロから育てる醍醐味があります。■ブランドだけではなく「事業」を創る仕事ブランド戦略だけではなく、P/LやROIを踏まえた事業責任者として意思決定を行い、ブランドを持続的に成長させる経験を積むことができます。■部門横断で会社全体を動かせる商品開発、生産物流、店舗、EC、クリエイティブなど多様な専門組織を巻き込みながらプロジェクトを推進するため、高いプロジェクトマネジメント力と経営視点が身につきます。■ブランド体験そのものをデザインできるBAKEは単なる食品メーカーではなく、「ブランドカンパニー」です。商品だけではなく、店舗・EC・デザイン・SNSまで含めたブランド体験全体を設計できます。■BAKEの未来を創る中核ポジション同社では年間約2ブランドの立ち上げを目指しており、事業成長の柱となる新ブランドを生み出す重要な役割を担います。自らのアイデアと戦略が会社の未来を形づくる、大きな裁量とやりがいを実感できます。

■同社グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）【業務内容詳細】・■同社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます）■調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。■商品開発スタッフを募集いたします！同社グループで国内外で運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。当社では、日々食の感動体験を追求し手づくりの商品をお客さまに提供しております。各ブランド商品の「こだわり」を感じて頂き、人でしか提供できない「感動」を与える商品の開発をお任せしたいと考えております！あなたの”お客様を想うアイデア”を活かし、喜びや感動を与える商品を生み出しましょう。■商品開発部の組織構成⇒部長＋10名で構成されています。（商品開発1課・2課、商品企画課で構成されています）　　30～50代/男性8名・女性2名で、基本商品の開発における調理をメインの業務としています。現在、同社グループでは、少数精鋭での商品開発を行っていますが、今後の同社・組織の更なる成長の為、新たな仲間を採用していきたいというのが主な募集背景となります。早期の戦力として期待するというよりは、将来的に独り立ちして担当のブランドを持って頂くイメージです。それまでは、様々なブランドや開発担当者のサポート的な立ち位置での業務もあると思いますが、スキル・経験等によって期間は異なります。※本ポジションは、単に美味しい商品を作るだけではありません。　店舗においてアルバイトスタッフでも再現性高く提供できるオペレーションの構築なども検討して頂きます。

【業務内容】・インフラストラクチャーおよびセキュリティ環境の運用・管理・保守・問い合わせ対応、変更作業、障害対応を含むインフラ・セキュリティの運用・管理・保守業務・サーバー、ネットワーク、クラウド、デスクトップ環境などの整備・アプリケーション、セキュリティ、サービスデスクの各チームとの効率的連携・国内および海外のチームとコミュニケーション・新規プロジェクトおよび既存業務の改善、業務効率化の推進・トラブルシューティング

【募集背景】同社では、国内外で事業拡大を続ける中、グローバルレベルで一貫した食品安全・品質保証体制の構築を重要課題と位置付けています。国内グループ会社および海外事業会社における原材料調達やサプライヤー管理の高度化が求められる中、サプライヤー監査やセントラルキッチンの品質管理体制強化を担う組織の役割はますます重要になっています。現在、少数精鋭体制で運営しているサプライヤー管理チームの機能強化を目的として、新たなメンバーを募集します。【期待する役割】国内外のサプライヤーおよび社内製造拠点の品質・食品安全体制を評価し、安全で高品質な商品の安定供給を実現していただきます。また、品質データや不具合情報の分析を通じて継続的な改善活動を推進し、品質リスクの低減と再発防止に貢献いただきます。さらに、サプライヤーや関係部門と連携しながら実効性の高い品質保証体制を構築するとともに、海外事業の拡大に伴うグローバル共通のサプライヤー管理基準・品質保証体制の整備をリードいただくことを期待しています。【業務内容】・国内グループ会社が取引するサプライヤーの食品安全・品質管理体制について、工場調査実施要領に基づき、国内外のサプライヤーを評価する。・国内グループ会社が運営するセントラルキッチンの衛生管理体制の構築・評価・助言を行う。・店舗に納品された食材等の不具合報告を収集・分析し、サプライヤーに品質改善を促す。・その他、品質保証の部署の一員として食品表示作成業務等のサポートを行う。【組織構成】食品安全管理・品質本部：32名（社員28名、PS3名、外部1名）サプライヤー管理チーム：2名（チームリーダー1名、社員1名）【ポジションの魅力】■国内外のサプライヤーやセントラルキッチンの品質保証体制を評価・改善し、「食の安全」を支える中核ポジションです。■単なる品質管理業務に留まらず、サプライヤーとの協働を通じて品質向上を実現し、店舗やお客様へ安全で高品質な商品を届けることに直接貢献できます。■海外事業拡大に伴いグローバル共通のサプライヤー管理体制を構築していくフェーズにあるため、国内のみならず海外を含めた品質保証の仕組みづくりにも携わることが可能です。■少数精鋭組織のため裁量が大きく、自身の専門性や提案が経営や事業成長に直結するやりがいを実感いただけます。

【期待する役割】グループの国内事業を支える企業法務担当として、各種契約審査や法律相談、法的紛争対応を中心に、事業部門の円滑な意思決定と事業推進を法務面から支えていただきます。多様な事業・取引形態に対応し、法的リスクの指摘にとどまらず、実現可能な解決策を提案することが期待されます。【募集背景】国内外での事業拡大やグループ組織の変化に伴い、契約審査・法律相談等の案件が増加。従来の業務フローや組織体制も変化する中、法務部門の実務対応力を強化するための増員募集です。【業務内容】■取引基本契約、売買契約、業務委託契約、賃貸借契約等の審査・起案・修正■フランチャイズ、システム開発、ライセンス、物流関連契約等の対応■各事業部門・グループ会社からの法律相談■訴訟・法的紛争への対応■関連法令の調査、リスク分析、対応策の検討■契約審査業務の効率化・標準化への関与（想定）【ポジションの魅力】外食にとどまらず、小売・製造・物流等の多様な事業領域に関わりながら、幅広い企業法務経験を積むことができます。事業部門との距離が近く、契約審査だけでなく、事業の実現を支える法務として専門性を高められる環境です。

【期待する役割】海外事業・海外グループ会社に関わる契約審査や法律相談を中心に、同グループのグローバル展開を法務面から支えていただきます。国内外の関係者と連携し、英文契約を含む法務案件に迅速かつ的確に対応することが期待されます。【募集背景】海外拠点・取引の拡大に伴い、英文契約や海外関連の法律相談が増加しています。国内外の事業部門からの法務ニーズに対応するため、海外法務の実務遂行力を強化する募集です。【業務内容】■英文契約書の起案・審査・修正■海外取引、ライセンス、業務提携等に関する法務対応■海外グループ会社からの法律相談■海外の法令・規制に関する調査、対応支援■海外案件における法的紛争対応■M&A・合弁事業等に関する契約法務支援■国内外の関係者・外部専門家との連携【ポジションの魅力】グローバルに事業を拡大する企業グループの一員として、多様な国・地域の取引や法務課題に携われます。英文契約を中心とした実務経験を活かしながら、将来的には海外拠点の法務責任者等へのキャリアも期待される環境です。

【期待する役割】「PRESS BUTTER SAND」や「BAKE CHEESE TART」をはじめとするブランドのさらなる成長に向け、台湾事業を牽引いただく責任者候補を募集します。既存事業の拡大に加え、営業開発、新ブランド展開、越境ECなど、台湾市場における事業成長を幅広くリードいただくポジションです。【職務内容】■既存事業の成長推進・台湾事業全体の売上/収益拡大施策の立案~実行・既存店舗の売上/収益最大化・百貨店や商業施設とのリレーション強化・既存取引先との関係深化及び取引拡大■新規出店・事業開発・百貨店/商業施設との出店交渉・新規立地開発・催事/POPUP出店の企画推進・卸先/法人顧客の開拓・新規販売チャネルの開発■ブランド戦略・台湾市場におけるブランド成長戦略の立案~実行・台湾特性や顧客ニーズを踏まえたブランド選定・新ブランド導入及び市場定着に向けた施策の企画/推進・台湾顧客の訪日需要を活用したブランド価値向上施策の推進■デジタル領域の拡大・EC売上拡大施策の立案・CRM施策の企画実行・SNSを活用した認知拡大【魅力/やりがい】■台湾事業の成長を牽引できる既存事業の運営だけでなく、新規出店や営業開発、ブランド戦略、EC施策など、事業成長に必要なテーマを幅広く担うことが可能です。台湾市場における事業拡大を、自ら戦略を描きながら推進できるポジションです。■ブランド戦略の上流から携われるPRESS BUTTER SANDやBAKE CHEESE TARTをはじめとした既存ブランドに加え、新ブランドの導入や展開にも関与いただきます。台湾市場の特性や顧客ニーズを踏まえながら、「どのブランドを、どのチャネルで、どのように成長させるか」というブランド戦略・事業戦略の上流から携わることができます。■経営視点で台湾事業を推進できる事業計画の策定、予算管理、組織マネジメントなど、事業運営全般に携わります。現地市場に近い立場で意思決定を行いながら、台湾事業の成長をリードできる環境です。【求める人物像】・同社での事業に参加することで、自身の能力/資質/人間性を成長させる意欲を持っている方・社内および社外の人間と広く円滑にコミュニケーションを行うことが出来る能力を持つ方・BAKEの理念・ミッションに共感できる方・与えられた業務を責任感を持ってスピーディーにこなせる方・自ら課題を見つけ、その解決に向けた創意工夫ができる方

連結決算業務を中心に財務基盤の強化を担っていただきます。＜業務詳細＞■月次・四半期・年次の連結決算業務■各事業会社との連携・数値取りまとめ■財務諸表作成および分析業務■監査法人対応■開示資料作成補助■決算業務の効率化・体制整備■部内メンバーのマネジメント※課長職として、実務遂行のみならず、業務改善やチームマネジメントもお任せします。【組織構成】経理財務本部 財務部 決算財務課：2名(経理財務本部全体で14名所属しております。)【キャリアプラン】ゆくゆくは財務部長や経理財務本部長など管理職へのキャリアや、FA制度を活用しワタミ事業部内で様々なキャリアを目指すことが出来ます。

【募集背景】回転すし業態、ファミレス業態を中心にお客様に付加価値を提供する重要な商材であるデザートの専門担当の方を募集します。今後会社の成長とともに業務の拡大を画策していくためにデザート関連商材の購買、商品企画、商品開発、販売まで対応できる方のご応募をお待ちしております。【職務詳細】■デザート商材の購買業務、商品企画、商品開発に関わる業務■デザート事業の拡大のための新規需要の創出■デザートに関わる商物流の構築、在庫管理■新規お取引先の開拓業務

【募集背景】伊藤忠商事の第一号社内ベンチャーとして2000年に創業した総合商社の同社にて、食品流通業界（飲食業界・ホテル業界・給食業界など）の経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進をサポートしていただきます。【業務内容】■食材需給管理■在庫・出庫・発注管理（欠品、イレギュラー対応等）■インフォマート伝票管理・商品登録■コールセンター設計・改善、コールセンターの設計調整、PDCA実行■その他案件毎のサポート業務【ポジションの魅力】・多彩なクライアントとの連携外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、さまざまな業界の幅広い課題に対応できます。・裁量と挑戦が成果に直結する職場少数精鋭で裁量権が大きく、自分のアイディアや発言が会社に大きな利益を生む可能性があり、チャレンジした事は正当に評価します。・成長するビジネスフィールド既存クライアントからの紹介を通じた新規案件が年々増加しており、多方面でスキルアップの環境が広がっています。【求める人物像】自分だ!と思った方はぜひご応募ください!　※ひとつでも当てはまる方自らのキャリアを切り開いていきたい方会社を動かすほどの大きな力を発揮したい方経験したことのない未知の世界にも挑める「冒険心」のある方変化や新しいテーマに前向きかつ柔軟に取り組める方主体性、当事者意識を持って、最後までやり遂げる責任とプライドのある方自分の意見・信念は持っているが、人の考えも尊重できる方素直で誠実なコミュニケーションができる方

【募集背景】食品流通業界（飲食業界・ホテル業界・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、食品の品質管理を担当頂きます。事業拡大に伴う増員となります。【業務内容】同社グループ全体のお取引様（サプライヤー）に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。■商品・原材料の品質基準管理商品規格書・原材料規格書の作成／管理品質基準・検査基準の策定新規商品の品質チェック原材料の表示・アレルゲン確認■衛生管理・HACCP運用HACCPに基づく衛生管理の運用店舗・工場の衛生基準策定衛生監査（店舗・セントラルキッチン）衛生教育の実施■クレーム・事故対応異物混入・品質不良の原因調査再発防止策の策定顧客クレームの品質面での対応事故発生時の社内報告対応■表示・法令対応食品表示法対応栄養成分表示の確認アレルゲン表示チェック法改正への対応■社内教育・品質体制構築店舗スタッフへの衛生教育品質マニュアル整備品質改善活動の推進品質監査体制の構【求める人物像】自分だ!と思った方はぜひご応募ください!　※ひとつでも当てはまる方未経験の分野や新しい環境にも挑戦し、成果を出した経験のある方指示された業務だけでなく、自ら企画・仕組みを立ち上げ、実行した経験のある方組織の一員として役割を担うだけでなく、事業推進に大きく貢献した経験のある方新しい取り組みに前向きに関わり、改善や成長に結びつけた経験のある方自ら提案したことを最後まで責任を持ってやり遂げた経験のある方自分の考えを持ちながらも、他者の意見を取り入れて協働した経験のある方【魅力】?多彩なクライアントとの連携外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。・チームでの取り組み個人ではなく、チーム体制で役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。

【仕事の内容】＜大手小売業界の経営者に対して経営改善に向けたコンサルをご担当＞食品流通業界（飲食業界・ホテル業界・給食業界等）の経営を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進を担当いただきます。■物流戦略の立案クライアントの事業成長を見据えた中長期的な物流戦略を策定■現状の物流体制の評価や新たな物流パートナー選定コストと品質のバランスを重視し、最適な物流体制を選定・構築■定例会議でのコンサルティングクライアントと定期的に対話をし、経営課題に対する最適な解決策を提供【やりがい・魅力】■外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界等、様々な業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。■最適な物流スキームの選定や提案を通じて、幅広い物流改善知識が身に付きます。■既存クライアントからの紹介を通じた新規案件が年々増加しており、新たなビジネスチャンスが広がっています。※成果に応じて100万超の賞与支給実績◎年収1000万円プレイヤーも多く在籍【配属先情報】サポート事業本部【本社】約60名専門商社/卸売営業/食品メーカー営業/外食やホテル関連の本部等の出身者多数！

食品流通業界（飲食業界・ホテル業界・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進を担当していただきます。＜具体的には＞■年間計画の立案…クライアントの事業成長を見据えた中長期的なプランを策定します。■仕入先・原材料の評価や選定…クオリティとコストを両立した最適な仕入先を提案します。■輸送方法の選定・物流管理…効率的で安定した物流システムを構築・改善します。■定例会議でのコンサルティング…クライアントと定期的に対話し、課題解決策を提示します。＜ポジションの魅力＞?多彩なクライアントとの連携外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。?チームでの取り組み個人ではなく、チーム体制で約5社のクライアントを担当します。各メンバーが専門分野を活かし、役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。?成長するビジネスフィールド既存クライアントからの紹介を通じた新規案件が年々増加しており、新たなビジネスチャンスが広がっています。