SV・店舗開発関連の転職・求人特集

【組織構成】
■海外事業本部
・MARUGAME UDON BU
・海外営業部
・海外マーケティング部
・事業戦略部
・グローバル戦略室
・海外事業企画部 ― 業態支援課 ※配属予定



【海外事業支援課のミッション】
1、海外丸亀製麺業態を除く海外業態の売上高向上と利益最大化のための施策の支援に関する業務
2、海外丸亀製麺業態を除く海外業態に係る販売促進の施策の支援に関する業務
3、海外丸亀製麺業態を除く海外業態の新規国進出の検討支援に関する業務

■当社グループが海外で展開する各ブランドの営業、店舗運営、人材育成などの支援を担当して頂きます。
※実際に店舗に入って頂いて、現地のスタッフと一緒に店舗運営に参加して、サービス、商品、店舗オペレーションの品質と売上UPを目指します。


【具体的には】
・新規出店予定のOpen前に現地スタッフのトレーニングを実施して頂きます。
　（ブランドコンセプト、接客スタイル、調理、オペレーションなどのレクチャーと指導）
・既存店舗のブラッシュアップ
　（オペレーション改善、店舗内のQSCチェック～改善、各種施策の立案と実施）
・各ブランドにおける成功事例の共有
　（別ブランドでも運用可能なナレッジや運営方法の共有）
※海外ブランドの売上と利益、就業している従業員の満足度の最大化を目標に、様々な取り組みと支援をして頂きます！
経営や管理に特化した方よりも、営業（オペレーションや実店舗内での運営、人材育成）寄りの経験者の方がフィット感は高いです。
単一のブランドだけではなく、既存の様々なブランドや、新規ブランドの立上げにも参画して頂きますので、レストランビジネスの海外展開をダイレクトに体感頂けます。

＜期待する役割＞
店舗開発担当として、店舗開発計画に基づく新規店舗開発や既存店舗のリニューアルに携わっていただきます。今後の事業成長の肝となるポジションです。

【具体的には】
■対象地域のリサーチや物件情報の収集、市場調査などのマーケティング
■新規店舗候補地のピックアップ
■店舗デザイナーや施工業者との打ち合わせや調整
■不動産会社やテナントビルとの各種契約業務
■経営層との新規出店戦略の検討や推進
■内装に関する什器や設備、備品の調達手配　など

【配属先情報】
店舗開発部　4人（すべて男性）※みな中途採用で入社

＜期待する役割＞
ホームセンターセキチューの店舗運営マネジメントを行っていただきます。入社直後は、売り場担当、後にブロック長として同社の業務を理解した後、実績に応じて、店長として業務を行っていただきます。

【具体的には】
■店舗に関わるマネジメントの全てを行います。
(1)売場・販売計画の立案、施策の実施
(2)売場づくり　(3)商品管理、金銭管理
(4)人事・労務管理　(5)改善点の指導

【キャリステップ】
売場担当⇒ブロック長⇒店長⇒エリアマネージャー
※バイヤー、店舗開発など、他の部署への異動も可能で、キャリアの幅を広げることが出来ます。

【組織構成】
各店舗約30名ほど

【期待する役割】
CAGR(年平均成長率)90%と急成長を遂げる“フトン巻きのジロー” 清潔産業のNo1を目指すべく少数精鋭人材が集まった会社でもあります。 そのフランチャイズコンサルタントとして、加盟店様のコンサルティング業務を行っていただきます。
【仕事内容】
■既存店舗の業績分析／課題の抽出・改善
■集客施策の提案（SNS・動画・リスティング・ディスプレイ・紙などあらゆる広告チャネル）
■運営アドバイス
■新規店舗の立ち上げ
※成功・戦略ノウハウを全国各地の店舗に出向き伝えていきます （チラシの効果的な配り方、ブログの書き方や本数、内装のアドバイスなどさまざまです）
例） 「掲示物は直貼りよりラミネートの方が綺麗だよ」「電球きれかけてるよ」などの些細なアドバイスから、 Web関連・集客ノウハウなど、さまざまな分野の支援を行います。

同社が運営するメガ・ディスカウントストア「ラ・ムー」やスーパーディスカウントストア「ディオ」の店長/バイヤー/SV候補としての業務をお任せします！
【主な業務内容】
・各店舗での売上管理、在庫・コスト・発注管理（SV職は複数店舗の掌握）
・生鮮部門はじめ、売り場全体の管理・指導（マネジメント）
・購買調達、商品の企画・開発
・店舗メンバー（パート・アルバイト）の労務管理ほか
【ミッション】
同社が運営する上記店舗は現在全国191店舗以上に拡大！そこで提供される食品、惣菜、弁当類の多くは同社RMセンターで製造しており、2022年9月、関西エリアでの大型食品工場の稼働を予定しております。食品製造側の大規模提供拡充に伴い、店舗側の人材も戦略的増員確保が必要となっています。
【キャリアパス】
従来経験・スキルによって異なりますが、実力次第ですぐにでも店長・バイヤーまたはSVをお任せするケースもございます。
一般メンバーの場合は店舗スタッフ、店長補佐から始まり、入社後3ヶ月で店長、店長経験後にバイヤー・SV・店舗開発などのキャリアパスをご用意しています。
将来キャリアとしては本社、本部などの管理部門などへの異動もチャレンジ可能です。
【組織構成】
店舗によって異なりますが、社員6～10名、パート・アルバイト70～100名でおおよそ構成されています。

大手コンサル企業出身の社長が就任以降、赤字から黒字へと転換し、着実に業績を伸ばしております。また、8月に同業界の役員クラス2名が同社のビジョンに共感し、アサインしました。今、注目されているリユース業界にて、さらなる事業拡大に向けて急成長中です。大手にはないスピード感と裁量権の大きさが魅力的です。
【ミッション】上記状況の中で今後5年間で、国内70店舗、年間売上70億円の実現にあたって、全社の数値管理を主導頂き、売上拡大に向けた施策を実行頂き、役員候補としてご活躍頂きます。
【具体的に】
◆組織マネジメント全般
◆展開する店舗の損益管理、人材育成、経費コントロール、予算策定
◆仕入れ強化、販売促進、新業態開発
【募集背景】全社の数値管理を強化し、売上拡大を図るため
【所属部署】営業企画部
営業本部長（40代後半）：1名、★営業企画グループ部長（40代半ば）：2名、店舗開発担当1名
各エリア長：3名、店舗（店長30名・副店長6名・スタッフ24名）：60名　
※今回は現営業本部長（常務取締役）を支える営業責任者を1名増員募集（今回は★の営業企画グループ部長クラスの採用となります）

【期待する役割】
ビジネス拡大に向け、カスタマーサクセスのプロセスを最適なものにすると同時にカスタマーサクセスを通じ、宿泊施設のオペレーションの改善を図ることが同部のミッションです。
今回、以下業務をお任せいたします。

【具体的には】
■カスタマーサクセスプロセスの構築・管理
■営業やマーケティング、経営層へのレポーティング
■宿泊施設のオペレーション業務を実施している部隊の支援
■カスタマーサクセス
■プロジェクトマネジメント

【募集背景】
売上拡大・組織拡大に伴い、体制強化のために増員募集をいたします。

【組織構成】
事業開発・営業統括本部　現メンバー35名
各エリアの営業、アカウントサポート、営業企画等のチームが在籍中です。

【環境の魅力】
■宿泊施設の個性を活かす新たな仕組みをつくる成長ベンチャーにて、「おもてなし×DX」のビジネス領域の醍醐味に触れながら業務にあたっていただけます。
■会社やサービスはまだまだ発展途上であり、自ら積極的に提案した結果がダイレクトに見え、企画や改善によって成果を出しやすい環境です。
■リモートワークとのハイブリッドワーク、フレックスタイム制、副業可（社内申請あり）等、社員のワークライフバランスやキャリアを重んじる環境です。
■残業全社平均は10から20Hです。

【募集背景】海外事業強化のための増員募集
東南アジアを中心に、今後地域拡大をしていく予定があり、事業拡大・加速させるためにメンバーを募集いたします。

【業務内容】
同社がフランチャイズ店舗を展開している海外地域において、新店舗立ち上げ・運営サポート、マネジメントをしていただくお仕事です。
東京の本社勤務で、出張で海外フランチャイズ店舗の運営のサポート、マネージャー候補としてメンバーの育成、マネジメントをお任せいたします。

※海外出張も発生します

＜海外展開について＞
展開国：韓国 台湾 フィリピン タイ 香港 US
店舗数：約50店舗 （全店舗数の約半数）
ブランド数：ポップアップ含め現状4ブランド

【具体的には】
・パートナー企業とのリレーション構築
・複数の海外店舗におけるQSC管理とサポート
・本国における売上目標の達成に向けたサポート、MD、販促施策の立案等（香港、韓国、タイ、他アジア及び北米）
・海外スタッフへのトレーニングと育成、スムーズな新店舗開店のサポート
・必要なマニュアルやフォーマットの翻訳、整備
・社内報告書類の作成（Word、Excel、PowerPoint 等）
・PL管理

【配属部署】 海外事業管理部 営業チーム
部長40代前半男性（マネージャー兼務）
メンバー2名（30代後半女性1名、20代女性名）
デザインチーム（マネージャー1名、男性40代前半）

【日本一お客様を笑顔にする焼肉店】がコンセプト。最後のひと口までプレミアムな美味しさを楽しんでもらい、「また来たい！」と言っていただけるようにお客様と向き合っていきましょう。
現在は東京・神奈川・埼玉に12店舗を展開。今後は埼玉の浦和・千葉の船橋にも出店を控えています。
いよいよ千葉県にも初進出し関東1都3県を中心に2022年も店舗数を拡大していきます。
店舗の増加に伴い店長を担う人財が必要です。
また、今後はメニュー開発や人財教育、店舗開発等の本部機能を強化予定です。

店長候補／ホール（接客）業務・キッチン（調理）業務・パティシエ（製菓）など
【具体的には】
▼ホール業務
開店準備、お客様のアテンド、サービスのご説明お食事、お飲物の提供
ドリンクメニューの作成、デザート、ジェラートの提供
店内清掃　他
▼キッチン・パティシエ業務
食材の仕込み、盛り付け、揚げ物などの調理、デザート、ジェラートの提供
洗い物　他

運営の知識・オペレーションを習得後は
従業員教育・発注・店舗運営・数値管理など
店舗マネジメント全般をお任せします。

その後のキャリアはあなた次第。
店舗業務を追求したり、
新業態やメニューの開発など
様々なキャリアパスがあります！

【募集背景】
新規店オープンが相次ぐなか全国的の大型ショッピングモールや大手百貨店からの出店依頼の引き合いも多く、エリア専任体制のため増強を図る増員募集です。

【職務概要】
事業拡大中のカプセルトイショップ“ガチャガチャの森”の九州エリア担当として店舗運営フォローならびにエリアマネジメント管理職として、募集いたします。

【職務内容詳細】
・店舗の売り上げ管理、予算作成、人員計画、エリアチーフの育成、新しい施策の落とし込み、店長やスタッフのモチベーション管理、育成指導等を行っていただきます。

【組織構成】カプセルトイ事業部　全社300名（アルバイト・パート含む）　
※エリア担当としては20～30名（アルバイト含む）をフォローいただきます。

【このポジションではたらく魅力♪】
■リーダー育成のカリキュラム講座が充実しており、管理職としての指針やマネジメントに関する研修が充実しています。
■続々と新店の立ち上げを行っているため、1から店舗を作りマネジメントを行うことや、店舗の仕組み作りもお任せしますので、会社を作っていく側として大きなやりがいがあります。
■担当エリア全体の運営がまとまることにやりがいを感じられます。

【職場の雰囲気・特長】
ショッピングセンター内に出店しています。
担当店舗をラウンドいただきながら業務に就いていただきます

【部署】
カプセルトイ事業部

【部署内構成】
管理職：1名、一般職：7名、その他：9名　＝　計17名

【産前育児・介護休暇あり／森ビル株式会社の100％出資会社／ホテル事業、会員制クラブ事業、会員制スパ＆フィットネス事業、レジデンスフロント事業を展開する総合ホスピタリティ企業】

■業務内容
スパマネージャーとして全体的なスパ施設運営の管理、また効率の良い施設運営をお任せ致します。
・運営業務
・顧客対応
・人材管理
・管理業務
・予算/売上管理

■HP：https://www.hyatt.com/ja-JP/spas/Nagomi-Spa-and-Fitness/home.html

■キャリア制度：
◎社内公募制度…募集ポジションは全社的に展開され、自身の希望に応じて立候補が可能です。主体的なキャリアの育成をサポートする制度です。
◎自己申告制度…短期から中長期の展望をふまえ、自身の希望するキャリアプランを申告する制度です。自律的な成長をサポートするとともに、計画的な人員配置を実現しています。

■当社について：
当社は、森ビルグループの一員として、ホテル事業、会員制クラブ事業、会員制スパ＆フィットネス事業、そしてレジデンスフロント事業を展開する総合ホスピタリティ企業です。
経済構造、社会構造の変化が進み、技術革新や利便性の向上がより一層のスピード感をもって進行する一方で、ホスピタリティ業界においては、お客様一人ひとりのニーズを汲み取った上質なサービスへの期待が、従来にも増して高まっています。
社会は今、新型コロナウイルスとの共生をふまえ、新しい生活様式への取り組みを求められておりますが、ホスピタリティ産業の根幹をなす「安全と安心」を徹底して追及するなかで、お客様を万全の体制でお迎えする姿勢は、今後も変わることはありません。
危機を乗り越えることは、社員や企業の成長に繋がるものとの信念を胸に、「世界で一番のホスピタリティ企業」を目指し、全社一丸となってさらなる進化に努めてまいります。

【概要／ミッション】
部門長の補佐として入社して頂き、将来的にサービスマネージャーを目指して頂きます。その後、サービス部門のマネジメント全般をお願い致します。サービスフロント及び整備士の人材育成や売り上げのマネジメントをお任せします。

【業務詳細】
・メンバーマネジメント（人材育成）
・車両の入出庫管理
・サービス部門の売上・利益のマネジメント
・部門の仕組み作り
※統括部長とともに仕組み作りに携わりたい方を歓迎しております。

【組織構成】例　※配属先により異なります。
サービスフロント2名、整備士7名

【職場環境】
働きやすい環境づくりに取り組んでいます。
プライベートも大切にしていただくために、有給休暇奨励制度を設けて有給が取りやすい環境です。