飲食店・外食産業・フードビジネス業界の正社員の転職・求人情報

【募集背景】当グループでは、回転寿司チェーンのスシローをはじめとする国内事業に加えて、積極的に海外展開を進めています。事業規模や進出国・エリアが拡大する中で、経営管理・業績管理の重要性がこれまで以上に高まっており、経営企画部FP&A課の拡充が必要となっていることから、同部門でご活躍いただける方を募集します。【部門の役割・業務内容】FP&A課では、中期経営計画・予算・投資戦略の策定、各事業の業績管理、M&A対応などの経営管理全般に関する業務のほか、各事業のプロジェクトを推進・支援する役割を担っています。今回募集するポジションにおいては、上記の中でも、グループ全体の中期経営計画・予算の策定、業績管理（主に国内事業）を担当いただきます。各事業の経営管理に関しては、担当を割り振って対応しており、各事業部門との定期的なMTGでは、業績の進捗状況や各種課題の確認、今後のアクションの提案などを行っています。また、各事業部門と協働して課題分析を行ったり、各種レポートの作成などにも対応しています。ご入社される方の経験やスキルにもよりますが、入社して数か月後にはいずれかの事業部門の担当を担っていただく予定です。【このポジションの魅力】2025年9月期決算では、売上高・利益共に年間累計で過去最高を更新。直近3年で売上高が約1400億円増加するなど、大幅な成長を果たせています。今後も持続的な成長を目指すグループを経営企画の立場から支え、戦略を策定していくポジションであり、経営層と直接対話する機会も多くありますので、事業の成長や拡大のスピードを最前線で体感いただけると考えています。一方で、急速に事業が拡大する中、将来的に売上高1兆円を目指すにあたり、会社全体の各種機能をさらに強化していく必要があります。FP&A業務に加えて、組織・体制を改善・変革に関わっていくという面白さ・やりがいも感じていただけると考えています。また、メンバーの経歴は、コンサル・事業会社（経営企画・財務経理部門）・当社の店舗管理の経験者など多種多様ですので、幅広いバックグラウンドの方が活躍できる組織でもあります。

◆店舗を出店する為のマーケティングリサーチ業務、用地取得業務をお任せします。【職務内容】国内出店予定は年間約10～15店舗で、内半数を関東で担います。・くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握・物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉※担当地域：東日本　一都三県を中心【入社後のビジョン】■入社後3ヶ月以内に起案候補物件を1件(ご年収800万円以上の場合は2～3件)起案する(※商談、契約は責任者が行います)。■くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握■物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉【働く環境】転勤も無く、腰を据えて働ける環境です。事務所への出勤は週一日(月曜日)で、他の日は現地へ直行直帰のスタイルです。【会社について】圧倒的な知名度を誇るすしチェーン。テレビや広告などのマーケティングにも注力。国外出店も今後さらに加速させており、企業として新たな成長のフェーズに入っています。

【募集背景】当社はグローバル展開を加速しており、海外拠点のITガバナンス強化とプロジェクト推進が急務となっています。特に、巨大市場として成長が続く中国拠点のIT体制強化は最重要課題の一つです。今回は、まず日本本社にてグローバルIT業務の経験を積んでいただき、将来的（数年後）に中国へ出向し、現地IT体制の中核を担っていただくグローバル社内SEを募集します。【業務内容（入社後～日本勤務時）】入社後数年間は、日本本社のIT部門にて、中国を含む全海外拠点のITサポートおよびプロジェクトマネジメントを担当します。実際のシステム開発（プログラミング）を行うことは少なく、日本からの導入システムの運用保守サポート、海外拠点の担当者と日本本社の関連部署（経理、人事など）との間に入っての調整や、日本のシステムベンダーと海外拠点のIT担当との調整、プロジェクトマネジメントが中心となります。同時に大小様々なプロジェクトを並行して担当することが多く、役割も多岐にわたります。（プロジェクトリーダー、プロジェクト担当者、テスト担当者、ドキュメント作成など）【具体的な業務内容】※日本勤務時・新規海外拠点出店時のシステム関連の導入サポート（現地渡航によるサポート含む）・海外拠点のIT担当者育成（拠点ごとにITスキルに差があるため）・海外拠点におけるIT関連トラブルのエスカレーション対応（基本は現地対応）・日本で使用しているシステムの海外拠点への導入支援・システム設定のための手順書（日本語・英語）の作成・案件ごとの進捗管理、リスク管理、ベンダーコントロール 　※進捗によっては関連部署との交渉や調整も担います。【将来的な期待役割】※中国出向時日本本社での業務経験を活かし、中国拠点（※未定）へ社内SEとして出向いただき常駐していただきます。日本本社と緊密に連携を取りつつ、中国現地のIT担当者と協働し、現地でのシステム導入や運用改善プロジェクトをリードしていただくことを期待しています。現地のビジネスニーズを的確に把握し、日本側へフィードバックするといった、双方向の「橋渡し役」としての活躍を期待します。【現在のグループ内の体制とコミュニケーション】海外拠点各国（一部の国では地域ごと）の現地法人にIT担当者が在籍しています。基本的なシステム体制は現地で整えますが、グローバルなシステムの導入は日本主導で進めていきます。各現地法人の担当者は日本語が話せる方を採用していますが、一部、英語での直接コミュニケーションが必要な場面もあります。尚、アメリカなど時差が大きくなる現地法人もありますが、お互いの通常の勤務時間内にやりとりできるよう、調整して対応しております。【ポジションの魅力】事業会社の社内SEとして、以下の経験を積むことができます。裁量が大きく、プロジェクトに影響力を発揮できます。システム化の要否判断など、超上流工程から携わることができます。プロジェクト単位ではなく、システムの企画から運用・保守まで一貫して関与し、中長期的な観点で最適なシステム構築を目指せます。プロジェクト単位での異動がないため、業務のスペシャリストを目指せます。

【募集背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」「みさき」など、全国の飲食店舗への安定供給を支える物流体制の強化に取り組んでいますが、物流領域における業務の複雑化・高度化が進んでいます。【期待する役割】物流業務を包括的に整理し、全体最適の推進に取り組める能力、そして組織体制強化に貢献いただけるマネジメント能力をお持ちの人材に、国内物流課の課長職を担っていただきたいと考えています。メンバーは「在庫確認」「欠品対応」「商品手配」「倉庫への出荷指示」「仕入先調整」「各種システム操作」など、複数の業務を担当しています。今回ご入社いただく方は課長職として、属人化している業務の棚卸・業務改善の推進を主に対応いただきながら、日々の現場対応のマネジメント、そして各種プロジェクト運営を両立していただきます。【業務内容】・物流実務（在庫確認、上限設定、賞味期限管理、仕入先対応 等）の全体整理と標準化・日常の物流業務の管理・進行状況の把握と業務分担の最適化・商品登録・取引先登録・センター依頼など、社内システム（商流管理ツール）関連業務の統括・欠品報告や特定エリア（例：関西・首都圏）への対応状況の確認、代替・バックアップ体制の整備・在庫情報・商品データ管理システムとの連携（例：商品コードや在庫表示の更新）に関する社内外の調整・サポートセンター・物流センター・仕入先・システム会社との実務調整・交渉・温度帯ごとの業務（冷凍・冷蔵・常温／特に超低温商品の出荷・欠品管理等）に関する把握と改善・月次資料（出荷実績・在庫推移等）の作成、および経営層・社内会議体での報告・説明物流拠点の運用改善（センタースペースの有効活用・物流関連2法への対応）の推進・5名のチームメンバーに対する日常業務支援および業務効率化に向けたマネジメント【勤務体制】毎日の店舗からの発注業務に対応するため、交代制で土日出勤を行っており、1か月で3～4回の土日の勤務があります。また、大型連休も一部出勤がありますが、必ず代休を取得していただいています。なお、毎日午前中に一日の発注業務に対応するため、早番・遅番の勤務体制を行っており、月6回程度の7時30分の出勤開始があります。その場合は、16時に退勤となります。【ポジションの魅力】全国展開する店舗網の物流基盤を支える中核的なポジションとなります。現場オペレーションだけでなく、業務の仕組みそのものを設計・標準化していく面白さがありますし、システム設計や物流拠点運営の改善提案など、戦略的な業務にも携わることが可能です。また、商品企画・営業・仕入・情報システムなど社内他部署と広く関わるため、調整力や推進力も大きく成長させることができます。そして、将来的には物流部門全体を統括するポジションへのキャリアパスも考えられます

東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭を全国約900店舗展開する当社にて、弁当メニューを構成する食材の原料調達ポジションをお任せいたします。大阪での採用です。【具体的には】■新規商品企画、開発につながる食材・資材の提案■商品発売までのスケジュール管理■お取引先様への各種交渉■資材調達に関わる他部門との調整業務【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。【キャリアってどうなる？】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」＝「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。

東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭を全国約900店舗展開する当社にて、弁当メニューを構成する食材の原料調達ポジションをお任せいたします。大阪での採用です。【具体的には】■新規商品企画、開発につながる食材・資材の提案■商品発売までのスケジュール管理■お取引先様への各種交渉■資材調達に関わる他部門との調整業務【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。【キャリアってどうなる？】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」＝「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。

【期待する役割】【職務内容】法務業務の何れか、または複数に携わって頂きます。まずは契約書作成/レビュー及び契約書管理業務を主にお任せします。■契約書（例:フランチャイズ契約、業務委託契約、NDA等）■既存ならびに新規サービスに関わる規制/リスク/法令調査　■知的財産権（主に商標、一部特許あり）の調査、出願等に係る業務　■コンプライアンス等の研修コンテンツのアップデート　■契約書管理、規程整備/改定　等　■会議体の準備、運営（取締役会、株主総会、コンプライアンス委員会など）■株式事務全般　■紛争案件対応　■法令調査【魅力】～法務のスペシャリストして成？できる環境～契約書ドラフトの作成から契印までの全ての業務に関われます。世界中で事業展開をしていますので、国内のみならず海外法務にも携わることができ、チャンスは無限大です。契約法務以外にも商業登記、訴訟法務、 株式関連業務に関する知識・経験を積むことができ、法務のスペシャリストとして多くのスキルを身に着けることができます。【募集背景】欠員【組織構成】法務グループ4名体制（正社員2名、派遣社員2名) ※社？直下の部署

【期待する役割】【職務内容】経理部門の中核メンバーとして、国内外の経理業務全般に携わっていただきます。これまでのご経験を活かしながら、無理なく専門性を広げ、マネジメントにも関わっていただくポジションです。＜はじめにお任せしたい業務＞月次・年次決算業務（仕訳、財務諸表作成）税務申告業務（法人税・消費税・地方税など）チームメンバーの業務サポート・レビュー他部署や監査法人との書面中心の連携対応＜経験に応じて広げられる業務＞連結決算、開示資料（有価証券報告書・決算短信など）の作成海外子会社の経理支援、国際税務対応（移転価格・外国税額控除等）※英語力は必須ではなく、書面・数値ベースの対応が中心ですご希望に応じて、将来的に海外視察や海外チームとの研修・交流機会もあり内部統制整備、監査法人対応業務改善、DX推進、新システム導入の企画・実行チームマネジメント（育成・評価）※業務の理解促進や事業への興味を深めていただくため、年に数回、実務に支障のない範囲で短時間の店舗支援をお願いすることがあります。【魅力】◎会計・税務の専門性を活かして、業務の幅を広げられる◎チームを支えながら、落ち着いた姿勢でリーダーシップを発揮できる◎海外展開を進める企業で、希望に応じてグローバルな経験も積んでいける◎新しいシステムや改善提案にも前向きに取り組める方◎現場理解を大切にする文化があり、経営に近い視点で経理スキルを磨ける環境【募集背景】15カ国296店舗を展開する当社は、国内外で成？を続ける上場企業です。グローバルな成？を支える経理部門の強化を目的として、次世代のリーダーとなる方を募集しています。【組織構成】制度会計グループ6名体制(課？1名･係？2名･主任3名)※定型的な業務（売上管理・現金管理・経費精算など）は外部委託・システム化を進めており、コア業務に集中できる体制を構築中。今後も継続して効率化と高度化を推進します。※各店舗の釣り銭、売上管理等の業務はアウトソーシングの体制です。

【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、3従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

～日高屋などを運営している株式会社ハイデイ日高で応募意志不問でカジュアル面談可能な求人となっております。少しでも飲食業界に興味がある方や関東圏に腰を据えて明確な評価基準のもとキャリア形成をしていきたい方は、是非ご応募ください！～【期待する役割】当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。その後は、店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務をお任せいたします。【職務内容】■店舗での接客・調理業務■パート・アルバイトの教育＜職場環境について＞当社は飲食業界の中でも屈指の働きやすさを自負しております。知識や技術を向上させるだけでなく、人として成長し、魅力を高めていけるような環境を整えています。（研修制度・休日・福利厚生等）【募集背景】店舗拡大に伴う、増員【組織構成】・当社が運営（直営店）している【熱烈中華食堂日高】【焼鳥日高】【来来軒】のいずれかに配属されます。・各店舗に社員は1～2名在籍しており、アルバイト・パートスタッフは25名ほど在籍している為、入社後のフォロー体制が整っています。

■『チョコクロ』で有名なサンマルクカフェ等800店舗以上のレストラン・カフェ事業を展開する同社のグループ各社の人事担当をお任せします＜具体的には＞・労務…福利厚生、勤怠管理、給与計算、規則・規程、労働安全衛生管理、労使関係管理 など・人事…人材採用・育成、人材評価、異動や昇格、配置管理グループ会社社員の労務管理や給与計算がメインです。※社員900人程度、パート社員2万人程度※採用は中途採用をご担当頂きます。※管理部は他の課とも繋がりがあり、繁忙期にはお互い助け合って業務を行います。【部署構成】管理部15名（経理4名、財務1名、総務2名、人事労務6名、広報1名、法務1名）

☆☆財務業務全般に携わっていただきます☆☆《業務詳細》・月次決算業務（財務諸表作成、売上管理、仕入管理、経費関連支払い等）・四半期決算業務（連結財務諸表作成、税効果関連資料作成、決算開示資料作成）・各種税務申告書作成・グループ会社の金銭管理ルールの定着と実効性確保・事業会社自主経営に向けてのフォロー・経費精算システムの合理化、証憑の電子保存検討・財務関連業務の効率化と適正化・海外事業における事務管理の安定化・マニュアル整備と運用【部署構成】管理部15名（経理4名、財務1名、総務2名、人事労務6名、広報1名、法務1名）

※2026年5月、京都へ本社機能を移転予定です。入社後は岡山本社で研修の上、2026年5月から京都配属を想定しています。店舗開発業務の中でも契約関連付帯業務を主体に店舗開発全般に関わる業務をお任せします。 また、新規出店のみならず既存店店舗の交渉業務も行います。【業務詳細】■契約関連付帯業務（契約管理・法務）■賃貸人との交渉■候補物件の立地選定 【募集背景】更なる成長を見据えて店舗開発部員を増員します。

※2026年5月、京都へ本社機能を移転予定です。入社後は岡山本社で研修の上、2026年5月から京都配属を想定しています。■『チョコクロ』で有名なサンマルクカフェ等800店舗以上のレストラン・カフェ事業を展開する同社のグループ各社の人事担当をお任せします＜具体的には＞・人事…人材採用・育成グループ会社社員の労務管理や採用業務をお任せします。※社員900人程度、パート社員2万人程度※採用は新卒、中途採用をご担当頂きます。※管理部は他の課とも繋がりがあり、繁忙期にはお互い助け合って業務を行います。【部署構成】2名

※2026年5月、京都へ本社機能を移転予定です。入社後は岡山本社で研修の上、2026年5月から京都配属を想定しています。購買・商品企画・品質管理・物流管理などの業務をお任せします。 【業務詳細】■食材・資材の調達■商品企画■物流委託先との交渉や調整■調達した食材の在庫管理など【魅力】基本的な購買調達・品質管理業務に加えて、商品企画に挑戦することも可能です。コラボ商品の実施を企画立案し、外部メーカーや自社商品開発部と調整を通して新たな商品を生み出すことも可能です。【募集背景】 M＆Aなどを通じ、運営店舗ブランドが増えている中で、購買の人員を増員して組織体制を強化したいと考えています。 売上1000億を目指して1000店舗に向けた拡大フェーズで一緒に働いていただける方を募集しております！

全国に展開するグループ各社の経理担当をお任せします。月次決算や四半期決算、連結決算といった業務内容がメインとなります。適性に応じて財務関連業務、広報IR業務へ携わっていただくことも可能です。《業務詳細》・月次決算業務（財務諸表作成、売上管理、仕入管理など）・四半期決算業務（連結財務諸表作成、決算関連資料作成、決算開示資料作成）・各種税務申告書作成など【採用背景】現職の方たちの後任育成。次世代のマネージャー候補となっていただける人財を採用することで、組織基盤を強化。売り上げ拡大に向けて進む弊社を裏方から支える体制を強固にしたいと考えています。【部署構成】管理部15名（経理4名、財務1名、総務2名、人事労務6名、広報1名、法務1名）

※2026年5月、京都へ本社機能を移転予定です。入社後は岡山本社で研修の上、2026年5月から京都配属を想定しています。自社で展開しているサンマルクカフェ、鎌倉パスタなどの店舗設計の仕事をお任せします。最初は、CADでの設計、見積もり等既存物件の進捗に携わっていただき、ゆくゆくは新出店店舗の担当をお任せしていきます。【業務詳細】■CADを使用しての設計■外部の設計事務所様、デザイナー様との打ち合わせ■社内、店舗開発部などとの打ち合わせ【募集背景】今後、出店数を増やしていく企業戦略の中で、組織体制を盤石なものとしておきたいと考え増員募集をさせていただきます。

【ミッション】新店および改装店舗のデザイン＆施工監理業務・営繕業務をお任せします。同社の直営店、FC店舗の施工管理業務全般をご担当頂きます。【業務詳細】店舗の安全・安心、デザイン、プラン、コストに対し、既成概念にとらわれない柔軟な発想で、主に社内関係部署との打ち合わせ、フランチャイズオーナーや施工店、外部協力業者との折衝・打合せを中心に、物件確定から開店までの、デザイン、現場監理・予算管理・工程管理をトータルマネジメントしていただきます。【特徴】新規店舗だけではなく既存店舗改修の施工管理も担当。店舗規模としては、1店舗当たり敷地面積300～ 400坪、店舗面積50～60坪程度。郊外（ロードサイド）型、ビルイン型の2種類あり。

▼回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業展開を進める当グループ。ご入社いただく方には経理部門を牽引する管理職もしくは管理職候補として、主に海外子会社管理、連結～開示業務などに携わっていただきます。【具体的には】■IFRSに係る決算処理■監査法人対応■各海外子会社担当のフォロー■連結決算の進捗管理■経営会議等の各種会議資料の作成（予実分析）■開示書類の作成～レビュー等また状況に応じてDD/PMI等のM＆A関連業務やM&A先企業の会計指導等のサポート、組織や業務のBPRなど、プロジェクトにもご参画頂きます。【組織構成】合計で10名所属（内３名は派遣スタッフ）海外子会社管理、連結～開示については、現状３名で実施しており、主に海外子会社管理～開示業務に関するマネジメント業務等を実施頂くことになります。【ポジションの魅力】当グループを取り巻く環境は日々変化し続けていますので、経理部門としてグループ全体の持続的な成長に貢献するためには、変化に対応するだけでなく、その先を読んだ動きも必要となります。そのため、変化を楽しみ、未経験の業務範囲であってもアグレッシブに取り組んでいただける方には、やりがいを持って働いていただける環境だと思います。

【採用背景】今後の国内の事業戦略において、出店または店舗リニューアルが多く見込まれる状況であり、大阪本社での設計部門の人員強化が必要であることから、募集を行います。【職務内容】グループ企業の店舗設計/現場管理をご担当いただきます。年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。※国内店舗の業務がメインとなります。【具体的には…】■新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理■出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの確認■改装内容、工事コストの取りまとめ、図面作成及び現場監理■既存店への新規設備導入の図面作成及び工事コストと工程管理※内勤での業務と現地での業務が、それぞれ半分程度のイメージです。※大阪設計課の担当エリアは沖縄から愛知・岐阜あたりを見込んでいるため、宿泊を伴う出張が月に数回程度ございます。仕事の流れ…⇒店舗開発部から設計依頼⇒物件情報・白図の確認⇒現地確認⇒レイアウト作成⇒想定予算作成⇒サインプラン・実行予算作成⇒実施設計（B工事業者打合せ、各協力業者への図面作成依頼）⇒工事着工（約2.5ヶ月～3.0ヶ月）⇒現場確認（着工、中間、内装検査、竣工検査、引渡し）⇒取引先からの請求確認、竣工書類、竣工図面、現場写真の取りまとめ保存【設計いただく店舗】「あきんどスシロー」の新店出店とリニューアルが中心となります。新規出店は現段階ではビルインの店舗が多いですが、改装を含めるとロードサイドの店舗が多く、ビルイン・ロードサイドのいずれかの経験があればご活躍いただけます。【所属部門の構成】部長1名、保守課3名、東京設計課5名、大阪設計課6名※部長、保守課は大阪本社勤務【やりがい・魅力】1物件1担当で対応しますので、図面作成、コスト管理から引き渡しまで一貫して取り組んでいただけます。そのため、幅広いスキルを高めることが可能だと考えております。各店舗における設計ルールはあるものの、現在はロードサイドに加え、ビルインも増えてきており、各物件の区画や形状も様々になってきております。それらに合わせて最適な設計をすることがこのポジションの醍醐味になっております。事業会社の設計部門ですので、年間出店計画の店舗数にあわせて担当店舗が振り分けられており、長期的なスケジュールを立てて業務に取り組むことが可能です。労働時間管理も適切に行っておりますので、急な設計の依頼や慢性的な長時間労働は発生しにくい状況です。

【採用背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」等、日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開セントラルキッチンを柱としたTO/外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。【主な業務について】品質保証室には3つの課があり、国内店舗、海外店舗の品質管理業務を行っています。業態別で担当者をわけていますが、どちらの課も各店舗を巡回し、改善指導、教育活動を行っていただきます。また、店舗巡回の業務のなかで、土日祝・夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。出張の頻度はどちらの課も月の半分程度となります。江坂オフィスでの勤務の際は、教育資料の作成、マニュアルの整備や防虫防鼠・清掃等の店舗衛生環境整備、店舗巡回の準備や報告書の作成、各種会議に参加いただくイメージです。品質管理業務の経験が浅い方の場合、まずは国内店舗から担当いただくことを想定しています。社外研修、e-learning、OJT、上司同行などを通じて、スキルを高めていただきます。ご経験がある方においては、即戦力として海外店舗を担当いただく可能性もございます。【今後のキャリア】店舗の品質管理業務とは別に、千葉県船橋市にあるセントラルキッチンの品質管理業務を担当しています。また、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応しています。今回採用した方には、店舗における品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。弊社の1社のなかで、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています

【主な業務内容】事業会社ごとに担当を割り振り、主に以下の業務に対応していただきます。・人事制度の企画、運用・人事関連データの算出、分析、レポーティング・人員、人件費計画の策定・人事関連分野における課題解決これまでのご経験に応じて最初の業務を決定いたしますが、人事企画や制度設計のご経験が浅い方や未経験の方は、人事関連データの集計、分析業務から始めていただき、まずは事業理解を深めていただきたいと考えております。その後、徐々に、評価・昇降給・賞与制度の運用や制度設計などの業務に移行していただきたいと考えております（弊課では、Excel・PowerPointを多用し、業務を進めますので、ご認識をお願いいたします）。既存の人事制度の「報酬、評価、等級」に関しての改定業務もあれば、これまでになかった人事制度の策定業務もございます。将来的には、各事業会社のHRBPのような立ち位置で、事業会社の経営層とも対話し、人事戦略構築や要員計画の設計などに対応いただきながら、事業の前進に貢献いただきたいと考えております。事業会社の担当を持ち、課題解決や制度運用にあたっていただきたいと考えております。経験に応じて、数名のマネジメントもお願いすることもあります。【特徴】弊社の人事部門は、労務管理・制度設計に関する業務を担う人事部と、採用・育成に関する業務を担う人財部に別れております。また、人事部においても、人事課、労務課、戦略人事課に別れておりますので、課の業務が明確であることが特徴です。人事部・人財部のなかでの異動の可能性はありますが、現状ではジョブローテーションの制度を設けておりませんので、戦略人事課において制度設計に集中して対応できます。制度企画領域でキャリア形成をされたい方にはベストな環境があると考えております。また、事業の拡大が続いていることによって、常に新しいテーマ、課題に対応していく必要がありますので、多くの経験を積むことができる環境であると考えております。【募集の背景】事業の成長・拡大が続くなかで、戦略人事課の業務も増加しております。更なる部門の強化・拡大が急務なため、人員を募集いたします。

【業務内容】商品・物流部門における事務・事業企画系業務を中心に対応しています。具体的には…自社保有在庫の管理・発注調達商品に関する請求処理の対応商品・物流部門に関する中長期計画作成商品・物流部門での新規事業立案・推進、他部署での新規プロジェクト支援原価、商品開発、物流に関するシステム企画・運営サポートサステナビリティ推進に関する各種取り組みサポート、データ提供商品に関する取引先との協業案件の企画商品に関する外部環境リサーチ、事業方針作成支援グローバルでの物流・サプライチェーンモデルの検討（商品本部内の物流・仕入チームと連携）グローバル調達の企画・管理サポート商品本部内での特命案件対応　等【お任せ予定の業務】部門内では幅広い業務に対応していますが、今回ご入社いただく方には、主に商品の在庫管理・発注業務、請求処理の対応から担っていただく予定です。現状、取り扱う商品のうちの一部を取引先から買取り、外部倉庫で保有しています。その在庫数を管理し、必要に応じて各取引先に発注いただきます。どの段階で発注するかは、ある程度の取り決めがありますので、それに沿って対応いただけます。また、すでにこの業務を担当している社員がいますので、OJTで業務スキルを身に着けていただくことが可能です。併せて、発注した商品に対する請求書が毎月各取引先から送られてきますので、その伝票の処理、システムへの入力、経理部門への報告業務も行っていただきます。【今後のキャリア】まずは在庫管理の業務が中心となりますが、物流事務課の業務は多岐に渡っており、企画関連の業務も豊富にありますので、今後はさらに業務の幅を広げていただきたいと考えています。弊社としても、商品調達に関する戦略の策定が今後の事業の発展には大きなカギを握っていると考えていますので、弊社の発展につながるやりがいある業務に携わっていただくことが可能です。

【募集背景】当社では、BIツール(Tableau)を使い、全社のデータを効率的に利用し、データドリブンな意思決定を迅速に行うためのプロジェクトを推進しています。このプロジェクトは経営企画部デジタル戦略課が主導していますが、各部署への活用をさらに広げるフェーズに入っており、体制強化を目的として新たな仲間を募集しています。【部門の役割】経営企画部はグループ各社の予算作成や業績管理、中期経営計画の策定、M＆A、投資戦略策定などを行っています。また、各プロジェクトの推進において、実行組織となる各事業部をサポートする役割でもあります。そのなかでデジタル戦略課は、社内に点在するデータを統合し、経営層から現場まで一貫して利用できるデータ基盤を整備するとともに、Tableauを活用した可視化と分析を通じて、スピードと精度を両立した意思決定の実現を支援しています。さらに、業務プロセスのデジタル化・自働化やAIエージェントの活用を通じて、属人的な業務を減らし、効率的で安定した業務運営の仕組みづくりを進めています。また、各部署への活用支援や人材育成も担い、グループ全体でのデータドリブン経営の実現を目指しています。【業務内容】〇Tableauを用いたデータ集計・運用〇Tableauダッシュボードの作成・運用〇既存ツールで構築された集計・分析データのTableau置き換え〇Tableauを活用した分析〇社内でのTableau活用推進（コミュニティ活動・ワークショップの開催など）経営企画部はすでに一昨年から活用が進み、さらに他部署においても徐々に活用が進んできていますが、まだ活用はこれからという段階の部署も控えています。それらの部署へのダッシュボードの新規作成や既存ツールからの置き換え、利用方法のレクチャーなどに積極的に対応いただきたいと考えています。すでに導入済みの部署からの評価も高く、データドリブン経営への全社的理解も進んでおり、推進しやすい環境です。併せて、経営層からのダッシュボード作成の依頼や各部署のデータの連携対応についても携わっていただく予定です。【ポジションの魅力】日々、多くのお客様の来店があり、大量のデータを保有する当社だからこそできるデータ分析業務があると考えており、非常にやりがいがある環境と考えています。ご入社後、まずはダッシュボードの作成や各部署のBIツールの活用促進のための各種整備に関わっていただくことから業務はスタートしますが、将来的にはデータ分析スキルを高めていただき、BIツールを駆使しながら、当社のデータ活用の中心的存在になっていただくことを期待しております。当社としても、データ分析スキルの向上、資格取得について積極的に支援しており、Tableau DATA Saber認定者も2名在籍しています。現状はBIツールの活用経験しかないものの、将来的にはデータアナリスト、データサイエンティストといったキャリアアップを考えている方には非常にマッチしていると考えています。

【募集背景】当社は「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」を VISION に掲げており、お客さまに安全で美味しい食を届け続けるためには、事業活動における未来を見据えた持続可能（サステナブル）な取り組みが欠かせないと考えております。その取り組みをさらに進化させていくために、サステナビリティ推進委員会の運営を中心としたマテリアリティの推進と分科会の運営、サステナビリティ関連の情報開示などの業務が拡大してきておりますので、増員を目的とした採用活動を行います。【業務内容】・サステナビリティ関連の情報開示・サステナビリティ領域における取り組みの業務推進（例えば、環境、水産資源、人権DD、サプライチェンマネジメントなどのテーマを各部門と協力して推進致します）・サステナビリティ領域の計画立案、実行、検証・サステナビリティ領域の情報発信を広報と連携して実行（HP、リリース、各種報告書など）・サステナビリティ領域の関係法令についてのアップデートサスティナビリティ室として、どういった取り組みを推進するかを決定し、それぞれの情報開示を行っています。それぞれの取り組みに応じて、該当する部署との連携、情報収集、情報開示のためのレポート作成が必要となります。お任せする取り組み・レポート作成の種類などは、これまでの経験・業務の習熟度に応じて決定します。下期（4月～9月）は来期の期初に発表する報告書などの作成が多くなりますので、業務が忙しくなりますが、年間ですと毎月20～30時間程度の残業時間となります。【入社後のイメージ】入社後、まずは当社を理解いただき、そして当社のサステナビリティへの取り組み、そして部門内の各業務について習得いただきます。徐々に実際の業務をお任せしてく予定ですが、半年後には、おひとりで各部署との連携やレポートの作成などの業務に対応いただきたいと思っています。

【採用背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」等、日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開セントラルキッチンを柱としたTO/外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。【サプライチェーンの広がりによる変化】原材料の調達先の広がり店舗の出店国・出店数・業態の広がりセントラルキッチンで製造する製品の広がり細 仕事内容【採用背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」等、日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開セントラルキッチンを柱としたTO/外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。【サプライチェーンの広がりによる変化】原材料の調達先の広がり店舗の出店国・出店数・業態の広がりセントラルキッチンで製造する製品の広がり【主な業務内容】品質保証室には3つの課があり、国内店舗、海外店舗の品質管理業務を行っています。業態別で担当者をわけていますが、どちらの課も各店舗を巡回し、改善指導、教育活動を行っていただきます。また、店舗巡回の業務のなかで、土日祝・夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。出張の頻度はどちらの課も月の半分程度となります。江坂オフィスでの勤務の際は、教育資料の作成、マニュアルの整備や防虫防鼠・清掃等の店舗衛生環境整備、店舗巡回の準備や報告書の作成、各種会議に参加いただくイメージです。品質管理業務の経験が浅い方の場合、まずは国内店舗から担当いただくことを想定しています。社外研修、e-learning、OJT、上司同行などを通じて、スキルを高めていただきます。ご経験がある方においては、即戦力として海外店舗を担当いただく可能性もございます。【今後のキャリア】店舗の品質管理業務とは別に、千葉県船橋市にあるセントラルキッチンの品質管理業務を担当しています。また、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応しています。今回採用した方には、店舗における品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。弊社の1社のなかで、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています

【募集背景】回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業展開を進める当グループ。お陰様で事業成長が続いており、当グループを取り巻く環境は日々変化し続けています。その変化に対応していくためにも、経理体制の強化が必要であることから、募集を致します。【業務内容】 ご入社いただく方には日々の経理業務を中心に、月次・四半期・期末といった一連の決算業務におけるコア業務に携わって頂きます。一連の決算業務をご経験頂いた上で、注記資料の作成や計算書類の作成に加え、法人税や消費税といった税務業務にも携わって頂きます。【やりがい】当グループを取り巻く環境が日々変化し続けているなかで、経理部門としてグループ全体の持続的な成長に貢献するためには、変化に対応するだけでなく、その先を読んだ動きも必要となります。そのため、変化を楽しみ、未経験の業務範囲であってもアグレッシブに取り組んでいただける方には、やりがいを持って働いていただける環境だと思います

【募集背景】回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業展開を進める当グループ。お陰様で事業成長が続いており、当グループを取り巻く環境は日々変化し続けています。その変化に対応していくためにも、経理体制の強化が必要であることから、募集を致します。【業務内容】 ご入社いただく方には日々の経理業務を中心に、月次・四半期・期末といった一連の決算業務におけるコア業務に携わって頂きます。一連の決算業務をご経験頂いた上で、注記資料の作成や計算書類の作成に加え、法人税や消費税といった税務業務にも携わって頂きます。【やりがい】当グループを取り巻く環境が日々変化し続けているなかで、経理部門としてグループ全体の持続的な成長に貢献するためには、変化に対応するだけでなく、その先を読んだ動きも必要となります。そのため、変化を楽しみ、未経験の業務範囲であってもアグレッシブに取り組んでいただける方には、やりがいを持って働いていただける環境だと思います。

【期待する役割】担当地域における店舗出店の実現/想定していた出店企画数値（売上・利益）を上回る出店。【職務内容】店舗開発業務全般（新規出店および付帯する社内外交渉、出店戦術立案、部下後輩育成等）■ミニマーケットの把握・理解　■新規物件の開発■既存店舗の適正配置の推進　■リロケーションの提案　■閉店時の家主交渉・対応　■既存店の契約交渉　■新規FCオーナーの開拓■既存FCオーナーの対応【エリア】全国（尚、西日本・九州地方は大阪部署で担当を予定）【募集背景】出店強化に伴う増員【組織構成】「店舗開発本部 東日本店舗開発部 東日本開発1課」：人数8名

■一蘭のお土産商品等の海外向けの物販卸営業のポジションの募集です。年に3～4回程度は海外出張を行いながら営業を行い、世界の食卓に一蘭のラーメンをお届けするやりがいのあるお仕事です。【職務内容】 ・取引店との折衝・物販商品の販路拡大、市場開拓 ・物販商品の販売促進（ヒアリング→提案/交渉→クロージング→受注） ・販売実績、市場調査、提案内容の振り返り　等 ※現地フォローはアウトソーシングしているため商談がメインです。 【出張頻度】海外/年3～4回、1回の出張あたり1週間～3週間程度(2024年実績)【働き方】出張時以外は週１回程度の出社と在宅勤務を併用可能です。 【一蘭の物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

物販営業をお任せします。物販事業は、一蘭ブランドの第二の柱です。専門店ならではの味を世界中のご家庭にお届けるするため日々研究、顧客フォロー及び市場拡大を進めており、大きく成長し続けています。【具体的な職務内容】・取引店との折衝、取引店の管理（社内、社外対応／定期訪問）・物販商品の販路拡大、市場開拓／物販商品の販売促進（ヒアリング→提案／交渉→クロージング→受注）・催事／展示会の企画運営、販売促進物の管理・取引店物販商品の調整、販売実績／市場調査／提案内容の振り返り など※一蘭の第二の柱である物販事業の成長を支える重要なポジションです。【物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。

■一蘭のお土産商品等の海外向けの物販卸営業のポジションの募集です。年に3～4回程度は海外出張を行いながら営業を行い、世界の食卓に一蘭のラーメンをお届けするやりがいのあるお仕事です。【職務内容】 ・取引店との折衝・物販商品の販路拡大、市場開拓 ・物販商品の販売促進（ヒアリング→提案/交渉→クロージング→受注） ・販売実績、市場調査、提案内容の振り返り　等 ※現地フォローはアウトソーシングしているため商談がメインです。 【出張頻度】海外/年3～4回、1回の出張あたり1週間～3週間程度(2024年実績)【働き方】出張時以外は週１回程度の出社と在宅勤務を併用可能です。 【一蘭の物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。

■SCM購買職一蘭の第二の柱・物販事業における仕入先との窓口として、サプライチェーン全体を見据えた購買戦略の立案・実行をお任せします。商品の発注、仕入先との納期管理・交渉、在庫の管理などを行っていただきます。【業務内容】■取引先（仕入れ業者）との折衝（メールや電話での折衝）■各原材料、資材メーカーへの発注、納期調整■セットアップスケジュール作成（取引会社様と調整）■製造管理に関わる社内外の調整（製造会議や営業とのやりとり等）■棚卸業務(在庫管理・不良品管理)■トラブル、不良品対応（回収/メーカー様 問い合わせ）※毎月10日に発注をしており、発注に関して他部署とのやりとり等を行っております。　発注の2～3日前は残業が発生しますが、その他はお休みも取りやすいです。【配属先構成】グループマネージャー1名、マネージャー1名、社員2名【研修期間】・新入社員研修（本社：1週間）・店舗研修（福岡店舗：1週間）最先端の現場を知って頂くため実施・物販事業各部門研修（１か月）・購買の実務研修※ご本人の状況次第で延長の可能性あります【魅力】・製造に関する知識を習得できます・計画力や段取り力が身につきます【業務の進め方】現在は2名体制で行っております。1名が管理メイン、1名が接客メインとなっていますが、習得状況次第で両業務を行っていただく可能性があります。先輩2名から指導・教育を受ける形になります。

◇物販営業【職務内容】■取引店との折衝■取引店の管理（社内・社外対応/定期訪問） ■物販商品の販路拡大、市場開拓■物販商品の販売促進（ヒアリング→提案/交渉→クロージング→受注） ■催事/展示会の企画運営■販売促進物の管理 ■取引店物販商品の調整■販売実績/市場調査/提案内容の振り返り　など※大手小売会社1社のみ担当/出張有、本社商談･エリア商談・店舗商談、売り場作りあり【働き方】直行直帰、フレックス制有。個人ノルマ無し（チーム目標有り）【物販事業について】物販事業は一蘭ブランドの第二の柱です。国内大手法人様担当の特務チームにて営業活動を行います。月に数回宿泊を伴う出張がございます。一蘭のラーメンを世界の食卓に届けるための重要な業務です。【魅力】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。残業時間約6時間/月※年末年始の繁忙期でも約10時間程度

"うどんすき"でお馴染みの料亭美々卯を運営する当社にて、人事労務の課長候補として業務をお任せします。雇用契約/給与計算/社会保険手続き/勤怠管理などの労務管理中心に、人事全般業務をお任せいたします。特に働き方改善に向けた施策の企画・推進をお任せしたく、労働法や助成金関連の知識を活かせかせる環境です。 【具体的には】■人事制度・福利厚生制度改善運用■教育研修■事務所の営繕■新卒・中途採用■クレーム対応■法改正に伴う諸規定の変更※人事だけでなく一部総務業務も含まれます【募集背景】組織改編を見込んだ募集です【組織構成】4名顧問1名　係長1名　主任１名　メンバー1名【ポジションの魅力】裁量の幅が大きく、経営層と近い位置で仕事ができるため、会社経営に舵取りに寄与できる。

【期待する役割】店舗運営全般のお仕事をお任せいたします。ご自身の経験に合わせてお仕事をお任せしており、店長未経験であれば1～3年、店長経験のある方であれば数か月で店長を目指すことが可能です。店長になった後はサブエリアマネージャーとして3,4店舗をまとめたり、エリアマネージャーを目指すことが出来ます。【職務内容】■社員やアルバイトなど新しいメンバーの採用■所属メンバーの育成■キッチン・ホールでの業務■売上管理、発注、在庫管理などの管理業務■店舗オペレーションの改善　など※入社後の流れキッチン・フロアのオペレーションから、発注やマネジメント業務まで、0から丁寧にサポートするので未経験でも安心です。社員もパートさんも分け隔てなく話せる環境なので、分からない部分はサポートしあえます。※働き方シフトの提出方法や休みの取り方に関しては各店舗ごとによって異なりますが、ご自身の都合に合わせて融通を利かせることが可能です。【勤務地について】ご自宅から1時間以内の店舗に配属予定となります。※ご相談のうえ決定いたします。＜勤務地候補＞・ファミリー食堂　山田うどん食堂　小島田町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　安中店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　赤堀店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　伊勢崎BP店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　高崎インター店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　前橋南インター店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　江田町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　大渡店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　太田50号BP店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　新田嘉祢店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　新田店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　新町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　仙石店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　明和町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　邑楽町店【魅力】当社の麺・スープ・惣菜などすべての食材は、自社のセントラルキッチンで一貫生産しており、常に顧客に手づくりの美味しさを提供出来るようさまざまなアイデアが生かされています。現在、創業87年です。創設100周年に向け、全社一丸となり進んでいます。店舗のリニューアルやペーパーレス化、社員の働きやすい環境づくりに注力しております。

【期待する役割】店舗運営全般のお仕事をお任せいたします。ご自身の経験に合わせてお仕事をお任せしており、店長未経験であれば1～3年、店長経験のある方であれば数か月で店長を目指すことが可能です。店長になった後はサブエリアマネージャーとして3,4店舗をまとめたり、エリアマネージャーを目指すことが出来ます。【職務内容】■社員やアルバイトなど新しいメンバーの採用■所属メンバーの育成■キッチン・ホールでの業務■売上管理、発注、在庫管理などの管理業務■店舗オペレーションの改善　など※入社後の流れキッチン・フロアのオペレーションから、発注やマネジメント業務まで、0から丁寧にサポートするので未経験でも安心です。社員もパートさんも分け隔てなく話せる環境なので、分からない部分はサポートしあえます。※働き方シフトの提出方法や休みの取り方に関しては各店舗ごとによって異なりますが、ご自身の都合に合わせて融通を利かせることが可能です。【勤務地について】ご自宅から1時間以内の店舗に配属予定となります。※ご相談のうえ決定いたします。＜勤務地候補＞・ファミリー食堂　山田うどん食堂　千葉北インター店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　松戸八柱店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　松戸高塚店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　主水店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　さつきが丘店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　貝塚インター店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　船橋米ヶ崎店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　八千代島田台店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　芽吹店【魅力】当社の麺・スープ・惣菜などすべての食材は、自社のセントラルキッチンで一貫生産しており、常に顧客に手づくりの美味しさを提供出来るようさまざまなアイデアが生かされています。現在、創業87年です。創設100周年に向け、全社一丸となり進んでいます。店舗のリニューアルやペーパーレス化、社員の働きやすい環境づくりに注力しております。

【期待する役割】店舗運営全般のお仕事をお任せいたします。ご自身の経験に合わせてお仕事をお任せしており、店長未経験であれば1～3年、店長経験のある方であれば数か月で店長を目指すことが可能です。店長になった後はサブエリアマネージャーとして3,4店舗をまとめたり、エリアマネージャーを目指すことが出来ます。【職務内容】■社員やアルバイトなど新しいメンバーの採用■所属メンバーの育成■キッチン・ホールでの業務■売上管理、発注、在庫管理などの管理業務■店舗オペレーションの改善　など※入社後の流れキッチン・フロアのオペレーションから、発注やマネジメント業務まで、0から丁寧にサポートするので未経験でも安心です。社員もパートさんも分け隔てなく話せる環境なので、分からない部分はサポートしあえます。※働き方シフトの提出方法や休みの取り方に関しては各店舗ごとによって異なりますが、ご自身の都合に合わせて融通を利かせることが可能です。【勤務地について】ご自宅から1時間以内の店舗に配属予定となります。※ご相談のうえ決定いたします。＜勤務地候補＞・ファミリー食堂　山田うどん食堂　下館294BP店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　千代田町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　作谷店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　上横場店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　ひたちなかインター店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　結城BP店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　総和町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　古河中田店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　岩瀬店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　石下バイパス店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　きぬの里店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　茨城町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　竜ヶ崎店【魅力】当社の麺・スープ・惣菜などすべての食材は、自社のセントラルキッチンで一貫生産しており、常に顧客に手づくりの美味しさを提供出来るようさまざまなアイデアが生かされています。現在、創業87年です。創設100周年に向け、全社一丸となり進んでいます。店舗のリニューアルやペーパーレス化、社員の働きやすい環境づくりに注力しております。

【期待する役割】店舗運営全般のお仕事をお任せいたします。ご自身の経験に合わせてお仕事をお任せしており、店長未経験であれば1～3年、店長経験のある方であれば数か月で店長を目指すことが可能です。店長になった後はサブエリアマネージャーとして3,4店舗をまとめたり、エリアマネージャーを目指すことが出来ます。【職務内容】■社員やアルバイトなど新しいメンバーの採用■所属メンバーの育成■キッチン・ホールでの業務■売上管理、発注、在庫管理などの管理業務■店舗オペレーションの改善　など※入社後の流れキッチン・フロアのオペレーションから、発注やマネジメント業務まで、0から丁寧にサポートするので未経験でも安心です。社員もパートさんも分け隔てなく話せる環境なので、分からない部分はサポートしあえます。※働き方シフトの提出方法や休みの取り方に関しては各店舗ごとによって異なりますが、ご自身の都合に合わせて融通を利かせることが可能です。【勤務地について】ご自宅から1時間以内の店舗に配属予定となります。※ご相談のうえ決定いたします。＜勤務地候補＞・ファミリー食堂　山田うどん食堂　みどりヶ丘店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　綾瀬店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　下荻野店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　上溝店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　相模原中央店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　田名店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　藤沢田方町店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　食堂 亀井野店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　藤沢用田店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　平塚大神店【魅力】当社の麺・スープ・惣菜などすべての食材は、自社のセントラルキッチンで一貫生産しており、常に顧客に手づくりの美味しさを提供出来るようさまざまなアイデアが生かされています。現在、創業87年です。創設100周年に向け、全社一丸となり進んでいます。店舗のリニューアルやペーパーレス化、社員の働きやすい環境づくりに注力しております。

【期待する役割】店舗運営全般のお仕事をお任せいたします。ご自身の経験に合わせてお仕事をお任せしており、店長未経験であれば1～3年、店長経験のある方であれば数か月で店長を目指すことが可能です。店長になった後はサブエリアマネージャーとして3,4店舗をまとめたり、エリアマネージャーを目指すことが出来ます。【職務内容】■社員やアルバイトなど新しいメンバーの採用■所属メンバーの育成■キッチン・ホールでの業務■売上管理、発注、在庫管理などの管理業務■店舗オペレーションの改善　など※入社後の流れキッチン・フロアのオペレーションから、発注やマネジメント業務まで、0から丁寧にサポートするので未経験でも安心です。社員もパートさんも分け隔てなく話せる環境なので、分からない部分はサポートしあえます。※働き方シフトの提出方法や休みの取り方に関しては各店舗ごとによって異なりますが、ご自身の都合に合わせて融通を利かせることが可能です。【勤務地について】ご自宅から1時間以内の店舗に配属予定となります。※ご相談のうえ決定いたします。＜勤務地候補＞・ファミリー食堂　山田うどん食堂　佐野50号ＢＰ店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　小山新4号ＢＰ店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　佐野堀米店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　国府店・ファミリー食堂　山田うどん食堂　栃木藤岡店【魅力】当社の麺・スープ・惣菜などすべての食材は、自社のセントラルキッチンで一貫生産しており、常に顧客に手づくりの美味しさを提供出来るようさまざまなアイデアが生かされています。現在、創業87年です。創設100周年に向け、全社一丸となり進んでいます。店舗のリニューアルやペーパーレス化、社員の働きやすい環境づくりに注力しております。

経理チームの一員として、経理業務全般（仕訳入力／銀行出納／小口現金管理／請求書発行など）をお任せします。チームメンバーは15名ほどで、それぞれが能力や適性に応じた担当を持ちつつ、協力し合いながら業務を進めていきます。上記業務のほか、電話対応や各種書類作成も分担しています。入社後まずは仕訳～月次試算表の作成からスタート、徐々に年次決算などの業務にステップアップしていきます。入社後は当社経理課の業務全体の流れや個々の作業について、丁寧にレクチャーしていきますのでご安心ください。また、キャリアの志向に応じて、ゆくゆくは管理監督者などマネジメント業務にも挑戦していくことができます。【ポジションの魅力】給食・介護・保育の各事業を中心に、道内で生活する方々の「食・生活・心」を支えるサービスを道内各地で展開する当グループは、変化の多い社会情勢においても安定した事業継続を実現しております。グループ24社のバックオフィス機能を担う管理部では、人事・総務・経理等それぞれの専門分野において、道内で活躍するスタッフを日々バックアップしています。バックオフィス業務を通じて道内に暮らす人々への社会貢献を日々感じることのできる、たいへんやりがいのあるポジションです。

日総グループ本社は、グループ24社のバックオフィス業務（人事・総務・経理・情シス等）を引き受ける本部としての役割を担っています。配属予定の庶務課では、総務・法務・庶務等の業務をメンバー5名で分担し、日々業務を進めています。今回募集するポジションは、庶務課（総務業務）の管理職候補として、総務業務全般（ファシリティ管理／帳票作成／文書作成・管理／業務企画（規程・マニュアル作成・研修等）／社内外慶弔／社内報作成等）およびマネジメントお任せしていきます。入社後は課長職が各業務およびマネジメントに関して直接レクチャーしていきます。併せて業務やメンバーのマネジメントも徐々にお任せし、課長職が伴走して成長を支援していきます。これまでの経験を活かしつつ、早い段階で総務業務全般およびメンバーのマネジメント業務へのステップアップが実現できるポジションです。【ポジションの魅力】また、給食・介護・保育の各事業を中心に、道内で生活する方々の「食・生活・心」を支えるサービスを道内各地で展開する当グループは、変化の多い社会情勢においても安定した事業継続を実現しております。グループ20社のバックオフィス機能を担う管理部では、人事・総務・経理等それぞれの専門分野において、道内で活躍するスタッフを日々バックアップしています。バックオフィス業務を通じて道内に暮らす人々への社会貢献を日々感じることのできる、たいへんやりがいのあるポジションです。【配属先】日総グループ本社管理部庶務課課長代理1名、スタッフ4名

経理チームの一員（リーダークラス）として、経理業務全般（仕訳入力／銀行出納／小口現金管理／請求書発行など）をお任せします。チームメンバーは15名ほどで、それぞれが能力や適性に応じた担当を持ちつつ、協力し合いながら業務を進めていきます。上記業務のほか、電話対応や各種書類作成も分担しています。入社後まずは仕訳～月次試算表の作成からスタートし、徐々に年次決算などの業務にステップアップしていくことができます。役職者候補として、早い段階でリーダーとしてのメンバー取りまとめもお任せしていきます。【配属先】日総グループ本社管理部経理課課長1名、係長3名、主任2名、スタッフ10名【ポジションの魅力】給食・介護・保育の各事業を中心に、道内で生活する方々の「食・生活・心」を支えるサービスを道内各地で展開する当グループは、変化の多い社会情勢においても安定した事業継続を実現しております。グループ24社のバックオフィス機能を担う管理部では、人事・総務・経理等それぞれの専門分野において、道内で活躍するスタッフを日々バックアップしています。バックオフィス業務を通じて道内に暮らす人々への社会貢献を日々感じることのできる、たいへんやりがいのあるポジションです。